PEHGARUW PEMUPUKAH
FOSFOR
DAN KO"liQAN
AYAM
DOSIS
TiHGGD
TERHADAP
PRODU#Sl
DAM KUALITAS
HI
BR$DA
JAGUN6
MAN! =S EKSPERIMENTAL
Dl
DATARAN
WENDAH
61KABAWA#6
DAWMAGA
JURUSARI BUD1 DAVA
PERTANIAN,
FAKULTASPERTANIAN
lNSTlTUT PERTANIAN B O G O R
RINGKASAN
HWI PURNAMAWATI. Pengaruh pemupukan f o s f o r dan k o t o r a n ayam d o s i s t i n g g i t e r h a d a p p r o d u k s i dan k u a l i t a s h i b r i d a jagung manis e k s p e r i m e n t a l d i d a t a r a n rendah Cikarawang,
. . .- - Darmagn
F o s f o r merupakan s a l a h s a t u u n s u r yang berpengaruh b e s a r t e r h a d a p tanaman. Unsur i n i berpengaruh t e r h a d a p
f o t o s i n t e s a dan perkembangan tanaman. F o s f o r d i b u t u h k a n tanaman dalam jumlah b e s a r . Masalah t i m b u l k a r e n a 'pada t a n a h L a t o s o l k e t e r s e d i a a n f o s f o r rendah, s e h i n g g a pemu- pukan f o s f o r d i p e r l u k a n .
K e t e r s e d i a a n f o s f o r d a p a t d i t i n g k a t k a n dengan penam- bahan pupuk o r g a n i k . S a l a h s a t u bentuk pupuk o r g a n i k ada- l a h pupuk kandang.
Percobaan i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui pengaruh pe- mupukan b e r b a g a i t a r a f k o t o r a n ayam dan f o s f o r s e r t a i n - t e r a k s i n y a t e r h a d a p p r o d u k s i dan k u a l i t a s jagung manis d i d a t a r a n rendah.
Percobaan d i l a k u k a n d i kebun percobaan IPB Cikarawang d a r i bulan F e b r u a r i sampai b u l a n Mei 1988. J e n i s t a n a h L a t o s o l dan k e t i n g g i a n tempat 250 m d a r i permukaan l a u t .
Esnih yang digunakan a d a l a h benih h i b r i d a jagung ma- n i s e k s p e r i m e n t a l (88-225
X
88-236), dengan p o p u l a s i ku- r a n g l e b i h 50 000 tanaman/ha. J a r a k tanam yang digunakan a d a l a h75
cm X 27 cm, dengans a t u
tanaman t i a p l u b a nRancangan percobaan yang digunakan a d a l a h rancangan p e t a k t e r p i s a h dengan t i g a ulangan. Pupuk kandang s e b a g a i p e t a k utama dengan t i g a t a r a f y a i t u 0, 1 0 dan 20 t o n k o t o r - a n ayam/ha. F o s f o r s e b a g a i anak p e t a k dengan l i m a t a r a f y a i t u 0 , 100, 200, 300 dan 400 kg P205/ha. Luas p e t a k u t a - m a
15
m X6
m, dan l u a s anak p e t a k6 m
X3
a. Sebagai pu- puk d a s a r a d a l a h Urea 300 kg N/ha dan K C 1 100 kg K20/ha.Peubah yang d i a m a t i a d a l a h t i n g g i tanaman, d i a m e t e r b a t a n g , t i n g g i t o n g k o l utama, J50, B50, bobot dan jumlah t o n g k o l yang d a p a t d i p a s a r k a n dan yang t i d a k d a p a t d i p a s a r - kan, p e r s e n t a s e bobot t o n g k o l yang t i d a k d a p a t d i p a s a r k a n dan u j i r a s a manis dengan metode o r g a n o l e p t i k .
Hasil percobaan menunjukkan pemupukan f o s f o r t i d a k
mem-
pengaruhi semua peubah yang d i a m a t i . Tanaman dan t o n g k o l juga t i d a k menunjukkan g e j a l a kekurangan f o s f o r . Mduga f o s f o r yang t e r s e d i a dalam t a n a h sudah mencukupi untuk ta- naman jagung manis.
Kotoran ayam berpengaruh t e r h a d a p d i a m e t e r b a t a n g , sa- a t 50
%
tanaman menyerbuk ( J ) dan r a s a manis. Pemupukan50
20 t o n k o t o r a n ayam/ha n y a t a memperbesar d i a m e t e r batang. Tanaman l e b i h c e p a t mencapai J dengan meningkatnya d o s i s
50
k o t o r a n ayam. Rasa manis juga meningkat dengan meningkat- nya d o s i s k o t o r a n ayam. H a l i n i diduga karena k o t o r a n ayam mampu memperbaiki s t r u k t u r t a n a h dan memberikan sejumlah h a r a yang d i b u t u h k a n tanaman selama dekomposisinya.
Tidak ditemukan adanya i n t e r a k s i a n t a r a p e r l a k u a n f o s - f o s dan k o t o r a n ayam.
