• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH DRYING AGENT TERHADAP WAKTU PENGERINGAN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN WARNA PADA MINUMAN SEDUHAN DAUN KELOR (Moringa oleifera)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PENGARUH DRYING AGENT TERHADAP WAKTU PENGERINGAN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN WARNA PADA MINUMAN SEDUHAN DAUN KELOR (Moringa oleifera)"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 3. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Daun Kelor Kering dengan Natrium

Referensi

Dokumen terkait

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEH DAUN KELOR DENGAN VARIASI LAMA PENGERINGAN DAN.. PENAMBAHAN JAHE SERTA LENGKUAS SEBAGAI

Berdasarkan tabel 4.1 data hasil uji aktivitas antioksidan, uji organoleptik, daya terima dan daya simpan teh daun kelor dan kulit jeruk purut dengan variasi

Bagaimana perbedaan aktivitas antioksidan teh kombinasi daun anting- anting dan daun kelor dengan variasi suhu pengeringan. Bagaimana kualitas organoleptik teh kombinasi

Untuk mengetahui perbedaan aktivitas antioksidan teh kombinasi dari rambut jagung dan daun kelor dengan variasi suhu pengeringan..

Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Teh Daun Kelor Dengan Variasi Lama Pengeringan Dan Penambahan Jahe Serta Lengkuas Sebagai Perasa Alami.. Surakarta :

Aktivitas antioksidan dalam sediaan hand and body cream terformulasi ekstrak daun kelor lebih tinggi dibandingkan dalam sediaan hand and body cream yang ada di

Ekstrak daun kelor memberi pengaruh sangat signifikan pada pH, kadar protein, aktivitas antioksidan, viskositas, serta indeks warna, namun tidak signifikan pada

Produk olahan daging dengan penambahan ekstrak daun kelor menghasilkan peningkatan aktivitas antioksidan dan kadar protein, penurunan kadar lemak dan nilai TBARS, terhambatnya