• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK (Musa bluggoe ) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PRODUKSI TAHU

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK (Musa bluggoe ) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PRODUKSI TAHU"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1:  Ekstrak Air Kulit Pisang Kepok
Tabel 2. Hasil Uji Fitokimia Ekstrak Kulit   Pisang Kepok
Gambar 2 :  Reaksi senyawa antioksidan
Gambar 3. Produk tahu

Referensi

Dokumen terkait

Formulasi terbaik sediaan masker wajah ekstrak kulit buah pisang kepok ( Musa paradisiaca Pericarpium ) dalam bentuk gel peel off berdasarkan uji organoleptik dan

Hasil uji efek analgesik dari ekstrak methanol kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca) terhadap mencit ( Mus musculus ) putih jantan galur swiss didapatkan dari

Telah dilakukan penelitian dengan judul Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Pontianak dengan metode

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang dihasilkan ekstrak tunggal kulit buah pisang kepok (KPK) dan kulit naga merah (KNM) serta aktivitas

Formula salep mengandung 20 % ekstrak etanol bonggol pisang kepok kuning memiliki aktivitas penyembuhan luka paling cepat pada tikus uji dibandingkan dengan

untuk menentukan aktivitas antioksidan dan faktor pelindung surya pada ekstrak kulit buah pisang ambon putih dengan menggunakan pelarut etanol, air dan etil

Pada kulit pisang kepok mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, saponin dan kuinon (Saraswati, 2015), dimana senyawa tersebut memiliki aktivitas antibakteri

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas anti bakteri ekstrak etanol kulit pisang kepok Musa balisiana colla terhadap Propionibacerium acne dan untuk membuat