ix ABSTRAK Desyara Firanda*) Muhammad Husni**) Muhammad Siddik***)
Pangan merupakan suatu kebutuhan pokok yang sangat penting untuk melangsungkan kehidupan manusia. Pada era globalisasi dan perdagangan bebas seperti saat ini, banyak bermunculan berbagai macam produk barang dan/atau pelayanan jasa yang dipasarkan kepada konsumen di Indonesia. Tetapi dalam prakteknya kegiatan perdagangan produk makanan dan minuman menunjukkan, masih banyaknya pelaku usaha yang dengan sengaja menjual produk-produk makanan dan minuman yang telah kedaluwarsa, hal ini sangatlah merugikan karena dapat membahayakan kesehatan dan keselamatan dari konsumen. Konsumen berada pada posisi lemah, sehingga harus dilindungi oleh hukum yang sifat dan tujuannya untuk memberikan perlindungan dan kepastian hukum terhadap konsumen.
Ada tiga hal yang menjadi permasalahan dalam skripsi ini yaitu, apa sajakah jenis-jenis makanan dan minuman yang dijual dan bagaimana bentuk pengawasan UD. Diamond Swalayan Medan, bagaimana upaya UD. Diamond SwalayanMedan dalam melakukan pengawasan terhadap produk makanan dan minuman yang dijual, bagaimana upaya penyelesaian masalah atas produk makanan dan minuman kedaluwarsa atas klaim konsumen terhadap produk makanan dan minuman yang dijual di UD. Diamond SwalayanMedan. Untuk menjawab permasalahan dalam rangka penelitian ini, maka dipergunakan metode kombinasi antara penelitian yuridis normatif dan yuridis empiris. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknis analisis data yang digunakan dalam skripsi ini adalah data kualitatif.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa Tinjauan Yuridis Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Makanan dan Minuman Kedaluwarsa (Studi Kasus Pada UD. Diamond Swalayan Medan). Berhubungan dengan jenis makanan dan minuman yang dijual adalah dalam bentuk yang tahan lama dan tidak tahan lama karena setiap makanan dan minuman mempunyai ketahanan kualitas yang berbeda, bentuk pengawasan UD. Diamond Swalayan Medan dimulai pada saat produk datang dari supplier hingga pada setiap rak pajang, upaya pengawasan dilakukan oleh pramuniaga yang bertanggung jawab melakukan pemeriksaan terhadap tanggal kedaluwarsa bagi produk yang terpajang dan apabila ditemukan maka produk tersebut akan disortir dan ditarik dari rak pajang. Tetapi, apabila terjadi permasalahan, maka UD. Diamond Swalayan Medan akan melakukan ganti rugi yang sesuai dengan kesepakatan dengan konsumen yang menjadi korban dan sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Kata Kunci: Perlindungan Konsumen, Makanan dan Minuman Kedaluwarsa
* Mahasiswa Fakultas Hukum USU * Dosen Pembimbing I
* Dosen Pembimbing II
