DOKUMEN AIM SIKLUS 12
STANDAR 3, 4 dan 5
PROGRAM STUDI MAGISTER
ILMU TERNAK
BUKU IIIA
BORANG UNIT PENGELOLA
PROGRAM STUDI
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
STANDAR 3. KEMAHASISWAAN DAN LULUSAN
3.1 Sistem Rekrutmen Mahasiswa Baru
Sistem rekrutmen mahasiswa baru mencakup: Kebijakan rekrutmen calon mahasiswa baru, kriteria seleksi mahasiswa baru, sistem pengambilan keputusan, dan prosedur penerimaan mahasiswa baru.
Jelaskan sistem rekrutmen mahasiswa baru yang diterapkan pada program studi ini.
Kebijakan rekrutmen calon mahasiswa baru, melalui publikasi media massa, brosur, kunjungan ke instansi dan pembagian katalog, information centre dan jalur alumni dan pemanfaatan media online. Area utama penyebaran informasi untuk rekrutmen adalah Jawa Timur dan Indonesia Bagian Timur, namun penjaringan dilakukan di seluruh wilayah nusantara dan dari luar negeri.
Sistem Rekrutmen Mahasiswa Baru Program Studi Magister Ilmu Ternak (PSMIT) Fapet UB mencakup kebijakan rekruitmen calon mahasiswa, kriteria seleksi calon mahasiswa, sistem pengambilan keputusan dan prosedur penerimaan mahasiswa baru dalam menghasilkan magister yang bermutu. Penjaringan dan penyaringan dilakukan seluas dan seterbuka mungkin, sehingga memperoleh calon yang betul-betul kompeten.
Dalam rangka penerimaan mahasiswa setiap tahun ajaran baru maka dilakukan promosi program studi melalui kegiatan penyebaran informasi dalam bentuk leaflet program studi, kemudian dikirim kepada:
1. Perguruan Tinggi Negeri/Swasta di Indonesia khususnya wilayah Jatim, Jabar, Bali, Nusra, Kalimantan, Sulawesi dan Papua
2. Pemerintah daerah dan instansi terkait
3. Pemasangan baliho di tempat-tempat strategis
4. Membagi leaflet kepada mahasiswa yang akan diwisuda
5. Mengirim leaflet kepada alumni untuk disebarluaskan di instansi/perguruan tinggi/daerah tempat mereka bekerja.
6. Pemanfaatan jalur alumni S1 dan S2.
7. Pemanfaatan media online dimulai tahun akademik 2010/2011.
Penerimaan mahasiswa baru biasanya mempertimbangkan beberapa hal antara lain: persyaratan akademik, kelengkapan persyaratan administrasi yang ditentukan dan kapasitas daya tampung setiap program studi.
Untuk Program Studi Magister Ilmu Ternak, calon mahasiswa harus memiliki ijazah sarjana dalam suatu bidang berikut, ialah: sarjana peternakan, kedokteran hewan, biologi, pertanian, sarjana teknologi pertanian, sarjana ekonomi pertanian.
Di samping persyaratan tersebut di atas, persyaratan administratif lain bagi calon mahasiswa baru PSMIT-UB adalah sebagai berikut:
1. Memiliki IPK minimal 2,75 (pada skala 0 – 4) atau 6,25 (pada skala 0 – 10). 2. Kemampuan intelektual yang memadai untuk mengikuti proses belajar mengajar (dengan memiliki sertifikat TPA OTO BAPPENAS ≥ 500)
Semua mahasiswa calon peserta didik yang telah memenuhi persyaratan akademik seperti di atas diharuskan menempuh dan lulus Program Alih Tahun (PAT) yang diselenggarakan Program Pascasarajana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya sebelum perkuliahan secara reguler dimulai. Setiap tahun Program Pasacasarjana membuat suatu brosur tentang penerimaan mahasiswa baru, brosur ini dikirim ke seluruh stakeholders (PTN dan PTS yang memiliki Fakultas Peternakan, Dinas Peternakan, Balai penelitian Peternakan, Kementrian Pertanian, Dirjen Peternakan, Perusahaan Pembibitan Ayam, Pabrik Pakan Ternak dan instansi terkait lain di seluruh Indonesia). Disamping itu, brosur juga di upload lewat website
pps_fpt.ub.ac.id
3.2 Profil Mahasiswa dan Lulusan
3.2.1 Tuliskan data seluruh mahasiswa dan lulusannya dalam lima tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:
Tahun
Jumlah Lulusan IPK(3) Lulusan Mahasiswa
Bukan Transfer Jumlah
2) Min Rata2 Mak
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
2011/2012 50 49 49
2012/2013 50 18 18
Jumlah 75 76 48 48 0 72 0 40 0
Rata-rata IPK untuk lulusan lima tahun terakhir =3.96
Dihitung dengan rumus : (A1xB1+A2xB2+A3x3+A4xB4+A5xB5)/(A1+A2+A3+A4+A5) Rata-rata lama studi untuk lulusan lima tahun terakhir =2,1 tahun
3.2.2 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi mahasiswa dalam tiga tahun terakhir di bidang akademik (misalnya prestasi dalam penelitian dan lomba karya ilmiah).
No. Nama Mahasiswa Jenis Prestasi Kegiatan, Waktu, dan
Tempat
Tingkat (Lokal, Wilayah, Nasional, atau
Internasional)
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Bayu Sesarahardian Publikasi Ilmiah JIIP Brawijaya, Agustus 2008 (18):2
Nasional
2 Wahidin Emma Publikasi Ilmiah JIIP Brawijaya, April 2009 (19):1
Nasional
3 Eka Fitasari Publikasi Ilmiah JIIP Brawijaya, Agustus 2009 (19):2
Nasional
4 Erfan Kustiawan Publikasi Ilmiah JITEK, Agustus 2010
(5):2 Nasional
paper award of media peternakan in 2010
2010, Bogor
6 Febi Dwi Rosanti Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional 7 Endah Fajariani Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional 8 Pipit Puspita Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional 9 Bayu Sesarahardian Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional 10 Cicik Saptikasari Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional 11 Harumi Yusrina Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional
12 Rachmawati Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional
13 Rachmawati Ws Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional
14 Yunus Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional
15 Endah Fajariani Internasional Seminar 21-23 Maret 2010 Internasional
3.2.3 Tuliskan data jumlah mahasiswa pada enam tahun terakhir dengan mengikuti format tabel berikut:
Tahun Masuk
Jumlah Mahasiswa Bukan Transfer per Angkatan pada Tahun
Jumlah Lulusan s.d. TS (dari Mahasiswa Bukan
Transfer)
TS-5 TS-4 TS-3 TS-2 TS-1 TS
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2006/2007 (a)= 9 5 2 0 (b)= 0 (c)= 9
2007/2008 8 4 1 1 7
2008/2007 9 5 0 9
2009/2010 (d)= 9 (e) = 4 (f)= 5
2010/2011 13
2011/2012 2012/2013
Catatan : huruf-huruf a, b, c, d dan e harus tetap tercantum pada tabel di atas.
3.3 Evaluasi Lulusan
3.3.1 Evaluasi kinerja lulusan oleh pihak pengguna lulusan
tidak ada
√ adaJika ada, uraikan metode, proses dan mekanisme kegiatan studi pelacakan tersebut. Jelaskan pula bentuk tindak lanjut dari hasil kegiatan ini.
PSMIT Fapet UB telah melaksanakan studi pelacakan (tracer study) untuk mendapatkan hasil evaluasi kinerja lulusan dengan pihak pengguna. Pelacakan terhadap lulusan program studi, dimaksudkan untuk mendapatkan masukan dari alumni, terkait dengan perbaikan dan pengembangan program studi di masa yang akan datang. Studi pelacakan yang dilakukan oleh PSMIT Fapet UB dilakukan secara intensif, rutin dan data kegiatan telah terekam secara komprehensif. Setiap tahun, PSMIT Fapet UB melaksanakan tracer study dengan mengirimkan kuisioner terhadap para alumni dan data yang terkumpul diolah secara intensif. Pelacakan program studi terhadap para alumni dilakukan pada awal mahasiswa itu bekerja di instansi asalnya. Dari pelacakan dapat diketahui apakah para alumni cukup memiliki bekal untuk berkarir di instansinya atau mungkin ada masukan lain untuk perbaikan.
Metode, proses dan mekanisme kegiatan pelacakan dilakukan dengan menyebarkan angket / kuesioner kepada pihak pengguna lulusan guna mengevaluasi kinerja lulusan oleh pihak pengguna lulusan.
