KP 14.I1.0130 Jessica Astelia
Teks penuh
Gambar
Garis besar
Dokumen terkait
Lama pemaparan medan magnet 0,1 mT mempengaruhi aktivitas enzim α - amilase pada kecambah kacang merah dan kacang buncis hitam (Phaseolus..
Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh konsentrasi enzim α-amilase dan gluko-amilase pada proses hidrolisis terhadap kadar glukosa yang dihasilkan,
konsentrasi 0,25%, dimana kadar gula pereduksi 0,600 mg/mL, aktifitas enzim α-amilase dan glukoamilase masing- masing 0,519 dan 0,287 unit/mL, kadar protein 2,724
mengalami modifikasi, akan mempengaruhi muatan protein secara keseluruhan dan akan mempengaruhi titik isoelektrik protein tersebut. Pada penelitian ini enzim -amilase hasil
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kasar enzim α-amilase yang teramobilkan masih memiliki aktivitas untuk menguraikan pati walaupun aktivitasnya lebih rendah jika
Pengujian Aktivitas Enzim Amilase Pengujian aktivitas enzim amilase dilakukan terhadap 9 isolat bakteri dan didapatkan perbedaan lebar zona bening dari masing-masing
Kadar gula reduksi hasil hidrolisis onggok dengan 25 FPU enzim selulase yang dilanjutkan dengan enzim α-amilase dan glukoamilase pada berbagai konsentrasi.
KESIMPULAN Ikan kelabau yang diberi pakan dengan kadar protein 31,86 % menunjukkan aktivitas enzim amilase dan protease lebih tinggi, serta memberikan pertumbuhan berat, laju
