UJI KEUNGGULAN GENOTIPE BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.) HASIL PEMULIAAN TANAMAN IPB
DALAM RANGKA PELEPASAN VARIETAS
THERESIA DAME ANGEL LIE MANURUNG
AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2022
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Uji Keunggulan Genotipe Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Hasil Pemuliaan Tanaman IPB dalam Rangka Pelepasan Varietas” adalah karya saya dengan arahan dari dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Juli 2022 Theresia Dame Angel Lie Manurung A24170111
ABSTRAK
THERESIA DAME ANGEL LIE MANURUNG. Uji Keunggulan Genotipe Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Hasil Pemuliaan Tanaman IPB dalam Rangka Pelepasan Varietas. Dibimbing oleh Dr. Ir. SYARIFAH IIS AISYAH,
M.
Sc.Agr dan Prof. Dr. MUHAMAD SYUKUR, S.P., M.Si.
Ketersediaan varietas unggul bunga matahari (Helianthus annuus L.) masih sangat rendah di Indonesia. Pemuliaan tanaman merupakan salah satu cara untuk mengembangkan varietas dengan karakter yang diinginkan. Penelitian ini bertujuan meneliti karakter unggul dua genotipe bunga matahari hasil pemuliaan dan mengamati karakter kuantitatif dan kualitatifnya. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari hingga Juni 2021 di Kebun Percobaan Lewikopo IPB, Bogor.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan faktor tunggal yaitu genotipe tanaman yang terdiri atas dua genotipe yang diuji yaitu genotipe Kanigara dan genotipe Helina dan dua genotipe pembanding yaitu genotipe IPB BM1 dan genotipe Texas Lemon. Hasil analisis ragam keempat genotipe bunga matahari menunjukkan bahwa genotipe berpengaruh sangat nyata pada seluruh karakter kuantitatif kecuali diameter bunga tabung pada bunga sekunder dan panjang biji. Genotipe Helina memiliki umur berbunga dan umur panen yang nyata lebih cepat, jumlah bunga di cabang yang nyata lebih banyak dibandingkan genotipe pembanding IPB BM1. Genotipe Helina memiliki ciri khas warna bunga pita kuning dan biji berwarna hitam tanpa strip.
Genotipe Kanigara memiliki produktivitas biji dan bobot 100 biji yang nyata lebih tinggi dibandingkan genotipe pembanding dan bijinya berwarna coklat dengan strip.
Kata kunci : bunga matahari, karakter kualitatif, karakter kuantitatif, pemuliaan tanaman, varietas unggul
ABSTRACT
THERESIA DAME ANGEL LIE MANURUNG. Observation Trial of Sunflower (Helianthus annuus L.) IPB Plant Breeding Genotypes for Variety Release. Supervised by Dr. Ir. SYARIFAH IIS AISYAH, M.Sc.Agr and Prof. Dr.
MUHAMAD SYUKUR, S.P, M.Si.
The availability of superior variety of sunflower (Helianthus annuus L.) is still very low in Indonesia. Plant breeding is one way to develop varieties with the desired character. This study aimed to examine the superior characters of two genotypes of sunflowers from breeding treatment and to observe their quantitative and qualitative characters. This research was conducted from January to June 2021 at the Lewikopo Experimental Field, IPB, Bogor. The experimental design used was a Completely Randomized Group Design with a single factor, namely plant genotype. This plant genotype is consisted of two genotypes tested, the Kanigara genotype and Helina genotype, and two comparison genotypes, the IPB BM1 genotype and Texas Lemon genotype. The results of the analysis of variance of the four sunflower genotypes showed that the genotype had a very significant effect on all quantitative characters except the diameter of disk florets in secondary flowers and seed length. The Helina genotype had a significantly faster flowering age and harvesting age, significantly higher number of flowers on the branch than the comparison genotype IPB BM1. The Helina genotype has typical characteristics namely yellow ray florets and black seeds without stripes. The Kanigara genotype has significantly higher yield and weight of 100 seeds than the comparison genotype and has brown seed with stripes.
Keywords : plant breeding, sunflower, qualitative character, quantitative character, superior variety
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2022 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah, dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB.
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana pada
Program Studi Agronomi dan Hortikultura
UJI KEUNGGULAN GENOTIPE BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.) HASIL PEMULIAAN TANAMAN IPB
DALAM RANGKA PELEPASAN VARIETAS
AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2022
THERESIA DAME ANGEL LIE MANURUNG
Tim Penguji pada Ujian Skripsi:
Shandra Amarillis, S.P., M.Si.
