HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG POLA MAKAN TERHADAP SIKAP PENCEGAHAN KEKAMBUHAN
ARTRITIS GOUT DI POSYANDU LANSIA BAGAS WARAS KARTASURA
SKRIPSI
Di ajukan sebagai salah satu syarat
untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan
Disusun oleh : Febrian Andani Ramadoan
J210.120.054
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
iv MOTO
Jadilah seperti karang dilaut yang kuat dihantam ombak dan kerjakanlah hal
yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain, karena hidup hanyalah sekali.
Ingat hanya pada Allah SWT apapun dan dimanapun kita berada kepada dia-lah
tempat meminta dan memohon.
(penulis)
Barang siapa yang keluar dalam menuntut ilmu maka ia adalah seperti berperang
dijalan Allah hingga pulang.
(H.R. Tirmidzi)
“Orang yang menuntut ilmu berarti menuntut Rahmat ; orang yang menuntut
ilmu berarti menjalankan rukun islam dan pahala yang diberikan kepada sama
dengan para Nabi”
v
PERSEMBAHAN
Terimakasih kepada Allah SWT yang telah memberikan kesempatan kepada saya untuk menyusun dan menyelesaikan skripsi ini untuk memenuhi persyaratan
dalam mendapatkan gelar Sarjana Keperawatan.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
Almarhumah Mamaku tercinta, terimakasih atas kasih sayangmu selama ini, tampa didikanmu, saya tidak akan bisa seperti ini. Semoga mama disana di tempatkan di surga amin.
Bapakku tercinta, terimaksih atas doa dan semangat dan didikanmu selama ini. Tampa perjuangan aji saya tidak akan bisa menjadi seperti saat ini. Kakak-kakakku tersayang ratu kurniati, Rosdiana, Novia kolopaking.
Terimakasih telah menjadi kakak-kakak yang sangat luar biasa dan sangat berharga serta selalu memberikan kebahagiaan
Seseorang yang akan menemani perjalanan hidupku.
Teman-temanku tersayang Murni, susi, nurul, riski dan wulan. Terimakasih atas kasihsayang kalian dan semangat kalian dari awal masuk kuliah sampai saat ini. Tetaplah menjadi taman-temanku walaupun jarak memisahkan kita.
Teman-temanku tercinta mahasiswa S1 Keperawatan angkatan 2012 Khususnya kelas B
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb
Puji sukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Karena atas rahmat-nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul”Hubungan tingkat pengetahuan tentang pola makan terhadap sikap pencegahan kekambuhan Atritis Gout Di Posyandu Bagas Waras Kartasura”. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar sarjana Keperawatan Jurusan Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih kepada :
1) Prof. Dr. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2) Dr.Suwaji, M.kes. selaku dekan fakultas kesehatan yang telah memfasilitasi terlaksananya skripsi ini
3) Okti Sri Purwanti, S.kep.Ns.,M.kep. selaku ketua program studi keperawatan yang telah memberikan dukungan, administratif penyusunan skripsi ini.
4) Arina Maliya S.kep., Ns.,.M.Si.Med, selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi ini.
5) Fahrun Nur Rosyid,S.Kep.,M.Kes. Selaku penguji I yang telah memberikan kritik dan sarannya.
6) Abi Muhlisin., SKM, M.Kep selaku penguji II yang telah memberikan kritik dan sarannya.
vii
8) Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan bantuan dukungan material dan moral.
9) Sahabat yang telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini.
10)Dan semua pihak yang telah membantu hingga terselesainya skripsi ini. Akhir kata, saya berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang keperawatan.