Mahasiswa angkatan 2008 mayoritas mahasiswa yang berdomisili di wilayah Malang sehingga pelacakan pengguna lulusan baik lewat angket atau telepon akan mudah dilaksanakan. Untuk mahasiswa angkatan 2009 dan 2010 tersebar dari sebagian besar wilayah Indonesia seperti: Jawa Timur, Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Bali, NTB, NTT dan Maluku. Guna meningkatkan kinerja program studi, maka usaha untuk melakukan pelacakan terhadap pengguna lulusan menjadi penting dan relevan dalam rangka:
1. Menjalin kesinambungan hubungan, komunikasi, dan informasi mengenai perkembangan almamaternya.
2. Menyebarluaskan informasi penerimaan mahasiswa baru dalam rangka menjaring calon mahasiswa dari daerah mereka masing-masing, untuk mendaftarkan diri ke Program Magister Fakultas Peternakan UB. Hal ini karena alumni juga dapat berperan sebagai penyambung lidah, penyebar informasi dan promosi Program Studi Magister Fapet UB di seluruh Indonesia.
3. Memperoleh masukan saran dan rekomendasi yang berguna bagi peningkatan kualitas lulusan yang sesuai dengan dinamika kebutuhan lulusan di masyarakat, lembaga pemerintah maupun swasta, sebagai bahan evaluasi diri untuk penyempurnaan kurikulum dan kinerja program studi.
Dilakukan dengan mengirim questionaire ke seluruh stakeholders (PTN dan PTS yang memiliki Fakultas Peternakan, Dinas Peternakan, Balai penelitian Peternakan, Perusahaan Pembibitan Ayam, Pabrik Pakan Ternak dan instansi terkait lain di seluruh Indonesia). Disamping itu, questionaire juga di upload lewat website pps_fpt.ub.ac.id.
3.3.2 Hasil studi pelacakan dirangkum dalam tabel berikut:
Nyatakan angka persentasenya(*) pada kolom yang sesuai. Jumlah responden (pengguna) hasil sementara menunggu yang lainnya.
No. Jenis Kemampuan
Tanggapan Pihak Pengguna
Pemanfaatan Hasil Pelacakan Sangat
Baik Baik Cukup Kurang
(%) (%) (%) (%)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Integritas (etika dan moral) 90 10 0 0 Perbaikan pendidikan pembentukan karakter 2 Keahlian berdasarkan bidang ilmu
(profesionalisme) 80 20 0 0
Perbaikan proses pembelajaran mahasiswa S2 dengan perbaikan perbaikan SAP matakuliah.
3 Keluasan wawasan antar disiplin
ilmu 80 20 0 0
Peningkatan wawasan keilmuan mahasiswa dilakukan salah satunya dengan mengikutsertakan mahasiswa dalam seminar-seminar.
4 Kepemimpinan 75 25 0 0 Mahasiswa diikutsertakan dalam kepanitiaan seminar yangdilakukan oleh Program Magister Fapet. 5 Kerjasama dalam tim 70 30 0 0 Peningkatan kerjasama tim dilakukan dengan pemberian
tugas-tugas mata kuliah dan diskusi-diskusi kelompok.
6 Bahasa asing 55 40 5 0
Dosen pengampu matakuliah diperkenankan menggunakan Bahasa Inggris dalam berinteraksi dengan mahasiswa.
7 Komunikasi 60 30 10 0 Peningkatan kemampuan berkomunikasi mahasiswa
misalnya dengan sering melakukan diskusi kelompok.
8 Penggunaan teknologi informasi 80 20 0 0
Dalam hal penggunaan teknologi informasi, peningkatan kemampuan mahasiswa dilakukan dengan banyak memberikan tugas-tugas tambahan yang banyak memanfaatkan teknologi informasi.
9 Pengembangan diri 55 45 0 0 Kegiatan kemahasiswaan di luar bidang akademik selalu
Total (a)=645 (b)=240 (c)=15 (d)=0 Catatan : Sediakan dokumen pendukung pada saat asesmen lapangan
3.4 Himpunan Alumni
Jelaskan apakah lulusan program studi memiliki himpunan alumni. Jika memiliki, jelaskan jenis partisipasi (sumbangan dana, fasilitas, masukan untuk perbaikan proses pembelajaran, pengembangan jejaring) dan hasil kegiatan dari himpunan alumni untuk kemajuan program studi.
Lulusan Program Magister Ilmu Ternak memiliki himpunan alumni yang tergabung pada Ikatan Alumni Universitas Brawijaya (IKA-UB). Himpunan ini merupakan wadah bagi para alumni Universitas Brawijaya untuk membangun jaringan usaha, bisnis dan informasi baik antar para alumni serta para alumni dan para koleganya.
IKA-UB memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perkembangan Program Studi Magister Ilmu Ternak pada khususnya melalui beberapa hal sebagai berikut:
1. Kontribusi fasilitas dan dana
a. Alumni memberikan sumbangan fasilitas kepada Program Studi PSMIT Fapet UB berupa buku dan referensi ilmiah. Buku dan referensi ilmiah ini menjadi tambahan koleksi di ruang baca di Fapet UB.
b. Alumni memberikan sumbangan perlengkapan laboratorium teknologi hasil ternak c. Sumbangan peralatan sholat juga diberikan alumni yang telah digunakan
mahasiswa untuk melaksanakan ibadah sholat di mushola Fapet UB d. Sumbangan 1 unit kulkas pada laboratorium teknologi hasil ternak
e. Alumni yang memiliki pengetahuan dan keterampilan khusus selalu diundang oleh Program MIT Fapet UB sebagai pembicara dalam seminar tanpa meminta honor. f. Sumbangan fasilitas . Salah satu fasilitas yang diberikan alumni untuk menunjang
proses belajar mengajar yaitu teaching farm (close house dan open house) dengan kapasitas 7.000 ekor ayam pedaging.
g. Penyediaan fasilitas untuk akademik. Beberapa alumni menyediakan fasilitas untuk magang kerja dan tempat PKL.
2. Kontribusi pada proses pembelajaran
a. Ikut serta dalam pengembangan kurikulum Program PSMIT Fapet UB yang dilaksanakan secara rutin guna mendapatkan masukan dari para pengguna lulusan tentang materi kuliah dan pengetahuan baru yang sangat dibutuhkan di dunia kerja.
b. Mengadakan seminar bagi para anggota IKA-UB untuk memberikan masukan bagi perbaikan proses pembelajaran. Salah satunya adalah kongres ISPI dan IISPI di Malang yang dihadiri oleh para alumni Peternakan se-Indonesia.
c. Memberikan informasi bagi para anggota tentang lowongan pekerjaan yang tersedia di dunia kerja yang selalu di update sehingga informasi yang diberikan dapat memberikan manfaat bagi anggota. Informasi ini tercantum pada Career Center IKA-UB.
d. Dalam pengembangan jaringan dengan beberapa institusi pengguna, IKA-UB telah melakukan kerjasama antara lain dengan penyelenggaraan UB Job Fair oleh JPC (Job Placement Center) dengan mengundang berbagai perusahaan yang bekerja sama dengan institusi pemerintah serta perusahaan swasta ternama lainnya.
Dengan informasi yang diberikan oleh para alumni, telah membuat suatu jaringan kerjasama dengan beberapa institusi pemerintah dan perusahaan ternama lainnya. Kerjasama ini sangat bermanfaat guna memberikan masukan terhadap perkembangan ilmu dari sisi pengguna serta pemberian informasi kerja bagi lulusan MIT Fapet UB. Kegiatan dan program yang dilaksanakan oleh Himpunan Alumni UB dapat diakses di website alumni yaitu www.alumni.ub.ac.id.
Dalam website tersebut dijelaskan secara detail kegiatan yang telah dilakukan serta informasi tentang lowongan pekerjaan yang dapat diakses oleh semua alumni Universitas Brawijaya.
STANDAR 4. SUMBER DAYA MANUSIA
4.1 Sistem Rekrutmen, Pembinaan, danPengembangan
Jelaskan sistem rekrutmen (termasuk persyaratan akademik dan pengalaman), penempatan, pembinaan, pengembangan dan pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan untuk menjamin mutu penyelenggaraan program akademik.
Proses rekrutmen
Proses rekrutmen dosen berdasarkan asas-asas dalam penerimaan dan rencana pengembangan. Dosen direkrut dengan mempertimbangkan kesesuaian (relevansi) kepakaran juga mempertimbangkan kepribadian (personality) dan pengalaman (experience).
Rekrutmen dan seleksi untuk dosen tetap dilakukan berdasarkan formasi dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Aturan Yang digunakan mengacu pada Surat Edaran Sekretaris Jenderal Kementerian Pendidikan Nasional Nomor: 71269/A4/KP/2010, tanggal: 1 Oktober 2010, tentang: Petunjuk Teknis Pelaksanaan Pengadaan CPNS Formasi tahun 2010 dari Pelamar Umum di Lingkungan Kementerian Pendidikan Nasional.
