• Tidak ada hasil yang ditemukan

DAFTAR PUSTAKA. Afrianti LH (2013). Teknologi pengawetan pangan. Bandung: Alfabeta, pp:

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "DAFTAR PUSTAKA. Afrianti LH (2013). Teknologi pengawetan pangan. Bandung: Alfabeta, pp:"

Copied!
26
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 2.1 Hasil Identifikasi Formalin pada Buah Anggur   No  Jenis
Tabel 2.2 Hasil Identifikasi Formalin pada Buah Apel  No  Sampel  Hasil Identifikasi
Tabel 3.1 Kadar Formalin pada Buah Anggur  No  Jenis  Sampel  Sampel  Kadar  Formalin  (%)  Kadar  Formalin (ppm)   Rata-Rata (%)   Rata-Rata  (ppm)  1  Buah  anggur  lokal  A1  0.18  1800  0.15  1500 A2 0.17 1700  A4  0.10  100  2  Buah  anggur  impor  B1  0.05  500  0.13  1300 B3 0.16 1600  B6  0.18  1800  Keterangan:  1 ppm = 1/1000000 = 0.000001 = 0.0001 %  1% = 10000 ppm  1 ppm = 1 mg/l = 1 u/ml = 1000 u/l
Tabel 3.2 Kadar Formalin pada Buah Apel  No  Sampel  Kadar Formalin

Referensi

Dokumen terkait

Baterai tipe kering (Dry Type) terdiri dari plat-plat (positip & negatip) yang .telah diisi penuh dengan muatan listrik, tetapi dalam penyimpanannya tidak diisi dengan

Sistem pendukung keputusan klinis merupakan adaptasi dari sistem pendukung keputusan yang biasa digunakan untuk mcndukung manajemen bisnis, yakni program komputer yang interaktif

Besarnya perbedaan jarak genetik 16 genetik tanaman gaharu pada 4 lokasi, setelah dilakukan amplifikasi berdasarkan analisis RAPD dan perbedaan morfologi

Sistem ini menggunakan metode LVQ ( Learning Vector Quantization ), dimana masing-masing komentar akan dihitung dengan bobot dari hasil data learning serta

penugasan khusus dari Pemerintah, investasi dalam bentuk penyertaan langsung pada sektor jasa keuangan di Indonesia dapat melebihi 10% (sepuluh per seratus) dari jumlah

Dari selisih data (point) yang telah didapat maka dapat diambil kesimpulan untuk short circuit turn 1 pada fasa R-Ground pada gambar 4.17 perubahan selisih

Clustering merupakan metode yang dapat digunakan untuk pengelompokan berdasarkan kemiripan dari variabel RFM, jika memiliki karakteristik yang sama akan dikelompokkan dalam satu

Berdasarkan institusi (muatan) dan kelompok kompetensi, mata kuliah dalam kurikulum 2005 dikelompokkan menjadi enam kelompok, yaitu: (1) kurikulum inti umum,