Pengeringan Pasta Susu Kedelai Menggunakan Pengering Unggun Terfluidakan Partikel Inert - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR) Abstrak Hany V
Bebas
1
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
PERB.AiVDING-mi EASIL PENELITI.Uf DAX HBASIL S227KLASI.. PEIJDUGAC-fi2T ICP3 XRKTERISTIK
-4lat Pengering dengan Udara Panas... Darmawan
bahan juga akan berjalan semakin cepat dan mening a pneumatik berpengaruh terhadap kenaikan temperatu r pengaruh perbedaan temperatur udara pengering masu emakin cepatnya
[r]
Kondisi operasi terbaik dan memenuhi SNI susu bubuk dalam proses pengeringan busa susu kedelai adalah pada temperatur pengeringan 50°C dengan tebal lapisan susu
Kondisi operasi terbaik dan memenuhi SNI susu bubuk dalam proses pengeringan busa susu kedelai adalah pada temperatur pengeringan 50°C dengan tebal lapisan susu
Pengaruh massa umpan terhadap profil kandungan uap air produk yaitu semakin sedikit massa tepung yang dikeringkan, maka semakin cepat tepung kering yang ditandai
aroma pasta kedelai edamame diperoleh sebesar 0,917 dengan taraf signifikan 0,401 (lebih besar dari 0,05) yang berarti penggunaan susu skim tidak berpengaruh nyata