Rekrutmen dosen dan tenaga kependidikan non-PNS di Universitas Brawijaya berdasarkan SK Rektor Universitas Brawijaya Nomor 001/PENG/2012 tentang penerimaan tenaga dosen dan kependidikan tetap non-PNS Universitas Brawijaya yang memuat tentang penetapan persyaratan dan prosedur megajukan lamaran.
Dalam upaya untuk melaksanakan misi tentang penyelenggaraan program studi secara profesional, maka dosen yang mengasuh suatu mata kuliah maupun yang membimbing penelitian mahasiswa harus berkualitas. Dosen yang mengajar pada Program Studi Magister Ilmu Ternak Fapet UB merupakan dosen tetap pada Fakultas Peternakan UB dan dosen dari luar Fakultas Peternakan UB. Fakultas Peternakan memiliki Pedoman Rekrutmen dan Seleksi yang diterapkan secara konsisten. Secara umum isi Pedoman Rekrutmen dan Seleksi tersebut adalah: tujuan, ruang lingkup, definisi, unit organisasi yang terkait, dokumen yang digunakan serta prosedur flowchart. Berdasarkan dosen tetap yang dimiliki oleh Fakultas Peternakan, selanjutnya Program Studi Ilmu Ternak menseleksi dosen yang memenuhi persyaratan untuk mengajar di Program Studi Ilmu Ternak. Kualifikasi yang ditetapkan oleh program studi bagi dosen tetap untuk mengajar di program magister adalah: 1) pendidikan S3 (doktor), 2) memiliki keahlian sesuai dengan mata kuliah yang akan diampu, 3) beban tugas belum melampui 16 sks.
Sistem perekrutan tenaga dosen Program Studi Magister Ilmu Ternak Fapet UB mengacu pada prosedur yang telah ditetapkan oleh Universitas Brawijaya melalui seleksi yang dilakukan meliputi seleksi administrasi, tes tertulis, psikotes, dan tes wawancara yang telah ditetapkan dalam pedoman dan peraturan perekrutan tenaga pengajar dan tenaga pendukung oleh pihak universitas. Implementasi peraturan dilakukan secara penuh, karena semua perekrutan berpedoman pada peraturan yang telah ditetapkan pada periode waktu yang telah ditetapkan, serta melalui proses pra-jabatan untuk pendisiplinan korp PNS. Perekrutan tersebut didasarkan kepada kesesuaian antara kurikulum dengan bidang keahlian yang dimiliki, serta kesesuaian bidang akademik dari pascasarjananya ataupun doktoralnya.
Penempatan
tidak boleh berlaku surut dari tanggal penetapan surat keputusan pengangkatan menjadi CPNS.
Pembinaan dan Pengembangan
Kegiatan pembinaan pada staf dosen Program Studi MIT Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya mencakup peningkatan mutu dosen pengajar yang dilakukan dengan cara langsung maupun tidak langsung. Cara langsung dilakukan dengan mengirim atau mengikutsertakan staf pada pendidikan dan/atau pelatihan maupun seminar yang ada, baik di dalam maupun di luar negeri, sedangkan beberapa upaya dilakukan dengan memberikan kesempatan kepada staf pengajar untuk melanjutkan S3 ke Universitas di Luar Negeri maupun beberapa Universitas di dalam negeri.
Pembinaan terhadap staf pengajar melalui sistem tidak langsung dilakukan melalui pembentukan teaching team atau tim pengajar dalam kegiatan perkuliahan. Teaching team ini dibentuk, selain untuk memberikan beberapa bimbingan dan pengajaran kepada mahasiswa juga merupakan salah satu media untuk memberikan penyuluhan, wawasan, serta pembinaan terhadap staf pengajar/ dosen yang lebih muda. Untuk meningkatkan akuntabilitas penyelenggaraan pendidikan dibentuk Satgas Gugus Kendali Mutu.
Sistem dan strategi dalam rekruitmen dan pembinaan profesi dosen mempunyai strategi khusus yang didasarkan pada data base ketenagaan yang diperbaharui setiap tahun. Data base ketenagaan berisi data pegawai, rencana kebutuhan, rencana pengembangan dosen dan penempatan/promosi pegawai administrasi. Sistem rekruitmen yang dianut adalah Buttom Up, dimana program studi mengajukan kebutuhan tenaga dosen dan karyawan ke fakultas yang selanjutnya akan diteruskan ke tingkat universitas. Oleh Universitas, rekapitulasi kebutuhan tenaga dosen dan karyawan dari seluruh Fakultas akan diajukan ke DIKTI.
Sistem pembinaan karir sudah dilakukan melalui beberapa mekanisne yaitu : a. Menetapkan pemberlakuan sistem kepangkatan dan jabatan fungsional untuk
dosen
b. Memberikan kesempatan untuk mengembangkan kualitas diri, melalui pendidikan formal dan non formal. Sistem dan strategi pengembangan akademik dosen dilakukan dalam bentuk studi lanjut, pelatihan, dan bentuk-bentuk kegiatan ilmiah lain (seminar, workshop, dll) sedangkan untuk tenaga penunjang dilakukan dalam bentuk Diklatpim, pelatihan, kursus dan lain-lain.
c. Menerapkan system reward dan punishment dengan memberikan insentif tatap muka bagi dosen dan jumlah kehadiran bagi karyawan
Retensi
Berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia No. 14 tahun 2005 tentang Guru dan Dosen, pasal 51 ayat (1) butir b, bahwa dosen berhak mendapatkan promosi dan penghargaan sesuai kinerja akademiknya. Implementasi kegiatan tersebut di Prodi Magister Ilmu Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya yaitu memberikan dukungan terhadap dosen untuk meningkatkan pelaksanaan tri dharma peruruan tinggi.
Pemberhentian Dosen dan tenaga kependidikan
4.2 Monitoring dan Evaluasi
Jelaskan sistem monitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen dan kinerja tenaga kependidikan.
Untuk menjamin kelancaran pelaksanaan kegiatan akademik, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat, Program Studi Ilmu Ternak memiliki pedoman sistem evaluasi dan monitoring dosen secara tertulis dan lengkap.
Pedoman tersebut dilaksanakan secara konsisten. Sistem ini dimaksudkan untuk memonitor rekam jejak dosen. Instrumen yang digunakan untuk maksud tersebut adalah:
1. Rencana Program & Kegiatan Pembelajaran Semester (RPKPS) 2. Berita Acara Perkuliahan (BAP) dan Daftar Hadir Mengajar Dosen 3. Evaluasi Dosen oleh Mahasiswa tentang proses pembelajaran.
4. Tatacara Pelaksanaan Ujian Proposal Penelitian Tesis, Permohonan Seminar Hasil, Permohonan Ujian Tesis dan Kartu Konsultasi Tesis
5. Evalusi Diri Kinerja Dosen (EDKD) secara menyeluruh yang meliputi aspek Pendidikan, Penelitian, dan Pengabdian pada masyarakat serta kegiatan penunjang lainnya: seminar, pelatihan, workshop, dll.
Untuk kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat instrumen monitoring dan evaluasi yang digunakan adalah kontrak yang ditandatangani oleh dosen yang melaksanakan kegiatan tersebut yang disetujui oleh pimpinan fakultas. Berdasarkan kontrak tersebut dapat diketahui kapan mulai dan berakhirnya kegiatan. Tingkat kemajuan kegiatan selalu mendapatkan pantauan dari pimpinan fakultas/pihak terkait.
Sistem monitoring dan evaluasi yang dibangun oleh Program Studi Ilmu Ternak diterapkan secara konsisten sesuai dengan kebutuhannya. Untuk menjamin mutu, efektifitas dan relevansi keseluruhan program dalam rangka pelaksanaan misi secara professional dan pencapaian tujuan, dilakukan kegiatan monitoring dan evaluasi yang terstruktur antara lain melalui:
1. Evaluasi kurikulum
Restrukturisasi kurikulum direncanakan mulai pada tahun ajaran semester genap 2010/2011.
2. Umpan balik PBM dari mahasiswa
Kuesioner tentang pelaksanaan PBM diberikan kepada mahasiswa pada setiap akhir kuliah untuk menilai kesesuaian materi kuliah dengan GBPP dan SAP serta menilai metode penyampaian mata kuliah di kelas oleh dosen.
3. Monitoring aktivitas mengajar dosen
Monitoring ini berupa jumlah tatap muka dosen di kelas yang digunakan untuk mengontrol aktivitas mengajar dosen dalam kegiatan PBM
4. Monitoring dan evaluasi aktivitas mahasiswa
Isi laporan aktivitas mahasiswa adalah data perkembangan pendidikan mahasiswa yang meliputi IP, jumlah mata kuliah dan SKS yang diambil, dan aktivitas pendidikan lain yaitu pelaksanaan tugas akhir/thesis.
