• Tidak ada hasil yang ditemukan

PRAKTIKUM RSDAL II PERHITUNGAN EVAPOTRANSPIRASI POTENSIAL (ETo) DAN KEBUTUHAN AIR TANAMAN (ETCrop)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PRAKTIKUM RSDAL II PERHITUNGAN EVAPOTRANSPIRASI POTENSIAL (ETo) DAN KEBUTUHAN AIR TANAMAN (ETCrop)"

Copied!
13
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 13 Halaman )

Teks penuh

(1)

PRAKTIKUM RSDAL II

PERHITUNGAN EVAPOTRANSPIRASI POTENSIAL (ETo) DAN KEBUTUHAN AIR TANAMAN (ETCrop)

Peristiwa berubahnya air menjadi uap dan bergerak dari permukaan tanah dan permukaan air ke udara disebut Evaporasi. Peristiwa penguapan

dari tanaman disebut transpirasi. Kedua-duanya secara bersama-sama disebut evapotranspirasi. Penguapan dari suatu permukaan dimana pada

setiap kompleks perubahan Air menjadi uap dalam keadaan jenuh akan uap air (kelembaban mencapai 100%) disebut Evapotranspirasi potensial

(ETo). Penguapan dari suatu tanaman dalam kondisi pertumbuhan optimal (cukup unsur hara dan air, terlindung dari hama dan penyakit dan cocok

dengan iklim setempat disebut kebutuhan air tanaman (ETcrop). Sedangkan air yang hilang dari suatu tanaman dalam keadaan aktual dilapangan

disebut evapotranspirasi Ril. Data tersebut sangat dibutuhkan dalam perencanaan irigasi.

Beberapa metode untuk memprediksi dan menghitung besarnya Evapotranspirasi Potensial (ETo) diantaranya metode Blaney-Criddle (1950),

Thornthwaite (1955), pengukuran dengan Panci Evaporasi (Evaporation pan) dan metode Penman (1948).

1. Metode Blaney-Criddle

Evapotranspirasi Potensial (ETo) dapat dihitung secara empirik menggunakan data agroklimatologi. Kebutuhan air tanaman (ETcrop) dapat

dihitung bila diketahui Kc (koefisien tanaman)nya.

No.

Rumus

Keterangan

1.

(T maksimum + T minimum

T = ---

2

T = Rata-rata temperatur harian (

o

C)

P = Rata-rata persentase harian dari jam siang tahunan

2.

ETo = p (0.46 T + 8)

ETo = Evapotranspirasi Potensial (mm/hari)

3.

ETCrop = ETo X Kc

Kc = koefisien tanaman.

Etcrop = Kebutuhan air tanaman (mm/hari)

Tabel 1. Rata-rata persentase harian (p) dari jam hari siang untuk berbagai lintang

Lintang Utara Jan Feb Maret April Mei Jun Jul Agus Sep Okt Nov Des

Selatan Jul Agus Sep Okt Nov Des Jan Feb Maret April Mei Jun

60 .15 .20 .25 .32 .38 .41 .40 .34 .28 .22 .17 .13 55 .17 .21 .26 .32 .36 .39 .38 .33 .28 .23 .18 .16 50 .19 .23 .26 .31 .34 .36 .35 .32 .28 .24 .20 .18 45 .20 .23 .27 .30 .34 .35 .34 .32 .28 .24 .21 .20 40 .22 .24 .27 .30 .32 .34 .33 .31 .28 .25 .22 .21 35 .23 .25 .27 .29 .31 .32 .32 .30 .28 .25 .23 .22 30 .24 .25 .27 .29 .31 .32 .31 .29 .28 .26 .24 .23 20 .24 .26 .27 .29 .30 .31 .31 .29 .28 .26 .25 .24 15 .25 .26 .27 .28 .29 .30 .30 .28 .28 .26 .26 .25 10 .26 .26 .27 .28 .29 .29 .29 .28 .28 .27 .26 .25

