Pedoman Internal Gizi

BAB I

BAB I

PENDAHULUAN

PENDAHULUAN

A.

A. LaLatatar Ber Bellakakanangg Und

Undangang-Un-Undang dang NomNomor or 36 36 TTahun ahun 2002009 9 tenttentang ang KesKesehaehatan tan menymenyebuebutkantkan tuj

tujuan uan peperbrbaikaikan an gigizi zi adadalalah ah ununtutuk k menmeningingkatkatkakan n mutmutu u gizgizi i peperororanrangagan n dadann masy

masyarakarakat at !utu !utu gizgizi i akan akan ter"ter"apaapai i antaantara ra lain lain melamelalui lui penpenyedyediaan iaan pelapelayanyananan kesehatan yang bermutu dan pro#esional di semua institusi pelayanan kesehatan kesehatan yang bermutu dan pro#esional di semua institusi pelayanan kesehatan $alah satu pelayanan kesehatan yang penting adalah

$alah satu pelayanan kesehatan yang penting adalah pelayanpelayanan gizi an gizi di %uskesmas&di %uskesmas& ba

baik ik papada da %u%uskeskesmasmas s 'a'a(a(at t )na)nap p maumaupun pun papada da %u%uskskesmesmas as NoNon n 'a'a(a(at t )n)napap %endekatan pelayanan gizi dilakukan melalui kegiatan spesi#ik dan sensiti#& sehingga %endekatan pelayanan gizi dilakukan melalui kegiatan spesi#ik dan sensiti#& sehingga pe

peran ran prprogrogram am dadan n sesektoktor r terterkakait it haharus rus beberjarjalan lan sisinenergirgis s %e%embimbinanaan an tetenanagaga kes

kesehatehatan*tan*tenaenaga ga gizi gizi puskpuskesmaesmas s daladalam m pembpemberdaerdayaayaan n masymasyarakarakat at menjmenjadi adi halhal sangat penting

sangat penting

%uskesmas merupakan penanggung ja(ab penyelenggara upaya kesehatan %uskesmas merupakan penanggung ja(ab penyelenggara upaya kesehatan tingkat pertama Untuk menjangkau seluruh (ilayah kerjanya& %uskesmas diperkuat tingkat pertama Untuk menjangkau seluruh (ilayah kerjanya& %uskesmas diperkuat de

dengangan n %u%uskeskesmasmas s %e%embmbantantu& u& %u%uskskesmesmas as KeKelillilinging& & dadan n UpUpaya aya KeKesesehahatantananan +er

+erbasibasis s !asy!asyaraarakat kat ,UK,UK+! +! yanyang g disedisebut but sebsebagaagai i %usk%uskesmaesmas s dan dan jejjejarinaringnygnyaa $e

$edadangkngkan an ununtutuk k daedaerarah h yayang ng jajauh uh dadari ri sasaranrana a pepelalayanyanan an rujrujukukan& an& dididirdirikikanan %uskesmas 'a(at )nap !enurut data dari %usat .ata dan )n#ormasi& Kementerian %uskesmas 'a(at )nap !enurut data dari %usat .ata dan )n#ormasi& Kementerian Kesehatan per .esember tahun 20// jumlah %uskesmas di seluruh )ndonesia adalah Kesehatan per .esember tahun 20// jumlah %uskesmas di seluruh )ndonesia adalah 932/ unit& diantaranya 302 unit %uskesmas 'a(at )nap& dan selebihnya yaitu 932/ unit& diantaranya 302 unit %uskesmas 'a(at )nap& dan selebihnya yaitu 6296 unit %uskesmas Non 'a(at )nap %uskesmas dan jejaringnya harus membina 6296 unit %uskesmas Non 'a(at )nap %uskesmas dan jejaringnya harus membina Upaya Kesehatan +erbasis !asyarakat