4.3 Dosen Tetap
Dosen tetap dalam borang akreditasi BAN-PT adalah dosen yang diangkat dan ditempatkan sebagai tenaga tetap pada PT yang bersangkutan; termasuk dosen penugasan Kopertis, dan dosen yayasan pada PTS dalam bidang yang relevan dengan keahlian bidang studinya. Seorang dosen hanya dapat menjadi dosen tetap pada satu perguruan tinggi, dan mempunyai penugasan kerja 36 jam/minggu.
4.3.1 Data dosen tetap yang bidang keahliannya sesuai dengan bidang PS:
Jumlah Dosen tetap : 34
Guru Besar : 18
Doktor : 34
Jumlah Dosen Serdos : 34
No .
Nama Dosen Tetap
NIDN**
Tgl. Lahir AkademikJabatan ***
1
Soebarinoto
0027054204 27/05/1942
Besar
Guru
***
2
Achmanu
0028054303 28/05/1940
Besar
Guru
***
3
Hari Purnomo
0020114306 20-11-1943
Guru
4
Pratiwi
Trisunuwati
0015064806 15/06/1948
Guru
5
Luqman Hakim 0013125003 13/12/1950
Besar
Guru
***
6
Siti Chuzaemi
0014055303 14/05/1955
7
Hendrawan
8
M.Nur Ihsan
0012065308 06/12/1953
Guru
9
Moch. Junus
0002035505 05/02/1955
Besar
Guru
***
10 Woro Busono
0003045610 04/03/1956
Guru
11 Ifar Subagiyo
0015045604 15/04/1956
Besar
Guru
***
12
Hartutik
0003065604 06/03/1956
Guru
13 Zaenal Fanani
0015064806 12/12/1958
Guru
14 Kusmartono
0006045908 04/06/1959
Guru
16 Budi Hartono
0028016008 28/01/1960
17 Suyadi
0003046208 04/03/1962
Guru
S3: BioteknologiReproduksi
19 Nuryadi
0023055004 23/05/1950
Lektor
20 Sucik Maylinda 0028095604 28/09/1956
Lektor
23 Osfar Sjofjan
0022046008 22/04/1960
Lektor
24 Gatot Ciptadi
0012056010 05/12/1960
25 Purwadi
0016066007 16-06-1960
26
Hari Dwi
Utami
0011036117 03/11/1961
Lektor
S3: Agriculture-Horticulture
Manajemen
27 Sri Minarti
0022016107 22/01/1961
Lektor
28 Bambang Ali
Nugroho
0014046111 14/04/1961
Kepala
Lektor
***
29 Mardjuki
0004066311 06/04/1963
Kepala
Lektor
***
30 Eko Widodo
0002106307 10/02/1963
32 V.M. Ani
Nurgiartiningsih0023066406 23/06/1964
Kepala
Lektor
33
Irfan H.
Djunaidi
0027066506 27/06/1965
Lektor
34 Nurul Isnaini
0006036607 03/06/1966
Lektor
4.3.2 Aktivitas dosen tetap dinyatakan dalam SKS rata-rata per semester pada satu tahun akademik terakhir, diisi dengan perhitungan sesuai SK Dirjen Dikti no. 48 tahun 1983 (12 SKS setara dengan 36 jam kerja per minggu)
No. Dosen TetapNama
sks
1
Soebarinoto
4,00 3,5 1 5,5 14,02
Achmanu
6,30 3 1,5 2,0 12,83
Hari Purnomo
5,05 4,5 0 6,7 16,24
Pratiwi Trisunuwati
3,00 1,5 0,5 6,0 11,05
Luqman Hakim
7,55 2 0,5 3,0 13,056
Siti Chuzaemi
4,69 1 0 6,0 12,697
Hendrawan Soetanto
7,75 2 0,5 5,8 16,058
M.Nur Ihsan
8,45 3,5 2 2,0 15,959
Moch. Junus
5,25 4,5 2 4,1 15,9010
Woro Busono
7,22 2 0,5 4,3 14,0211
Ifar Subagiyo
7,20 2 1 5,0 15,2012
Hartutik
3,50 1,5 0,5 3,0 12,0013
Zaenal Fanani
6,50 3 3 3,0 15,5014
Kusmartono
4,15 1,5 0,5 5,0 11,1515
Djalal Rosyidi
7,45 3 1 4,0 11,4516
Budi Hartono
6,95 1,5 0,5 4,0 11,3017
Suyadi
6,30 3 0,5 5,0 14,8018
Trinil Susilawati
7,15 2 1,5 4,5 15,1520
Sucik Maylinda
5,60 0,5 0,4 8,3 14,8021
Puguh Surjowardojo
3,76 1,0 0,0 8,0 12,7622
Lilik Eka Radiati
7,60 3,5 0,2 3,3 14,6023
Osfar Sjofjan
5,25 2,0 2,5 6,0 15,7524
Gatot Ciptadi
8,20 3,5 0,5 3,0 15,2025
Purwadi
4,90 2,3 3,0 2,0 12,2026
Hari Dwi Utami
9.31 1,0 1,0 2,1 13,4127
Sri Minarti
7,90 2,5 3,2 1,7 15,2528
Bambang Ali N.
9,20 1,5 1,5 1,65 13,8529
Mardjuki
8,60 2,0 1,0 4,0 15,6030
Eko Widodo
8,55 2,0 0,0 4,7 15,2031
Sri Wahyuningsih
7,10 2,0 3,6 3,0 15,7532
V.M. Ani N.
6,90 2,0 1,0 5,0 14,9033
Irfan H. Djunaidi
9.10 0,5 1,0 0,5 11,1034
Nurul Isnaini
8,34 2,5 1,0 2,2 13,99Jumlah 445,06
Rata-rata 13,09
4.4 Dosen Tidak Tetap
4.4 Tuliskan data dosen tidak tetap pada PS dengan mengikuti format tabel berikut:
No.
Nama Dosen Tidak
Tetap(1) NIDN
(2) Tgl. Lahir
Jabatan Akademik
Gelar Akademik
Pendidikan S1, S2, S3 dan Asal PT(3)
Bidang Keahlian untuk Setiap Jenjang Pendidikan
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4.5 Upaya Peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) dalam tiga tahun terakhir
4.5.1 Peningkatan kemampuan dosen tetap melalui program tugas belajar dalam bidang yang sesuai dengan bidang PS
No
. Nama Dosen
Jenjang Pendidikan
Lanjut Bidang Studi
Perguruan
Tinggi Negara
Tahun Mulai Studi
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1.
Mashudi S3 Nutrisi Ternak UB Indonesia 20082.
Edhy Sudjarwo S3 Produksi TernakUnggas UB Indonesia 20083.
Hari Nugroho S3 Produksi TernakPotong UB Indonesia 20084.
Imam Tohari S3 Teknologi HasilTernak UB Indonesia 2008
6.
Agus Susilo S3 Teknologi HasilTernak UGM Indonesia 2008
7.
Agus Budiarto S3 Produksi UB Indonesia 20098.
Tri Eko Susilorini S3 Produksi TernakPerah UB Indonesia 20099.
Irdaf S3 Sosial Ekonomi UB Indonesia 200910.
ItaNursita Wahyu S3 Produksi Ternak UB Indonesia 200911.
Kuswati S3 Produksi Ternak UB Indonesia 201012.
Mustakim S3 Teknologi HasilTernak UB Indonesia 2010
13.
Priyo Sugeng S3 Sosial EkonomiTernak UB Indonesia 201014.
Nurul Kamaliyah S3 Nutrisi danMakanan Ternak UB Indonesia 2010
15.
Abdul Manab S3 Teknologi HasilTernak UB Indonesia 201016.
Halim Natsir S3 Nutrisi danMakanan Ternak UB Indonesia 2010
17.
Siti Azizah S3 Sosial EkonomiTernak UB Indonesia 201018.
Suprih Bambang S3 Sosial EkonomiTernak UB Indonesia 2011
19.
M.B. Hariyono S3 Sosial EkonomiTernak UB Indonesia 201120.
Khothibul Umam S3 Teknologi HasilTernak UGM Indonesia 2011
4.5.2 Kegiatan tenaga ahli/pakar sebagai pembicara dalam seminar/pelatihan, pembicara tamu, dsb, dari luar PT sendiri (tidak termasuk dosen tidak tetap)
No
.
