IMPLEMENTASI KLASTER IMPLEMENTASI KLASTER
INDUSTRI KELAPA DI SULAWESI UTARA
DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI
SULAWESI UTARA
TUJUAN PEMBENTUKAN DAN PENGEMBANGAN KLASTER KELAPA
KLASTER KELAPA
• MEMFASILITASI KERJASAMA STRATEGIS ANTAR STAKEHOLDER KELAPA DI SULAWESI UTARA
DENGAN DAERAH LAIN DI INDONESIA DAN LUAR NEGERI
• MEMBENTUK KERJASAMA YANG STRATEGIS MEMBENTUK KERJASAMA YANG STRATEGIS, KOMPLEMENTER SERTA MEMILIKI HUBUNGAN YANG INTENSIF DALAM AGLOMERASI
PERUSAHAAN PERKELAPAAN PERUSAHAAN PERKELAPAAN
• MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT MELALUI PERUBAHAN TEKNOLOGI
MELALUI PERUBAHAN TEKNOLOGI DIVERSIVIKASI HASIL KELAPA YANG
MENGGLOBAL DAN BERDAYA SAING DAN DAPAT MENYERAP TENAGA KERJA SERTA DAPAT MENYERAP TENAGA KERJA SERTA MENINGKATKAN KUALITAS SDM
(PRODUKTIVITAS) YANG SELANJUTNYA
BERDAMPAK TERHADAP PEREKONOMIAN
BERDAMPAK TERHADAP PEREKONOMIAN
DAERAH, NASIONAL DAN INTERNASIONAL
DIAGRAM KETERKAITAN INDUSTRI PENGOLAHAN KELAPA
Penghasil Bahan Baku
Kelapa Daerah Produsen/Pemasaran
Produk Kelapa
p Produk Kelapa
•Pupuk
•Pestisid
Petani Bibit
Unggul
a Teknik
Budidaya/
GAP
• Industri Minuman
•Industri Makanan
• Industri Furniture Petani
Kelapa
Mesin/Peralatan Processing dan
Transpor
Deptan Bahan
Penolong, pengawet
Industri Inti
Transpor p g
Dprin Produse
n kopra Deperind
• Industri Minyak kelapa
• Industri VCO
• Industri Tepung Klapa
Pedagang Pengumpul
Kemasan (IAK, IKM)
K l b Depdag
Jasa Periklanan
Kelembagaan (SDM, R&D,
Bank) Standar &
Pengujian (Balai, BPPI) Eksportir
(Kelapa Segar
Deperind
Depdag
Depkeu BSN
(Kelapa Segar dan kopra)
MOBILISASI KLASTER INDUSTRI KELAPA
INDUSTRI KELAPA
FASILITASI KERJASAMA STRATEGIS ANTAR STAKEHOLDER KELAPA DI
SULAWESI UTARA DENGAN
DAERAH LAIN DI INDONESIA DAN LUAR NEGERI
LUAR NEGERI
- Meningkatkan akses pasar untuk komoditas
unggulan (minyak goreng, cocochemical, specialty product dari edible oil, makanan olahan)
p , )
Memudahkan pasok bahan baku/penolong yang diperlukan
- Meningkatkan daya saing -
- Meningkatkan daya saing - Meningkatkan ekspor
- Meningkatkan network
Technical Assistance Teknologi Pengolahan Hasil
- Technical Assistance Teknologi Pengolahan Hasil
POTENSI INTEGRASI KLASTER INDUSTRI KELAPA
DENGAN DAERAH PENGHASIL KELAPA DI INDONESIA, INSTANSI PERKELAPAAN DAN TEKNOLOGI TERKAIT SERTA INDUSTRI MINYAK KELAPA
DAN TEKNOLOGI TERKAIT SERTA INDUSTRI MINYAK KELAPA
PT. MULTI NABATI BARISTAN
BALITKA PT. BIMOLI
PT. AMR PT. CARGILL BALITKA
UNSRAT PEMDA
Penghasil Kelapa Penghasil Kelapa Penghasil Kelapa
Riau
Penghasil Kelapa Penghasil Kelapa
PT. Pulau Sambu Penghasil Kelapa
BBIA, IPB
Jatim Jabar
PT. Ikan Dorang PT. Vegetable Oil PT. Barco
PT. Palco
KOLABORASI INTERNASIONAL, REGIONAL FORUM SUB-REGIONAL ASEAN APEC ASEM FORUM SUB-REGIONAL, ASEAN, APEC, ASEM
RUSSIA CANADA
USA EUROPE
CHINA APEC
ASEM
AFRICA
C
ASEAN
INDIA AFRICA
SOUTH AMERICA INDONESIA
ASEAN
BIMP-EAGA
IMS GT IMT-GT
MALAYSIA
AUSTRALIA IMS-GT
PENGUATAN KELEMBAGAAN KLASTER KELAPA SULUT
KELAPA SULUT
STRATEGI JANGKA PENDEK STRATEGI JANGKA PENDEK STRATEGI JANGKA PENDEK STRATEGI JANGKA PENDEK
