LAMPIRAN I
HASIL WAWANCARA
A.Hasil Wawancara dengan Pemilik Kolam Pancing Anom Asri (Informan
Kunci)
Nama Pemilik : Ibu Marlina Siahaan
Waktu : 11 Mei 2016 ( 20.56 WIB )
No Pertanyaan Wawancara Jawab
1 Dapatkah ibu jelaskan mengenai
sejarah dan latar belakang kolam
pancing ini, sejak kapan usaha ini
didirikan?
“Kolam Pancing Anom Asri awalnya didirikan karena bapak (Suami ibu Marlina) mempunyai hobi
memancing, dan dilihat wadah/tempat sudah ada,
sehinggai diupayakan membuat kolam pancing,
supaya ada tempat untuk orang-orang memancing dan
bapak tidak perlu lagi memancing kesana kemari.
Pembuatan kolam pancing ini sampai terwujud karena
modal juga sudah ada. Usaha ini didirikantepat pada ulang tahun bapak yaitu tanggal 27 Juli 2007”.
2 Berapa modal awal dalam
membuka usaha ini? Dan berasal
dari mana modal tersebut?
“Untuk modal awalnya ibu tidak tahu pasti, karena pembangunan kolam pancing untuk jadi seperti ini
dilakukan dengan 5 tahap, pembangunan sampai lima
tahap , karena kita kekurangan modal dan apabila
modal kita sudah ada maka kita bangun kembali.
Untuk modal pembangunan kolam pancing ini berasal dari modal kita sendiri”.
3 Apakah visi dan misi dari usaha
kolam pancing ini?
Visi menyenangkan orang banyak, menyenangkan
pemancing . Misinya Tidak bersikap curang dan selalu
menjunjung kejujuran, memberikan pelayanan terbaik
untuk para pemancing, memberikan suasana yang
nyaman dengan tetap menjaga kebersihan,menjaga
usaha, menjaga hubungan baik dengan para
pemancing.
4 Apakah yang menjadi alasan ibu
memilih untuk menjalankan usaha
kolam pancing ini?
“Alasan mendirikan kolam pancing ini karena bapak mempunyai hobi memancing, jadi dari pada bapak
memancing kesana-kemari, maka kita mendirikan
kolam pancing ditambah lagi karena wadah/tempat
sudah ada dan didukung oleh adanya modal, maka terwujudlah kolam pancing ini”.
5 Apa yang menjadi alasan pemilihan
lokasi tempat usaha ini? Apakah
menurut ibu lokasi ini sudah
strategis?
“Karena wadah/tempat kita sudah disini dari dulu, dan kita memang sudah tinggal disini dari dulu, istilah kata
ini tanah warisan. Ditambah lagi tempat strategis
dekat dengan sungai, pinggir sungai kita menbendung
untuk mengalirkan air, dan kalau kita membuka usaha ditempat lain pasti kita ngontrak lagi”
6 Sistem pemancingan apa saja yang
disediakan di kolam pancing ini?
“Dulu ada kolam harian, namun dikarenakan karena kita tidak sanggung untuk mengelola keduanya, istilah
kata tenaga kerja agak susah, sehingga hanya megelola
kolam galatama . Ada juga keinginan untuk mengelola
harian, tetapi karena minat pemancing kurang di
kolam pancing harian, jadi biaya operasional tidak
mendukung, dan apabila kita buka keduanya kita tidak
sanggup untuk mengelolanya, jadi kita putuskan untuk mengelola galatama”.
Rp.35.000,00/Kg namun kalau ikan lele
9 Dari mana ikan-ikan tersebut
didatangkan?
“Kita ambil ikan lele ini dari Tanjung Morawa”.
10 Berapa bulan sekali ibu menbeli
ikan-ikan tesebut?dan berapa ekor
yang ibu beli?
“Kita menambah ikan, apalagi saat ini saya punya tekad untuk menambah ikan sekali dalam sebulan
sebanyak 200 Kg, penambahan ikan pada awal bulan. Setip hari minggu pada tanggal muda”.
11 Alat-alat apa saja yang diperlukan
selama pemancing ini berlangsung?