Nama Tenaga Ahli/Pakar
Nama dan Judul Kegiatan
Waktu Pelaksanaan
(1)
(2)
(3)
(4)
1
Prof. Dr. E.R. Orskov
Seminar: In vitro Join Guest
Lecture
19 Maret 2009
2
Alex (PT. Santori)
Seminar: Pengembangan Sapi
Potong
02 September 2009
3
Tim Charoen Phokpan
Seminar: Industri Perunggasan
Indonesia
20 Oktober 2009
4
Dr. Chyntia Bottema
Kuliah tamu: Gene Hunter :
Finding Important Genes for Beef
Cattle Production
5
Prof.Dr. E.R. Ørskov
International Seminar: Prospects
and Challenges of Animal
Nutrition
in
Supporting
Sustainable Animal Production
23 Maret 2010
6
Prof. Dr. Zainal Zelan
International Seminar: Improving
Small Ruminant Production With
Tropical Fodder Trees
23 Maret 2010
7
Prof. Dr. Peter Temple Smith
International Seminar: The Role
of Reproductive Biotechnology
for Improving Sustainable Animal
Production
23 Maret 2010
8
Cynthia D.K. Bottema, Ph.D.
International
Seminar
:
Implemen-tation of Modern
Animal Breeding Program for
Improving Sustainable Animal
Production in the 21st Century.
24 Maret 2010
9
Prof. Abdul Razak Alimon
International Seminar : Wastes as
Renewable Feed Resources for
the Future
24 Maret 2010
10
Prof. Hsueh Wen Chang, Ph.D
Guest lecture: Artificial
Insemination in Asia
2 September 2010
11
Yahya Janggola
Pemateri magang budidaya
unggas close house dan open
house
Agustus 2010
12
Dr. Kit Shum
Canadian Livestock Genetics
Seminar (Canadian Dairy
Genetics)
21 Oktober 2010
13
Robert Lang
Canadian Livestock Genetics
Seminar (Management System to
Harvest Dairy Cattle Genetics
Promise in Tropical Country)
21 Oktober 2010
14
Liyod Wicks
Canadian Livestock Genetics
Seminar (Genetics, Economic and
Management of Canadian Hgh
Performance Dairy Goat Herd)
21 Oktober 2010
15
Marty Philippi
Canadian Livestock Genetics
Seminar (Feeding System For
Ruminant Animals)
21 Oktober 2010
16
Dr. Ir. Matine Barwegen
Kuliah Tamu. Judul: Sustainable
farming/livestock
production
systems (researches and
experiences in different countries
4.5.3 Keikutsertaan dosen tetap dalam kegiatan seminar ilmiah/lokakarya/penataran/ workshop/ pagelaran/ pameran/peragaan yang melibatkan pakar/ahli dari luar PT
.
No.
Nama Dosen
Kegiatan*
Jenis
Tempat
Waktu
Sebagai
Penyaji Peserta
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
1 Soebarinoto Seminar PT. Mitra Quality 20 -21 Januari 2010
v
Pelatihan PJM UB 12 Maret 2010 v
Seminar Fapet - UB 23 - 25 Maret
Training Untag Surabaya 05 Mei 2010 v
Pelatihan UB 11 Juni 2010 v
2 Achmanu Seminar
Internasional
Malang 6-7 Juli 2011 v v
3 Hari Purnomo Seminar Internasional
Thailand 26-29 Juli 2011 v v
4 Pratiwi Trisunuwati Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
5 Luqman Hakim Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
6 Siti Chuzaemi Seminar Internasional
8 M.Nur Ihsan Diklat BBIB-Malang 25 Mei 2009 v
Internasional 2010 10 Woro Busono Seminar
Internasional
11 Ifar Subagiyo Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
Seminar
Internasional Leipzig, Germany 1-6 Agustus 2010 v
12 Hartutik Seminar
Internasional
13 Zaenal Fanani Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
14 Kusmartono Seminar
Internasional NPUST, Pingtung, Taiwan 23-28 Agustus 2010 v Seminar
Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
15 Djalal Rosyidi Pelatihan PPA UB 4 Pebruari 2010 v
Pelatihan DPP Fapet UB 2010 v
Pelatihan DPP Fapet UB 2010 v
Seminar UB 20-Pebruari 2010 v
Seminar Internasional
UB 23 Maret 2010 v
Seminar Internasional
UB 23Maret 2010 v
Seminar Internasional
UB 25 Maret 2010 v
Semiloka UB 21-22 Juni 2010 v
Seminar Surabaya 3-5 Agustus 2010 v International
Seminar
Pingtung-Taiwan 22-29 Agt 2010 v
Seminar UB 21 Oktober 2010 v
Seminar
Internasional NPUST, Pingtung, Taiwan 23-28 Agustus 2010 v
Workshop UB 20 Nopemb 2010 v
16 Budi Hartono Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
Internasional Taiwan 2010 Initiative on Reproduction (ASPIRE 2012)”
OSAKA-JAPAN” 30 August – 2
September 2012 v v
18 Trinil Susilawati Pelatihan Malang 2010 v
The Asia Pacific Initiative on Reproduction (ASPIRE 2012)”
OSAKA-JAPAN” 30 August – 2
September 2012 v v
Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
19 Nuryadi Seminar
Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
20 Sucik Maylinda Seminar Internasional
22 Lilik Eka Radiati Seminar Internasional
University 21-27 Juli 2012 v v
23 Osfar Sjofjan Pelatihan PPA - UB 4 Pebruari 2010 v
Seminar BPMPT Bekasi 9 - 11 Maret 2010 v
Seminar
Seminar
University 21-27 Juli 2012 v v
24 Gatot Ciptadi Seminar Internasional
Internasional Nakhon Ratchasima, Thailand
26-29 Agustus
2011 v
Training Australia Peb. - Maret 2010
25 Purwadi Seminar
Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
26 Hari Dwi Utami Seminar
Internasional Nakhon Ratchasima, Thailand
27 Sri Minarti Seminar Internasional
UB Malang 23 - 25 Maret 2010
v
Seminar
Internasional Nakhon Ratchasima, Thailand
29 Mardjuki Seminar
Internasional NPUST, Pingtung, Taiwan 23-28 Agustus 2010 v Seminar
Thailand
30 Eko Widodo Seminar
Internasional Nakhon Ratchasima, Thailand
31 Sri Wahyuningsih Seminar
Internasional NPUST, Pingtung, Taiwan 23-28 Agustus 2010 v Seminar
Taiwan ROC 23-27 Juli 2010 v v
Seminar Initiative on Reproduction (ASPIRE 2012)”
OSAKA-JAPAN” 30 August – 2
September 2012 v v
Seminar Internasional
Leipzig, Germany
1-6 Agustus 2010 v
Pelatihan Madison, USA 1-16 Oktober 2010
v
33 Irfan H. Djunaidi Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
Seminar
Internasional Nakhon Ratchasima, Thailand
34 Nurul Isnaini Seminar Internasional
UB 23 - 25 Maret
2010
v
Science
4.5.4 Pengalaman dosen tetap sebagai:
4.5.4.1 Pakar/konsultan/staf ahli/nara sumber
No. Nama Dosen Nama Lembaga Waktu
Tingkat (Lokal, Nasional, Internasional)
(1) (2) (3) (4) (5)
1. Hari Purnomo Konsultan pengolahan daging bekicot, CV Marga Karya, Kediri.
1991-2009
Nasional
Konsultan pengolahan minuman herbal,PT Air Mancur, Solo.
1993-2009
Nasional
Konsultan Hubungan Interna-sional, PT Surya Wisuda (impor-ekspor peralatan pendidikan Jakarta.
1995-2009
Nasional
Konsultan pabrik pengolahan daging, PT Eloda Mitra (Bernardi), Sidoarjo.
1995-sekarang
Nasional
Konsultan pabrik kecap, PT Sakura Citra Aneka Food, Jakarta.
2001-Characterization of Protein Dominat Epitope of Toxocara Vitulorum
2010 Nasional
Konsultan pabrik bahan tambahan kimia dan suplemen dalam makanan dan minuman, PT Hakiki
Donarta, Surabaya.
2001-2009
Nasional
2 Soebarinoto Konsultan Tanaman Pakan Ternak di
UPT Singosari- Malang 2007-sekarang Nasional 3 Achmanu Nara Sumber dalam Acara Pengukuhan
Pengurus DPW Himpunan Peternak Unggas Lokal (HIMPULI).
