i
ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DENGAN MASALAH GIZI
BURUK KELUARGA Tn.S TERUTAMA PADA An. N DI DESA
MAJASTO, KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mendapatkan Gelar Ahli Madya Keperawatan
Disusun Oleh :
PUTRI PUSPITASARI NINGWULAN J. 200 080 089
DIPLOMA KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2011
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DENGAN MASALAH GIZI
BURUK KELUARGA Tn.S TERUTAMA PADA An. N DI DESA
MAJASTO, KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
Disusun oleh :
PUTRI PUSPITASARI NINGWULAN J. 200 080 089
Telah diterima dan disetujui oleh pembimbing untuk diajukan dan dipertahankan dalam ujian sidang pada hari Sabtu, 11 Juni 2011
Pembimbing
iii
LEMBAR PENGESAHAN
ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DENGAN MASALAH GIZI
BURUK KELUARGA Tn.S TERUTAMA PADA An. N DI DESA
MAJASTO, KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
Disusun oleh :
PUTRI PUSPITASARI NINGWULAN J. 200 080 089
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal Juni 2011, dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji :
1. Abi Muhlisin, SKM., M. Kep ( )
2. Supratman, SKM., M. Kep ( )
iv MOTTO
Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan
Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan),
Tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain), Dan hanya
kepada Tuhanmulah kamu berharap
(Q.S Al-Inyiraah: 6-8)
Ta’alum…falaisal mar’uu yuuladu ‘aaimaan… (Belajarlah… karena tak ada satupun manusia yang
dilahirkan
dalam keadaan pandai…)
Menyia-nyiakan waktu lebih besar masalahnya daripada kematian. Menyia-nyiakan waktu berarti memutusmu dari
ALLAH, sedangkan kematian memutusmu dari dunia dan penghuninya
v
PERSEMBAHAN
Kalimat-kalimat yang tertulis dalam karya tulis ini adalah wujud keagungan Allah SWT beserta Rasul-Nya Muhammad SAW. Karya tulis ilmiah ini kupersembahkan untuk :
1.
Ayah dan ibunda tercinta yang tidak pernah lelah memberikan
do’a restu, bimbingan dan kasih sayang.
2.
Kakak-kakakku tersayang (Maz Tomi dan mas Koko), yang
selalu mendukung dan meluangkan waktu untukku.
3.
Buat “Schatzi” Q (Zyhan Rebulation) terimakasih yg slalu
dalam mememaniku dalam keadaan suka maupun duka
4.
Sahabat q G2 (gendut dan gembrot), yang setia mendengar keluh
kesahku
5.
Temen-temen kelas B D3 keperawatan angkatan ’2008, terima
kasih atas bantuan dan dukungan kalian semua.
6.
Temen-temen Praktek klinik puskesmas Tawangsari, yang selalu
vi
7.
Dan
buat
temen-temen
team
komunitas
(fella,erwan,yuni,riana,rofikon) terimakasih buat bantuan nya
slama ini....
8.
Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Pokok e terima kasih atas semuanya
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillahirobil’alamin, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir ini dengan judul “ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DENGAN MASALH GIZI BURUK KELUARGA Tn.S, TERUTAMA PADA An. N DI DESA MAJASTO TAWANGSARI SUKOHARJO. Dalam menyusun laporan tugas akhir ini penulis menyadari masih banyak mengalami kesulitan dan hambatan, tetapi berkat bantuan dan bimbingannya berbagai pihak tugas akhir ini dapat penulis selesaikan.
Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada :
1. Prof. Dr. Bambang Setiadji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Arief Widodo, A. kep, M. Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep, Ns, ETN, M.Kep selaku Ketua Program Studi Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
viii
5. Bapak Abi Muchlisin SKM M.Kep selaku pembimbing yang telah berkenan meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan dorongan sampai terselesainya karya tulis ilmiah ini.
6. Bapak Supratman, SKM, M.Kep selaku penguji KTI dan Selaku Pembimbing Akademik
7. Kepala instansi dan segala staff Puskesmas Tawangsari, Sukoharjo
8. Segenap dosen fakultas ilmu kesehatan khususnya jurusan keperawatan yang telah banyak membekali ilmu keperawatan.
9. Dan semua pihak yang membantu dalam menyusun dan menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis meyadari dalam penulisan tugas akhir ini masih banyak kekurangan, untuk itu penulis sangat mengharapkan saran serta kritik yang membangun dari pembaca. Harapan penulis, semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan pada penulis khususnya.
Atas bantuan yang telah diberikan, penulis mengucapkan banyak terimakasih.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, 6 Juni 2011
ix A. Latar belakang masalah………...1
B. Identifikasi masalah………...3
C. Tujuan penulisan………...3
D. Manfaat penulisan………..5
BAB II TINJAUAN TEORI A. Pengertian ……….6
G. Penatalaksanaan Medis dan Keperawatan………...12
H. Konsep asuhan keperawatan keluarga………...13
I. Diagnosa Keperawatan dan Intervensi………..33
BAB III RESUME KEPERAWATAN A. Pengkajian umum pasien……….46
B. Analisa data………..48
C. Diagnosa keperwatan………...49
x
E. Implementasi keperawatan………...50 F. Evaluasi keperwatan……….51 BAB IV PEMBAHASAN KASUS……….52 BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan………..66
B. Saran………....67
xi
ABSTRAK
ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DENGAN MASALAH GIZI BURUK KELUARGA Tn.S TERUTAMA PADA An.N DI DESA MAJASTO,
KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
Putri puspitasari Ningwulan, J200080089. Jurusan Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2011
Karya Tulis Ilmiah ini mengangkat masalah mengenai penerapan asuhan keperawatan pada gizi buruk. Penulis mengambil kasus ini karena gizi buruk yang sering ditemukan dalam ruang perawatan komunitas gejala klinis gizi buruk yaitu berat badan anak menurun, jaringan subkutan menghilang turgor kulit jelek dan keriput, wajah seperti orang tua pertumbuhan terhenti atau berkurang, cengeng, rewel, perut cekung, sering di sertai penyakit kronik. Tujuan dari penulisan Karya Tulis Ilmiah ini memberikan pemahaman kepada penulis agar dapat berpikir secara logis dan ilmiah dalam menguraikan dan membahas asuhan keperawatan pada pasien gizi buruk. Melakukan pengkajian pada pasien gizi buruk. Melakukan analisia data pada pasien gizi buruk. Merumuskan diagnosa keperawatan yang muncul pada pasien gizi buruk. Merumuskan intervensi keperawatan pada pasien gizi buruk. Melakukan implementasi keperawatan pada pasien gizi buruk. Melakukan evaluasi tindakan keperawatan pada pasien gizi buruk. Objek penelitian dalam Karya Tulis Ilmiah ini adalah bagaimana penerapan asuhan keperawatan gizi buruk. Dari hasil penulisan Karya Tulis Ilmiah ini, bisa disimpulkan bahwa dalam penatalaksanaan gizi buruk diperlukan perhatian yang lebih, baik dari semua pihak, keluarga ataupun tenaga kesehatan yang menangani masalah kesehatan pasien atau penderita dalam pemenuhan asuhan keperawatan.
