FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2 Safety Stock 100 menit
RPP/TBB/SBG232/30,22 Revisi : 00 Tgl. 1 April 2008 Hal 1 dari 2
Dibuat oleh : Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
SUGIYONO
MATA KULIAH : MANAJEMEN INDUSTRI
KODE MATA KULIAH : SBG 232
Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa dapat menganalisis sediaan penyelamat (safety stock) sesuai dengan bidang keteknikan dan industri boga.
SUB KOMPETENSI :
1. Menjelaskan pengertian safety stock. 2. Menjelaskan siklus persediaan barang. 3. Menguraikan cara menentukan safety stock. 4. Menganalisis biaya safety stock.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI :
1. Mendeskripsikan pengertian safety stock. 2. Menjelaskan siklus persediaan barang. 3. Menjelaskan cara menentukan safety stock. 4. Menghitung biaya safety stock.
I. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah selesai perkuliahan diharapkan mahasiswa dapat: 1. Mendeskripsikan pengertian safety stock.
2. Menjelaskan siklus persediaan barang. 3. Menjelaskan cara menentukan safety stock. 4. Menganalisis biaya safety stock.
II. MATERI AJAR
1. Pengertian safety stock. 2. Siklus persediaan barang. 3. Cara menentukan safety stock. 4. Biaya safety stock.
III. METODE PEMBELAJARAN
1. Ceramah. 2. Diskusi. 3. Tanya jawab.
IV. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
A. Kegiatan Pendahuluan
1. Mereview materi pembahasan sebelumnya. 2. Menyampaikan pokok materi pembahasan hari ini.
3. Menginformasikan sub-kompetensi yang ingin dicapai dalam proses pembelajaran pada hari ini.
B. Kegiatan Inti
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2 Safety Stock 100 menit
RPP/TBB/SBG232/30,22 Revisi : 00 Tgl. 1 April 2008 Hal 2 dari 2
Dibuat oleh : Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
SUGIYONO
5. Melakukan diskusi dengan mahasiswa.
C. Kegiatan Penutup
1. Mendeskripsikan pengertian safety stock. 2. Menyimpulkan siklus persediaan barang. 3. Menyimpulkan cara menentukan safety stock. 4. Menyimpulkan biaya safety stock.
V. ALAT/BAHAN AJAR
1. OHP atau Projector.
2. Matari kuliah pada tranparansi atau slide projector dengan PowerPoint. 3. Papan tulis atau whiteboard.
4. Alat tulis yang sesuai.
VI. SUMBER BELAJAR / REFERENSI
1. Manajemen Operasi, oleh Suyadi Prawirosentono (2007). 2. Manajemen Industri, oleh Arman Hakim Nasution (2006). 3. Manajemen Produksi, oleh Sukanto Reksohadiprojo (2000).
VII. PENILAIAN