2010 Nasional
4 Pratiwi Trisunuwati Komisi Pemberantasan Penyakit Hewan di Balai Kesehatan Hewan
6 Hendrawan Soetanto Komisi Pakan Nasional Bidang Pakan Ruminansia. Dirjen Peternakan Kementan Jakarta
2008 – 2009
Staf Ahli Pembantu Rektor I
2012-Staf Ahli Pembantu Rektor II 2012-sekarang
Lokal
8 Sucik Maylinda Komisi Bibit Daerah Dinas Peternakan Jawa Timur
2008-sekarang
Lokal
9 Osfar Sjofjan Komisi Pakan Nasional Bidang Pakan Ruminansia Dirjen Peternakan Kementan Jakarta
Brawijaya, Malang 2008 -sekarang Lokal Nara sumber Pengembangan Pakan
Ternak Non-ruminansia Dirjen Peternakan Kementan Jakarta
2010 Nasional
10 Eko Widodo, Komisi Pakan Daerah Jawa Timur. Dinas Peternakan Jawa Timur
2009 –
Lohman Tierzucht GmbH-Jermany 2002-sekarang
International
Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
Nasional
12 Woro Busono Staf Ahli Pembantu Rektor III bidang Penalaran Mahasiswa UB
2008-sekarang
Lokal
13 Purwadi Reviewer Buletin Peternakan IPB 2010-sekarang
Ketua Sentra HKI - UB 2008-sekarang
Lokal
14 Trinil Susilawati Konsultan Widodo Makmur 2007-sekarang
Nasional
15 Siti Chuzaemi Ketua LPPM UB
2007-sekarang
Lokal
Komisi Pakan Ruminansia 2007-sekarang
Nasional
16 Ifar Subagiyo Ketua International Office Center UB 2010-sekarang
17 Djalal Rosyidi Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
Sekretaris Sentra HKI - UB 2008-sekarang
18 M. Nur Ihsan Reviewer Buletin Peternakan IPB
2010-19 M. Junus Reviewer Buletin Peternakan IPB 2010-sekarang
Nasional
Anggota Pakar Perelebahan Indonesia
2007-sekarang
Nasional
Komisi Ahli Biogas Deptan 2008-sekarang
Nasional
20 Hartutik Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
Nasional
Ketua Forum IISPI
2008-sekarang
21 Zaenal Fanani Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
22 Kusmartono Anggota Komisi Pakan Ruminansia Jawa Timur
23 Budi Hartono Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
Nasional
Tenaga ahli bidang Ekonomi Rumah Tangga Peternakan di Jawa Timur
2010-sekarang
Regional
24 Nuryadi Nara sumber pelatihan inseminator kambing angkatan 28.
2010 Nasional
Narasumber pelatihan IB 2010 Nasional 25 Puguh Surjowardojo Staf Ahli PR III- UB
2008-sekarang Lokal
26 Lilik Eka Radiati Aggota PATPI
2008-sekarang
Nasional
27 Gatot Ciptadi Anggota Ahli Bioteknologi Reproduksi Indonesia
2008-sekarang
Nasional
28 Hari Dwi Utami Reviewer Buletin Peternakan UGM 2008-sekarang
Nasional
29 Sri Minarti Reviewer Buletin Peternakan UGM 2008-sekarang
Nasional
30 Bambang Ali Nugroho Staf Ahli INBIS - UB 2008-sekarang
Lokal
31 Marjuki Sekretaris PPKID - UB
2008-sekarang
Lokal
32 Sri Wahyuningsih Reviewer Buletin Peternakan UGM 2008-sekarang
Nasional
Anggota Ahli Reproduksi Ternak Jawa Timur
2008-sekarang
Regional
33 Irfan H. Djunaidi Reviewer Buletin Peternakan UGM 2008-sekarang
34 Nurul Isnaini Reviewer Buletin Peternakan UGM 2010-sekarang
Nasional
4.5.4.2 Keanggotaan pada organisasi/asosiasi profesi dan ilmiah
No.
Nama Dosen
Nama Organisasi
Keilmuan atau
Organisasi Profesi
Kurun Waktu
Tingkat
(Lokal, Nasional,
Internasional)
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Soebarinoto
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1973 –
Sekarang Nasional
AINI 2005 – Sekarang Nasional
2 Achmanu
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1975 –
Sekarang Nasional (WPSA) World Poultry
Science Assosiation
2009 –
Sekarang Internasional
3 Hari Purnomo
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1974 –
Sekarang Nasional AIFST (Australian
Institute of Food Science Technology)
4 Pratiwi Trisunuwati PDHI (Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia 1974 - Sekarang Nasional
5
Luqman Hakim
ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia) Nasional
Komisi Bibit 2005 -
Sekarang Nasional
PERIPI 1997 - Sekarang Nasional
6 Siti Chuzaemi
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1978 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 - Sekarang Nasional
7 Hendrawan S.
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1978 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 - Sekarang Nasional
PBI (Perhimpunan Bioteknologi Indonesia)
2005 -
Sekarang Nasional
8 M.Nur Ihsan ISPI (Ikatan Sarjana
9 Moch. Junus ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1980 - Sekarang Nasional
10 Woro Busono ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1981 - Sekarang Nasional
11 Ifar Subagiyo
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
AINI 2005 - Sekarang Nasional
12 Hartutik
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1981 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 -
Sekarang Nasional 13 Zaenal Fanani ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1983 - Sekarang Nasional
14 Kusmartono
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1984 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 - Sekarang Nasional
15 Djalal Rosyidi
ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia) 1988 - Sekarang Nasional PATPI (Perhimpunan Ahli
Teknologi Pangan Indonesia)
1996 -
Sekarang Nasional
Tim World Class
University - UB 2010-sekarang Lokal Tim World Class
University – Fapet UB 2010-sekarang Lokal Tim Audit Internal Fapet
UB 2010-sekarang Lokal
Pengurus KORPRI Fapet
UB 2010-sekarang Lokal
16 Budi Hartono ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1985 - Sekarang Nasional
17 Suyadi
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
19 Nuryadi ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1979 -
Sekarang Nasional 20 Sucik Maylinda ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia)
1982 - Sekarang
Komisi Bibit Jawa Timur 2008 - Sekarang Nasional
PERIPI 1998 -
Sekarang Nasional Gerakan Organisasi
Wanita (GOW) 2000-sekarang Nasional 21 Puguh Surjowardojo ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1992 - Sekarang Nasional
22 Lilik Eka Radiati ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1984 - Sekarang Nasional
23 Osfar Sjofjan
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
25 Purwadi ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1985 -
Sekarang Nasional 26 Hari Dwi Utami ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia)
1984 -
Sekarang Nasional 27 Sri Minarti ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1984 - Sekarang Nasional
28 Bambang Ali Nugroho ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 1984 - Sekarang Nasional
AIBI 2010 Nasional
IFCN 2010 Internasional
29 Mardjuki
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1990 -
Sekarang Nasional British Society of Animal
Science (BSAS) 2006 -sekarang Internasional
AINI 2005 -
Sekarang Nasional
30
Eko Widodo
(WPSA) World Poultry Science Assosiation - Indonesia
2002 -
Sekarang Internasional
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia)
1987 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 - Sekarang Nasional
31 Sri Wahyuningsih,.
ISPI (Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia) 32 Ani Nurgiartiningsih ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia)
1988 -
Sekarang Nasional Komisi Bibit Nasional 2007 -
Sekarang
Anggota Cochran
Fellowship USA 2010-sekarang Internasional
PERIPI 1998-sekarang Nasional
Anggota DAAD
Alumni-Jerman 2004-sekarang Internasional Anngota WAU
Alumni-Belanda 1993-sekarang Interrnational 33 Irfan H. Djunaidi ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia)
1989 -
Sekarang Nasional
AINI 2005 -
Sekarang Nasional 34 Nurul Isnaini ISPI (Ikatan Sarjana
Peternakan Indonesia)
1988
-Sekarang Nasional
4.5.4.3 Visiting professor
No. Nama Dosen Nama Lembaga Waktu (Nasional, Internasional)Tingkat
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Soebarinoto Universitas Nusa Cendana - Kupang
2008 Nasional
2 Achmanu Universitas Mataram 2009 Nasional 3 Hari Purnomo Nagoya University Maret 2008 Internasional
Universitas Tadulako 2010 Nasional Universitas Sam
Ratulangi - Manado
2010 Nasional
4 Pratiwi Trisunuwati
Universitas Udayana-Bali
2009 Nasional
5 Luqman Hakim Universitas Hasanudin 2010 Nasional 6 Siti Chuzaemi Universitas Tadulako 2010 Nasional 7 Hendrawan
Soetanto
Halle University -Jerman
Maret 2008 Internasional
8 M. Nur Ihsan Universitas Jember 2010 Nasional
9 M. Junus Universitas Jambi 2010 Nasional
10 Woro Busono Massey University -New Zeland
Maret 2009 Internasional
11 Ifar Subagiyo Wageningen Agriculture University - Belanda
2008 Internasional
Melbourne University -Australia
2009 Internasional
12 Hartutik Universitas Negeri Gorontalo
2010 Nasional
13 Zaenal Fanani Universitas Halouleo 2010 Nasional 14 Kusmartono Massey University
-New Zeland
Nopember 2010
Internasional
18 Trinil Susilawati Flinders University -Australia
Nopember 2010
Internasional
4.5.5 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi dosen (misalnya prestasi dalam pendidikan, penelitian dan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat).
