• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Metode Perlakuan Awal (Pre-Treatment) dan Suhu Pengeringan Terhadap Mutu Fisik, Kimia, dan Fungsional Tepung Ubi Jalar Oranye

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Metode Perlakuan Awal (Pre-Treatment) dan Suhu Pengeringan Terhadap Mutu Fisik, Kimia, dan Fungsional Tepung Ubi Jalar Oranye"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Ubi jalar oranye
Tabel 1. Kandungan proksimat ubi jalar oranye
Gambar 2. Struktur β-karoten (Mac Dougall, 2002)
Tabel 2. Standar mutu tepung ubi jalar
+3

Referensi

Dokumen terkait

KONTRAK MATA KULIAH GEOMETRI ANALITIK SEMESTER GENAP TAHUN AJARAN 2017/2018.. Perguruan Tinggi : Universitas Kanjuruhan Malang Bobot

Kerja Praktek (KP) merupakan salah suatu kegiatan akademik yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa Program Studi S1 di Fakultas Informatika, kegiatan KP dilaksanakan dengan

[r]

Abstrak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metode pembelajaran dan motivasi terhadap prestasi belajar integral pada mahasiswa Universitas

JUDUL : BIJAK MENGGUNAKAN ANTIBIOTIK, BAKTERI BISA JADI RESISTEN MEDIA : MINGGU PAGI. TANGGAL : 3

STATIONARY PHASE : Terjadi faktor pembatas pertumbuhan, seperti nutrisi yang berkurang, terbentuk produk yang membatas. pertumbuhan, seperti

Jika keseluruhan materi pelajaran yang telah diberikan kepada peserta didik atau sudah diperintahkan untuk dipelajari oleh peserta didik itu dianggap sebagai

Ketiga bentuk besi umum ferro tersedia dalam dosis 200-300 miligram, dan masing-masing mengandung jumlah besi elemen yang berbeda sesuai dengan kebutuhan