• Tidak ada hasil yang ditemukan

Spesifik untuk berbagai macam bagian fungsional dari perusahaan,

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Spesifik untuk berbagai macam bagian fungsional dari perusahaan,"

Copied!
33
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

2

Strategi Perusahaan

Strategi adalah proses dimana rencana di formulasikan untuk memposisikan perusahaan guna mencapai tujuannya.

Formula strategi dimulai dengan mendefinisikan strategi korporasi

dengan melibatkan:

a. Dengan menggunakan kebutuhan, kekuatan dan kelemahan dari 4 komponen utama:

- pelanggan - pemasok - pesaing

- perusahaan itu sendiri

b. Melihat kedepan; dimana strategi yang bertentangan

dengan Intuisi, yang tidak pernah terdengar dan tidak lazim dipertimbangkan

Strategi perusahaan dikonversikan menjadi strategi yang lebih

Spesifik untuk berbagai macam bagian fungsional dari perusahaan, Seperti logistik.

(3)

3

Tinjauan Rencana Strategik Perusahaan

terhadap Rencana StrategikFungsional

Ekonomi

Rencana strategi fungsional

(4)

Definisi Strategi Supply Chain

O Setiap perusahaan yang ingin menang atau bertahan dalam persaingan harus memiliki strategi yang tepat. Strategi akan mengarahkan jalannya organisasi ke tujuan jangka panjang yang ingin dicapai.

O Strategi diperlukan oleh satu unit operasi dalam sebuah perusahaan, oleh sebuah perusahaan secara keseluruhan, maupun oleh sebuah supply chain.

O Istilah yang digunakan yaitu Operation Strategy untuk menggambarkan strategi operasi suatu perusahaan, bukan hanya yang bergerak pada sector manufaktur, tetapi juga untuk sector jasa dan organisasi lainnya.

(5)

Definisi Strategi Supply Chain

O Berbagai keputusan dan aksi ini dilakukan untuk mencapai tujuan jangka panjang yang telah ditentukan.

O Dalam konteks Supply Chain, keputusan ini bisa berupa pendirian pabrik baru, penambahan kapasitas produksi, perancangan produk baru, pengalihan tanggungjawab pengelolaan persediaan ke supplier, pengurangan jumlah supplier, pemberlakuan system pengendalian kualitas yang baru dsb.

O Operation Strategy di definisikan sebagai bagian dari Strategi keputusan dan tindakan yang menentukan aturan, tujuan dan aktifitas dari suatu operasi.

(6)

Definisi Strategi Supply Chain

O Strategi Supply Chain di definisikan sebagai kumpulan kegiatan

(7)

7

Strategi Logistik/

Rantai suplai

Tujuan dari strategi logistik: - Mengurangi biaya

- Mengurangi investasi

- Meningkatkan layanan pelanggan

Tingkatan perencanaan logistik:

- Strategik - Taktikal - Operasional

4 area permasalahan perencanaan rantai suplai - Tingkat layanan pelanggan

- Fasilitas lokasi

- Keputusan persediaan - Keputusan transportasi

Kapan harus membuat rencana?

- Jika saat ini sedang tidak ada jaringan distribusi.

- Jika tidak evaluasi ulang dalam kurun waktu 5 tahun.

- Jika biaya berubah secara tiba-tiba, terutama transportasi & persediaan - Jika pasar telah bergeser.

- Jika distribusi ekonomi sekarang menunjukkan pergerseran.

(8)

Tujuan Strategis pada Supply

Chain

O Strategi tidak bisa dilepaskan dari tujuan jangka panjang.

Keputusan-keputusan jangka pendek dan di lingkungan local mestinya harus mendukung organisasi atau supply chain kea rah tujuan-tujuan strategis tersebut.

O Untuk bisa memenangkan persaingan pasar maka supply chain harus bisa menyediakan produk yang : murah, berkualitas, tepat waktu dan bervariasi.

O Keempat tujuan tersebut sangat penting di mata pelanggan.

Meskipun perlu disadari bahwa tingkat kepentingan untuk masing- masing tujuan tersebut berbeda untuk tiap jenis produk dan segmen pelanggan.

O Dalam konteks operasi supply chain, tujuan-tujuan tsb bisa dicapai apabila memiliki kemampuan untuk : beroperasi secara effisien, menciptakan kualitas, cepat, fleksibel, dan inovatif.

