461715783.doc 151.84KB 2015-10-12 00:17:52

(1)

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM

MALIKA (MANISAN KULIT SEMANGKA)

INOVASI CEMILAN YANG KAYA NUTRISI ANTI PENUAAN DINI

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Puput Wiji Astuti 7211413003/2013 Desti Wahyuni 7101413206/2013 Giovanni Destiana 7311413080/2013 Fitri Mariah Ulfa 3401413073/2013 Zulfa Lenny Ermawati 2201414138/2014

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG SEMARANG

2015

(2)

Inovasi Cemilan yang Kaya Nutrisi Anti Penuaan Dini”

2. Bidang Kegiatan : PKM-K 3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Puput Wiji Astuti

b. NIM : 7211413003

c. Jurusan : Akuntansi S1

d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Kalirejo RT 03 RW 04,

Kebumen, Kebumen/089-635-027-739

f. Alamat email : [email protected] 4. Angggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang

5. Dosen Pendamping :

a. Nama Lengkap dan Gelar :

b. NIDN :

c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : 6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 11.539.500,00

b. Sumber lain : Rp.

-c. Jangka Waktu Pelaksanaan : tiga bulan

Semarang, September 2015 Menyetujui

a.n Ketua Jurusan Akuntansi

Sekretaris Ketua Pelaksana

(Drs. Fachrurrozie, M.Si) (Puput Wiji AStuti) NIP. 19620623198890120012 NIM. 7211413003 Pembantu Rektor III Dosen Pendamping Bidang Kemahasiswaan

(Dr. Bambang Budi Raharjo,M.Si.) (……… )

NIP. 196012171986011001 NIP

DAFTAR ISI

(3)

HALAMAN SAMPUL... i

HALAMAN PENGESAHAN... ii... DAFTAR ISI... iii

RINGKASAN... iv

BAB 1. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah... ...1 B. Rumusan Masalah

... 2

C. Tujuan... ...2 D. Luaran yang Diharapkan...

...2 E. Manfaat Program...

...2 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA... 4... BAB 3. METODE PELAKSANAAN... 6

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN A. Anggaran Biaya

... 9

... B. Jadwal Kegiatan

... 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN

LAMPIRAN 1. Biodata Ketua, Anggota dan Pembimbing yang Ditandatangani

(4)

LAMPIRAN 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

(5)

RINGKASAN

Indonesia merupakan negara yang kaya akan buah-buahan hortikultura, dimana banyak buah tropis Indonesia yang menjadi primadona, salah satunya adalah buah semangka. Semangka merupakan salah satu buah tropis yang cukup digemari masyarakat Indonesia, limbah yang dihasilkan dari semangka ini cukup banyak yaitu sekitar 30 % dari buah itu sendiri. Seperti kulit buah lainnya, kulit buah semangka yang memiliki ketebalan selalu menjadi sampah. Limbah ini biasanya hanya dibuang begitu saja dan jika tidak ditangani dengan benar maka akan mencemari lingkungan.

Padahal didalam kulit semangka masih terkandung zat yang baik bagi tubuh. Dimana masyarakat belum banyak mengetahui manfaat yang masih dapat diperoleh dari limbah pertanian ini. Kulit semangka mempunyai manfaat yang sangat besar baik bagi kesehatan tubuh maupun kecantikan. Ada beberapa manfaat kulit semangka yaitu kaya akan zat antioksidan, membantu mengeluarkan amonia dari hati, citrulline yg terkandung dlm kulit semangka bisa mensekresi asam nitrit utk vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah), mencegah infeksi kandung kemih, LIkopen (C4OH56) sejenis zat antioksidan yang sangat bagus bagi seseorang yang sedang menjalani perawatan kulit dan wajah agar terlihat lebih muda dan bebas dari jerawat.

Limbah kulit ini biasanya hanya dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak, padahal bila dikaji lebih dalam pemanfaatannya sangat luas baik sebagai bahan baku industri pangan maupun non pangan. Pembuatan manisan kering kulit semangka merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengatasi masalah limbah buah-buahan hortikultura. Dengan membuatnya menjadi manisan kering akan meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut, kita dapat memanfaatkan sumber serat makanan bagi manusia.