(2)

5 .26 .27 .27 .28 .28 .29 .29 .28 .28 .27 .26 .26

0 .27 .27 .27 .28 .28 .28 .28 .28 .28 .27 .27 .27

Tabel 2. Temperatur maksimum dan Minimum

Temperatur Jan Feb Maret April Mei Jun Jul Agus Sep Okt Nov Des

Maksimum 20 29 28 31 30 31 29 30 28 27 29 27

Minimum 26 26 24 23 22 21 21 22 24 23 21 21

Tabel 3. Nilai Koefisien Tanaman (Kc) dan lamanya tiap tahap pertumbuhan berbagai jenis tanaman

No. Tanaman Umur Pertumbuhan Awal Pertumbuhan lanjutan Pembungaan Pemasakan

hari hari Kc hari Kc hari Kc hari Kc

1. Kedelai 135 20 0.35 30 0,75 60 1.10 25 0,60 2. Jagung 125 20 0.40 35 0.80 40 1.15 30 0.70 3. Melon 120 25 0.45 35 0.75 40 1.00 20 0.75 4. Bawang 70 20 0.50 30 0.70 10 1.00 5 1.00 5. Pepper 210 30 0.35 40 0.70 110 1.05 30 0.90 6. Kentang 105 25 0.45 30 0.75 30 1.15 20 0.85

(3)

Untuk Contoh: posisi lintang 35

o

LS, Jenis tanaman adalah pepper, dengan waktu tanam dimulai tanggal 1 April. Misal R untuk Maret 80 mm,

April 76 mm, Mei 70 mm, Juni 55 mm, Juli 50 mm, Agustus 50 mm, September 60 mm, Oktober 60 mm. Serta jenis tanah liat.

PERHITUNGAN KEBUTUHAN AIR IRIGASI

MENURUT METODE BLANEY-CRIDDELE

Tanaman

: Pepper Jenis Tanah : Liat

Waktu tanam : April Posisi Lintang : 35

o

LS

No. Bulan Ket April Mei Jun Jul Agus Sep Okt

1. ETo (mm/hari) ETo = p (0.46 T + 8) =0,25{(0,46x31−23 2 ) + 8} = 2,92 2,27 2,27 2,26 2,46 2,41 2,58 2. Tahap Tumbuh

Table 3 Pert. awal Pert. Lanjutan

Pert.lanjutan | pembungaan

Pembungaan Pembungaan Pembungaan | pemasakan pemasakan 3. Kc/Tahap tumbuh Tabel 3 0,35 0,70 0,70 | 1,05 1,05 1,05 1,05 | 0,9 0,90

4. Kc/bulan Tabel 3 0,35 /30 hari 0,70 / 31 hari

0,7/9 hari | 1,05/21 hari 1,05/31 hari 1,05/31 hari 1,05/27 hari | 0,90/ 3 hari 0,90/ 27 hari 5. ETcrop (mm/hari) ETCrop = ETo X Kc = x 0,35 =1,022 1,59 1,59 | 2,38 2,37 2,58 2,53 | 2,17 2,322 6. ETcrop (mm/bl) ETcrop (mm/hari) x𝑗𝑚𝑙ℎ ℎ𝑎𝑟𝑖 𝑝𝑒𝑟𝑡ℎ𝑝 𝑡𝑚𝑏ℎ 1 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 = 1,022x 30 1=30,66 49,29 14,31 | 49,98 73,47 79,98 68,31 | 6,51 62,69 67. Pelumpuran (mm) 200 mm, bila padi 0 0 0 0 0 0 0 8. Perembesan (mm/bl) Perkolasi + Rembesan

