www.rajaebookgratis.com
Perkedel Tempe
Bahan:
200 gr tempe
200 gr daging cincang 3 siung bawang putih ½ sdt lada halus 1 sdm bawang goreng 1 sdm irisan daun seledri garam secukupnya
4 butir telur (2 untuk adonan dan 2 untuk lapis menggoreng)
Minyak goreng
Cara pembuatan :
Kukus tempe kemudian haluskan dan dicampur dengan daging cincang serta bumbu-bumbu, telur, lalu aduk hingga tercampur rata Bentuk sesuai keinginan
Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan Angkat dan hidangkan
Sup Bola-Bola Tempe
Bahan :
250 gr sandung lamur 250 gr tempe 2 batang daun bawang 2 batang daun seledri 2 sdt lada bulat 1 sdt lada halus ½ sdt pala
5 siung bawang putih 5 batang cengkeh ½ jari kayu manis
garam, gula pasir, bawang goreng secukupnya.
Cara pembuatan :
Rebus sandung lamur sampai empuk, angkat dan dipotong-potong kurang lebih 2 cm x 4 cm
Air rebusan dibuat kaldu, rebus dengan batang seledri, daun bawang yang tua, kayu manis, cengkeh, lada bulat (yang telah digeprek) sampai meresap kemudian disaring lalu kaldu direbus kembali hingga mendidih. Masukkan sayuran, bola-bola, bumbu, daging dan terakhir bumbu masak (sesuai selera).
Angkat dan masukan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan panas-panas dilengkapi dengan sambal saus tomat.
Proul Tape Bahan :
1 Kg Tape singkong 400 gr tepung terirgu 400 gr gula pasir 1 ½ ons kismis 1 ½ ons mede/kenari 6 butir telur ayam
4 butir telur bebek (2 putih + 4 kuning) 250 cc susu tawar
250 cc santan kanil
Cara Pembuatan
bersihkan tape singkong dan haluskan kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tape, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan tepung dan santan. Kemudian susu, mede, kismis, diaduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam loyang yang telah dipoles mentega kemudian taburi tepung
Bakar dengan temperatur 1800 C
ANEKA MINUMAN SEGER
Juice Melon Bahan :
500 gr melon 4 sdt gula pasir I buah jeruk nipis Es batu
Cara pembuatan
Kupas melon dan cuci
Potong-potong melon tersebut, kemudian campur dengan perasan jeruk nipis, gula pasir dan es batu
Blender semua bahan-bahan tersebut Hidangkan dalam gelas berkaki
Jus Wortel
Bahan :
150 gr wortel 50 ml sirup vanili
200 cc orange juice es batu
kupas wortel dan cuci bersih
blender wortel dan orange juice bersama es batu dan sirup vanilinya
setelah selesai, hidangkan dalam gelas berkaki
Nenty Linda Pangaribuan (Bintang iklan Indomie, Fitkom, Suzuki Taruna) “sekarang tidak pakai kaca mata lagi setelah dua tahun berturut-turut minum jus ini”
makanan untuk mengatasi susah BAB
STUP TAPE Bahan :
500 gram tape singkong 1 butir kelapa
200 gr gula pasir 2 buah kayu manis
Cara Pembuatan
peras kelapa menjadi 250 ml santan kental dan 500 ml santan encer
masak santan encer, gula pasir dan kayu manis bila telah hancur gulanya, masukkan santan kental dan tape yang telah dipotong-potong biarkan sampai mendidih, angkat dan hidangkan dingin.
PUNCH NANGKA Bahan :
500 gr nangka matang 200 gr nanas
250 ml sprite
Cara Pembuatan
nangka dan nanas diblender, beri es batu masukkan ke dalam gelas lalu tuangi sprite
UDANG GULUNG Bahan :
500 gr udang kupas, cincang halus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt bumbu kare bubuk
½1/2 sdt merica bubu 1 butir telur
5 sdm tepung kanji
2 sdm santan kental (diambil dari lapisan atas santan kental)
1 sdt garam halus
1 batang daun bawang, iris halus alumunium foil untuk membungkus 1 butir telur, kocok lepas
Cara Pembuatan
campur dan ratakan : udang cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, bumbu kare, merica bubuk, telur, tepung kanji, santan kental, garam halus dan daun bawang. Bagi menjadi 2-3 bagain
siapkan alumunium foil olesi denga minyak goreng. Letakkan satu bagian udang berbumbu, kemudian gulung atau bungkus menyerupai
lontong. Rekatkan ujung-ujungnya. Kukus kurang lebih 30 menit, kemudian angkat dan biarkan dingin.
Buka bungkusannya, potong-potong tipis serong atau sesuai selera. Sewaktu akan dihidangkan celup ke dalam telur kocok, kemudian digoreng di atas api sedang, sampai kuning kecoklatan atau sampai matang. Hidangkan bersama sambal tomat.