Kulit semangka merupakan hasil samping dari pemanfaatan semangka yang dapat dijadikan makanan ringan seperti manisan kulit semangka. Manisan adalah salah satu bentuk makanan olahan yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang manis, segar bercampur dengan rasa khas buah dapat dijadikan penawar haus disaat udara panas, dan sangat cocok untuk dinikmati diberbagai kesempatan. Manisan kering adalah produk olahan yang berasal dari buah-buahan dimana pemasakannya dengan menggunakan gula kemudian dikeringkan. Produk ini mempunyai beberapa keuntungan diantaranya; bentuknya lebih menarik, lebih awet volume serta bobotnya menjadi lebih kecil sehingga mempermudah pengangkutan.

Melalui Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan di harapkan dapat meningkatkan kesadaran mahasiswa dan masyarakat untuk melatih jiwa kewirausahaan dan melakukan inovasi sehingga muncul produk produk baru yang masih fresh dan dapat bermanfaat untuk masyarakat.

(6)

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah

Kebutuhan akan masyarakat dengan bahan pangan semakin tinggi seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia khususnya. Sekarang ini pengolahan bahan-bahan makanan pokok maupun cemilan yang beredar dimasyarat banyak menyisakan hal-hal yang lambat laun tanpa disadari akan berdampak buruk bagi tubuh kita. Hal inilah yang mendorong untuk ditemukanya dan diperkenalkannya produk-produk bermacam-macam makanan pokok maupun cemilan yang banyak mengandung khasiat, memiliki manfaat positif yang besar bagi tubuh dan higienis. Seperti halnya makanan ringan manisan kulit semangka yang menyehatkan adalah salah satu jenis cemilan yang bakal diminati oleh para masyarakat dari segala kalangan. Kulit semangka yang biasanya dibuang dan hanya akan menjadi limbah jika ternyata mempunyai kandungan gizi yang jauh lebih banyak dari daging buahnya.

Untuk inilah diperlukannya suatu gagasan dalam berwirausaha yang dapat menyajikan manisan dari kulit semangka nanmenyehatkan sebagai trobosan atau inovasi-inovasi makanan cemilan dengan citarasa unik dan bahan-bahan yang berbeda dari yang biasanya digunakan pada masyarakat, namun masih banyak memiliki kandungan khasiat dan manfaat-manfaat lain yang diperlukan oleh tubuh dan dapat dikonsumsi oleh semua kalangan. Oleh karena itu kami terdorong untuk mengembangkan pengolahan kulit semangka agar tidak hanya menjadi limbah akan tetapi menjadi makanan cemilan yang lezat dan kaya akan gizi yaitu Malika (Manisan Kulit Semangka)

Manisan merupakan salah satu jenis makanan ringan yang biasanya berasal dari buah-buahan yang hanya diambil daging buahnya saja, namun kali ini kami akan membuat manisan dengan bahan dasar kulit semangka yang merupakan sebuah inovasi yang belum pernah ditemui dipasar.

(7)

2

danenzim urease. Senyawa aktif kukurbositrin pada kulit semangka dapat memacu kerja ginjal dan menjaga tekanan darah agar tetap normal. Dari uraian di atas diharapkan dapat menjadi solusi bagi terobosan sumber makanan baru yang bergizi, mudah untuk diolah, dan menambahkan nilai ekonomis tanpa mengurangi manfaat dari jantung pisang.

B. Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah sebagai berikut:

1. Bagaimana cara pengolahan Malika sehingga dapat meningkatkan nilai jual dari kulit semangka?

2. Bagaimana cara pemasaran Malika?

3. Bagaimana pemanfaatan kulit semangka untuk kesehatan tubuh dan kecantikan?

C. Tujuan Program

Tujuan dari latar belakang di atas adalah:

a. Memberi informasi kepada konsumen tentang manfaat kulit semangka bagi kesehatan dan kecantikan.

b. Melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa dan mempertimbangkan potensi manisan kulit semngka di bidang pangan.

c. Dapat meningkatkan nilai ekonomis dari kulit semangka. D. Luaran yang Diharapkan

Target luaran yang diharapkan yaitu dapat menghasilkan produk makanan ringan yang kaya akan nutrisi, sebagai upaya untuk meningkatkan nilai ekonomis kulit semangka yang jika tidak dimanfaatkan hanya akan menjadi limbah buah semangka. Selain itu melalui program kewirausaan ini diharapkan akan terbuka lapangan pekerjaan terutama bagi mahasiswa melatih jiwa kewirausahaan sebagai bekal untuk membangun masyarakat Pengembangan inovasi produk pangan berupa manisan yang kaya nutrisi ini ditujukan pada konsumen yang menghendaki makanan sehat kaya manfaat, praktis dengan rasa yang unik. E. Manfaat Program

Berdasarkan sedikit uraian di atas, maka manfaat yang diharapkan dari terlaksananya program kreatifitas mahasiswa ini antara lain:

1. Bagi Pemerintah

a. Membantu pemerintah dalam menawarkan solusi alternatif produk makanan dalam bentuk permen kulit semangka yang unik, lezat dan menyehatkan.

(8)

a. Memberikan solusi alternatif produk makanan dalam bentuk permen kulit semnagka yang unik, lezat dan menyehatkan.

b. Memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pengelolaan limbah kulit semangka sebagai alternatif makanan unik dalam bentuk permen sebagai pendorong produktifitas masayarakat dalam memciptakan inovasi baru dalam bidang kewirausahaan. c. Meningkatkan kreatifitas masyarakat dan dapat di manfaatkan

sebagai peluang usaha baru di bidang pangan. 3. Bagi Akademisi

a. Memberikan sumbangan konseptual keilmuan.

b. Sebagai sarana pembelajaran serta dapat menjadi bahan acuan dalam membuat program kreatfitas mahasiswa bidang kewirausahaan.

c. Meningkatkan kreativitas dan penalaran mahasiswa sebagai cerminan masyarakat ilmiah yang mempunyai intelektualitas. d. Sebagai solusi untuk para wanita dan laki-laki yang terkadang

khawatir terkait kesehatan kulit dan wajah. Karena kulit semangka sangat dianjurkan bagi seseorang yang sedang menjalani perawatan kulit dan wajah agar terlihat lebih muda dan bebas dari jerawat.

BAB II

(9)

4

A. Analisis Produk

a. Jenis, Nama Produk, dan Karakteristik Produk

Jenis produk yang akan dihasilkan dalam usaha ini adalah jenis makanan ringan yaitu berupa manisan dengan bahan baku kulit semangka. Kami memilih kulit semangka sebagai bahan dasar pembuatan manisan ini karena kulit semangka memiliki kandungan gizi yang tinggi dan karena bahan baku yang kami pilih sangat mudah diperoleh serta dengan harga yang terjangkau. Malika (Manisan Kulit Semangka) ini berbeda dengan manisan yang berada dipasaran yang terbuat dari buah-buahan karena manisan kami terbuat dari kulit semangka yang meruapakan bahan tidak terpakai setelah daging semangka habis dikonsumsi. Nama produk yang akan dihasilkan yaitu Malika yang meruapakan singkatan dari Manisan Kulit Semangka. Kami memilih nama tersebut karena nama sudah tidak asing lagi bagi konsumen yang merupakan icon dari suatu produk lain yang sudah populer sehingga akan mudah diingat oleh konsumen.

b. Keunggulan manisan yang akan dihasilkan antara lain:

1. Produk ini berbeda dengan produk-produk bolu lainnya karena terbuat dari kulit semangka yang kaya akan nutrisi.

2. Produk ini merupakan makanan ringan yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan kecantikan kulit dan wajah.