(sesuai Jenis Tanah) =4 mm /hari x

(30hari /1 bln)=120 124 120 124 124 120 120 9. Genangan (mm) 50 mm, bila padi 0 0 0 0 0 0 0 10. R (mm/bl) Data 76 70 55 50 50 60 60 11. Re (mm/bl) Re = 0.8 R – 25 bila R > 75 mm/bulan; Re = 0.6 R – 10 bila R < 75 mm/bulan = 0,8(76)-25= 35,8 32 23 20 20 26 26

(4)

12. KAI (mm/bl) KAI = ETcrop + Pelumpuran + Perembesan + Genangan - Re =30,66 +0+120-35,8= 114,86 141,29 111,31 | 146,98 177,47 183,98 162,31 | 100,51 156,69 14. KAI (mm/hari) KAI (mm/bln) x 1 𝑏𝑙𝑛 𝑗𝑚𝑙ℎ ℎ𝑎𝑟𝑖 𝑑𝑙𝑚 1 𝑏𝑙𝑛 =114,86 x 1 30 = 3,83 4,56 3,71 | 4,899 5,72 5,93 5,41 | 3,35 5,05

Rumus : ETo = p (0.46 T + 8) mm/hari Etcrop = ETo X Kc mm/hari Re = 0.8 R – 25 bila R > 75 mm/bulan Re = 0.6 R – 10 bila R < 75 mm/bulan Perkolasi + Rembesan

1. Tanah Liat = 4.0 mm/hari 2. Tanah pasir = 8.0 mm/hari 3. Jenis lain = 6.0 mm/hari Pelumpuran = 200 mm

Genangan = 50 mm

Kebutuhan Air Irigasi (KAI) =

(5)

2. Penetapan Evapotranspirasi Potensial (ETo) menggunakan metode Panci Evaporasi.

Keterangan :

- * = 57.6 mm air ditambahkan - ** = 63.5 mm air dikeluarkan - Jumlah E pan = ... mm/bulan - Jumlah hari per bulan = ...

Jumlah E pan

- Epan = --- = ... mm/hari

Jumlah hari

- K pan = 0.70

- Eto = K pan X E pan = ... mm/hari 25 cm

cm

Clas A Evaporation pan

(6)

3. Metode Penman

Data

Data Klimatologi Rata-Rata Bulanan TH 2014 Stasiun : Cikatomas Garis Lintang : 06o 55' LS

Garis Bujur : 107o 36' BT

Ketinggian Tempat : 791 m dpl

No. Periode Tempetur Kelembaban Nisbi Lama Penyinaran Kecepatan Angin

(oC) (%) (%) (jam) (Knot) (m/dt) km/hari

1 Januari 23,1 85,0 47,0 5,6 6,0 3,1 0,036 2 Februari 23,5 83,0 67,0 8,0 6,0 3,1 0,036 3 Maret 23,9 82,0 57,0 6,8 5,0 2,6 0,030 4 April 23,5 83,0 60,0 7,2 5,0 2,6 0,030 5 Mei 23,3 80,0 67,0 8,0 4,0 2,1 0,024 6 Juni 22,7 77,0 76,0 9,1 5,0 2,6 0,030 7 Juli 23,0 78,0 77,0 9,2 5,0 2,6 0,030 8 Agustus 22,6 76,0 89,0 10,7 5,0 2,6 0,030 9 Sptember 23,6 73,0 83,0 10,0 6,0 3,1 0,036 10 Oktober 24,4 72,0 77,0 9,2 6,0 3,1 0,036 11 November 24,8 78,0 65,0 7,8 4,0 2,1 0,024 12 Desember 23,2 88,0 42,0 5,0 2,0 1,0 0,012

(7)