Surakarta, 31 oktober 2016 Penulis
x
HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG POLA MAKAN TERHADAP SIKAP PENCEGAHAN KEKAMBUHAN
ARTRITIS GOUT DI POSYANDU LANSIA BAGAS WARAS KARTASURA
Febrian Andani Ramadoan *
Arina Maliya, S. Kep., Ns., M. Si., Med **
ABSTRAK
Gout atritis merupakan produk akhir dari metabolisme purin. Asam urat yang beredar di dalam tubuh manusia akan diproduksi sendiri oleh tubuh. Faktor sikap pasien gout dalam menjaga kadar asam urat dalam dirinya berhubungan dengan pencegahan kekambuhan asam urat. Pengetahuan pasien gout terhadap pola makanan yang tepat merupakan salah satu faktor yang membentuk sikap pasien gout terhadap pola makan pasien gout. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan tentang pola makan terhadap sikap pencegahan kekambuhan atritis gout di di Posyandu Bagas Waras Kartasura Sukoharjo. Penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, sedangkan analisis data
menggunakan uji Chi Square. Kesimpulan penelitian adalah tingkat pengetahuan tentang pola makan sebagian besar responden adalah kurang, sikap tentang pencegahan kekambuhan artritis gout sebagian besar responden adalah negatif, dan terdapat hubungan tingkat pengetahuan tentang pola makan terhadap sikap pencegahan kekambuhan atritis gout pada lansia di Posyandu Lansia Bagas Waras Kartasura, dimana semakin baik pengetahuan lansia maka sikapnya semakin baik (2hitung = 10,099; p-value = 0,001).
xi
HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG POLA MAKAN TERHADAP SIKAP PENCEGAHAN KEKAMBUHAN
ARTRITIS GOUT DI POSYANDU LANSIA BAGAS WARAS KARTASURA
Febrian Andani Ramadoan *
Arina Maliya, S. Kep., Ns., M. Si., Med **
ABSTRACT
Gouty arthritis is the end product of purine metabolism. Uric acid circulating in the human body to be manufactured by the body. Gout patient attitude factor in maintaining the levels of uric acid in her dealing with the prevention of recurrence of gout. Knowledge of gout patients on proper diet is one of the factors that shape attitudes towards patients with gout diet gout patients. This study aims to determine the relationship of the level of knowledge about the diet of the attitude of gouty arthritis in the prevention of recurrence in IHC Bagas Sane Kartosuro. This research is an analytic observational with cross sectional approach. Collecting data using questionnaires, while data analysis using Chi Square test. Conclusion of the study shawed the knowledge about diet was less, the attitude of gouty arthritis was negative, and the there was correlation level of knowledge about the diet of the attitude of arthritis gout recurrence prevention in elderly Posyandu Elderly Bagas Sane Kartasura, where the better knowledge of the elderly, the attitude is getting better (2obs= 10.099; p-value = 0.001).
xii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
MOTTO ... iv
PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vi
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... viii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI... ix
ABSTRAK ... x
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR TABEL... xvi
DAFTAR LAMPIRAN... xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 5
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Manfaat Penelitian ... 6
E. Keaslian Penelitian ... 7
BAB II LANDASAN TEORI A. Telaah Pustaka... 8
xiii
C. Kerangka Konsep ... 25
D. Hipotesis ... 25
BAB III METODELOGI PENELITIAN A. Rancangan Penelitian ... 26
B. Tempat dan Waktu Penelitian ... 26
C. Populasi dan Sampel Penelitian ... 26
D. Variabel Penelitian ... 29
E. Definisi Oprasional ... 29
F. Instrumen Penelitian... 30
G. Uji Validitas dan Reabilitas... 33
H. Etika Penelitian ... 34
I. analisa Data ...36
J. Jalannya Penelitian ... 47
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian ... 40
1.Karakteristik Responden ... 40
2.Analisis Univariat ... 41
3.Analisis Bivariat ... 43
B. Pembahasan ... 44
1. Karakteristik Responden ... 44
2. Gambaran penyakit atritis gout...,... 46
3. Gambaran pengetahuan tentang pola makan pada lansi... 49
xiv
5. Hubungan tingkat pengetahuan tentang pola makan terhadap sikap
pencegahan atritis gout... 51
C. Keterbatasan Penelitian ... 52
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 53
B. Saran ... 53
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Kerangka teori... 24
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Definisi Operasional... 30
Tabel 3.2 kisi-kisi soal... 31
Tabel 3.3 nomor item sikap... 33
Tabel 4.1 Distribusi frekuensi responden... 40
Tabel 4.2 Distribusi frekuensi pengetahuan tentang pola makan... 42
Tabel 4.3 Distribusi frekuensi sikap pencegahan kekambuhan... 42
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Lembar persetujuan responden Lampiran 2 : Kuesioner pengetahuan
Lampiran 3 : Kuesioner sikap Lampiran 4 : Hasil uji validitas
Lampiran 5 : hasil analisis data penelitian Lampiran 6 : Surat
Lampiran 7 : Foto