PEB7GARUH.PEMUPUKAN F O S F O R DAN KOTORAN AYAM D O S I S T I N G G I TERHADAP P R O D U K S I DAN K U A L I T A S
H I B R I D A JAGUNG M A N I S E K S P E R I M E N T A L D I DATARAN RENDAH CIKARAWANG DARMAGA
o l e h
H E N 1 PURNAMAWATI A . 2 1 . 0 2 6 4
L a p o r a n K a r y a Ilmiah I n i Sebagai Salah S a t u Syarat U n t u k M e m p e r o l e h G e l a r Sarjana P e r t a n i a n
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
JURUSAN B U D 1 DAYA P E R T A N I A N , FAKULTAS P E R T A N I A N I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
I N S T I T U T PtRTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTAhIAN, JURUSAN BUD1 O A Y A PERTANIAN
K a m i m e n y a t a k a n bahwa K a r y ? I l r n i a h y a n g d i s u s u n o l e h :
Nama m a h a s i s w a : HEN1 PURNANAWATI Nornor p o k o k : A.21.0264
J u d u l : PENGARUH PENUPUKAN FOSFOR DAN KOTORAN AYAN OOSIS T I N G G I TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS H I E R I O A JAGUNG NANIS EKSPERINENTAL 0 1 OA- TARAN RENOAH CIKARAWANG OARNAGA
d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k r n e m p e r o l e h g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n p a d a J u r u s a n B u d i D a y a P e r t a n i a n F a k u l t a s P e r t a n i a n , I t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
---
/?
l o r
I r F r e d R u m a w a s l B o g o r , F e b r u a r i 1Yti9RIWAYAT NIDUP
P e n u l i s merupakan p u t r i k e dua ( d a r i enam b e r s a u d a r a ) d a r i Bapak S u t a r w i Surowinoto dan I b u Mukarti. P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Bogor,
Jawa
B a r a t pada t a n g g a l 6 Apri1.1966.Pada t a h u n 1972, s e t e l a h
tamat
d a r i Sekolah Taman Ka- nak-kanak S i n t a , p e n u l i s masuk d i SD Negeri P e n g a d i l a n I1 k g o r dan l u l u s t a h u n 1977. Pada tahun 1978 p e n u l i s mema- s u k i SMP Negeri I Bogor dan l u l u s t a h u n 1981. S e l a n j u t n y a p e n u l i s melanjutkan p e n d i d i k a n d i SMA Negeri11
Bogor pada tahun t e r s e b u t dan l u l u s t a h u n 1984.Pada tahun 1 9 8 4 p e n u l i s t e r c a t a t s e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i P e n e l u s u r a n Minat Dan Kenampuan (PMDK)
.
P e n u l i s memilih J u r u s a n Budi Daya P e r - t a n i a n pada tahun1985.
D i J u r u s a n i n i p e n u l i s mengambil Program S t u d i Agronomi dengan Program S t u d i Kekhususan Ta- naman PanganK R T A PENGANTAR P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT, k a r e n a b e r k a t r a h m a t - # y a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n k a r y a i l m i a h i n i . T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l k a r y a i l m i a h y a n g t e l a h p e n u l i s l a k u k a n . S e l a i n s e b a g a i s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e l a r s a r j a n a p e r t a n i a n d i I P B , d i h a r a p k a n p u l a t u l i s a n i n i d a p a t s e b a g a i t a m b a h a n p e n g e t a h u a n t e n t a n g p e r - t a n i a n k h u s u s n y a t e n t a n g b u d i d a y a j a g u n g r n a n i s . P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s r n e n g u c a p k a n t e r i m a k a s i h k e p a d a B a p a k O r I r F r e d Rumawas y a n g t e l a h m e m b e r i k a n bim- b i n g a n s e l a m a m e l a k s a n a k a n k a r y a i l m i a h d a n m e n g a r a h k a n d a - l a m p e n u l i s a n h a s i l n y a . K e p a d a s e m u a p i h a k y a n g t e l a h b a - n y a k m e m b a n t u p e n u l i s d a l a m m e l a k s a n a k a n k a r y a i l m i a h i n i p e n u l i s u c a p k a n p u l a b a n y a k t e r i m a k a s i h . P e n u l i s b e r h a r a p sernoga t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i p e m b a c a . B o g o r , F e b r u a r i 1 9 8 9 P e n u l i s
DAFTAR I S 1 K A T A PENGANTAR
...
i...
DAFTAR I S 1 ii DAFTAR TABEL...
i W PENDAHULUAN...
1...
L a t a r b e l a k a n g 1...
T u j u a n 2 H i p o t e s i s...
2 TINJAUAN PUSTAKA...
3 B o t a n i J a g u n g M a n i s...
3...
S y a r a t Tumbuh 3...
F o s f o r Dalam Tanaman 4...
F o s f o r Dalam Tanah 5...
P e r a n a n Pupuk O r g a n i k 5 Pemupukan K o t o r a n Ayam...
6...
BAHAN DAN METODE 7 Tempat dan Waktu P e r c o b a a n...
7Bahan P e r c o b a a n