Upaya Kesehatan +erbasis !asyarakat

%elayanan gizi di %uskesmas terdiri dari kegiatan pelayanan gizi di dalam %elayanan gizi di %uskesmas terdiri dari kegiatan pelayanan gizi di dalam gedu

gedung ng dan di dan di luar gedungluar gedung  %el%elayaayanan gizi nan gizi di di daladalam m gedgedung umumnyung umumnya a berbersi#asi#att indi

indi1id1idual& ual& dapdapat at berberupa upa pelapelayanyanan an propromotimoti#& #& pre1pre1entienti#& #& kurakurati#& ti#& dan dan rehrehabilabilitatitati#i# Kegiatan di dalam gedung juga meliputi peren"anaan program pelayanan gizi yang Kegiatan di dalam gedung juga meliputi peren"anaan program pelayanan gizi yang akan dilakukan di luar gedung $edangkan pelayanan gizi di luar gedung umumnya akan dilakukan di luar gedung $edangkan pelayanan gizi di luar gedung umumnya pelayan

pelayanan gizi an gizi pada kelompok dan masyarakat dalam bentuk promoti# dan pada kelompok dan masyarakat dalam bentuk promoti# dan pre1entipre1enti## .a

.alam lam pepelaklaksasananaan an pepelaylayananan an gizgizi i di di %u%uskskesesmasmas& & dipdiperlerlukukan an pepelaylayananan an yayangng bermutu& sehingga dapat menghasilkan status gizi yang optimal dan memper"epat bermutu& sehingga dapat menghasilkan status gizi yang optimal dan memper"epat proses penyembuhan pasien %elayanan gizi yang bermutu dapat di(ujudkan apabila proses penyembuhan pasien %elayanan gizi yang bermutu dapat di(ujudkan apabila tersedia a"uan untuk melaksanakan pelayanan gizi yang bermutu sesuai dengan  tersedia a"uan untuk melaksanakan pelayanan gizi yang bermutu sesuai dengan  pilar dalam %edoman izi $eimbang ,%$

pilar dalam %edoman izi $eimbang ,%$ %

%uusskkeessmamas s ajaji i sesebbagagaai i ssaalalah h ssatatu u ppuusskkesesmmas as rra(a(aat t jjaalalan n yyaanngg mel

melaksaksananakaakan n akrakrededitaitasi& si& dihdiharaarapkapkan n mememilmiliki iki pepedodoman man intinterernanal l dadalam lam sesetiatiapp pelayanan yang terdapat pada %uskesmas aji 4leh sebab itu& maka pedoman pelayanan yang terdapat pada %uskesmas aji 4leh sebab itu& maka pedoman

internal %enyelenggaran %rogram gizi %uskesmas aji ini di buat sebagai pedoman dalam melaksanakan kegiatan %rogram gizi di (ilayah kerja %uskesmas aji

B. Tujuan

1. Tujuan Umum:

Tersedianya a"uan dalam melaksanakan pelayanan gizi di %uskesmas dan jejaringnya

2. Tujuan Khusus:

a. Tersedianya a"uan tentang jenis pelayanan gizi& peran dan #ungsi ketenagaan& sarana dan prasarana di %uskesmas dan jejaringnya5

b. Tersedianya a"uan untuk melaksanakan pelayanan gizi yang bermutu di %uskesmas dan jejaringnya5

c. Tersedianya a"uan bagi tenaga gizi puskesmas untuk bekerja se"ara pro#esional memberikan pelayanan gizi yang bermutu kepada pasien*klien di %uskesmas dan jejaringnya5

d. Tersedianya a"uan monitoring dan e1aluasi pelayanan gizi di %uskesmas dan jejaringnya

C. asaran

Tenaga izi %uskesmas dan Tenaga Kesehatan lainnya di %uskesmas D. !uang L"ngku# Pe$%man

%edoman %elayanan izi men"akup semua kegiatan yang termasuk dalam upaya kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan perorangan %edoman %elayanan izi meliputi 

/ %edoman %elayanan izi %erorangan yang biasa dilaksanakan di dalam gedung %uskesmas

2 %edoman %elayanan izi !asyarakat yang biasa dilakukan di luar gedung %uskesmas

E. Batasan &#eras"%nal

/ Asuhan '"(" adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir*terstruktur untuk identi#ikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut

2 D"etet"k adalah integrasi& aplikasi& dan komunikasi dari prinsip-prinsip keilmuan makanan& gizi& sosial& bisnis& dan keilmuan dasar untuk men"apai dan mempertahankan status gizi yang optimal se"ara indi1idual melalui pengembangan& penyediaan dan pengelolaan pelayanan gizi dan makanan di berbagai area*lingkungan*latar belakang praktek pelayanan

3 E$ukas" '"(")Pen$"$"kan '"(" adalah serangkaian kegiatan penyampaian pesan-pesan gizi dan kesehatan yang diren"anakan dan dilaksanakan untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian& sikap serta perilaku positi#  pasien*klien dan lingkungannya terhadap upaya perbaikan gizi dan kesehatan

%enyuluhan gizi ditujukan untuk kelompok atau golongan masyarakat masal dan target yang diharapkan adalah pemahaman perilaku aspek kesehatan dalam kehidupan sehari-hari

 *as"l"tas Pela+anan Kesehatan adalah tempat yang digunakan untuk menyelenggarakan upaya kesehatan

 '"(" Kl"n"k adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang hubungan antara makanan dan kesehatan tubuh manusia termasuk mempelajari zat-zat gizi dan bagaimana di"erna& diserap& digunakan& dimetabolisme& disimpan dan dikeluarkan dari tubuh

6 K%nsel"ng '"(" adalah pelayanan gizi yang diberikan di puskesmas oleh tenaga gizi kepada setiap pengunjung puskesmas yang membutuhkan guna untuk pen"egahan& penanggulangan& penyembuhan dan pemulihan penyakit yang berkaitan dengan gizi dimana kegiatannya berupa komunikasi dua arah yang dilaksanakan untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian& sikap& dan perilaku pasien dalam mengenali dan mengatasi masalah gizi sehingga pasien dapat memutuskan apa yang akan dilakukannya

7 ,utu Pela+anan '"(" adalah suatu kondisi dinamis yang berhubungan dengan pelayanan gizi sesuai dengan standar dan memuaskan& baik kualitas dari petugas maupun sarana serta prasarana untuk kepentingan pasien*klien 8 Nutr"s"%n"s adalah seseorang yang diberi tugas& tanggung ja(ab dan

(e(enang se"ara penuh oleh pejabat ber(enang untuk melakukan kegiatan teknis #ungsional di bidang pelayanan gizi& makanan dan dietetik& baik di masyarakat maupun %uskesmas dan unit pelaksana kesehatan lainnya& berpendidikan dasar kademi izi*.iploma ))) izi

9 Pas"en)Kl"en- adalah pengunjung %uskesmas*tenaga kesehatan& baik ra(at inap*ra(at jalan yang memerlukan pelayanan baik pelayanan kesehatan dan atau gizi

/0 Pas"en Ber"s"k% ,alnutr"s" adalah pasien dengan status gizi gizi buruk& gizi kurang& atau gizi lebih& mengalami penurunan asupan makan& penurunan berat badan& dll

// Pas"en K%n$"s" Khusus adalah pasien ibu hamil& ibu menyusui& lansia& pasien dengan %enyakit Tidak !enular ,%T! seperti diabetes mellitus& hipertensi& hiperlipidemia& penyakit ginjal& dll

/2 Pela+anan '"(" adalah upaya memperbaiki gizi& makanan& dietetik pada masyarakat& kelompok& indi1idu atau klien yang merupakan suatu rangkaian kegiatan yang meliputi pengumpulan& pengolahan& analisis& simpulan& anjuran& implementasi dan e1aluasi gizi& makanan dan dietetik dalam rangka men"apai status kesehatan optimal dalam kondisi sehat atau sakit diselenggarakan baik di dalam dan di luar gedung

/3 Pela+anan '"(" D" Puskesmas adalah kegiatan pelayanan gizi mulai dari upaya promoti#& pre1enti#& kurati#& dan rehabilitati# yang dilakukan di (ilayah kerja %uskesmas