O Masing2 aspirasi pelanggan tersebut bisa didukung oleh satu atau beberapa kemampuan strategis suatu supply chain. Misalnya aspirasi untuk mendapatkan produk murah tidak hanya didukung oleh

(9)

Tujuan Strategis pada Supply

Chain

Kemampuan SC Aspirasi pelanggan

1.Murah

2.Berkualitas

3.Tepat Waktu

4.Bervariasi 1.Beroperasi secara

effisien

2.Menciptakan kualitas

3.Cepat

4.Fleksibel

5.Inovatif

(10)

Pengambilan Keputusan Strategik, Taktikal

dan Operasional

10

Strategik

Tingkat strategik memiliki rentang waktu yang panjang, di

atas 1 tahun

Taktikal

Tingkat taktikal memiliki rentang waktu yang menengah, di

bawah 1 tahun.

Operasional

(11)

11

Bidang Keputusan Strategik Taktikal Operasional

Transportasi Pemilihan moda Penyewaan per-Alatan musiman

Pengiriman

Persediaan Lokasi, kebijakan pengendalian

Tingkat perediaan pengaman

Pengisian pesanan

Pemprosesan

pesanan Rancangan sistempencatatan pemprosesan

dan pengiriman pesanan

Pemprosesan pesanan, pengisian pesanan terlambat

Pembelian Pengembangan hubungan pememasok- pemasok

Kontrak, pembe-lian di depan

Ekspedisi

pergudangan Penanganan pemilihan Peralatan, rancangan tata letak

Utilisasi ruang Pengambilan pesanan Pengisian persediaan

Lokasi fasilitas Jumlah, ukuran dan lokasi gudang

(12)

12

Konseptualisasi Persoalan Logistik/

Rantai Suplai

- Kapan Merencanakan

- Permintaan

- Pelayanan Pelanggan

- Karakteristik Produk

- Biaya Logistik

- Kebijaksanaan Harga

- Pedoman Formulasi Strategi

(13)

13

6 konsep untuk Formulasi

Strategi Logistik

Konsep total biaya

Mempertukarkan biaya yang bertentangan pada titik optimum

Pembedaan distribusi

Tidak semua produk harus diberikan layanan yang sama

Strategi bauran

Strategi bauran memiliki biaya yang lebih rendah daripada strategi murni atau strategi tunggal.

Penundaan

Tunda formasi untuk produk akhir selama mungkin, sampai pesanan pelanggan diterima.

Konsolidasi pengkapalan

Pengiriman barang berukuran kecil mempunyai proporsi biaya lebih tinggi daripada ukuran besar

Standardisasi produk

(14)

14

Cost of

transportation service

Inventory cost (includes storage and intransit

Total cost

Rail Truck Air

Cost, in dolla

rs

Transportation service

(greater speed and dependability)

(15)

15

Jenis rantai

suplai

Rantai suplai

yg efisien

Karaktersitik rancangan saluran

Produksi yg ekonomis

Persediaan barang jadi

Kuantitas pembelian yg ekonomis

Pengiriman dalam jumlah besar

Proses pemesanan dlm jumlah

tertentu

Rantai suplai

yg responsif

Kapasitas yg berlebih

Pertukaran yg cepat

Waktu tempuh yg pendek

Proses yg fleksibel

Sarana transportasi yg memadai

Proses pemesanan tunggal

Supply-to-stock

Supply-to-order

(16)

16

Tujuh prinsip manajemen rantai suplai

Segmentasi pelanggan berdasarkan kebutuhan

layanan

Perhatikan sinyal akan kebutuhan pasar dan

rencanakan

sesuai dengan kebutuhannya

Kembangkan strategi teknologi rantai suplai

Buat jaringan logistik

Pembedaan produk mendekati kebutuhan pelanggan

Siapkan sumber secara strategik

(17)

Karakteristik Produk dan Pasar

O Tingkat kepentingan dari empat aspirasi pasar tidak sama untuk

tiap produk dan tiap segmen pasar.

O Produk dibuat untuk mencerminkan aspirasi pasar yang berbeda.

Produk sendiri (Marshal Fisher) dibagi menjadi dua kategori yaitu produk fungsional dan produk inovatif.

