• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENUNTUN PRAKTIKUM PENGETAHUAN BAHAN PANGAN Disusun oleh : Elisa Julianti

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENUNTUN PRAKTIKUM PENGETAHUAN BAHAN PANGAN Disusun oleh : Elisa Julianti"

Copied!
105
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 105 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Pengaruh metode pengeringan terhadap kadar air dan
Tabel 1. Bagian yang dapat dimakan (edible portion) dari beberapa buah dan sayur
Tabel 2. Data pengamatan sifat fisik buah dan sayuran
Tabel 3. Data pengamatan sifat kimia buah dan sayuran
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 105 Halaman - 1.34 MB )

Garis besar

CONTOH PENENTUAN KURVA ISOTERMI SORPSI AIR DAN PENENTUAN FRAKSI AIR IKATAN PADA JAHE Kadar Abu PENUNTUN PRAKTIKUM PENGETAHUAN BAHAN PANGAN Disusun oleh : Elisa Julianti

Dokumen terkait