1. FASILITASI KERJASAMA STRATEGIS DAN KOMPLEMENTER STAKEHOLDER KELAPA DI SULAWESI UTARA (STRATEGI FORWARD
STRATEGI JANGKA STRATEGI JANGKA
MENENGAH MENENGAH
INTEGRATED)
2. FASILITASI HUBUNGAN INTENSIF ANTARA INDUSTRI INTI DALAM KLASTER KELAPA DENGAN INDUSTRI PENUNJANG DAN
MENENGAH MENENGAH
1. STRATEGI DIVERSIFIKASI PRODUK (BY PRODUK)
2. PENGEMBANGAN KUALITAS PRODUK 3 STRATEGI BACKWARD INTEGRATED DENGAN INDUSTRI PENUNJANG DAN
TERKAIT KHUSUSNYA DENGAN JARING PEMASOK
(STRATEGI BACKWARD INTEGRATED )
3. STRATEGI BACKWARD INTEGRATED
STRATEGI JANGKA STRATEGI JANGKA
PANJANG PANJANG
KLASTER KELAPA TELAH KLASTER KELAPA TELAH
MELAKUKAN MELAKUKAN
1 Sinkronisasi kegiatan antar dinas
1. DIVERSIFIKASI PRODUK 2. PENGEMBANGAN PRODUK
1. Sinkronisasi kegiatan antar dinas di provinsi Sulawesi Utara
2. Penataan stakeholder perkelapaan dengan identifikasi permasalahan
3. BACKWARD INTEGRATED 4. FORWARD INTEGRATED
3. Berkordinasi dengan perusahaan inti untuk upaya peningkatan daya saing kelapa (CSR, TEKNOLOGI)
KEMITRAN KLASTER KELAPA SULUT KEMITRAN KLASTER KELAPA SULUT
VALUE PARTNERSHIP (KEMITRAAN NILAI)
DAYA SAING
KUALITAS
INSENTIF INSENTIF
DISTRIBUSI PENDAPATAN
PREMIUM
wgkksu08
STRATEGI BACKWARD INTEGRATION ANTARA
CHAMPION DAN JARING PEMASOK DALAM KLASTER CHAMPION DAN JARING PEMASOK DALAM KLASTER KELAPA MEMBANGUN KOMPETENSI INTI DAN ALIANSI
STRATEGIS STRATEGIS
KETERKAITAN
PABRIKAN POKTAN PABRIKAN
PETANI BANK
LKM LKM
PEMDA POKJA
PENDATAAN DAN
DEPARTEMEN TEKNIS
POKJA
PEMETAAN
INDUSTRI KELAPA
TEKNIS
TAHAPAN STRATEGI BACKWARD INTEGRATION DALAM KLASTER KELAPA MEDIASI POKJA DALAM KLASTER KELAPA, MEDIASI POKJA
LKM PABRIK
KOPERASI
MNS E
KOPERASI K
KOPRA PABRIK ARANG
TMPURUNG
LOGISTIK S
TMPURUNG P
PABRIK
O R PETANI
KELAPA
PABRIK SABUT
wgkksu08
PENGUATAN KELEMBAGAAN KLASTER KELAPA SULUT
KEBIJAKAN PEMERINTAH PUSAT DAN DAERAH UNTUK MENDUKUNG PROGRAM PERKELAPAAN
DI SULAWESI UTARA DI SULAWESI UTARA
DUKUNGAN GUBERNUR SULAWESI UTARA
DUKUNGAN DNASPERINDAG PROVINSI DAN KAB/KOTA
• Kebijakan CSR Perusahaan terhadap peremajaan tanaman kelapa
• Kebijakan skim kredit perbankan untuk pertanaman kelapa seperti halnya skim kredit
• Kebijakan skim kredit perbankan untuk pertanaman kelapa seperti halnya skim kredit pada tanaman perkebunan a.l. sawit, karet, kakao
• Memediasi akses permodalan ke Perbakan, PNM, Sulut Ventura
• Kebijakan peremajaan kelapa dan menetapkan peraturan daerah tebang ganti (tebang 1 j p j p p p g g ( g ganti 3 atau 5) untuk ketersedian bahan baku (sustainability)
• Melarang ekspor kelapa utuh
• Merevisi perda yang menyebabkan high cost dalam produksi pabrikan
f f f
• Memberikan insentif fiskal dan non fiskal kepada pabrikan dan eksportir yang mengolah produk berbahan baku kelapa.
• Mensosialisasikan sistem resi gudang ke tingkat petani dan pakopraan untuk penjamin produksi dan kualitas kopra putih
produksi dan kualitas kopra putih
• Teknologi pengolahan kelapa yang berkualitas (white , clean) dengan terintegrasi dan zero waste
• Memfasilitasi tersedianya Main Line Operation di daerah untuk menekan transhipment
t d k t k l i k
cost produk turunan kelapa non minyak
• Pengembangan Kawasan Ekonomi Khusus di Bitung untuk Investasi