Judul Skripsi : Uji Keunggulan Genotipe Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Hasil Pemuliaan Tanaman IPB dalam Rangka Pelepasan Varietas Nama : Theresia Dame Angel Lie Manurung
NIM : A24170111
Disetujui oleh Pembimbing 1:
Dr.Ir.Syarifah Iis Aisyah, M.Sc.Agr
__________________
Pembimbing 2:
Prof. Dr. Muhamad Syukur, S.P., M.Si __________________
Diketahui oleh Ketua Departemen:
Prof. Dr. Edi Santosa, S.P., M.Si
NIP 197005201996011001 __________________
Tanggal Ujian:
21 Juni 2022
Tanggal Lulus:
13 Juli 2022
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala karunia-Nya sehingga skripsi dengan judul ”Uji Keunggulan Genotipe Bunga Matahari (Helianthus annuus L.) Hasil Pemuliaan Tanaman IPB dalam Rangka Pelepasan Varietas” ini dapat diselesaikan dengan baik.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr.Ir.Syarifah Iis Aisyah, M.Sc.Agr dan Prof. Dr. Muhamad Syukur, S.P., M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang telah membimbing penulis dari awal hingga akhir penyusunan skripsi dan kepada Ibu Shandra Amarillis, S.P., M.Si selaku dosen penguji yang telah memberikan banyak arahan dan saran untuk melengkapi skripsi ini. Penulis juga bersyukur dan berterima kasih kepada Bapak, Mamak, Kelvin, Febri, Yaya, Gita dan seluruh keluarga yang telah mendukung penulis secara moril dan materil selama masa perkuliahan. Penulis menyampaikan terima kasih juga kepada Erich, Falen, Flow, Jere, Mega, Kokom, Fadhli, Junet, Ribka, Getha, João, teman-teman kos 77 dan kos Jaika, dan teman-teman di free4talk yang telah membantu dan menemani penulis selama penelitian, memberi semangat, dan dukungan hingga akhir. Penulis berterima kasih pada keluarga Gloriosa 54 yang sudah membersamai dan membantu selama masa perkuliahan, Keluarga Mahasiswa Katolik IPB (KEMAKI), Omda IKANMASS, dan teman-teman di asrama putri A5 yang menjadi tempat penulis untuk berproses selama menjalani masa perkuliahan di IPB.
Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat dan tambahan referensi bagi pembaca, khususnya dalam bidang pertanian.
Bogor, Juni 2022 Theresia Dame Angel Lie Manurung
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL xvi
DAFTAR GAMBAR xvi
DAFTAR LAMPIRAN xvii
I PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Tujuan 1
1.3 Hipotesis 2
II TINJAUAN PUSTAKA 3
2.1 Morfologi dan Taksonomi Bunga Matahari 3
2.2 Syarat Tumbuh Bunga Matahari 4
2.3 Pemuliaan Tanaman Bunga Matahari 4
2.4 Uji Keunggulan 5
III METODE 6
3.1 Waktu dan Tempat 6
3.2 Alat dan Bahan 6
3.3 Rancangan Percobaan 6
3.4 Prosedur Percobaan 6
3.5 Pengamatan Percobaan 8
3.6 Analisis Data 12
IV HASIL DAN PEMBAHASAN 13
4.1 Kondisi Umum 13
4.2 Karakter kuantitatif 15
4.3 Karakter kualitatif 19
V SIMPULAN DAN SARAN 25
5.1 Simpulan 25
5.2 Saran 25
DAFTAR PUSTAKA 26
LAMPIRAN 28
RIWAYAT HIDUP 31
DAFTAR TABEL
1 Rekapitulasi sidik ragam karakter kuantitatif empat genotipe bunga
matahari 15
2 Nilai rata-rata peubah panjang dan lebar daun pada setiap genotipe
bunga matahari 16
3 Umur berbunga dan umur panen biji setiap genotipe bunga matahari 17 4 Nilai rata-rata jumlah bunga pita, panjang bunga pita, dan lebar bunga
pita pada bunga utama setiap genotipe bunga matahari 17 5 Nilai rata-rata jumlah bunga pita, diameter bunga penuh dan diameter
bunga tabung bunga sekunder, dan jumlah bunga pada cabang per
tanaman setiap genotipe bunga matahari 18
6 Nilai rata-rata panjang biji, lebar biji, jumlah biji, bobot total biji dan bobot 100 biji setiap genotipe bunga matahari 19 7 Antosianin pada hipokotil, warna batang, dan tipe percabangan setiap
genotipe bunga matahari 20
8 Warna daun, bentuk daun, bentuk tepi daun, bentuk telinga daun, bentuk ujung daun, tinggi ujung helai daun setiap genotipe bunga matahari 21 9 Warna bunga pita, warna bunga tabung, antosianin pada kepala putik,
warna braktea, bentuk bunga pita, dan bentuk braktea setiap genotipe
bunga matahari 22
10 Warna biji, strip biji, dan bentuk biji setiap genotipe bunga matahari 24
DAFTAR GAMBAR
1 Bentuk daun 9
2 Bentuk tepi daun 10
3 Tinggi ujung helai daun 10
4 Bentuk ujung daun 10
5 Bentuk telinga daun 10
6 Tipe percabangan 11
7 Bentuk bunga pita 11
8 Bentuk braktea 11
9 Bentuk biji 12
10 Strip biji 12
11 Kondisi umum tanaman bunga matahari 13
12 Hama dan gejala penyakit pada tanaman bunga matahari 14 13 Keragaan tipe percabangan setiap genotipe bunga matahari 20 14 Keragaan bunga utama setiap genotipe bunga matahari 23 15 Keragaan biji setiap genotipe bunga matahari 24
DAFTAR LAMPIRAN
1 Denah percobaan 28
2 Rata-rata suhu, kelembaban, dan curah hujan per bulan selama
penelitian 29
3 Keragaman bentuk bunga pita pada genotipe Texas Lemon 30