PARIA UDANG PEDAS Bahan :
300 gr udang cukup besar
3 buah pare, belah dan buang bijinya 5 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabe merah, potong-potong 5 buah cabe hijau, potong-potong ½1/2 sdt merica bubuk
1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 batang sereh, memarkan 2 lembar daun salam
Cara Pembuatan
udang dikupas, tinggalkan ekornya. Pare dipotong-potong, rendam dalam ½1/2 gelas air yang diberi 1 sdm garam, remas-remas, sisihkan panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu sampai harum baunya. Masukkan udang dan pare yang sudah ditiriskan, aduk-aduk sampai udang dan pare matang. Angkat hidangkan panas-panas½
TEMPURA UDANG Bahan :
500 gr udang ukuran besar, dibuang kulitnya, ekornya tidak
1 sdm kecap makan
1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya 100 gr tepung terigu
1 butir telur
garam merica dan air secukupnya
Cara Pembuatan
bersihkan udang. Bubuhi kecap makan, garam dan merica. Peras air jeruk nipis. Biarkan hingga meresap
campur tepung bersama telur dan garam. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga cukup kental. Celupkan udang ke dalamnya dan goreng hingga matang
sajikan dengan saus tomat dan sambal botol
Bahan :
1/2 kg udang agak besar 3 sdm minyak untuk menumis 2 sdm air asam jawa
1 batang sereh, memarkan 250 cc air
Bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang merah, 2
siung bawang putih, 6 cabe merah, 3 cabe rawit, 2 cm lengkuas muda, 1/2 sendok teh terasi, garam
Cara Pembuatan
kupas udang, tinggalkan ekornya
panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, masukkan udang, air asam, dan terasi. Tambahkan air. Masak sampai udang matang. Angkat dan hidangkan.
½
ANEKA TIPS CANTIK
PERUT TIDAK GENDUT
Kapur sirih diberi sedikit minyak kayu putih dan perasan jeruk nipis. Aduk ketiga ramuan tadi hingga rata, lalu oleskan pada seluruh perut dan pinggang sampai rata. Setelah kering baru diikat dengan stagen kencang. Lakukan tiap pagi dan sore selama 40 hari.
A N E K A
Tips, Resep Dan Informasi
ANEKA MAKANAN PELENGKAP
ANEKA MINUMAN SEGAR
Diambil Dari Berbagai Sumber Yang Sudah Diuji
Di Dapur Pengujian
Untuk kalangan sendiri Copyright by JINAN, 2000.
ISR
ISR (Infeksi Saluran reproduksi) adalah infeksi yang terjadi di saluran reproduksi yang disebabkan berbagai kuman dalam diri sendiri atau ditularkan dari orang lain. Infeksi ini bisa mengenai saluran reproduksi bagian dalam dan luar.
Saluran reproduksi sendiri adalah bagian tubuhmanusia yang berhubungan dengan pembuahan dan kehamilan. Ada beberapa gejala ISR, yaitu
Keluar cairan yang tidakbiasa dari vagina (berwarna putih susu, atau putih kekuning-kuningan, berbau dan dalam jumlah banyak).
Merasa gatal-gatal di sekitar alat kelamin Terasa sakit saat berhubungan
Terdapat luka di sekitar kelamin dan pembengkakan pada kelenjar pangkal paha.
ISR disebabkan oleh perubahan bakteri normal di vagina. Sebagian penyebabnya: Minum antibiotik secara sembarangan
Karena penyakit tertentu seperti diabetes
Sering menggunakan bahan pembersih wanita secara tidak tepat
Terkena infeksi karena melakukan hubungan seks dengan seseorang yang mengidap penyakit menular seks (PMS)
Pendegahan ISR Menjaga kebersihan
Tidak menggunakan antibiotik secara sembarangan Membatasi penggunaan obat atau cairan pembersih wanita Setia dengan pasangan masing-masing
Cara praktis mengetahui tipe kulit
Basuhlah wajah dengan menggunakan air bersih dan tunggu sampai 10 menit. Setelah itu rasakanlah apa yang terjadi pada kulit
Apabila kulit terasa mengencang semua atau hanya pada beberapa bagian, berarti jenis kulit tersebut normal cenderung kering.
Apabila kulit tidak mengencang atau terasa dingin ketika disentuh, berarti termasuk jenis kulit normal yang tidak kering
Bila daerah T terlihat mengkilap berarti kulit tersebut normal cenderung berminyak Jika seluruh kulit mengkilap, berarti jenis kulit tersebut berminyak
Pilih pelembab
Lotion : berbentuk krim yang mengandung lebih banyak air ketimbang minyak cocok untuk jenis kulit normal cenderung kering
Krim: untuk kulit yang sangat kering Gel : bebas minyak untuk kulit berminyak
Serum : cairan bening yang mengandung sejumlah konsentrasi dari suatu formula yang dibuat untuk setiap jenis kulit.
