SKRIPSI
VERA MEGAWATI
PENGENDALIAN
BIAYA
KUALITAS
UNTUK
MENINGKATKAN
PROFITABILITAS
PA[)A
PT.
INDOSUBUR
LANCAB
PLAS
t)I SIDOARJO
SURABAYA
9+-+t-'-FAKUTTAS EKO]IPMI
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDAI.A S U R A B A Y A
2001
ot- /t-0/
?t -a
M.g
? b
- t
I (rATu )
PENGENDALIAN BIAYA KUALITAS TNTUI( N{ENIT.{GKATKAN PROFITABILITAS PADA PT. INDOSUBTIR LANCAR PLAS DI
SIDOARJO SLIRABAYA
SKRIPSI diajukan kepada FAKULTAS EKONOMI
TINI!'ERSITAS KATOLIK l4:IDYA MANDALA SIIR.dBAYA
untuk memenuhi sebagian persyaratan
mernperoleh gelar Sarjana Ekonomi
Bidang Studi Akuntansi
OLEH: Vera Megawati
3203097570
JI]RUSAN AKTINTANSI FAKLTLTAS EKONOMI
TDTI\'ERSITAS KATOLIK WIDYA N{AI{DALA SURABAYA
l,EN{ I}All PrllsB'f t I.l t rAN
N:rskrh skripsi bcliuclul LenepaddiaL tliaya Ku4lit:rs Unhrk N'Ieninskaftm
I)r'otitabilitrs I)ada P'l . Itrtlosubur Lancar I'las l)i Sidoarjo Surabaya yatg ditulis 'leh Vera h;Ieglrvati telah clisetu.iui d:rn diterima unttrk tlia.iuklrr ke Tirn Pengu.ii'
LEMBARPENGESAIIAN
Skripsi yang ditrlis oleh: Vera Megswati NRP 3203097570
Telah disetujui pada targgst. .. / *'. F.f.€.,... *,p;,...Dan dinyatakan LIJLUS oleh
Keha Tim Penguji.
Drs.Ec.Mooh. Suhadak" Ak
Mengetahui:
Kefua Junrsan,
4
KATAPENGA}ITAR
Penulis mernanjatkan puji syukur dan terima kasih kepada Tuhan Yang
Maha Esa atas segala berkat dan penysrtaan yang telah dibedkanl.iya sehingga
penulis dapat menyelcsaikan skipsi yang berjudul "Pengendalian Biaya Kualitas
untuk Meningkatkan Profitabrlitas Pada PT. Indosubur Lancar Plas D Sidoarjo Surabaya".
Skfipsi ini disusrm untuk memqruhi sebagian persyafatan memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi Bidang Studi Akuntansi pada Fak-ultas Ekonomi Univenitas
Katolik Widya Mandala Surabaya.
Dalam kesempatan ini pentrlis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besamya kepada:
1. Orang tua dan saudara yang telah memberikan dukrurgan moril mauprm materiil
dalarn menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak Drs. Simon }lariyantq I{l'{. selaku D€kan Fakuttas Ekonomi Unit/efsitas
Katolik Widya Mandala Surabaya.
3. Bapak Drs.Ec.J.Thomas Budiantq Ah MM. selaku Ketua Jurusan Ahmtattsi
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
4. Bapak Frof.V.Henky Supit, SE, Ak selaku Dosen Pembimbing I dan Bapali Lodovicus Lasdi, SE selaku Dosan Peinbimbing tr yang telah barryak
memberikan bantuarU mengarahkan, membimbing; mengoreksi serta mcrnbcri
5. Segenap Dosen yang telah mernbsrikan bimbingan dan pengajaran selama masa
studi di FaLaltas Ekonomi Universitas Katolili \f idya Mandala Surabaya.
6. Bapak Pimpinan serta para Staf dan Karyawan PT. Indosubur Lancar Plas yang telah bany'ak membantu dalam memberikan penjelasan dan informasi yang
berguna dalam penlusunan skripsi ini.