O Produk Fungsional adalah dengan konfigurasi standar dan siklus

(18)

Karakteristik Produk dan Pasar

Perbedaan Karakteristik Produk Fungsional dan Inovatif

Aspek Fungsional Inovatif

Siklus hidup Panjang, bisa lebih dari 2 tahun

Pendek, antara 3 bulan s/d 1 tahun

Variasi per Kategori Sedikit Banyak

Volume per SKU Tinggi Rendah

Peramalan permintaan Relatif mudah, akurasi tinggi

Sangat sulit, kesalahan ramalan tinggi

Tingkat kekurangan produk

(stockout rate) Hanya 1-2% Bisa 10-40%

Kelebihan persediaan di akhir musim jual

Jarang karena musim jual

sangat panjang Sering terjadi

Biaya penurunan harga jual

(markdown) Mendekati 0% 10-25%

Margin keuntungan per unit yang terjual dengan harga

(19)

Strategi Supply Chain :

Effisiensi atau Responsif

O Karakteristik yang berbeda antara produk fungsional dan inovatif

menyebabkan keduanya membutuhkan strategi supply chain yang berbeda. Untuk produk fungsional berfokus pada upaya utk meminimumkan ongkos-ongkos fisik sepanjang supply chain.

O Sebaliknya, pendekatan untuk menciptakan efisiensi tidak akan cocok untuk produk-produk inovatif.

O Produk inovatif lebih kea rah responsive, dimana bisa berarti melakukan riset pasar dengan lebih baik sehingga bisa menangkap apa yang diinginkan, meningkatkan kemampuan inovasi sehingga bisa memunculkan produk-produk baru yang memang disukai pelanggan.

O Menciptakan kesesuaian antara karakteristik produk (atau pasar)

dengan strategi supply chain akan menyebabkan supply chain bertahan atau unggul di pasaran. Kesesuaian tsb atau juga disebut strategic fit.

(20)

Kesesuaian Antara Strategi

Supply Chain dengan

Kebijakan Taktis

O Strategi Suply Chain harus tercermin pada kebijakan atau

(21)

Kesesuaian Antara Strategi

Supply Chain dengan

Kebijakan Taktis

Strategi Supply Chain

Lokasi Fasilitas

Sistem Produksi

(22)

Kesesuaian Antara Strategi Supply

Chain dengan Kebijakan Taktis

Keputusan taktis Effisien Responsif

Lokasi Fasilitas Tempatkan pabrik di daerah

yang ongkos tenaga kerjanya murah

Cari lokasi yang dekat pasar, punya akses tenaga trampil dan teknologi yang memadai

Sistem Produksi Tingkat utilitas sistem

produksi harus Tinggi

Sistem produksi harus fleksibel dan ada kapasitas ekstra

Persediaan Perlu upaya meminimalisasi

tingkat Persediaan Diperlukan persediaan pengamanyang cukup di lokasi yang tepat

Transportasi Pengiriman di subkontakkan ke pihak Ketiga Diperlukan transportasi cepat

Pasokan Pilih supplier dengan harga dan kualitas sebagai kriteria utama

Pilih supplier berdasarkan kecepatan, fleksibilitas, dan kualitas

Pengembangan

Produk Fokus ke minimalisasi

(23)

Decoupling Point pada Supply

Chain

O Pengertian DP

Keputusan di mana aktivitas produksi bisa dilakukan tanpa menunggu permintaan definitive dari pelanggan merupakan

keputusan yang sangat penting bagi suatu supply chain dan akan secara langsung berpengaruh terhadap kemampuannya untuk

menciptakan efisiensi fisik maupun kecepatannya untuk merespon pasar.

O Produk-produk yang relative standar seperti kertas, pensil, bisa dibuat oleh pabrik hanya dengan berdasarkan ramalan.

O Produk-produk fungsional seperti ini bisa disimpan untuk dijual pada bulan berikutnya.

(24)

Pengertian DP

O Walaupun demikian, tidak berarti suatu pesawat atau kapal baru akan mulai dibuat dari nol begitu ada permintaan dari pelanggan.

O Banyak komponen dan modul-modul yang sudah bisa dibuat

terlebih dahulu biasanya adalah komponen standar yang tetap akan dibutuhkan tanpa tergantung pada jenis pesawat atau kapal yang dibuat.

O Titik temu sampai dimana suatu kegiatan bisa dilakukan atas dasar ramalan dan dari mana kegiatan harus ditunda sampai ada

(25)

Perbedaan posisi DP/OPP

pada Supply Chain

O Biasanya proses produksi secara umum diklasifikasikan menjadi empat bagian utama yaitu perancangan produk, fabrikasi komponen, perakitan menj produk akhir, dan pengiriman.

O DP/OPP bisa diposisikan di salah satu dari empat proses umum tersebut.

(26)
(27)

Postponement : Menggeser

posisi DP/OPP ke Hilir

O Posisi DP/OPP bisa diubah maju/mundur pada suatu supply chain tergantung pada arah strategi yang ditetapkan.

