• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kadar Formalin Berdasarkan Perbedaan Suhu Dalam Proses Pencucian Serta Sesudah Pengupasan Pada Buah Impor di Kota Medan Tahun 2016

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Kadar Formalin Berdasarkan Perbedaan Suhu Dalam Proses Pencucian Serta Sesudah Pengupasan Pada Buah Impor di Kota Medan Tahun 2016"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

62

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous., 2014. Anggur Red Globe (Sensasi Kesegaran Warna dan Rasa). http://purnomosymb19.blogspot.co.id/2014/01/anggur-red-globe-sensasi-kesegaran.html. Diakses pada 23 Maret 2016.

Anonymous., 2015. Impact of Formalin to the Environmental and Health. http://docslide.us/documents/impact-of-formalin-to-the-environmental-and-health.html. Diakses pada 08 Mei 2016.

Apriadji, W. H., 2014. Jus Sehat Golongan Darah A. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Apriadji, W. H., 2007. Beauty Salad : 81 Salad Buah & Sayuran Cita Rasa Indonesia untuk Tampil Cantik, Langsing, dan Awet Muda. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Badan Intelijen Negara Republik Indonesia ., 2013. Waspadai Buah Impor Berformalin. http://www.bin.go.id/awas/detil/210/4/27/07/2013/waspadai-buah-impor-berformalin. Diakses pada 15 Maret 2016.

Cahyadi, W., 2006. Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Faizah, Restu., 2012. Cara mencuci Sayuran yang Benar. http://blog.umy.ac.id/restufaizah/cara-mencuci-sayuran-yang-benar/. Diakses pada 09 Mei 2016.

Heliana, L 2008 , From Kitchen With Love, Republika, Jakarta.

Kristianingrum, S., 2007. Beberapa Metode Pengawetan Buah. Yogyakarta : Makalah Universitas Negeri Yogyakarta

Malau, F.P., 2015. Buah Impor “Berbuah” Penyakit. http://tes.analisadaily.com/opini/news/buah-impor-berbuah-penyakit /105284/ 2015 /02/ 05. Diakses pada 15 Maret 2016.

Marlina, H., 2008.Optimasi Pereaksi Schryver Menjadi Kertas Indikator Untuk Identifikasi Formalin Dalam Sampel Makanan. Jakarta: FMIPA UI.

Nurcahyati, E., 2014. Khasiat & Manfaat Dahyatnya Kulit Apel. Jakarta: PT. Serambi Distribusi.

Prasko M.H., 2012. Proses Perjalanan Buah Impor Sampai ke Tangan Konsumen. http://prasko17.blogspot.com/2012/08/proses-perjalanan-buah-impor-sampai. html.Diakses pada 15 Maret 2016.

(2)

63

Purawisastra, S., dan Emma S., 2011, Penyerapan Formalin Oleh Beberapa Jenis. Bahan Makanan Serta Penghilangannya Melalui Perendaman Dalam Air Panas, PGM 2011, 34(1):63-74.

Ramayulis, R., 2013. Jus Super Ajaib. Jakarta: Penebar Swadaya.

Rukmana., 1999. Seri Budidaya Anggur. Yogyakarta: Kanisius.

., 2004. LECI, Potensi dan Peluang Agrobisnis. Yogyakarta: Kanisius.

_______., 2008. Bertanam Buah-Buahan Di Pekarangan. Yogyakarta: Kanisius.

Saparinto, C., Hidayati, D., 2006. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.

Satuhu, S., 1996. Penanganan dan Pengolahan Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sjaifullah., 1996. Petunjuk Memilih Buah Segar. Jakarta: Penebar Swadaya.

Soraya, N., 2014. Infused Water: Minuman Alami Bervitamin & Super Sehat. Jakarta: Penebar Swadaya.

Suryobuwono, A.; K, Erni.; H, S, Aini.; S, Uci.,2005. Buah Segala Musim. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.

Suwarto, A., 2010. 9 Buah & Sayur Sakti Tangkal Penyakit. Yogyakarta : Liber Plus.

Syah, D.; Utama, S.; Mahrus, Z.; Fauzan, F.; Siahaan, R.; Oktavia, O.; Supriyadi, S.; Kartawijaya, W., 2005. Manfaat dan Bahaya Bahan Tambahan Pangan. Bogor: Himpunan Alumni FATETA IPB.

Widyaningsih, T.D., Erni S.M., 2006. Alternatif Pengganti Formalin pada Produk Pangan. Surabaya: Trubus Agrisarana.

Yuliarti, N., 2007. Awas! Bahaya di Balik Lezatnya Makanan. Yogyakarta: Penerbit ANDI.

Zalukhu, M. E. R., 2015. Analisis Kadar Formalin pada Buah Impor yang Dijual di beberapa Pasar Swalayan di Kota Medan Tahun 2015. Medan: FKM USU.

Referensi

Dokumen terkait

Tujuan dari penelitian ini antara lain untuk mengetahui kondisi internal dan kondisi eksternal dari Hotel Le Aries, merumuskan alternatif-alternatif strategi perusahaan yang

Perangkat lunak akan dapat menambah, menghapus instalasi atau mengubah status modul-modul dari album foto digital tersebut tanpa melakukan perubahan pada modul

Berdasarkan hasil pembahasan dan analisisis yang diperoleh dari penelitian tindakan kelas ini dapat ditarik kesimpulan bahwa “Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif

Penyakit yang pernah diderita anggota keluarga : ..... Anggota keluarga lain yang tinggal serumah

Hasil analisis menunjukkan korelasi 0,006, p>0,05= 0,405, terdapat hubungan yang signifikan antara dukungan sosial keluarga dengan perilaku makan penderita hipertensi di

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) pengaruh model pembelajaran REACT pada pemahaman konsep matematika siswa, (2) pengaruh model pembelajaran

[r]

Kurikulum Tingkat Satuan PAUD Taman Kanak-Kanak Kencana disusun oleh ……., ………, (diisi dengan unsur apa saja yang terlibat dalam penyusunan KTSP), keberadaannya