commit to user
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Aryo Seno
G0010030
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
commit to user ii
PENGESAHAN SKRIPSI
Skripsi dengan judul : Pengaruh Ekstrak Wortel (Daucus carota L.) terhadap Waktu
Kematian Cacing Ascaris suum, Goeze In Vitro
Aryo Seno, NIM : G0010030, Tahun: 2013
Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Pada Hari Senin, Tanggal 5 September 2013
Pembimbing Utama
Nama : Sri Haryati, Dra., M.Kes
NIP : 19610120 198601 2 001 (………..…)
Pembimbing Pendamping
Nama : FX. Bambang Sukilarso Sakiman, dr., M.S
NIP : 19510306 197903 1 002 (………..…)
Penguji Utama
Nama : Ruben Dharmawan, Ir., dr., Sp. Park., Ph. D
NIP : 19511120 198601 1 001 (………..…)
Anggota Penguji
Nama : Istar Yuladi, dr., M.Si
NIP : NIP. 19600710 198601 1 001 (………..…)
Surakarta, ...
Ketua Tim Skripsi Dekan FK UNS
commit to user iii
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan peneliti tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 5 September 2013
commit to user
iv ABSTRAK
Aryo Seno, G0010030, 2013. Pengaruh Ekstrak Wortel (Daucus carota Linn.)
terhadap Waktu Kematian Cacing Ascaris suum, Goeze In Vitro. Skripsi Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta
Latar Belakang : Wortel mengandung zat yang dapat digunakan sebagai
antihelmintik, yaitu quercetin. Quercetin merupakan golongan dari flavonoid glikosida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak Wortel (Daucus carota L.) terhadap waktu kematian cacing Ascaris suum, Goeze In Vitro.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik
dengan menggunakan rancangan penelitian the post test only controlled group design. Subyek penelitian adalah cacing Ascaris suum, Goeze hidup yang masih aktif bergerak. Teknik pengambilan sampel yang dipakai adalah convenience sampling. Subjek dibagi dalam 7 kelompok, setiap kelompok terdiri dari 4 cacing, replikasi dilakukan sebanyak 4 kali. Kelompok kontrol positif menggunakan pirantel pamoat 5 mg/ml, kelompok kontrol negatif menggunakan garam fisiologis sedangkan kelompok perlakuan terdiri dari ekstrak Wortel (Daucus carota, Linn) dengan konsentrasi 70%, 75%, 80%, 85% dan 90%. Cacing direndam dalam larutan uji sebanyak 25 ml dan diinkubasi pada suhu 370C. Pengamatan dilakukan setiap 1 jam hingga semua cacing mati. Data dianalisis dengan korelasi Pearson dan uji regresi linier.
Hasil Penelitian : Hasil dari korelasi Pearson didapatkan nilai probabilitas adalah
0,000 lebih kecil dari 0,05 yang berarti bahwa ada korelasi yang signifikan antara variabel konsentrasi dengan variabel waktu kematian cacing. Koefisien korelasi variabel konsentrasi dengan variabel lama kematian cacing = -0,960, yang menunjukkan arah korelasinya negatif, mengandung pengertian semakin tinggi nilai konsentrasi, maka semakin cepat waktu kematian cacing. Hasil analisis uji regresi linier menunjukkan bahwa R Square sebesar 0,921, yang berarti bahwa pengaruh variabel konsentrasi terhadap variabel waktu kematian cacing 92,1% sedangkan 7,9% dipengaruhi oleh variabel lain selain variabel konsentrasi. Persamaan regresi liniernya yaitu y = 53,775 – 0,609 X.
Simpulan Penelitian : Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak
Wortel (Daucus carota, Linn) memiliki pengaruh mempercepat waktu kematian cacing Ascaris suum, Gooze In Vitro.
commit to user
v ABSTRACT
Aryo Seno, G0010030, 2013. Influence of Extracts of Carrot (Daucus carota, Linn.)
against the death Worm Ascaris suum, Goeze In Vitro. Mini Thesis, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta
Background : Carrots contain substances that can be used as antihelmintik, quercetin.
Quercetin is a group of flavonoid glycosides. This research aims to know the influence of extracts of carrot (Daucus carota, Linn.) against the death worm Ascaris suum, Goeze In Vitro.
Methods : This research is laboratoric experimental research with the post test only
controlled group as the research design. The subject of research is the worm Ascaris suum, Goeze that life and still active moves. Sampling technique used convenience sampling. The subject is divided into 4 groups, each group consists of 4 worms, replication was done four times. Positive control group using pirantel pamoat 5 mg/ml, negative control group using physiological saline and the other side group of treatment consists of extracts of carrot (Daucus carota, Linn) with a concentration of 70%, 75%, 80%, 85% and 90%. The worm was soaked in a solution of test as many as 25 ml and incubated at a temperature of 370 C. The observation was done every 1 hour until all of the worms to die. Data was analyzed with Pearson correlation and linear regression test.
Results : Results of Pearson correlation obtained probability value is 0.000 less than
0.05 which means that there is a significant correlation between the concentration variables with variable time of death worm. Correlation coefficient with variable concentrations of old death worm = -0.960, which shows the direction of the correlation is negative, it implies the higher the concentration, the faster the time of death of the worms. Results of linear regression analysis showed that the R Square of 0.921, which means that the effect of the concentration variable to variable time of death worms 92.1% while 7.9% is influenced by other variables in addition to variable concentrations. The linear regression equation y = 53.775-.609 X.