O Menggeser DP ke arah hulu akan bisa menciptakan produk-produk dengan variasi yang lebih fundamental, mengurangi ketergantungan terhadap ramalan permintaan, mengurangi persediaan barang setengah jadi, dan mengurangi ke usangan persediaan.

O Sebaliknya mengubah posisi maju (ke hilir) berarti memperbanyak proses-proses standar dalam supply chain dan membatasi proses spesifik (customized) hanya pada langkah-langkah terakhir.

(28)

Postponement : Menggeser

posisi DP/OPP ke Hilir

O Strategi yang terkait dalam penggeseran DP/OPP adalah postponement.

O Postponement pada dasarnya menunda differesiansi produk sampai ada pesanan dari pelanggan.

(29)

Mengelola DP/OPP yang

Berbeda pada Suatu Supply

Chain

O Banyak perusahaan yang memproduksi produk dengan focus operasi yang berbeda-beda.

O Pada situasi seperti ini, kegiatan supply chain akan memiliki focus yang berbeda.

O Manager supply chain harus bisa membedakan

(30)

30

Pengukuran unjuk kerja Strategi

- Aliran Dana

- Aliran dana adalah jumlah uang yang bergerak selama

sebuah strategi direncakan hingga strategi tersebut dijalankan.

- Penghematan

- Penghematan berkaitan dengan perubahan pada seluruh

biaya relevan yang berkaitan dengan strategi yang diterapkan

- Tingkat Pengembalian Investasi (ROI)

(31)

Ringkasan

O Strategi Supply Chain bisa didefinisikan sebagai kumpulan

kegiatan dan aksi strategis di sepanjang supply chain yang menciptakan rekonsiliasi antara apa yang dibutuhkan pelanggan akhir dengan

kemampuan sumber daya yang ada pada supply chain tersebut. Strategi ini sangat penting untuk menciptakan daya saing di pasaran

O Erat kaitannya dengan strategi supply chain adalah tujuan strategis yang

(32)

Ringkasan

O Untuk menciptakan strategi yang tepat, supply chain harus

memahami karateristik produk dan pasar yang baik. Ada dua klasifikasi umum karakteristik produk pada supply chain yaitu produk fungsional dan produk inovatif

O Strategi supply chain untuk kedua produk tersebut tidak sama.

Produk fungsional lebih tepat didukung oleh strategi efisiensi fisik,

sedangkan produk inovatif didukung oleh supply chain yang responsive terhadap kebutuhan pasar

(33)

Ringkasan

O Erat kaitannya dengan strategi supply chain adalah penempatan

decoupling point. DP adalah titik temu antara kegiatan yang disetir oleh permintaan pelanggan dan kegiatan yang dilakukan atas dasar ramalan. Fokus supply chain di sebelah hulu dan sebelah hilir tidaklah sama. Efisiensi fisik lebih tepat untuk kegiatan di hulu, sedangkan fleksibilitas, inovasi dan kecepatan respon penting pada kegiatan-kegiatan sebelah hilir

O Menggeser posisi DP ke hilir dan hulu perlu dilakukan untuk menyesuaikan supply chain dengan perubahan karakteristik pasar. Perubahan ini akan berpengaruh pada kecepatan respon maupun efisiensi fisik disepanjang supply chain

Referensi

Dokumen terkait

Dalam cakupan pengertian sistem pendidikan termuat adanya berbagai komponen (unsur), berbagai kegiatan (menunjuk fungsi dari setiap komponen), adanya saling hubungan

Penelitian ini menguji pengaruh 6 komponen Intellectual Capital yaitu Kapasitas Inovasi, Proses Operasi yang Efisien, Pemeliharaan Hubungan dengan Pelanggan, Nilai

masalah seperti, erosi pantai yang dapat merusak kawasan pemukiman dan prasarana kota yang berupa mundurnya garis pantai.Erosi Pantai dapat terjadi secara alami

Micro Teaching merupakan latihan proses belajar mengajar dalam suatu mata kuliah tersendiri di UNY. Dengan adanya mata kuliah micro teaching ini diharapakan mahasiswa

Pengaruh jarak tanam berbeda pada berbagai dosis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung hibrida P-12 di Jatinangor.. Peningkatan Hasil Jagung

Menyatakan bahwa ”Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan kelulusan pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

1) Berikan penjelasan kepada keluarga klien tentang sebab peningkatan TAK dan akibatnya. Rasional : keluarga lebih berpartisipasi dalam proses penyembuhan. 2) Baringkan klie (

Metode pembelajaran di Sekolah Alam tidak terpatok dengan metode ceramah atau metode klasikal tetapi lebih banyak dengan metode bergerak, anak berkebutuhan khusus tidak