Cara Perhitungan Penman

No Ket Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agst Sept Okt Nov Des

1 Temperatur (oC) t data 23,10 23,50 23,90 23,50 23,30 22,70 23,00 22,60 23,60 24,40 24,80 23,20

2 Faktor koreksi c Tabel 1,1 1,1 1 0,9 0,9 0,9 0,9 1 1,1 1,1 1,1 1,1

3 Weighting factor W Tabel 0,736 0,741 0,746 0,741 0,738 0,743 0,736 0,732 0,742 0,748 0,751 0,737

4 1-[3] 0,264 0,259 0,254 0,259 0,262 0,257 0,264 0,268 0,258 0,252 0,249 0,263

5 Penyinaran matahari n/N Data 0,47 0,67 0,57 0,60 0,67 0,76 0,77 0,89 0,83 0,77 0,65 0,42

6 Ekstra teresterial (mm/hari) Ra Tabel 15,8 16 15,6 14,7 13,4 12,8 13,1 14 15 15,7 15,8 15,7 7 Tabel 0,36 0,42 0,4 0,41 0,42 0,47 0,48 0,52 0,5 0,48 0,43 0,35 8 Gelombang pendek radiasi matahari yang masuk (%) = (1-a)Rs,

a=0.25

Rns [6]*[7] 5,688 6,72 6,24 6,027 5,628 6,016 6,288 7,28 7,5 7,536 6,794 5,495

9 Kelembaban relatif (%) RH Data 0,85 0,83 0,82 0,83 0,80 0,77 0,78 0,76 0,73 0,72 0,78 0,88

10 Tekanan uap jenuh

(mmHg) ea Tabel 28,20 28,80 25,50 28,80 28,50 27,50 28,10 27,42 29,12 30,56 31,32 28,44

11 Tekanan uap aktual (mmHg) = ea*RH

ed [9]*[10] 23,97 23,904 20,91 23,904 22,8 21,175 21,918 20,8392 21,2576 22,0032 24,4296 25,0272

12 [10]-[11] 4,23 4,90 4,59 4,90 5,70 6,33 6,18 6,58 7,86 8,56 6,89 3,41

13 Efek temperatur f(T) Tabel 15,22 15,3 15,38 15,3 15,26 15,14 15,2 15,12 15,32 15,48 15,56 15,24

14 Efek tekanan uap f(ed) Tabel 0,12 0,12 0,135 0,12 0,125 0,135 0,13 0,135 0,135 0,13 0,12 0,12

15 Efek penyinaran matahari = 0.1+0.9*n/N f(n/N) 0.1+0.9*[5] 0,523 0,703 0,613 0,64 0,703 0,784 0,793 0,901 0,847 0,793 0,685 0,478 16 Radiasi neto = f(T).f(ed).f(n/N) Rn1 [13]*[14]*[ 15] 0,955 1,291 1,273 1,175 1,341 1,602 1,567 1,839 1,752 1,596 1,279 0,874 17

Radiasi neto ekivalen (mm/hari) = Rns-Rn1 (mm/hari) Rn [8]-[16] 4,733 5,429 4,967 4,852 4,287 4,414 4,721 5,441 5,748 5,940 5,515 4,621 18 [3]*[17] 3,483 4,023 3,706 3,595 3,164 3,279 3,475 3,983 4,265 4,443 4,142 3,406 19 Kecepatan angin (km/hari) U data 0,036 0,036 0,030 0,030 0,024 0,030 0,030 0,030 0,036 0,036 0,024 0,012

20 Fungsi kecepatan angin

= 0.27(1+U/100) f(u) 0.27*(1+[1 9]/100) 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 0,270 21 Evapotranspirasi (mm/hari) = c[W.Rn+(1-W).f(u).(ea-ed)] Et [2]*{[18]+[4 ]*[20]*[12]} 4,133 4,768 4,020 3,578 3,251 3,390 3,568 4,459 5,240 5,470 5,019 3,988 Deskripsi (1-W) (1-a)(0.25+0.5n/N) (ea-ed) W.Rn

(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)

Gambar

Tabel 2. Temperatur maksimum dan Minimum
Table 3 Pert. awal Pert.

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 13 Halaman - 1.39 MB )

Dokumen terkait

mengenal lebih jauh skill writing

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,