PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE PENGERINGAN.
Teks penuh
Dokumen terkait
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Pengeringan dengan alat menggunakan energi matahari menghasilkan tepung onggok dengen kriteria warna yang cenderung lebih
“Pembuatan Sabun Transparan Dengan Penambahan Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera) ” Program Studi DIII Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret Surakarta.. Lidah
[r]
Pada gambar diatas terlihat garis motif sudah tercap dengan jelas, selain itu terlihat ketebalan lilin yang menempel pada kain ukurannya relatif sama, sedangkan
Dari hasil analisis kimia kerupuk daging lidah buaya mentah yang dibandingkan dengan SNI kerupuk udang dapat diperoleh hasil, untuk kadar air kerupuk lidah buya mentah
Hasil penelitian menunjukkan semakin tinggi suhu dan lama pengeringan menyebabkan kadar air timphan instan sebelum dan setelah rehidrasi semakin rendah dan timphan
Hasil analisis data tingkat kesukaan masyarakat sekitar Universitas Negeri Semarang terhadap dodol lidah buaya Sampel Indikator Rerata skor % Kriteria Rerata Persenta se total
4.3 Uji organoleptik 4.3.1 Aroma Penelitian ini adalah penilaian mutu tepung jagung Zea Mays L secara organoleptic aroma, warna dan tekstur yang dihasilkan melalui proses pengeringan