/ Pela+anan Kesehatan Per%rangan adalah pelayanan yang bersi#at pribadi , private goods dengan tujuan utama menyembuhkan penyakit dan pemulihan kesehatan perorangan& tanpa mengabaikan pemeliharaan kesehatan dan pen"egahan penyakit %elayanan perorangan tersebut adalah ra(at jalan dan untuk %uskesmas tertentu ditambah dengan ra(at inap

/ Pela+anan Kesehatan ,as+arakat adalah pelayanan yang bersi#at publik , public goods dengan tujuan utama memelihara dan meningkatkan kesehatan serta men"egah penyakit tanpa mengabaikan penyembuhan penyakit dan pemulihan kesehatan %elayanan kesehatan masyarakat tersebut antara lain promosi kesehatan& pemberantasan penyakit& penyehatan lingkungan& perbaikan gizi& peningkatan kesehatan keluarga& keluarga beren"ana& kesehatan ji(a masyarakat serta berbagai program kesehatan masyarakat lainnya

/6 Pela+anan '"(" !aat /alan adalah serangkaian proses kegiatan asuhan gizi yang berkesinambungan dimuai dari pengkajian gizi& penentuan diagnosis gizi& inter1ensi gizi& dan monitoring dan e1aluasi kepada pasien*klien ra(at jalan )nter1ensi gizi ra(at jalan pada umumnya berupa kegiatan konseling gizi dan dietetik dan atau penyuluhan gizi

/7 Pr%ses Asuhan '"(" Terstan$ar 0PA'T adalah pendekatan sistematik dalam memberikan pelayanan asuhan gizi yang berkualitas& melalui serangkaian akti1itas yang terorganisir yang meliputi identi#ikasi kebutuhan gizi sampai pemberian pelayanan gizi untuk memenuhi kebutuhan gizi

/8 !ujukan '"(" adalah sistem dalam pelayanan gizi yang memberikan pelimpahan (e(enang yang timbal balik atas pasien dengan masalah gizi baik se"ara 1ertikal maupun horisontal

/9 kr"n"ng '"(" adalah tindakan penapisan untuk mengetahui apakah seorang pasien berisiko malnutrisi& tidak berisiko malnutrisi& atau kondisi khusus

20 Tenaga '"(" adalah setiap orang yang telah lulus pendidikan di bidang gizi sesuai dengan peraturan perundangan Tenaga gizi meliputi Technical  Registered  Dietisien (TRD), Nutrisionis Registered (NR), dan Registered  Dietisien (RD).

2/ Tenaga '"(" Puskesmas adalah tenaga gizi yang ditunjuk untuk melaksanakan tugas perbaikan gizi di %uskesmas pabila tidak tersedia tenaga gizi maka pelaksanaan tugas perbaikan gizi di %uskesmas dapat dilakukan oleh Tenaga %elaksa izi yang berasal dari tenaga kesehatan lain seperti pera(at atau bidan

BAB II

TANDA! KETENA'AAN

A. K&,PETENI

1. Koordinator %elayanan izi

Koordinator %elayanan izi di %uskesmas aji adalah :ulusan $arjana izi ;ang mempunyai kompetensi di pelayanan izi )ni sudah sesuai dengan standart %uskesmas

2. Tugas %okok 

a !enyusun ren"ana kerja program gizi b %enanggung ja(ab poli gizi

" !elaksanakan pembinaan %osyandu

d !elaksanakan %$ ,%emantauan $tatus izi

e !elaksanakan pemantauan penggunaan garam beryodium& $) eksklusi#& pemberian kapsul 1itamin & pemberian tablet <e

# !elaksanakan penyuluhan gizi dengan koordinasi lintas program sesuai $4%

g !embuat pen"atatan dan pelaporan serta 1isualisasi data program gizi h !elakukan monitoring dan e1aluasi program gizi dan poli gizi

3. Tanggung =a(ab

a +ertanggung ja(ab atas kegiatan semua program gizi b +ertanggung ja(ab atas kegiatan pelayanan gizi di poli gizi

" +ertanggung ja(ab atas pen"atatan dan pelaporan hasil pelaksanaan kegiatan gizi di (ilayah kerjanya

4. >e(enang

a) !embuat jad(al kegiatan program gizi

b) !elakukan !onitoring dan e1aluasi hasil kegiatan program gizi di (ilayah kerja %uskesmas aji