“Alat-alat yang diperlukan tanggok, karung goni,ember kecil tempat duduk, mikrofone , timbangan digital”
12 Berapa orang karyawan yang ibu
pekerjakan?
“Karyawan kita untuk saat ini ada 8 orang”.
13 Bagaimana peraturan kerja bagi
karyawan dalam usaha ini?
“Karyawan bekerja pada hari biasa selama 3 jam per hari, namun pada hari minggu selama 6 jam”
14 Bagaimana dengan sistem
pengganjian karyawan?
“Kita menggaji karyawan per hari”.
15 Bagaimana pembagian kerja di
usaha ini?
“Saya sudah membagi masing-masing kerja karyawan, sehingga karyawan mengetahui tugasnya
masing-masing, ada yang menaggok ikan, dan ada yang menimbang ikan”.
16 Bagaimana cara ibu memasarkan
/mempromosikan usaha ini?
“Awalnya dulu, kita menyebarkan brosur ke daerah sekitar Tanjung Anom ini, namun setelah orang mulai banyak tahu kita stop menyebar brosur”.
17 Apakah ibu telah menggunakan
kemajuan teknologi, seperti internet
untuk mempromosikan usaha ini?
“Belum, kita belum mempromosikan usaha ini melalui internet”.
18 Mulai jam berapa pemancingan ini
akan dibuka?
“Mulai mancing pada hari biasa jam 9 s/d 12 malam, namun pada hari minggu mulai mancing dari jam 6 s/d 12 malam”.
jumlah akbar, jumlah pemancing akbar sekitar 60-70
orang.
20 Cara apa yang ibu lakukan agar
para pemancing tetap tertarik dan
betah untuk memancing dikolam
pancing ini?
“Agar pemancing betah memancing disini kita prioritaskan kebersihan, dapat kita lihat sendiri disini,
bangku kita tata rapi, dan membuat air mengalir
sehingga pemancing merasa lebih nyaman. Kita juga
uapayakan tidak ada satu plastikpun yang bertebar dikolam, maupun halaman”.
21 Berapakan tarif yang harus dibayar
oleh pemancing untuk per
babak/per jamnya?
“Tarif yang harus dibayar oleh pemancing per jamnya Rp. 25.000,00 pada hari Senin s/d Sabtu dan Rp. 30.000,00 pada hari minggu/ saat diadakan akbar”. 22 Faktor apa yang mendasari ibu,
menentukan harga dalam setiap 1
kali memancing?
“Kita menentukan harga, melihat dari pendapatan keadaan sekeliling, karena banyak juga kolam
pancing membuat harga dari
Rp.30.000,00-Rp.50.000,00. Cuman kita melihat membuat harga
melihat keadaan sekeliling, karena pemancing disini
rata-rata berprofesi sebagai tukang dan buruh, bukan
pengusaha, ada juga kolam yang memberi harga
Rp.50.000,00-Rp.100.000,00 karena memang keadaan
setempat pemancingnya berprofesi sebagai pengusaha. Kayak kita, kita buat begitu tidak bisa”.
23 Pernahkah ibu menaikkan atau
menurunkan tarif tesebut?
“Tidak, kita belum pernah menaikkan atau menurunkan tarif”.
24 Berapa rata-rata keuntungan yang
ibu peroleh dari usaha ini
perbulannya?
“Kita bilang perbulan keuntungannya, bikin rata-rata per hari Rp.100.000,00, berarti bisa dapat
Rp.3.000.000,00 per bulan keuntungannya, itu keuntungan bersih”
“Ya saya memisahkan uang pribadi dan uang kolam. Uang kolam tersendiri, karena kolam saya yang
usaha kolam punya saya sendiri, jadi keuntungan dan
ruginya saya sendiri yang tanggung”.
27 Apakah ibu mengalokasikan dana
khusus untuk pemeliharaan
peralatan?
“Ya saya mengalokasikan dana untuk pemeliharaan peralatan seperti tanggok, bila mana ada kerusakan
segera kita ganti agar tidak merugikan pemancing, dan
kursi-kursinya apabila rusak segera kita ganti.”
28 Apa saja yang menjadi kendala
dalam menjalankan usaha ini?