7. Ko Hendr4 Ko Budi Sahabatku (Sitvia), serta Teman-Tsmanku (Cie Shanti dan
Linda) yang telah merrberikan dukungan baik moril maupun materiil dalam
menyelcsaikan slsripsi ini.
Semoga Tuhan Yang Maha Kuasa membsrkati m€(eka yang telah
mernb€rikan banhnn dan dukungan kepada penulis baik materiil maupun moril.
Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk
menambah wawasan mengenai Pengeirdalian Biaya Kualitas dengan Menggunakan
Alat Bantu Statistical Prqess Control rwrttrtk lvleninsliatlsan hofitabilitas.
Surabay4 Januari 2001
Penulis
DAFTAR ISI KC.TAPENGANT.{R DAFTAR ISI ... DAFTAR TABEL DAFTAR GA"MBAR ABSTRAKSI B..{B I: PENDAHULUAN ...
1. 1. Latar Belakang Masalah
I iii vt vii viii I I 1.2. Perurnusan Nlasalatr ...'."..."... 3 1.3. Tujuan Penelitian 3 1.4. Manfaat Penelitian 3 1.5. Sistematika Skipsi 4 BAB tr: TINJAUANPUSTAKA 6 2.1. Penelitian Terdahulu 6 2.2. hndasan Teori ... -...-..-...""' 7 2.2.1. Kualitas 7 2.2.1.1. Pengertian Kualitas 7
2.2.1.2. Pandangan tentar€ Standax Kualitas 7
2.?.1.3- Faktor - Faklor ,vang Mempenganrhi Kualitas
Produli 8
2.2.1.4. Pengaruh Kualitas Bagi Badan Usatra ...'...""... 9
2.2.1.5. Pengenian Biaya Kualitas
2.2.2. Pengcndalian Kualitas
2.2.3. Statistical Process Control
2.2.3.1. fufunfaat Statistical Process Control
2.2.3.2. Alat-Alat dalam St?tsfrcal Process Control ...'.
2.2.4. Ukuran Profitabilitas
BAB III: METODEPENEIITLITN 22
3.1. Desain Penelitian
3.2. Jenis dan Swnber Data ...
3.3. N{etode Pengumpulan Data ...
3.4. Teknik Pcngambilan Data ...
3.5. Teknik Analisis Data ...
BAB IV: AIIALISIS DANPEIvIBAHAST\ ... 27
4. L Gambaran Urmrm Perusahaan
4. l. l. Sejarah Perkembangan Pcrusahaan
4. 1.2. Lokasi Psru$haan
4. 1.3. Strultr Organisasi Perusahaan ...
4.1.4. Proses Produksi
4.2.Data Perusahaan
4.3. Analisis Data ...
4.4. Pembahasan ...
BAB V: SIMPULAN DAN SARAN 58
1 0 1 3 1 4 1 4 1 5 20 'r) 24 24
z7
29 37 40 5 1 lv5.1. Simpulan ) E
5.2. Saran
DAFTAR KEPUSTAICAAN 6 1
DAFTARTABEL
Nomor Hahman
2-1 Lernbar Periksa untuk Itern yang Cacat 16
4.1 Laporan Harian mengenai Jurnlah Produksi, Jumlah Reworlq Jumlah
Scrap dan Total Cacat Unit Plastik Bulan Juni 2000 ... 37
4.2 Laporan Biaya Kualitas Bulan Juni 2000 ... ... 3g
4.3 Laporan Laba i Rugi PT. Indosubur Lancar Plas Periode I Juni s/d
30 Juni 2000 ... ... 39
4.4 Data Jurnlah Produksi dan Perscntase Cacat Unit Plastik Bulan
Juni 2000 ... 40
4.5 Lembar Periksa Jenis Cacat dan Penyebab Cacat Unit Plastik Bulan
Juni 2000 ... 47
4.6 Lsrnbar Data untuk Pembuatan Dagram Pareto Berdasarkan Jsnis Cacat
Bulan Jurd 2000 ... 47
4.7 Lembar Data untuk Pembuatan Diagram Pareto Berdasarkan Penyebab
Cacat Bulan Juni 2000 ... 48
DAFTARGA"\{BAR
Ilalaman
2.I Diagam Pareto ... 17
2.2 Diagram Sebab Akibat t8