3. Belum banyak pesaing yang memproduksi jenis manisan dengan bahan dasar kulit semangka.

B. Analisis Pemasaran

a. Persaingan dan Peluang

Di zaman modern seperti saat ini, banyak sekali produsen yang belomba-lomba untuk menghasilkan suatu produk makanan ringan yang praktis, dan bahan baku yang mudah di dapat, namun dengan perbedaan menonjol dan memiliki keunikan. Beberapa hal tersebut dirasa cukup sebagai alasan bahwa produk yang kami hasilkan mampu bersaing dengan produsen-produsen makanan ringan sejenis di pasar.

b. Kebijakan Promosi

Untuk memenangkan pangsa pasar khususnya produk makanan ringan kami akan menggunakan beberapa cara pemasaran dan promosi yaitu menggunakan teknik word of mouth, melalui brosur dan melalui social media.

c. Kebijakan Distribusi

(10)

selain itu, kami juga melakukan kerja sama dengan toko dalam pendistribusian barang.

C. Analisis Operasional

Rencana Pembuatan Produk

Rencana pembuatan Malika selama tiga bulan adalah sebagai berikut :

1 minggu : 50 pcs 1 bulan : 200 pcs 3 bulan : 600 pcs

Harga penjualan per pcs adalah Rp. 23.000,00 Harga penjualan tiga bulan = Rp. 23.000 x 600 pcs

= Rp. 13.800.000,00 Laba penjualan tiga bulan = Harga – Biaya Produksi

= Rp. 13.800.000 – Rp. 11.539.500,00 = Rp. 2.260.500,00

Perhitungan BEP

1. BEP Volume Produksi = Total Biaya = Rp. 11.539.500 ,00 Harga Rp. 23.000,00

= 501,71 = 502

Jadi pada tingkat volume produksi 502 pcs, usaha ini berada pada titik impas. BEP ini terjadi pada bulan ke tiga produksi.

2. BEB Harga Produksi = Total Biaya Produksi Hasil Produksi

= Rp . 11.539.500 ,00 600 pcs = Rp. 19.232,5 = Rp. 19.233

Jadi pada tingkat harga Rp. 19.233,00 usaha ini berada pada titik impas. 3. B/C Ratio = Hasil Penjualan

Total Biaya Produksi = Rp. 13.8 00.000,00 Rp. 11.539.500,00 = 1,19

Karena ratio lebih besar dari satu yaitu 1,19 maka usaha ini layak untuk dijalankan

BAB III

METODE PELAKSANAAN A. Tahapan Pelaksanaan

a. Suplai Bahan Baku

(11)

6

petani langsung. Jika kita memperoleh bahan baku dari pasar dikhawatirkan bentuk luar semangka sudah rusak. Padahal disini usaha kami sangat mengandalkan kulit dari buah semangka tersebut. Dengan bekerjasama dalam hal penyediaan bahan baku selain menguntungkan pihak kami juga menguntungkan pihak petani karena mempunyai pelanggan tetap.

b. Persiapan Alat dan Bahan 1. Kompor gas

10. Mesin sealer plastic 11. Sendok sutil kayu 12. Semangka

Berikut ini langkah-langkah pembuatan manisan kulit semangka: 1. Siapkan kulit buah semangka. Buang bagian kulit kerasnya yang

berwarna hijau gelap. Untuk membuat manisan ini, hanya diperlukan bagian kulitnya yang agak lunak dan berwarna putih kehijauan dan kemerahan saja.

2. Potong kulit semangka tersebut menjadi kotak-kotak kecil dengan beentuk yang variatif dengan menggunakan pisau serbaguna. Namun, jangan sampai terlalu kecil. Kira-kira 1-2 cm.

3. Rendam potongan tersebut dalam air kapur sirih selama 10-12 jam. 4. Setelah selesai direndam, cuci potongan kulit semangka tersebut

sampai bersih.

5. Rebus air, asam sitrun dan gula sebentar, kemudian masukkan potongan kulit semangka dan bahan-bahan lainnya.

(12)

tunggu lagi sampai hampir habis. Jika terasa kurang manis, tambahkan lagi gula, air, dan kulit jeruk lemon. Selain itu tambahkan sedikit garam. Ulangi terus cara ini sampai kulit semangkanya terasa enak. 8. Berikan pewarna makanan pada kulit semangka yang telah masak

sesuai selera.

