• Tidak ada hasil yang ditemukan

Selection of Lactic Acid Bacteria Can Reduce the Cyanide Compound on The Processing Yam Flour (Dioscorea Hispida Dennst.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Selection of Lactic Acid Bacteria Can Reduce the Cyanide Compound on The Processing Yam Flour (Dioscorea Hispida Dennst.)"

Copied!
22
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Figure 1: Total lactic acid bacteria in yam tubers after fermentation 24 hours. Values are the mean ± SD (n=3); mean value not significantly different (p<0.05) as measured by Duncan test
Figure 2: pH score in yam tubers after fermentation 24 hours. Values are the mean ± SD (n=3); mean value not significantly different (p<0.05) as measured by Duncan test
Figure 5: Reduction sugar in yam flour after fermentation 24, 48 and 72 hours. Values are the mean ± SD (n=3); mean value with different letter as significantly different (p<0.05) as measured by Duncan test

Referensi

Dokumen terkait

Monthly Progress Repoft June 2015 The Contract Package is procured thru post qualification criteria and International Competitive Bidding (lCB) method using the Full

Proses coating membran selulosa bakteri kitosan – kolagen dilakukan dengan. memvariasikan konsentrasi kitosan

Bengkuang juga merupakan buah yang mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat menyegarkan tubuh setelah mengkonsumsinya dan menambah cairan tubuh

Kehamilan di luar nikah saat ini dikarenakan adanya dorongan seksual pada remaja yang tidak terkontrol membuat remaja berani untuk melakukan kegiatan seks

Lagu dinyanyikan satu kali oleh seluruh jemaat dengan dipandu

Sehubungan dengan Pelelangan Pemilihan Langsung Pekerjaan Pembangunan Jalan Jerambah Beton Jalan At-Taqwa RT.12/03 Desa Teluk Majelis Kabupaten Tanjung Jabung Timur Tahun Anggaran

16 Ongko DP (2012) melakukan penelitian tentang cetakan elastomer silikon adisi yang direndam dalam larutan sodium hipoklorit 0,5% dan 2%, menyimpulkan. sodium hipoklorit 0,5%

Uji normalitas dan menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov test menentukkan nilai Kolmogorov-Smirnov sebesar 0,866 dan probabilitas yag tidak signifikan sebesar 0,442 karena