2.3 Peta Kontrol 3-sigma untuk Data Atnlrut .--. 20
4.1 Strukdrlr Oreenisasi PT. Indosubw Lurcar Plas .-....---....-' 29
4.2 AlurProsesProd*si ...36
4-3 Peta Kontrol p Pcrseirtase Cacat Unit Plastik Selama 24 IIad Bulan
Juni 2000
4.4 Peta Kontrol p Persentase caoat unit Plastik selama 22 Hafi Bulan
Juni 2000
4.5 Peta Kontrol p Persentase cacat unit Plastik Selama 21 llafi Butan
Jtmi 2000
1.6 Dagram Pareto Jenis Cacat Unit Plastik Bulan Jrmi 2000 """"""""""'
4.7 Diagam Pareto Penycbab Cacat Unit Plastik Bulan Juti 2000 """""""
4.8 Diagram Sebab Akibat Unit Plasu'k Bulan Jrmi 2000 --...-..-"
42 46 48 49 50 vll
AI}S'I]I.,\KSI
Dahm menghadapi persaingan di era globalisasi ini, perusahaan harus mampu mcnghasillian produk yang bcrkualilas kclas dunia dcngiur harga yang wajar clan bersaing. IJntuk itu perusahaan harus tuus-menerus meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan dan mengcndaliknn triaya kualitas.
Sclama ini PT. Indosubur Lancar Plas menyaclnri lrli penling pengendalian kuattas namun pcngcndalian lcrhadap kualitas produk hanya dilakukan pada akhir proscs produksi. Selain itu perusahaan rnenrasukkan biaya kualitas ke dalarn kelontpok biala produksi.
L)enelitian ini bertu-iuan untuk menerapkan S'ralrsl ical Process Control sebagai alaf bantu untuk mengendalikan biaya kualitas sehingga jumlah produk cacnl dapat ditekan, biaya kualitas dapat diminimalkan dan profit dapat ditingkatkan.
l-lnfuk nrencapai tujuan tersebut di atas, perusahaan tnetteriksa data unit plastik yang dihasillian setiap hari selama 24 hari pada bulan Juni 2000. Data tersebut kemudian dianalisr dengan menggrurakan alat-alat Statistical Process Control yutu Diagram Pareto, Diagram Sebab AHbat dan Peta Kontrol p. Dengan menerapkan Statistical Process Control perusahaan dapat mengetahui dengan cepat tentang sebab-sebab pcnyirnpangan yang te4iadi, sehingga dapnt diambil suahr tindakan pcnccgahan dan pcrbaikan scbclum rnemprodulsi lcbih banyak lagi produk cacat yang akan trcnirnbulkan biaya tatnbahan bagi ptodusen.
Dari hasil analisa yang telah clilakukan dapat diketahui 5 jenis cacat yaitu: rvama tid.rk sesuai (40,387"), garis tengah (2t),969'o), bintik hitam (14,887d, gelonrbang (12,87oh) dan tebal lidak rata (10.9196). Scdang penyebab cacat disebabkan oleh 3 faktol yaitu: rnartusia (40,,38o,i,), bahan baku (35,8494), dan mesin (23,789i'). Juga diketahui rata-rata cacat urit plastik bulan juni 2000 adalah sebesar2.,12n/o dan Upper Conlrol Linit sebesar 3,779/0.
l)engan menerapkan Statistical Proces Conlrol maka perusahaan dapat menekan jumlah produk cacat hingga tidak melebihi Upper Control Lirnit dan menghemat biaya kualitas scbesar Rp 312.118,70 yang akhirn,va akan rneningkalkan laba PT. Imlosubur I-ancar Plas scbcsar Rp 312. I I 8,70.
