SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR USAHA PERKEBUNAN TEH DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KARYAWAN (PETANI TEH) DI
DAERAH KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN
OLEH :
DINDRA P. MELIALA 120501186
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
i
ANALISIS KEBUTUHAN MODAL USAHA PERKEBUNAN TEH UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI DAERAH
KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kesejahteraan karyawan petani teh yang berada di Kecamatan Sidamanik yaitu berupa tingkat pendidikan mereka, tingkat kesehatan mereka, serta tingkat pendapatan karyawan petani teh tersebut. Data yang di gunakan dalam penelitian ini merupakan data primer yang di peroleh langsung dari hasil wawancara dan observasi dan data sekunder yang di peroleh dari BPS (Badan Pusat Statistik). Metode penelitian yang di gunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kesejahteraan petani teh di kecamatan Sidamanik cukup baik, pengujian dengan pengujian asumsi klasik dapat di simpulkan bahwa variabel pendapatan, variabel pendidikan, dan variabel kesehatan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kesejateraan karyawan petani kebun teh. Secara umum mengindikasikan derajat yang cukup baik sehingga dapat di simpukan bahwa rumah tangga karyawan petani di Kecamatan Sidamanik tergolong sejahtera.
Kata Kunci : kesejahteraan, pendapatan, kesehatan, pendidikan.
ABSTRACT
BUSINESS CAPITAL NEEDS ANALYSIS FOR TEA PLANTATION INCREASING WELFARE REGIONAL DISTRICT FARMERS
SIDAMANIK SIMALUNGUN
The purpose of this study was to determine the level of employee welfare tea farmers in Sub Sidamanik in the form of their level of education, level of their health, as well as the income level of employees of the tea farmers. The data used in this study are primary data obtained directly from interviews and observations and secondary data obtained from BPS (Central Bureau of Statistics). The research method used is quantitative descriptive analysis. The results showed the level of welfare of farmers in the district Sidamanik tea is quite good, the test with classic assumption test can be concluded that the income variable, the variable educational and health variables have a positive and significant impact on employee well-being of farmers tea gardens. Generally indicates a fairly good degree so that it can at simpukan that household employees farmers in Sub Sidamanik relatively prosperous.
iii
Segala puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa, Sumber segala hikmat yang telah melimpahkan Rahmat dan Kasih Karunia-nya sehingga penulisan skripsi ini dapat selesai sebagai tugas akhir yang harus saya tempuh untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Adapun judul skripsi yang saya kerjakan adalah “ Analisis Faktor - Faktor Usaha Perkebunan Teh Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Karyawan (Petani teh) Di Daerah Kecamatan SIdamanik Kabupaten Simalungun “.
Dalam penulisan skripsi ini, saya banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa dorongan semangat maupun sumbangan pemikiran. Oleh karena itu, pada kesempatan ini saya menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar – besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingan, yaitu kepada:
1. Kedua orang tua tercinta Bapak Ir. Isra Sembiring Meliala dan Ibunda Runggu
Sri Dini Saragih yang telah mendidik, merawat dan memberikan saya doa, dan kasih sayang yang sangat besar kepada saya.
2. Prof. Dr. Ramli, SE., M.S., Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Wahyu Ario Pratomo SE., M.Ec., selaku ketua dan Drs. Syahrir Hakim
Nasution, M.Si., selaku sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan.
4. Bapak Irsyad Lubis, SE., M.Soc, Sc., Ph.D., selaku Ketua program study S1 dan
bapak Paidi Hidayat, SE., M.Si selaku sekretaris program study S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
5. Prof. Syaad Afifuddin S., S.E., M.Ec, selaku dosen pembimbing saya yang telah
memberikan bimbingan dan arahan kepada saya selama masa penyusunan skripsi ini.
6. Ibu Inggrita Gusti Sari Nasution S.E., M.Si. selaku dosen pembanding I yang
telah bersedia meluangkan waktu dalam memberikan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini.
7. Drs. Rahmad Sumanjaya HSB, M.Si selaku dosen pembanding II yang telah
bersedia meluangkan waktu dalam memberikan petunjuk, saran, dan masukan dalam penyempurnaan skripsi ini.
