1
Program diversifikasi Tataboga hasil olahan
Kacang Mede & Rumput Laut
Proposal
2
LATAR BELAKANG
Putera Sampoerna Foundation (PSF) adalah Institusi Bisnis Sosial pertama di Indonesia yang memiliki visi untuk mencetak calon-calon pemimpin masa depan dan wirausahawan Indonesia yang handal demi menghadapi tantangan global.
Empat pilar utama kegiatan Putera Sampoerna Foundation adalah pendidikan yang berkualitas bagi siswa Indonesia berprestasi terutama dari keluarga prasejahtera, penciptaan lapangan kerja melalui pengembangan kewirausahaan, pencerahan masyarakat umum melalui pemberdayaan perempuan, serta program penyaluran bantuan dan pertolongan rehabilitasi bencana.
SAHABAT WANITA
MEMPERKENALKAN SAHABAT WANITA
75.67 persen pekerja wanita Indonesia hanya berpendidikan tamatan SMP ke bawah dan hanya mengisi 38.23 persen dari total pekerja Indonesia. 65.79 persen wanita bekerja di sektor informal atau sebagai pekerja tidak di bayar dan mendapatkan kesempatan yang terbatas. Kondisi tersebut menjadi perhatian Sahabat Wanita, untuk itu Sahabat Wanita bersama mitra terkait berupaya untuk merangkul kaum wanita prasejahtera di wilayah pedesaan dan perkotaan di Indonesia dengan tujuan agar kesejahteraan serta kualitas hidup mereka dapat meningkat.Sahabat Wanita fokus terhadap pemberdayaan wanita melalui kesetaraan gender, kesejahteraan wanita dan mengembangkan derajat wanita di dalam masyarakat. Pemberdayaan wanita ini dilaksanakan melalui pengembangan program-program, seperti pendidikan kesehatan, pengembangan pribadi, manajemen keuangan, pelatihan kewirausahaan, pelatihan keterampilan serta perlindungan hak-hak wanita.
Sahabat Wanita bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan wanita dan kesetaraan gender melalui pelatihan dan pembangunan yang menjadi satu kesatuan. Sahabat Wanita memiliki program untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi melalui bantuan kewirausahaan yang akan didahului dan didampingkan dengan pelatihan-pelatihan yang disesuaikan dengan kebutuhan dan potensi wanita daerah setempat. Selain manfaat pelatihan yang dirasakan oleh peserta program Sahabat Wanita, maka mereka juga akan mendapatkan akses berbagai bentuk kewirausahaan yang dapat dipergunakan menunjang kegiatan usaha. Para peserta program dari Sahabat Wanita akan
3
mendapatkan manfaat dari pelatihan yang akan memperkuat dasar-dasar pengetahuan, baik umum maupun keterampilan khusus saat menjalankan usahanya.
PROGRAM PENINGKATAN PEMBERDAYAAN WANITA MELALUI SAHABAT WANITA
Posisi Indonesia berada di belakang Negara ASEAN lainnya dalam hal persamaan hak wanita dan pemberdayaan wanita. Di seluruh daerah, wanita menghadapi keterbatasan akses ke pendidikan, pendapatan yang lebih rendah, serta pengetahuan dan pelayanan kesehatan yang tidak memadai. Dengan memberdayakan wanita, Sahabat Wanita akan membantu wanita Indonesia untuk mengisi berbagai peran inti dalam masyarakat Indonesia, khususnya di lingkungan mereka masing-masing untuk mengambil alih hal-hal yang berkaitan dengan kesejahteraan sosial dan berperan dalam pengembangan ekonomi keluarga serta masyarakat di sekitarnya.
PROGRAM & LAYANAN SAHABAT WANITA
Adapun program dan bantuan layanan dari Sahabat Wanita adalah sebagai berikut : 1. Pelatihan Peningkatan Pengetahuan dan Pendidikan
2. Pelatihan Membangun Keahlian / Keterampilan 3. Pengembangan Jaringan Usaha
Dimana diawali dengan proses: 1. Pra-program
2. Design Program
4
TUJUAN SAHABAT WANITA
Sahabat Wanita merupakan bagian dari Putera Sampoerna Foundation yang memiliki visi besar untuk membangun dan mengembangkan potensi Wanita Indonesia untuk peningkatan secara sosial maupun kesejahteraan ekonomi, yang menjadikan wanita dapat berdikari dan mandiri.
Sasaran Sahabat Wanita :
Dari wanita, untuk wanita, dan dirasakan oleh wanita.
Sahabat Wanita mendukung peningkatkan ekonomi dengan kegiatan gotong royong anggotanya untuk penyempurnaan kinerja dalam pengembangan serta peningkatan keterampilan yang ditunjang dengan berbagai program pelatihan yang sejalan dan mendukung kegiatan ekonomi yang mereka jalankan agar dapat menjadi kegiatan ekonomi yang mandiri.
