Perkembangan Pengelolaan Daya Tarik Wisata Pantai Pandawa di Desa Kutuh, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung.

(1)

PERKEMBANGAN PENGELOLAAN DAYA TARIK

WISATA PANTAI PANDAWA DI DESA KUTUH,

KECAMATAN KUTA SELATAN, KABUPATEN

BADUNG

Oleh

NI KADEK DINA MEDINAWATI 1212015018

FAKULTAS PARIWISATA

UNIVERSITAS UDAYANA

(2)

(3)

(4)

(5)

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa Kuasa, karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat mennyelesaikan laporan akhir program yang berjudul “ Perubahan Pengelolaan Daya Tarik Wisata Pantai Pandawa di Desa

Kutuh, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung”. Penulis juga bersyukur atas berkat rezeki dan kesehatan yang diberikan kepada penulis sehingga dapat mengumpulkan bahan – bahan materi laporan ini.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak I Made Sendra, M.Si, selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.

2. Bapak I Gst. Agung Oka Mahagangga, S.Sos.,M.Si, selaku Ketua Program Studi S1 Destinasi Pariwisata yang telah mendukung penulisan skripsi ini.

3. Bapak Ida Bagus Suryawan, ST.,M.Si, selaku Sekretaris Program Prodi S1 Destinasi Pariwisata sekaligus Pembimbing I yang telah menuntun serta membantu dalam penelitian dan penulisan skripsi.

4. Bapak Gde Indra Bbhaskara , SST.Par.,M.Se,Ph.D selaku pembimbing II yang telah bersedia membantu serta membimbing penulis sehingga dapat menghasilkan penulisan skripsi yang baik.

(6)

ii

6. Seluruh tim dosen penguji serta dosen lainnya di lingkungan Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana yang telah membantu serangkaian pelaksanaan penulisan laporan akhir serta masukan – masukan dalam penyempurnaan skripsi.

7. Bapak dan Ibu Dosen dan staff di Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana. 8. Kepada staff Kantor Perbekel Desa Kutuh yang membantu dalam ijin penelitian

serta pemberian informasi terkait dengan kondisi Desa Kutuh.

9. Bendesa Desa Kutuh, Dr.Drs.Md Wena, M.Si selaku pemimpin dari Badan Utsaha Manunggal Desa Adat serta sebagai informan utama yang telah sangat membantu dalam peneltian ini.

10.I Wayan Kasim selaku ketua Divisi Usaha Pengelolaan Kawasan Wisata Pantai Pandawa yang bersedia memberi informasi mendetail tentang Pantai Pandawa. 11.I Wayan Letra selaku staff Tata Usaha pada Divisi Usaha Pengelolaan Kawasan

Wisata Pantai Pandawa yang telah bersedia menjadi informan kedua dalam pemberian informasi yang lebih mendalam pada penelitian ini.

12.Kepada orang tua penulis I Made Suarka, Ni Nyoman Suweri dan I Putu Riska Putra yang selalu mendukung dan mengingatkan penulis selama pembuatan skripsi.

13.Kepada teman – teman Fakultas Pariwisata Universitas Udayana yang selalu mendukung dan bersedia berbagai informasi kepada penulis.

(7)

iii

pembaca untuk menyempurnakan laporan ini agar menjadi lebih baik lagi. Akhir kata, semoga laporan akhir program ini bermanfaat bagi pembaca dan terima kasih.

Denpasar, 07 Juni 2016

(8)

iv

DAFTAR ISI

JUDUL ... ……i

JUDUL PRASYARAT ... ii

ABSTRAK ... iii

ABSTRACT ... iv

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ... v

HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR TABEL ... xii

DAFTAR GAMBAR ... xiii

DAFTAR SINGKATAN ... xiv

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... xv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1Latar Belakang ... 1

1.2Rumusan Masalah ... 7

1.3Tujuan Penelitian ... 7

1.4Manfaat Penelitian ... 7

1.5Sistematika Penulisan ... 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 10