No. Nama Dosen Prestasi yang Dicapai* PencapaianWaktu (Lokal, Nasional, Internasional)Tingkat
(1) (2) (3) (4) (5)
1. Bambang Ali N Invited speaker: International Farm Comparation Network: Global Meat Marketing in Germany
Juni 2010 Internasional
2. V. M. Ani N Mendapatkan beasiswa kompetitif Cochran USDA, USA untuk training Dairy Genetics
Oktober
3 Ifar Subagiyo Duta Pendidikan Selatan-Selatan 2010 Internasional International Office Center - UB 2010 Internasional 4 Hendrawan
Soetanto
Tim Ahli Pengembangan Kurikulum Berbasis Kompensi Perguruan Tinggi- DIKTI
2010 Nasional
5 Hari Purnomo Anggota tim Reviewer International Journal Asian Food Science
Penemu Paten: Komposisi dan Proses Pembuatan Keju Olahan, dengan No Paten: ID 0 020 140
2007-8 M. Junus Penemu paten: Proses dan Produk Pakan Ternak dan atau Ikan Komersial dari Lumpur Limbah Unit Gas Bio, dengan No Paten: ID P 0024507
2009-sekarang
Nasional
Penemu Paten: Proses dan Produk Madu Sisir, dengan No Paten: ID P0026811
2010-sekarang
Nasional
Penemu Paten: Proses dan Produk Pupuk Organik Komersial dari Lumpur Limbah Unit Gas Bio, dengan No Paten: ID P0025405
2010-sekarang Nasaional
9 Pratiwi Trisunuwati
Penemu Paten: Proses
Pembuatan Monoklonal Antibodi P97 dan Produk yang Dihasilkan serta Penggunaannya untuk Mendeteksi Toksokariasis, dengan No Paten: ID P0027931
2011-sekarang
10 Djalal Rosyidi Piagam penghargaan dari Walikota Malang atas prsetasi Pengabdian dan dedikasinya dalam menjalankan tugas social kemasyarakatan
April 2008 Lokal
Penemu Paten: Proses Isolasi Lendir Bekicot, dengan No Paten: ID P0027980
2011 Nasional
11 Agus Susilo Penemu Paten: Proses Pembuatan Bakso Hati Sapi
2010 Nasional
12 Rositawati Indrati Penemu Paten: Proses Pembuatan dan Produk Hiperimunserum untuk Imunoterapi
2010 Nasional
13 Gatot Ciptadi Penemu Paten: Metode Enukleasi Inti Sel Telur (Oosit) Non Fluorescent dan Transfer Nukleus Intra Sitoplasma untuk Produksi Embrio Kloning Hewan.
2010 Nasional
14 Trinil Susilawati Penemu Paten: Metode Sexing Pada Kambing dengan Pengencer Andromed
2010 Nasional
* Sediakan dokumen pendukung pada saat asesmen lapangan.
4.6 Tenaga kependidikan
4.6.1 Tuliskan data tenaga kependidikan yang ada di PS, Jurusan, Fakultas atau PT yang melayani mahasiswa PS dengan mengikuti format tabel berikut:
No. KependidikanJenis Tenaga
Jumlah Tenaga Kependidikan dengan
Pendidikan Terakhir Unit Kerja
S3 S2 S1 D
4 D3 D2 D1 SMA/SMK SMP SD
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1 Pustakawan * 4 6 10 Perpustakaan
Pusat 2 Laboran/Teknisi/Analis/
Operator/Programer 2 7
Fapet UB
3 Administrasi 1 5 1 14 Fapet UB
4 Lainnya :
Total 5 13 1 10 21 50
* Hanya yang memiliki pendidikan formal dalam bidang perpustakaan
4.6.2 Jelaskan upaya yang telah dilakukan PS dalam meningkatkan kualifikasi dan kompetensi tenaga kependidikan.
Semua tenaga kependidikan adalah pegawai negeri yang unit kerjanya berada di Fakultas Peternakan UB. Oleh karena itu, pembinaan dan pengembangan tenaga kependidikan dalam hubungan dengan masalah kepegawaian (kepangkatan) dan peningkatan jabatan akademik sepenuhnya dilakukan oleh fakultas sesuai dengan peraturan kepegawaian yang berlaku.
Kegiatan tersebut meliputi kegiatan edukatif seperti mengikut sertakan mereka dalam berbagai kegiatan kursus, penataran dan studi lanjut. Beberapa tenaga kependidikan yang telah mengikuti studi lanjut misalnya dari subbag akademik dan keuangan.
Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kualifikasi dan kompetensi tenaga kependidikan adalah melalui peningkatan jenjang pendidikan strata akademik jenjang S1 dan S2, pelatihan / kursus Teknologi informasi, semiloka, seminar lokal, nasional, lokakarya, Homestay Bahasa Inggris, mengikuti PAR Program Dikti dan workshop untuk laboran dan kursus pelayanan prima, diklat kepemimpinan.
STANDAR 5. KURIKULUM, PEMBELAJARAN, DAN SUASANA AKADEMIK
5.1 Kurikulum
Kurikulum pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi, bahan kajian, maupun bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran di perguruan tinggi.
Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnya yang mendukung tercapainya tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat mata kuliah/modul/blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan memberikan keleluasaan pada mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi mata kuliah/modul/blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi.
Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills dan keterampilan kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam berbagai situasi dan kondisi.
5.1.1 Kompetensi
Uraikan secara ringkas kompetensi lulusan (kompetensi utama, kompetensi pendukung, kompetensi lainnya).
Kompetensi Utama :
1. Mampu menguasai pengetahuan lanjut peternakan dan metodologi penelitian ilmiah
2. Mampu berpikir logis, analitis, dan kritis dalam memecahkan masalah di bidang peternakan
3. Mampu mengaplikasikan hasil penelitian sesuai dengan tingkat penguasaan teknologi masyarakat dan industri
4. Mampu mendesain kebijakan usaha dibidang peternakan dengan orientasi pemasaran lokal dan global
5. Mampu berkomunikasi secara verbal dan oral dalam bahasa inggris
Kompetensi Pendukung :
1. Mampu mengaplikasikan berbagai program komputer dan memanfaatkan teknologi informasi
2. Memahami aspek kepemimpinan, mampu mengelola kegiatan dan bekerjasama dalam tim
3. Mampu menjadi inovator, motivator, dan fasilitator
Kopetensi Lain :
1. Menyadari pentingnya belajar sepanjang hayat, sehingga mampu mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.
2. Mampu beretika sesuai bidang ilmunya.
Untuk itu proses pembelajaran ditekankan pada kegiatan kuliah, diskusi dan pemecahan kasus spesifik yang up to date. Pemberian wawasan teoritik dilakukan melalui upaya mendorong mahasiswa mencari informasi secara mandiri, melalui berbagai sumber informasi yang telah disediakan dalam arahan dan pantauan dari dosen.
Program Studi Magister Ilmu Ternak Fakultas Peternakan UB merasa perlu untuk menetapkan prasyarat kematangan intelektual mahasiswa. Salah satu kriteria keberhasilan pembelajaran pada program studi ini dari hasil-hasil dan mutu kegiatan mandiri yang harus dilakukan. Sejauh mana kemampuan dan kemauan mahasiswa menggunakan sumber-sumber informasi, merupakan salah satu rambu dari tingkat kematangan intelektual mahasiswa.
Mahasiswa juga dituntut memiliki kematangan intelektual dalam kemampuan berkomunikasi, khususnya dalam menyampaikan pikirannya, baik secara lisan maupun tertulis. Sejauh mana kemampuan berkomunikasi itu dilakukan dalam berbagai kegiatan seminar, diskusi dan penyusunan makalah, yang merupakan tolak ukur dari kematangan tersebut.
Untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan akademiknya, mahasiswa sebaiknya diberikan peluang untuk berinteraksi akademik dengan disiplin/profesi keilmuan yang lain. Peluang mahasiswa untuk melakukan interaksi akademik dengan pihak tertentu didalam dan diluar ilmu yang ditekuninya sangat terbuka lebar. Selain itu, interaksi dengan pihak luar juga ditandai dengan dibukanya peluang untuk mengadakan kuliah tamu, seminar dan studi lapangan, sehingga mahasiswa bisa menimba ilmu pengetahuan secara langsung dari mereka yang berpengalaman dalam perencanaan pembangunan Peternakan. Untuk hal ini respons mahasiswa cukup baik, karena biasanya mereka yang mengusulkan dan mengorganisir kegiatan studi lapangan tersebut.