Conclusion : Based on this study it can be concluded that the extract of carrot
(Daucus carota, Linn) has the effect of accelerating the time of death of Ascaris suum,
Gooze In Vitro.
commit to user vi PRAKATA
Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Ekstrak Wortel (Daucus carota
L.) terhadap Waktu Kematian Cacing Ascaris suum, Gooze In Vitro”.
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat kelulusan tingkat sarjana di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Selesainya penyusunan karya tulis ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk itu, perkenankan penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM., selaku
Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
2. Ari Natalia Probandari, dr., MPH., Ph.D., selaku Ketua Tim Skripsi
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
3. Sri Haryati, Dra., M.Kes, selaku Pembimbing Utama yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan saran mulai dari penyusunan proposal sampai selesainya skripsi ini.
4. FX. Bambang Sukilarso Sakiman, dr., MS, selaku Pembimbing
Pendamping yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, koreksi, dan motivasi mulai dari penyusunan proposal sampai selesainya skripsi ini.
5. Ruben Dharmawan, Ir., dr., Sp. Park., Ph. D., selaku Penguji Utama
yang telah memberi saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini.
6. Istar Yuliadi, dr., M.Si, selaku Anggota Penguji yang telah memberi saran
dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini.
7. Ayah, Ibu, dan kakak-kakakku tersayang yang telah memberikan doa dan dukungan untuk menyelesaikan skripsi ini.
8. Segenap tim skripsi, staf dan administrasi laboratorium parasitologi dan mikologi atas bantuan dan kerja samanya dalam penyususnan skripsi ini. 9. Sahabat – sahabat terbaikku, terutama “Cingciripit” (Ayu, Atma, Baim,
Cendy, Dyah) dan rekan asisten parasit (Tami dan Surya) yang selalu memberikan dukungan, motivasi dan bantuan sampai selesainya skripsi ini.
10.Rekan seperjuangan Pendidikan Dokter 2010 “Achilles” dan semua pihak atas segala bantuan dan kerjasamanya dalam penyelesaian skripsi ini. Meskipun tulisan ini masih belum sempurna, penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Saran, pendapat, koreksi, dan tanggapan dari semua pihak sangat penulis harapkan.
Surakarta, September 2013
commit to user
vi DAFTAR ISI
PRAKATA ... vi
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I ..PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penalitian ... 4
D. Manfaat Penalitian ... 5
BAB II LANDASAN TEORI ... 6
A. Tinjauan Pustaka ... 6
1. Ascaris lumbricoides, Linn ... 6
a. Taksonomi ... 6
b. Morfologi ... 6
commit to user
vii
d. Patologi dan Gejala Klinis ... 8
e. Pengobatan ... 9
2. Ascaris suum, Goeze ... 12
a. ... Taksonomi ... 12
b. Morfologi ... 12
c. Daur Hidup ... 14
3. Wortel (Daucus carota, Linn) ... 15
a. Taksonomi ... 15
b. Deskripsi Tanaman Wortel (Daucus carota, Linn) ... 16
c. Kandungan Kimia ... 18
d. Kandungan Wortel yang Mempunyai Efek Antihelmintik .. 19
e. Metode Ekstrak ... 20
B. Kerangka Pemikiran ... 22
C. Hipotesis ... 23
BAB III METODE PENELITIAN... 24
A. Jenis Penelitian ... 24
B. Lokasi Penelitian ... 24
C. Subjek Penelitian ... 24
D. Teknik Sampling ... 24
E. Identifikasi Variabel ... 26
commit to user
viii
G. Rancangan Penelitian ... 29
1. Penelitian Pendahuluan ... 29
2. Penelitian Akhir ... 30
H. Alat dan Bahan ... 31
I. Cara Kerja ... 32
J. Teknis Analisis Data ... 35
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 36
A. Hasil Penelitian ... 36
1. Penelitian Pendahuluan ... 36
2. Penelitian ... 37
B. Analisis Data ... 42
1. Uji Korelasi Pearson ... 42
2. Uji Regresi Linier ... 44
BAB V PEMBAHASAN ... 46
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ... 50
A. Simpulan ... 50
B. Saran ... 50
DAFTAR PUSTAKA
commit to user
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Waktu Kematian Cacing Ascaris suum, Goeze Pada Penelitian
Pendahuluan ... 31
Tabel 4.2 Hasil Pengamatan Waktu Kematian Cacing Ascarais suum, Goeze Pada
Penelitian Akhir ... 32
Tabel 4.3 Persentase Efek Antihelmintik Ekstrak Wortel (Daucus carota, Linn)
Dibanding Pirantel Pamoat ... 34
commit to user
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Skema Kerangka Pemikiran ... 18
Gambar 3.1 Skema Rancangan Penelitian Pendahuluan ... 24
Gambar 3.2 Skema Rancangan Penelitian Akhir ... 25
commit to user
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Korelasi Pearson
Lampiran 2. Regresi Linier
Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian
Lampiran 4. Surat Keterangan Prosedur Pembuatan Ekstrak Wortel Permintaan