9. Biarkan beberapa menit sampai suhunya normal.

10.Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam sampai suhunya dingin.

11.Manisan kulit semangka siap dinikmati. C. Pemasaran dan Promosi

Terkait pemasaran dan promosi kami menggunakan tiga cara yaitu word of mouth, melalui brosur dan melalui social media. Pada cara yang pertama yaitu melalui teknik word of mouth, kami mendatangi konsumen dan menjelaskan kelebihan produk yang kami hasilkan secara langsung sehingga konsumen akan mendapat pelayanan yang lebih karena dapat bertanya secara langsung terkait produk.

Sedangkan teknik promosi yang kedua yaitu melalui brosur. Untuk memperkenalkan produk yang akan kami hasilkan salah satunya dengan bentuk advertensi, yaitu advertensi di luar rumah dengan melalui pembuatan brosur yang akan kami sebarkan kepada masyarakat sekitar dan juga akan kami pasang di tempat-tempat umum baik di dalam kampus maupun di luar lingkungan kampus. Sebelum membuka usaha kami menyebarkan brosur sebanyak sebanyak 100 lembar sebagai insentif konsumen dan untuk mengetahui minat konsumen terhadap produk kami.

Selain dengan brosur, kami akan melakukan promosi melalui media sosial yang saat ini sangat efektif untuk mempromosikan suatu produk yaitu media sosial seperti Instagram, Line, Facebook, BBM dan Twitter, serta pada website kami.

D. Distribusi

Pendistribusian Malika (Manisan Kulit Semangka) yang akan kami tawarkan berupa distribusi langsung dan tidak langsung. Melalui distribusi langsung yaitu pelanggan datang sendiri secara langsung ke stand kami dan pendistribusian jemput bola, yaitu mempromosikan dagangan kami secara tatap muka langsung kepada calon konsumen. Distribusi tidak langsung yaitu melalui pengiriman pesanan secara online dengan jasa pengiriman seperti JNE ataupun Tiki.

E. Evaluasi

(13)

8

diproduksi. Evaluasi ini terdiri dari evaluasi terkait produk, pesaing, harga, keunggulan persaingan, pemasaran, biaya awal dan pendanaan, titik impas dan evaluasi risiko yang tidak terkontrol.

Sedangkan tujuan dari evaluasi yang dilakukan setelah produk dipasarkan yaitu untuk mengetahui perkembangan produk di pasaran, minat dan ketertarikan konsumen terhadap produk. Selain itu evaluasi dilakukan untuk menindaklanjuti keluhan, kritik dan saran dari konsumen sebagai langkah perbaikan atas produk yang kami hasilkan. Dan yang terpenting evaluasi ini dilakukan untuk mengukur rencana usaha terrhadap kenyataan usaha yang telah dijalankan. Apakah sudah mencapai titik impas atau sudah meraih keuntungan atau bahkan mengalami kerugian. Jika kami mengalami kerugian maka kami akan mengevaluasi biaya produksi dan melakukan penekanan.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 1. Rancangan Biaya

Rekapitulasi Rancangan Biaya

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1. Peralatan 2.307.000,00

2. Bahan habis pakai 7.362.500,00

3. Perjalanan 630.000,00

4. Lain-lain 1.240.000,00

Jumlah 11.539.500,00

2. Jadwal Kegiatan

(14)

Kegiatan Bulan

I II III IV V

1. Persiapan Program

a. Persiapan bahan X b. Persiapan alat X c. Pesiapan tempat X 2. Pelaksanaan Program

a. Produksi X X X

b. Promosi X X X

c. Penjualan produk X X X

3. Evaluasi X X X

4. Penyusunan Laporan X X

(15)

LAMPIRAN-LAMPIRAN i. Identitas Diri Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Puput Wiji Astuti 2 Jenis Kelamin Perempuan 3 Program Studi Akuntansi S-1

4 NIM 7211413003

5 Tempat dan Tanggal Lahir Kebumen, 18 Oktober 1995

6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 089635027739 B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 Kalirejo

SMP Negeri 6 Kebumen

SMK N 1 Kebumen

Jurusan - - Akuntansi

Tahun Masuk-Lulus

2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/

Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

1 - -

-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM 2015.