Memberikan kontribusi nyata bagi Bangsa Indonesia, dengan membuktikan bahwa Wanita Indonesia merupakan Wanita yang mandiri dan sejahtera.
PROGRAM DIVERSIVIKASI HASIL OLAHAN TATABOGA
KACANG MEDE & RUMPUT LAUT
Putera Sampoerna Foundation melalui Sahabat Wanita menawarkan kerjasama kepada Pemerintahan Provinsi Nusa Tenggara Timur untuk secara bersama-sama lebih peduli terhadap Pemberdayaan Wanita dalam meningkatkan kegiatan yang berhubungan dengan ekonomi kreatif. Pemberdayaan Wanita berpotensi yang akan di kembangkan serta diterapkan di Provinsi Nusa Tenggara Timur, khususnya Kupang dengan melalui beberapa variasi pelatihan terapan yang dapat langsung diaplikasikan kepada para kelompok wanita petani kacang mede dan rumput. Dikarenakan adanya keterbatasan informasi dan penerapan teknologi di lokasi atau area setempat ini, bila diberikan akses dan mendapat arahan yang tepat sasaran, maka potensi, produktivitas dan kewirausahaan dari para wanita dapat ditingkatkan.
Melihat peluang ini, Sahabat Wanita mendesain ”Program diversivikasi tataboga olahan dari kacang mede dan rumput laut” dengan memberikan pengenalan kekuatan pengembangan hasil dan variasi olahan tersebut. Hal ini diharapkan para wanita lebih trampil dalam membuat suatu kreasi hasil produksi dan lebih jeli dalam melihat peluang pemasaran.
Target Peserta Program
Wanita berusia produktif antara 20 – 55 tahun
Wanita yang berusaha di sector mikro informal, bekerja sebagai pekerja harian di usaha kecil menengah sektor informal dan / atau memiliki motivasi untuk diberdayakan secara ekonomi. Mempunyai kegiatan ekonomi dalam upaya meningkatkan pendapatan keluarga.
Jumlah peserta sebayak 20 orang/program yang terdiri dari program pengembangan kacang mede dan rumput laut.
Kegiatan Utama Program Pemberdayaan mencakup: Pra – program
Analisa awal & survey lapangan.
Pengembangan Modul Pelatihan
Modul Pelatihan pembukaan wawasan dan keterampilan khusus dan marketing (pemasaran, kemasan, dll).
Bimbingan Teknis & Penyuluhan
Agar program dapat berjalan efektif dan “menyentuh” para peserta, maka diperlukan komitmen para wanita terutama yang terlibat dalam program pemberdayaan ini.
Tahap awal:
Yang sangat menentukan adalah pada saat sosialisasi program & penguatan kelompok, melibatkan para kaum wanitasetempat secara penuh.
Desain program pemberdayaan harus memperlihatkan kepada para wanita bahwa apa yang akan kita lakukan bersama adalah “menjawab” kebutuhan mereka terkait dengan kewirausahaan dan peningkatan ekonomi keluarga.
Jangka Pendek Pelaksanaan Program
Mengadakan beberapa pelatihan dasar yang memberikan perubahan mindset para peserta dan penambahan wawasan peluang usaha dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi secara individual maupun daerah sekitarnya.
Memberikan gambaran mengenai tantangan dan harapan yang akan dihadapi dalam bidang perbatikan.
Jangka Menengah Pelaksanaan Program
Melaksanakan pelatihan ketrampilan terapan yang langsung dapat di implementasikan.
Pelaksanaan pelatihan yang dapat memberikan nilai tambah dalam peningkatan kesejahteraan secara ekonomi.
Hasil Program
Pada akhir program ini, maka peserta diharapkan menguasai beberapa kemampuan sebagai berikut : 1. Membangun dan memfasilitasi peserta dalam peningkatan kesejahteraan baik sosial maupun
ekonomi.
2. Mengelola dan mendorong terciptanya lingkungan yang produktif, baik secara fisik maupun secara psikologis.
3. Memberikan alternatif peningkatan kesejahteraan secara ekonomi dalam menunjung kehidupan keluarga.
4. Membuka peluang lapangan berusaha, serta mengurangi tingkat kemiskinan di daerah sekitar. 5. Menunjang pertumbuhan dan kemandirian usaha.
Secara general, Program Pelatihan yang akan diberikan adalah untuk pengembangan kewirausahaan petani kacang mede, dan rumput laut yang meliputi:
1. Kacang Mede
Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Pelatihan Pemasaran Usaha
Pelatihan Manajemen Usaha dan Pengelolaan Keuangan 2. Rumput Laut
Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Pelatihan Pemasaran Usaha
TUJUAN PROGRAM
PROGRAM PEMBERDAYAAN WANITA PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR
Melalui usulan program peningkatan pemberdayaan wanita melalui bantuan pelatihan ketrampilan terapan ini, diharapkan dapat di aplikasikan langsung dalam bermasyarakat, dimana kegiatan tersebut dapat memberikan nilai tambah dari segi pengetahuan serta peningkatan secara ekonomi bagi para pesertanya.