8. Seluruh dosen dan pegawai Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara, terima kasih atas segala bimbingan dan bantuannya selama penulis mengikuti perkuliahan.
9. Untuk teman saya serta Mahasiswa Program Study Strata – I Ekonomi
Pembangunan stambuk 2012 lainya. Terima kasih atas dukungan dan doa yang telah diberikan sehingga skripsi ini dapat di selesaikan.
10. Untuk semua pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Akhirnya saya berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya, khususnya Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis program study Strata – I Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara. Semoga Tuhan senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-nya serta memberikan balasan yang berlipat ganda kepada semua pihak yang telah bersedia membantu penyelesaian skripsi ini.
Medan, November 2016
v
2.1 Pembagian – Pembagian Pertanian ... 8
2.1.1 Pengertian Kesejahteraan ... 9
2.1.2 Pertanian Dalam Arti Sempit dan Arti luas ... 9
2.1.3 Pertanian Rakyat dan Perkebunan ... 9
2.1.4 Pertanian Modern dan Tradisional ... 10
2.2 Persoalan Dalam Ekonomi Pertanian ... 10
2.2.1 Jarak Waktu Pengeluaran dan Penerimaan Dalam Pertanian ... 10
2.2.2 Pembiayaan Pertanian ... 11
2.2.3 Tekanan Penduduk dan Pertanian ... 11
2.2.4.Daya Saing Sektor Pertanian ... 11
2.2.5 Kesejahteraan Petani, Kemiskinan dan Ketimpangan Pendapatan . 11
2.3 Faktor – Faktor Modal Usaha Karyawan (Petani Teh) ... 12
2.3.1 Pendapatan ... 12
2.3.2 Kesehatan ... 12
2.3.3 Pendidikan ... 14
2.4 Hubungan Antara Pendapatan, Kesehatan, Pendidikan ... 14
BAB III METODE PENELITIAN ... 21
3.1 Jenis Penelitian ... 21
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 21
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ... 22
3.3.1 Populasi ... 22
3.8 Uji Heteroskedastisitas ... 25
3.9 Uji Autokorelasi ... 25
3.10 Uji Multikolinearitas ... 26
vii
4.1.1 Kecamatan Sidamanik ... 29
4.1.2 Lokasi dan Letak Geografis Kecamatan Sidamanik ... 29
4.2 Hasil Penelitian ... 29
4.2.1 Karakter Responden Berdasarkan Umur ... 30
4.2.2 Karakter Responden Berdasarkan Pendidikan ... 31
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tanggungan Keluarga ... 32
4.3 Indikator Kesejahteraan Petani The ... 33
4.3.1Indikator Tingkat Pendapatan Petani Perbulan ... 33
4.3.2 Berdasarkan Tingkat Kesehatan ... 35
4.3.3 Tingkat Kesejahteraan Petani The ... 36
4.4 Analisis Data dan Pembahasan ... 38
4.4.1 Hasil Regresi Linier Berganda ... 38
4.5 Uji Asumsi Klasik ... 39
4.5.1 Uji Multikolinearitas ... 39
4.5.2 Uji Heteroskedastisitas ... 40
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman
2.1 Penelitian Terdahulu ... 18
4.1 Data Karakteristik Berdasarkan Responden... 30
4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 31
4.3 Karakter Responden Berdasarkan Tanggungan Keluarga ... 32
4.4 Data Indikator Tingkat Pendapatan Per Bulan……….….. 33
4.5 Data Indikator Tingkat Kesehatan……….….. 35
4.6 Tingkat Kesejahteraan Karyawan Petani Teh……….…. 36
4.7 Hasil Regresi Liniar Berganda……… 38
4.8 Hasil Uji Multikoliniaritas……… 40
4.9 Hasil Uji Heterokedastisitas………. 41
4.10 Koefisien Determinasi (R2)……….. 42
4.11 Uji F……… . 42
ix
No.Gambar Judul Halaman
1.1 Diagram luas Tanaman Sawit, Kopi, karet di Sumatera 5
2.1 Kerangka Konseptual 19
4.1 Gambar Kondisi Sekolah di
Kecamatan Sidamanik 37
4.2 Tempat Perkebunan Teh di
Kecamatan Sidamanik 37
4.3 Kondisi Kantor Camat Di
Sidamanik 38