Semarang, September 2015 Ketua,

(Puput Wiji Astuti)

(16)

5 Tempat dan Tanggal Lahir Kebumen, 15 Desember 1995 6 E-mail [email protected]

7 Nomor Telepon/HP 085713564854 B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 2 Brecong

SMP N 1 Buluspesantren

SMK Negeri 1 Kebumen

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No .

Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

1 - -

-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaiandengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM 2015.

Semarang, September 2015 Anggota 1,

(Desti Wahyuni )

A. . Identitas Diri

1 Nama Lengkap Giovanni Destiana 2 Jenis Kelamin Perempuan

(17)

4 NIM 7211413080

5 Tempat dan Tanggal Lahir Purbalingga, 22 Desember 1994 6 E-mail giovanni_destiana @ yahoo .co .id 7 Nomor Telepon/HP 085642953728

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 Selabaya

SMP Negeri 3 Purbalingga

SMK N 1 Purbalingga

Tahun Masuk-Lulus

2001-2007 2007-2010 2010-2013

Seminar

Waktu dan Tempat

1 - -

Semarang, September 2015 Ketua,

(Giovanni Destiana)

1 Nama Lengkap Fitria Mariah Ulfah 2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Sosiologi Antroplogi S-1

4 NIM 3401413073

(18)

SD SMP SMA

Nama Institusi MI Ma’arif 1 Cisungur

SMP Negeri 1 Gandrungmangu

SMA N 1 Sidarja

Jurusan - - IPS

Tahun Masuk-Lulus

2001-2007 2007-2010 2010-2013

Seminar

Waktu dan Tempat

1 - -

(Fitri Mariah Ulfah)

1 Nama Lengkap Zulfa Lenny Ermawati 2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris

4 NIM 2201414138

(19)

SD SMP SMA

Nama Institusi MI Matholiul Ulum

SMP N 1 Gembong

SMA N 3 Pati

Jurusan - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No .

Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

1

-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaiandengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratandalam pengajuan Hibah PKM 2015.

(Zulfa Lenny Ermawati)

2. Justifikasi Anggaran Biaya A. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi

Pemakaian Kuantitas

Harga Satuan (Rp)

(20)

Celmek Melindungi 5 142.000 710.000 Mesin sealer

plastik

Mengepres 1 380.000 380.000 Sendok sutil

kayu

Mengaduk 5 6.500 32.500

Jumlah 2.307.000

B. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Semangka Bahan baku 600 Kg 7.300 4.380.000 Gula pasir Bahan Baku 90 Kg 13.000 1.170.000 Garam Bahan Baku 100 Bks 1.000 100.000 Jeruk lemon Penyedap 25 Kg 55.000 1.375.000 Pewarna

Pengemasan 600 Ktk 1.700 1.020.000 Standing

pouch

Pengemasan 600 Pcs 3100 1.860.000

Jumlah 7.362.500 Transportasi Pemasaran dan

distribusi

3 60.000 180.000

Jumlah 630.000

D. Lain-lain

Biaya Lain-lain Total Biaya

Konsumsi 300.000

Iklan 150.000

(21)

3. Sususan Organisasi Tim dan Pembagiannya Waktu

Akuntansi Ekonomi 10 Jam/ Minggu 2 Desti Wahyuni Akuntansi Ekonomi 10 Jam/

Minggu

Ekonomi 10 Jam/ minggu 4 Fitri Mariah

Ulfah

Manajeme n

Ekonomi 10 Jam/ minggu 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana Kegiatan

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H : Kampus Sekaran – Gunungpati – Semarang 50229 Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan Email:

[email protected], Telp/Fax: (024) 8508003

SURAT PERNYATAAN KETUA PENILITI/ PELAKSANA

(22)

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-Kewirausahaan saya dengan judul:

“Malika (Manisan Kulit Semangka) Inovasi Cemilan yang Kaya Nutrisi Anti Penuaan Dini” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Semarang, September 2015 Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan, Yang Menyatakan,