B. DIT!IBUI KETENA'AAN

.istribusi Ketenagaan beserta peran masing masing terkait %elayanan izi / Tenaga medis

.okter Umum

a Tempat  %uskesmas b =umlah  / orang

" %eran  %impinan&%enggerak& dan pendorong Koordinator pelayanan   izi

2 Tenaga %aramedis +idan

a Tempat  %uskesmas induk& polindes b =umlah  +idan 7 orang

" %eran  %elaksana %elayanan izi 3 %romkes

a Tempat  .i luar dan dalam gedung %uskesmas b =umlah  / orang

" %eran  Konseling dan penyuluhan izi  :intas sektor 

a ?amat

/ Tempat  Kantor Ke"amatan

2 %eran  %emangku (ilayah setempat b Kepala desa dan perangkat

.esa& .usun& '>& 'T

2 %eran  !endukung kegiatan %elayanan izi dan %endanaan kegiatan di desa

" Tim penggerak %KK

/ Tempat  Ke"amatan dan di desa

2 %eran  %embinaan kesejahteraan keluarga dan !endukung

upaya %elayanan izi d Kader 

/ Tempat  .esa& %osyandu balita& posyandu remaja& posyandu lansia& posbindu %T!& %oskesdes

2 %eran  %engenalan masalah izi melalui $!.

%enyusunan ren"ana kegiatan bersama !asyarakat %elaksanaan kegiatan bersama masyarakat

%enyuluhan Upaya %elayananan izi !embantu penjaringan izi Kurang %emberian 1itamin 

e uru

/ Tempat  $ekolah

2 %eran  %enyuluhan izi %emberian 1itamin  %emberian TT.

!onitoring aram +eriodium C. /ADAL KE'IATAN

/ .i dalam gedung %uskesmas =ad(al Kegiatan pelayanan gizi mengikuti  jad(al =am pelayanan di %uskesmas dan %olindes

a @ari $enin sampai dengan Kamis  0700 - /300 >)+

b @ari =umAat  0700 B //00 >)+

" @ari $abtu  0700 B /200 >)+

2 .i luar gedung %uskesmas& kegiatan dilaksanakan menyesuaikan jad(al kegiatan lain a UK$ b %osyandu +alita " %osyandu :ansia d %osyandu remaja e %osbindu %T!

BAB III

TANDA!T *AILITA

A. DENAH !UAN'

KETERANGAN DENAH

1 : Pintu masuk ruang Gizi

2 : Lemari Arsip 3 : Meja Kayu Gizi! " : Meja Kayu #K$M! % : Meja Kayu KE&L'NG! ( : Meja Tim)ang $ayi

B. STANDAR FASILITAS

N% /en"s sarana)#eralatan /umlah

/ Timbangan digital / buah

2 ntropometri Kit / set

3 :ea#let / set

 Konselor $) kit / buah

 %ita :): / buah          2 5 1 2 4 3          2 6

BAB I3

TATA LAKANA PELA4ANAN

A. LIN'KUP KE'IATAN

1. Pela+anan '"(" $" Dalam 'e$ung

Kegiatan pelayanan gizi di dalam gedung merupakan serangkaian kegiatan yang meliputi

a) %engkajian gizi * $K')N)N b %enentuan diagnosis gizi " )nter1ensi gizi

d !onitoring dan e1aluasi asuhan gizi 2. Pela+anan '"(" $" Luar 'e$ung

Kegiatan pelayanan gizi di dalam gedung merupakan serangkaian kegiatan yang meliputi

a) %enyuluhan izi

b Konseling $) Cksklusi# dan %!+

" Konseling izi melalui %os %embinaan Terpadu %enyakit Tidak !enular  ,%osbindu %T!

d %engelolaan %emantauan %ertumbuhan di %osyandu e %engelolaan %emberian Kapsul Ditamin 

f) %engelolaan %emberian Tablet Tambah .arah ,TT. untuk )bu @amil dan

)bu Ni#as

g Cdukasi .alam 'angka %en"egahan nemia pada 'emaja %utri dan >U$ h %engelolaan %emberian !%-$) dan %!T-%emulihan

