Penentuan Residu Minyak Pada Tandan Kosong Kelapa Sawit Pada PTPN IV Unit Usaha Mayang

PENENTUAN RESIDU MINYAK PADA TANDAN KOSONG KELAPA

SAWIT PADA PTPN IVUNIT USAHA MAYANG

ABSTRAK

Penentuan residu minyak pada tandan kosong kelapa sawit pada PTPN IV Unit Usaha Mayang. Penentuan residu minyak dilakukan dengan metode ekstraksi kontinu dan pengambilan sample dilakukan secara manual atau kontinu pada saat pengolahan. Persentase residu minyak kelapa sawit yang terdapat pada tandan kosong adalah 1,66 – 1,76%. Persentase residu minyak yang di analisa tidak melebihi standart norma pada tandan kosong yaitu sebesar 1,88%.

DETERMINATION OF RESIDUAL OIL IN THE PALM OILEMPTY FRUIT BUNCHES AT PTPN IV UNIT USAHA MAYANG

ABSTRACT

The oil residue determination of empty bunches palm at PTPN IV Unit Usaha Mayang. The oil residue determination was done by continuous extraction method. Sampling was done manually or continuously at the time of processing. Percentage of oil palm residue which is on the empty bunches is 1,66 – 1,76 %. The percentage of oil residue has been analyzed, it doesn’t exceed the norm standard of the empty bunches that is equal to 1,88 %.