“Kendala yang kita hadapi apabila musim hujan
pemancing, tetapi pada umumnya orang-orang
setempat yang memancing”.
31 Apa yang membuat usaha ini tetap
bertahan hingga sekarang?
“Ya, saya bilang tetap bertahan, karena saya tidak ngontrak jadi tidak pusing, kalau sempat kita ngontrak
pasti biaya operasional bertambah, dan saya tetap
mempertahankan kebersihan sehingga pemancing tetap merasa nyaman dan betah”.
32 Apakah ibu menganggap
kolam-kolam pancing lainnya sebagai
ancaman bagi kolam pancing ini?
“Ya saya melihat kolam pancing lainnya sebagai ancaman dari usaha ini, namun itu tadi saya tetap
mempertahankan kebersihan dan kenyamanan kolam
pancing ini, dan tidak lupa saya minta lindungan dari Allah agar usaha ini tetap berjalan”.
33 Adakah para pengusaha baru yang
mendirikan kolam pancing
galatama?apakah ibu mengganggap
para pengusaha baru tersebut
sebagai pesaing usaha ini?
“Ya saya menganggap para pengusaha baru tersebut sebagai pesaing usaha ini, namun itu membuat kita
menjadi lebih bersemangat untuk memikirkan
membuat usaha ini lebih ungul dibandingkan usaha baru tersebut”.
34 Siapa saja yang ibu anggap sebagai
pesaing dalam menjalankan usaha
ini?
B.Hasil Wawancara dengan Karyawan Kolam Pancing Anom Asri (Informan
Utama)
Karyawan :
Waktu : 22 Mei 2016 (21.00 WIB)
No Pertanyaan Wawancara Jawab
1 Sudah berapa lama anda bekerja
disini?
Saya bekerja disini sudah 8 bulan
2 Bagaimana suasana kerja disini? Menurut kami, bekerja disini menyenangkan dan
santai.
3 Bagaimana sistem kerja di usaha
kolam pancing Anom Asri ini?
Kami bekerja selama 3 jam per hari, dan apabila
hari minggu kami bekerja selama 6 jam. Kami
bekerja disini saling bergantian dan saling
membentu , ada yang menanggok ikan, dan ada
yang khusus menimbang ikan.
4 Bagaimana hubungan dengan
pemilik
Hubungan kami baik dengan pemilik, karena ibu
Marlina sangat ramah, apabila kami melakukan
kesalahan ibu marlina langsung memberi tahu.
5 Ada berapa karyawan yang bekerja
disini?
Kami bekerja disini ada 8 orang
6 Bagaimana sistem upah pada usaha
kolam pancing Anom Asri ini?
Berapa upah yang anda dapatkan
perhari/bulan?
Kami digaji disini per hari, apabila kami tidak
masuk ya kami tidak dapat gaji, dan apabila
pemancing tidak ramai maka kami tidak bekerja
semua. Gaji kami disini Rp.20.000,00 per hari,
namun terkadang kami dapat bonus dari pemancing
C. Hasil Wawancara dengan Pelanggan/Pemancing Kolam Pancing Anom Asri
(Informan Utama)
Pemancing :
Waktu : 22 Mei 2016 (21.30 WIB)
No Pertanyaan Wawancara Jawab
1 Dari manakah anda mengetahui tentang
usaha kolam Pancing Anom Asri ini?
Saya mengetahui kolam pancing ini dari
teman saya.
2 Mengapa anda tertarik untuk
memancing disini?
Saya tertarik memancing disini karena
tempatnya bersih dan nyaman, dan pelayanan
disini bagus.
3 Sudah berapakali anda memancing
dikolam pancing Anom Asri ini?
Ya, saya sudah lupa berakali saya memancing
disini, tetapi hampir setiap minggu saya
datang kemari untuk memancing.
3 Menurut anda, apakah sistem
pemancingan/peraturan memancing
disini sudah baik dan memuaskan?
Peraturan memancing disini sudah cukup
baik, para karyawan mudah-mudahan tidak
ada yang bersikap curang.
4 Menurut anda bagaimana kualitas
kolam pancing ini?