Tujuan Program Pemberdayaan Wanita di daerah Provinsi Nusa Tenggara Timur, khususnya Kupang
1. Membantu perbaikan kualitas perekonomian bangsa melalui pemerataan dan peningkatan akses terhadap pengetahuan dan ketrampilan bagi wanita yang berusaha pada skala kecil. 2. Mengembangkan wanita yang berkualitas untuk berusaha dan diharapkan kelak mampu
memberikan kontribusi kepada keluarga, masyarakat sekitar, maupun kepada bangsa dan negara.
3. Meningkatkan memberikan nilai tambah terhadap kinerja sosial PemerintahanProvinsi Nusa Tenggar Timur
4. Membangun kemitraan strategis secara transparan dan dapat dipertanggung-jawabkan.
MANFAAT PROGRAM KEMITRAAN PEMERINTAHAN PROVINSI NUSA TENGGARA
TIMUR – SAHABAT WANITA
Kemitraan pelaksanaan program pemberdayaan wanita antara Pemerintahan Provinsi NusaTenggara Timur dengan Sahabat Wanita akan memberikan beberapa manfaat atau nilai tambah bagi masyarakat di Provinsi Nusa Tenggara Timur, khusus-nya di daerah Kupang. Hasil yang diharapkan bisa meningkatkan pengetahuan yang lebih dalam bagi masyarakat Kupang, khususnya petani kacang mede dan rumput yang tertarik menekuni usaha hasil olahannya dengan lebih variatif dan kemasannya lebih baik dan menarik. Hal ini akan membawa dampak terhadap peningkatan penyerapan tenaga kerja, publikasi untuk mengundang investor dan peningkatan pendapatan asli daerah.
Dalam menjalankan program ini, Sahabat wanita akan memberikan:
1. Laporan monitoring program dan evaluasi kepada Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2. Program Pelatihan bisa bersifat berkelanjutan.
3. Terukur dan berdampak positif pada Ekonomi dan Sosial bagi anggota dan masyarakat setempat.
4. Multiplies Effect yang ditimbulkan untuk daerah setempat, seperti pengembangan usaha baru dan memperbesarbesaranusaha anggota.
Pada awal proses sosialasi program akan diinformasikan bahwa program pemberdayaan kelompok wanita yang mencakup pelatihan dan pendampingan, diselenggarakan atas dukungan Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Timeline Program
Timeline Activity KPI
Durasi program 5 bulan, dimana 2 program yaitu untuk hasil olahan kacang mede dan rumput laut dilakukan secara bersamaan
General Training
Pengembangan wawasan:
Peluang dan tantangan dalam masing-masing jenis usaha
Pemasaran dan promosi sebagai penunjang kegiatan berusaha
Kreativitas dan inovasi dalam berkarya
Vocational Training
Peningktan keterampilan dalam pembuatan produk daur ulang dari limbah plastik
Program dasar; pengenalan dalam pembuatan variasi masing-masing program
Pengembangan variasi produk Mengkreasi ciri khas produk daerah setempat
Event Competition
Sebagai alat atau tempat dari para peserta : Untuk berkompestisi dalam
menampilkan hasil produksi masing-masing peserta
Sebagai tempat mempromosikan diri dalam kreativitas dan inovasi peserta
Budget Program
No DETAILS
EMOI (IDR)
1 Assessment
24,000,000 2 Perencanaan Program dan Modul Pelatihan
30,000,000 3 Training Program (12 pertemuan; masing-masing 6
pertemuan/program) 132,000,000 4 Perlombaan hasil produksi Tataboga 26,700,000 5 Monitoring & Evaluasi (4 pertemuan) 46,500,000 6 Program Officer 14.000,000
Total Estimated Cost
273.200,000
Administration Fee (10%)
27.320,000
Grand Total Program Cost 300,520,000
Note : Detail budget terlampir
Laporan Program
Putera Sampoerna Foundation akan menyiapkan laporan regular sbb:
Laporan kegiatan yang menjelaskan pelaksanaan kegiatan masing-masing aktivitas. Laporan Kemajuan dan realisasi anggaran keseluruhan program.
Penutup
Pada akhirnya, program “Diversifikasi Tataboga Olahan Kacang Mede dan Rumput” ini akan menjadi sinergi antara Pemerintahan Provinsi Nusa Tenggara Timur dan Sahabat Wanita dalam mempersiapkan para usahawati mandiri yang terampil dan berwawasan, dengan memiliki keterampilan khusus, kompetensi tinggi, serta karakter yang baik, sehingga harapan akan kualitas sumber daya wanita yang lebih baik di Indonesia dapat terwujud, khususnya di Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur.
CONTACT
PUTERA SAMPOERNA FOUNDATION
Sampoerna Strategic Square North Tower. 27th Floor
Jl. Jenderal Sudirman Kav 45, Jakarta 12930 Phone : +62 21 577 2340
Fax : +62 21 577 2341