Keberhasilan studi mahasiswa sangat bergantung pada kemudahan yang diberikan oleh suatu program studi untuk membantu mahasiswa dalam mengakses fasilitas pendukung yang tersedia. Di Program Studi Ilmu Ternak Fapet UB, mahasiswa memiliki peluang yang sangat besar dalam mengakses berbagai fasilitas pendukung karena sudah tersedia bermacam-macam prasarana pendukung dan secara informal sudah ada aturannya. Kemauan mahasiswa untuk memanfaatkan fasilitas tersebut umumnya sudah cukup tinggi.
Catatan: Pengertian tentang kompetensi utama, pendukung, dan lainnya dapat dilihat pada Kepmendiknas No. 045/U/2002.
5.1.2 Struktur Kurikulum
Beban studi program magister bagi peserta sekurang-kurangnya 36 SKS dan sebanyak-banyaknya 50 SKS yang dijadwalkan untuk 4 (empat) semester dan dapat ditempuh dalam waktu kurang dari 4 (empat) semester dan selama-lamanya 10 (sepuluh) semester termasuk penyusunan tesis, setelah program sarjana, atau yang sederajat (Kepmendiknas No. 232/U/2000).
5.1.2.1 Jelaskan struktur kurikulum (perkuliahan, tugas-tugas khusus, penelitian tesis, penulisan hasil penelitian tesis) serta keterkaitan di antaranya, serta lengkapi tabel di bawah ini.
Penyelenggaraan pendidikan dilaksanakan dengan Sistem Kredit Semester (sks). Beban studi mahasiswa adalah kegiatan wajib mahasiswa yang terdiri dari perkuliahan, tugas tugas khusus, seminar dan Tesis yang dibatasi dengan jumlah satuan kredit semester (sks) tertentu per semester. Besarnya satu satuan kredit semester (sks) untuk masing masing kegiatan akademik tersebut diatur sebagai berikut: Perkuliahan dinilai dengan satu satuan kredit semester (sks) terdiri dari kegiatan kegiatan per minggunya yaitu tatap muka 50 menit kegiatan mandiri 60 menit dan kegiatan terstruktur 60 menit. Perkuliahan diselenggarakan per minggu sekali selama satu semester (setara 16 minggu).
Masa studi untuk menyelesaikan Program Studi Magister Ilmu Ternak (S-2) adalah 4 (empat) semester dengan rincian; perkuliahan terstruktur berlangsung selama 2 (dua) semester dan penelitian dan penulisan Tesis dialokasikan dalam 2 (dua) semester berikutnya.
Beban studi atau jumlah sks yng harus dikumpulkan oleh mahasiswa untuk menyelesaikan Program Magister adalah:
1. Bagi peserta yang berpendidikan sarjana (S-1) sebidang, beban studi yang harus diselesaikan setara dengan 36-50 sks, yaitu terdiri dari kuliah, praktikum dan kerja lapang sebanyak 26-40 sks dan tesis 10 sks.
2. Bagi peserta yang berpendidikan sarjana (S-1) tidak sebidang diwajibkan untuk mengikuti program matrikulasi atau kesetaraan atau mengambil minimal satu mata kuliah pilihan penunjang.
Satuan kredit semester untuk Tesis meliputi ujian proposal Tesis, pelaksanaan penelitian, seminar hasil penelitian, dan ujian Tesis. Klasifikasi mata kuliah seperti di atas secara spesifik dimaksudkan untuk mencapai tujuan-tujuan sebagai berikut: (a). Memperdalam kemampuan mahasiswa sesuai dengan minat studinya; (b). Memperkaya wawasan dan pengetahuan mahasiswa di bidang Ilmu Ternak;
(c). Mengembangkan daya nalar dan kemampuan analisis mahasiswa pada fenomena peternakan dan;
Tuliskan struktur kurikulum berdasarkan urutan mata kuliah (MK) semester demi semester, dengan mengikuti format tabel berikut:
Bobot MK pilihan yang harus diambil (minimal) : 13 sks MK pilihan yang disediakan : 87 sks
Smt Kode MK Nama Mata Kuliah(1) Bobot SKS
SKS MK dalam
Kurikulum Kelengkapan (3)
Unit/ Jur/ Fak Penyelenggara
Inti(2) Inst. Deskripsi Silabus SAP
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
I/1 PEF 6102 Sistem Produksi Peternakan 3 √ - √ √ √ Fakultas
2 PEM 6105 Fisiologi dan Biokimia Nutrisi Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
3 PEP 6106 Ilmu Nutrisi Terapan 3 √ - √ √ √ Fakultas
4 PEM 6203 Kapita Selekta Pakan Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
5 PEP 6105 Fisiologi Produksi Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
6 PEP 6106 Teknologi Produksi Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
7 PEP 6107 Bionomika Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
8 PER 6102 Fisiologi Reproduksi Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
9 PER 6104 Teknologi Reproduksi Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
10 PER 6103 Perbaikan Mutu Genetik ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
11 PES 6102 Manajemen SDM Usaha Pet. 3 √ - √ √ √ Fakultas
12 PES 6103 Manajemen Pemasaran Agribisnis Pet. 3 √ - √ √ √ Fakultas 13 PES 6104 Manajemen Agro-Industri Peternakan 3 √ - √ √ √ Fakultas 14 PET 6101 Penanganan Pasca Panen Hasil Tenak 3 √ - √ √ √ Fakultas 15 PET 6102 Pengembangan Teknologi Hasil Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas 16 PET 6103 Bahan Tambahan Pangan dalamPengolahan Hasil Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas
II/17 PEM 6202 Metodologi Penelitian PakanTernak 3 √ - √ √ √ Fakultas
18 PEM 6108 Metodologi Penelitian Produksi Ter. 3 √ - √ √ √ Fakultas 19 PEM 6105 Metodologi Penelitian Reproduksidan Pemuliaan Ternak 3 √ - √ √ √ Fakultas 20 PES 6105 Metoda Penelitian Agribisnis Pet. 3 √ - √ √ √ Fakultas 21 PES 6104 Met. Penelitian Teknologi Hasil Ter. 3 √ - √ √ √ Fakultas
22 UBU 6006 Thesis 8 √
5.1.2.2 Tuliskan mata kuliah pilihan yang dilaksanakan dalam tiga tahun terakhir, pada tabel berikut:
Semeste
r Kode MK Nama MK (pilihan)
Bobot SKS
Unit/ Jur/ Fak Pengelola
(1) (2) (3) (4) (6)
1 PEM 6001 Pakan Ternak Ruminansia 3 Fakultas
2 PEM 6002 Pakan Ternak Non-Ruminansia 3 Fakultas
3 PEM 6003 Ruminologi 3 Fakultas
4 PEM 6004 Teknologi Pakan 3 Fakultas
5 PEM 6005 Industri Pakan Ternak 3 Fakultas
6 PES 6001 Epidemologi Ternak 3 Fakultas
7 PES 6002 PengembanganTernak Unggas Produksi 3 Fakultas 8 PES 6003 PengembanganTernak Potong Produksi 3 Fakultas 9 PES 6004 PengembanganTernak Perah Produksi 3 Fakultas 10 PES 6005 Pengelolaan Limbah danIndustri Peternakan 3 Fakultas 11 PER 6001 ManajemenPlasma Nutfah Konservasi 3 Fakultas
12 PER 6002 Gangguan Reproduksi 3 Fakultas
13 PER 6003 Fisiologi Sel Gamet danEmbrio 3 Fakultas
14 PER 6004 Genetika Populasi 3 Fakultas
15 PER 6005 Manajemen Reproduksi Ternak 3 Fakultas 16 PER 6006 Pemuliaan Ternak Aplikatif 3 Fakultas 17 PER 6007 Estimasi Nilai Pemuliaan 3 Fakultas 18 PER 6008 Biologi Reproduksi RuminansiaKecil 3 Fakultas 19 PER 6009 Biologi Reproduksi BurungPeliharaan 3 Fakultas 20 PER 6010 Endokrinologi Reproduksi 3 Fakultas 21 PES 6001 Metode Kuantitatif Manajemen 3 Fakultas 22 PES 6008 Perilaku Organisasi Agribisnis 3 Fakultas 23 PES 6009 Manajemen Strategi AgribisnisPeternakan 3 Fakultas 24 PES 6007 Evaluasi Proyek Peternakan 3 Fakultas 25 PET 6005 Aplikasi Pengendalian MutuIndustri Hasil Ternak 3 Fakultas 26 PET 6001 Ilmu dan Teknologi Daging 3 Fakultas
27 PET 6002 Ilmu dan Teknologi Susu 3 Fakultas
28 PET 6003 Ilmu dan Teknologi Telur 3 Fakultas 29 PET 6004 Interaksi Komponen dalamBahan Pangan 3 Fakultas