Menurut saya, kolam pancing ini sudah baik,
bersih dan nyaman, namun kolam pancing
disini terlalu dalam, sehingga susah ntuk
menarik ikan kepermukaan, terkadang ikan
bisa lepas lagi, karena susah menariknya
kepermukaan.
5 Apakah anda pernah memancing di
tempat lain?
Saya pernah memancing di, tempat lain . Ya
peraturannya tidak beda jauh dengan kolam
pancing Anom Asri ini. Namun setiap kolam
pasti ada kelebihan atau kekurangannya.
6 Apa yang membedakan kolam pancing
Anom Asri ini, dengan kolam pancing
yang lain? Apakah dari segi harga,
hadiah yang diperoleh atau pelayanan?
Menurut saya yang membedakan kolam
pancing Anom Asri ini dengan kolam pancing
yang lain pertama dari segi harga, disini
ataupun hari minggu. Yang kedua kolam
pancing ini mempunyai tempat yang bersih
dan airnya terus mengalir, sehingga suar air
mengalir tersebut membuat nyaman saya dan
LAMPIRAN II
PENENTUAN BOBOT DAN RATING
MATRIKS FAKTOR STRATEGI INTERNAL DAN EKSTERNAL STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS KOLAM PANCING ANOM ASRI
DI TANJUNG ANOM
Petunjuk Pengisian :
Tentukan bobot dan rating dari masing-masing faktor internal dan eksternal
di bawah ini yang mempengaruhi pengembangan bisnis kolam pancing Anom
Asri di Tanjung Anom, dengan cara memberikan skor, dimana:
Skala Bobot : Kriteria Rating :
Paling Penting = 1,00 Sangat Baik = 4
Penting = 0,66-0,99 Baik = 3
Cukup Penting = 0,33-0,66 Cukup Baik = 2
Kurang Penting = 0,01-0,33 Baik = 1
Tidak Penting = 0,00 Kurang Baik = 0
Matriks Faktor Strategi Internal
Faktor Stretegi Internal (I) Bobot
(II)
Rating (III)
Skor = Bobot × Rating (IV) Kekuatan :
1. Harga terjangkau
2. Lokasi mudah dijangkau
3. Lokasi kolam pancing
bersih dan nyaman 4. Lahan luas
5. Memiliki karyawan
Sub Total Kelemahan :
1. Keterbatasan produk 2. Wilayah promosi sempit 3. Kolam pancing terlalu
dalam
4. Belum menyusun laporan keuangan secara sistematis 5. Keterbatasan Modal
Matriks Faktor Strategi Eksternal
Faktor Stretegi Eksternal (I) Bobot
(II)
Rating (III)
Skor = Bobot × Rating (IV)
Peluang :
1. Dekat dengan sungai
sehingga mengurangi biaya operasional
2. Mendapatkan konsumen
baru
3. Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi
4. Belum memiliki pesaing
sejenis 5. Memiliki
pelanggan/pemancing yang setia
6. Belum memiliki produk
pengganti
Sub Total Ancaman :
1. Fluktuasi harga BBM 2. Keterbatasan pemasok 3. Pesaing sesama usaha kolam
pancing
Penilaian Bobot dan Rating Matriks Faktor Strategi Internal dan Eksternal oleh
(Penulis)
Matriks Faktor Strategi Internal
Faktor Stretegi Internal (I) Bobot (II) Rating
(III)
Skor = Bobot × Rating (IV) Kekuatan :
1. Harga terjangkau
2. Lokasi mudah dijangkau
3. Lokasi kolam pancing 2. Wilayah promosi sempit
Matriks Faktor Strategi Eksternal
Faktor Stretegi Eksternal (I) Bobot (II) Rating
(III)
Skor = Bobot × Rating (IV)
Peluang :
1. Dekat dengan sungai
sehingga mengurangi biaya operasional
2. Mendapatkan konsumen baru
3. Kemajuan ilmu pengetahuan
dan teknologi
1. Fluktuasi harga BBM 2. Keterbatasan pemasok
LAMPIRAN III
DOKUMENTASI PENELITIAN
Pemilik Kolam Pancing Anom Asri (Ibu Marlina Siahaan)
Pondok/Tempat Pemancing Sebelah Kanan