B. ,ET&DE

!etode yang digunakan dalam kegiatan gizi berupa konsultasi& penyuluhan& maupun sur1ey langsung ke masyarakat !etode yang digunakan dengan memperhatikan keadaan penerima serta hal-hal lain seperti ruang dan (aktu

C. LAN'KAH KE'IATAN

:angkah Kegiatan pelayanan izi / %eren"anaan Kegiatan

i %ersiapan ii nalisis $ituasi

/ !engumpulkan data kinerja %uskesmas 2 nalisis .ata

iii nalisis !asalah dari sisi pandang masyarakat& yang dilakukan melalui $ur1ey !a(as .iri

i1 %erumusan !asalah / )denti#ikasi !asalah

2 !enetapkan Urutan %rioritas !asalah 3 !en"ari kar %enyebab !asalah

 !enetapkan ?ara %eme"ahan !asalah 1 %enyusunan usulan Kegiatan

2 %elaksanaan kegiatan a $osialisasi

b %elatihan

" %edoman pelayanan izi di dalam gedung dan luar gedung %uskesmas d %embinaan peran serta masyarakat

e d1okasi

3 %emantauan dan e1aluasi  %en"atatan dan pelaporan

BAB 3

L&'ITIK

A. . Peralatan

/ $tandar peralatan %elayanan izi

a) !eubelair 

b) !edia K)C ,%oster& :ea#let& :embar +alik " $tandart %ertumbuhan +alita& Tabel )!T d <oot !odel

BAB 3I

KEELA,ATAN AA!AN KE'IATAN P!&'!A,

.alam pelaksanaan kegiatan pelayanan perorangan perlu diperhatikan keselamatan sasaran dengan melakukan identi#ikasi risiko terhadap segala kemungkinan yang dapat terjadi pada saat pelayanan Upaya pen"egahan risiko terhadap sasaran harus dilakukan dalam pemberian pelayanan mulai dari pemeriksaan& penentuan diagnosa dan tatalaksana +egitu pula untuk pelayanan di masyarakat perlu diperhatikan keselamatan untuk sasaran mulai dari alat bantu hingga inter1ensinya

KEELA,ATAN KE!/A

Kesehatan Keselamatan Kerja ,K3 adalah upaya untuk memberikan keselamatan dan meningkatkan derajat kesehatan pekerja "ara menangani ke"elakaan dan penyakit akibat kerja ,%K& %engendalian +ahaya dan %romosi Kesehatan& %engobatan dan 'ehabilitasi

Upaya K3 di %uskesmas menyangkut tenaga kerja& "ara*metode kerja& alat kerja& proses kerja dan lingkungan kerja Upaya ini meliputi peningkatan& pen"egahan& pengobatan dan pemulihan Kinerja setiap petugas kesehatan dan non kesehatan merupakan resultante dari tiga komponen K3 yaitu kapasitas kerja& beban kerja dan lingkungan kerja

;ang dimaksud adalah

/ Kapasitas kerja adalah kemampuan seorang pekerja untuk menyelesaikan pekerjaannya dengan baik pada suatu tempat kerja dalam (aktu tertentu

2 +eban Kerja adalah suatu kondisi yang membebani pekrja baik se"ara #isik maupun non #isik dalam menyelesaikan pekerjaannya& kondisi tersebut dapat diperberat oleh kondisi lingkungan yang tidak mendukung se"ara #isik atau non #isik

3 :ingkungan Kerja adalah kondisi lingkungan tempat kerja yang meliputi #a"tor  #isik& kimia& biologi& ergonomik dan psikososial yang mempengaruhi pekerja dalam melaksanakan pekerjaannya

BAB 3III

PEN'ENDALIAN ,UTU

%engendalian !utu peren"anaan merupakan kegiatan untuk men"egah terjadinya masalah terkait %elayanan izi atau men"egah terjadinya kesalahan dalam penyusunan pedoman pelayanan izi yang bertujuan untuk keselamatan sasaran*kegiatan