Jam biologis 6.00-8.00
Berhubungan intim
Membuka jendela
Makin banyak cahaya matahari yang masuk ke retina, maka tubuh akan semakin segar Sarapan pagi
Metabolisme tubuh meningkat 20% lebih cepat sehingga membuat tubuh menjadi lebih aktif. Pada pagi hari pula tubuh lebih banyak membakar kaloris
Perhatikan jantung anda
Serangan jantung biasanya terjadi pada pagi hari, ketika tekanan darah dalam tubuh tidak teratur (European Heart Journal
Pukul 8.00-10.00
Menggosok paha dengan lilin
Pada jam-jam ini tubuh menghasilkan endorphins, pengusir rasa sakit lainnya dalam jumlah besar (Dr. Waterhouse)
Melatih punggung
Glycosaminologycams menarik cairan dan gas ke punggung. Ini disebabkan dics di punggung bertambah hingga 15% pada malam hari(Dr. Hector Wells/Osteopath)
Pukul 10.00-12.00 Berfikir
Mengerjakan tugas intelektual 8,6% lebih baik pada pukul 10.30 pagi dibanding malam hari Mengkonsumsi buah
Waktu terbaik makan buah adalah 20 menit terakhir sebelum makan siang dalam kondisi perut kosong bila buah dikonsumsi berbarengan dengan makanan lain, makanan tersebut sukar dicerna usus. Ini akan menyebbakan buah meragi dalam usus sehingga vitamin yang dikandungnya akan hilang
Pukul 12.00 – 14.00 Makan siang
Pada jam-jam ini Tubuh membutuhkan makanan, tubuh kita juga menghasilkan lebih banyak lagi enzim pencernaan
Minum Multivitamin
Pukul 14.00-16.00 Istirahat
Setelah makan siang kita mengalami penurunan energi shg tubuh harus diistirahatkan Pergi ke dokter gigi
Obat bius untuk gigi bekerja lebih efektif pada jam 3 sore dibandingkan pada pagi hari. Karena pada jam itu metabolisme dan temperatur tubuh naik namun tingkat hormon turun. Kondisi ini membuat kita lebih responsif terhadap obat tersebut.
Pukul 16.00-18.00 Kembali bekerja
Selesaikan tugas-tugas ringan Melatih otot
Temperatur tubuh lebih tinggi dan otot-otot tubuh lebih fleksibel di sore hari.
Pukul 18.00-20.00 Memakai krim wajah
Kulit yang berkeringat lebih rendah dari temperatur dala mpersiapan untuk tidur, sehingga membran sel menjadi lebih mudah ditembus sehingga kosmetik menyerap lebih banyak
Pukul 20.00-24.00
Minum tablet untuk pencernaan
Seharian kadar asam perut naik secara alami dan memuncak setelah makan malam saatnya minum tablet untuk pencernaan
Rileks
Metabolisme tubuh lebih mengendur dan tubuh memproduksi hormon melatonin yang membuat kita tertidur Melakukan pijat terapi aroma
Sehubungan dengan mengendurnya metabolisme, menggunakan pemijatan pada saat ini akan lebih efektif
Pukul 24.00-04.00
Berjaga-jaga terhadap serangan asma
Terjadi penurunan tingkat hormon yang mengatur jalannya udara dalam tubuh
GULAI KIKIL LABU SIAM
BAHAN
300 gram kikil sapi, rebus
100 gr labu siam, iris korek api
00 gr wortel, potong balok 1cm
500 cc santan encer
300 cc santan kental
2 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 buah asam jawa
2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
2 bh cabai merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
garam secukupnya
CARA MEMBUAT
1.
Potong kikil
2.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, asam jawa,
3.
Tambahkan dengan santan kental dan aduk hingga mendidih dan matang, angkat, sajikan
dengan ketupat.
Untuk 4 porsi
AYAM UNGKEP SANTAN
BAHAN
1 ayam, potong jadi 8
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
700 cc santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
50 gram lengkuas, parut
3 cm kunyit
CARA MEMBUAT
1.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, sisihkan. Cuci
kembali ayam, tiriskan
2.
Tata ayam dalam wajan, tuangi dengan bumbu halus, daun salam, dan daun pandan, masak
hingga ½ matang dan bumbu meresap. Tambahkan dengan santan kental dan masak hingga
santan terserap, angkat
3.
Panaskan minyak, goreng ayam dan bumbunya hingga kering, angkat, tiriskan
KERING BIHUN KACANG