2.1 Tinjuan Hasil Sebelumnya ... 10

2.2 Landasan Teori ... 11

2.2.1 Teori Destination Lifecycle ... 11

2.3 Landasan Konsep ... 15

2.3.1 Konsep Pengelolaan ... 15

2.3.2 Konsep Daya Tarik Wisata ... 17

2.3.3 Tinjauan Perencanaan Pengembangan Kepariwisataan Alam .... 18

2.3.4 Konsep Pantai ... 19

2.3.5 Konsep Community Based Tourism ... 21

2.3.6 Konsep Model Pengelolaan ... 24

BAB III METODE PENELITIAN ... 26

3.1 Lokasi Penelitian ... 26

3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 27

3.3 Jenis dan Sumber Data ... 28

3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 29

3.5 Teknik Penentuan Informan ... 31

3.6 Teknik Analisis Data ... 31

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 33

4.1Gambaran Umum ... 33

4.1.1 Gambaran Umum Desa Kutuh ... 33

4.4.1.1 Kondisi Geografi ... 33

4.4.1.2 Potensi Wisata ... 34

(9)

v

4.4.1.4 Sarana dan Prasarana ... 39

4.4.1.5 Potensi Pengembangan ... 41

4.1.2 Gambaran Umum Pantai Pandawa ... 44

4.2 Tahapan Perkembangan Pantai Pandawa ... 46

4.3 Perubahan Pengelolaan Terhadap Karakteristik Kepariwisataan Alam .... 53

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 63

5.1 Kesimpulan ... 63

5.2 Saran ... 64 DAFTAR PUSTAKA

(10)

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perkembangan Kunjungan Wisatawan ke Kabupaten Badung Setiap Bulan

2012 – 2014 ... 2

Tabel 4.1 Potensi Pariwisata ... 36

Tabel 4.2 Jumlah Penduduk ... 37

Tabel 4.3 Mata Pencaharian Penduduk ... 38

Tabel 4.4 Ketenagakerjaan ... 39

Tabel 4.5 Kualitas Ketenagakerjaan ... 40

Tabel 4.6 Sarana Transportasi Darat ... 41

Tabel 4.7 Potensi Pengembangan Desa Kutuh ... 43

Tabel 4.8 Komoditi Unggulan berdasarkan Potensi ... 44

Tabel 4.9 Data Kunjungan Wisatawan ke Pantai Pandawa Tahun 2016 ... 46

(11)

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Fase Destination Lifecycle ... 13

Gambar 2.2 Gambar Pantai untuk Pengelolaan ... 21

Gambar 3.1 Peta Lokasi Pantai Pandawa... 27

Gambar 4.1 Peta Lokasi Desa Kutuh ... 34

Gambar 4.2 Pantai Pandawa ... 45

Gambar 4.3 Struktur Organisasi BUMDA ... 55

(12)

viii

DAFTAR SINGKATAN ADD : Alokasi Dana Desa

BPS : Badan Pusat Statistik

BUMDA : Badan Utsaha Manunggal Desa Adat HUMAS : Hubungan Masyarakat

KK : Kepala Keluarga

LPD : Lembaga Perkreditan Desa

LPM : Lembaga Pemberdayaan Masyarakat PAD : Pendapatan Asli Daerah

PEMDA : Pemerintah Daerah PNS : Pegawai Negeri Sipil

POAC : Planning, Organizing, Actuating, and Controlling POLRI : Polisi Republik Indonesia

PT : Perseroan Terbatas

RTRW : Rencana Tata Ruang Wilayah SD : Sekolah Dasar

SDM : Sumber Daya Manusia

SLTA : Sekolah Lanjutan Tingkat Atas SLTP : Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama TNI : Tentara Nasional Indonesia

(13)

ix

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, didalam naskah laporan akhir program/skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh pihak lain untukmendapatkan karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh oranglain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebut dalam sumber kutipan atau daftar pustaka.

Apabila ternyata didalam naskah laporan akhir program/skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur jiplakan/plagiat, saya bersedia laporan akhir program/skripsi ini digugurkan dan gelar akademik yang telah saya peroleh (Strata 1) dibatalkan, serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku (Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003, pasal 25 ayat 2 dan pasal 70).

Denpasar, 07 Juni 2016 Yang membuat pernyataan

(14)