Unsur-unsur yang mempengaruhi mutu pelayanan 

a Unsur masukan ,input yaitu sumber daya manusia& sarana dan prasarana& $tandar %rosedur 4perasional

b Unsur %roses& yaitu tindakan yang dilakukan& komunikasi dan kerjasama " Unsur :ingkungan& yaitu kebijakan& organisasi& manajemen& budaya respon

dan tingkat pendidikan masyarakat

%engendalian mutu pedoman pelayanan izi terintegrasi dengan program pengendalian mutu pelayanan kesehatan di %uskesmas aji yang dilaksanakan se"ara berkesinambungan Kegiatan pengendalian mutu pedoman pelayanan izi meliputi 

a %eren"anaan& yaitu menyusun tim pedoman pelayanan izi& ren"ana kerja dan "ara monitoring dan e1aluasi untuk peningkatan mutu sesuai standar

b %elaksanaan& yaitu 

/ Kegiatan menyusun pedoman pelayanan izi

2 !onitoring dan e1aluasi "apaian pelaksanaan ren"ana kerja %elayanan izi 3 !emberikan umpan balik terhadap hasil "apaian %elayanan izi

" Tindakan hasil monitoring dan e1aluasi yaitu 

/ !elakukan perbaikan kualitas peren"anaan sesuai standar 

BAB I5 PENUTUP

%enyusunan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas telah dilakukan melalui serangkaian kegiatan dan melibatkan lintas sektor dan lintas program terkait +uku ini akan menjadi pelengkap dari berbagai buku petunjuk teknis sesuai dengan jenis pelayanan gizi yang diberikan 4leh karena itu dalam penggunaan buku ini diharapkan disertai dengan peman#aatan buku petunjuk teknis yang rele1an

+uku ini diharapkan dapat digunakan sebagai a"uan bagi tenaga gizi puskesmas dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan gizi di %uskesmas 'a(at )nap Untuk meningkatkan e#ekti#itas peman#aatan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas ini& hendaknya tenaga gizi puskesmas dapat menjabarkannya dalam %rotab ,prosedur  tetap yang berisi langkah-langkah dari setiap kegiatan $emoga buku %edoman ini bisa meningkatkan kinerja dan mutu pelayanan %uskesmas

PEDOMAN PELAYANAN GIZI

D'NA& KE&EHATAN KA$#PATEN T#$AN

UPTD PUSKESMAS GAJI

.a#tar %ustaka 

/ %eraturan !enteri Kesehatan 7 tahun 20/ ttg %usat Kesehatan !asyarakat

2 $tandart %uskesmas& %enerbit +idang +ina :ayanan Kesehatan .inas Kesehatan %ro1insi =a(a Timur tahun 20/3

3 +uku %edoman %elayanan izi di %uskesmas& Kementrian Kesehatan ') .irektorat =enderal +ina izi dan K) 20/

%enyusunan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas telah dilakukan melalui serangkaian kegiatan dan melibatkan lintas sektor dan lintas program terkait +uku ini akan menjadi pelengkap dari berbagai buku petunjuk teknis sesuai dengan jenis pelayanan gizi yang diberikan 4leh karena itu dalam penggunaan buku ini diharapkan disertai dengan peman#aatan buku petunjuk teknis yang rele1an

+uku ini diharapkan dapat digunakan sebagai a"uan bagi tenaga gizi puskesmas dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan gizi di %uskesmas Non 'a(at )nap Untuk meningkatkan e#ekti#itas peman#aatan buku %edoman %elayanan izi %uskesmas ini& hendaknya tenaga gizi puskesmas dapat menjabarkannya dalam %rotab ,prosedur tetap yang berisi langkah-langkah dari setiap kegiatan

$elain tenaga gizi puskesmas& buku ini juga sangat tepat digunakan pengelola program gizi dalam menyusun peren"anaan termasuk alokasi jumlah biaya yang diperlukan& pelaksanaan kegiatan& dan penilaian terhadap hasil kegiatan $elain itu& dengan buku pedoman ini diharapkan dapat digunakan sebagai dasar ad1okasi bagi pemegang kebijakan untuk peningkatan mutu pelayanan gizi di %uskesmas