• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMUTIHAN TEPUNG SAGU (Metrorylon sp) DENGAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PEMUTIHAN TEPUNG SAGU (Metrorylon sp) DENGAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl)."

Copied!
6
0
0

Teks penuh

(1)

r

(2)

PtrMUTIITAN TtrPUNG SACU

(''d'MV"'

9l DENCAN

NATRTUM Hrmxl-oRrr oxocD

sritrnr $di (s,st drb6 udrie KDL

r*d6

MP^

oojigr.de(u]idsdeit0ulsq[s

isr

podiid dilFrkn eh$ &niir

k6de

(biebbs)

r4 dilu

docu

d dcciir

r(d{

3:.3e

m*

.'lri:!nirl

nqujeo

bdra rpwg

$$

r0g rL
(3)

roe!]Ws4q$glFt6i.LmddiLiDh'{slri$6sMo

h$b!6s@n!Ep!iegbsjlb

pdi rdq h4s ,J btr F6.kuF, iad ndcbihi eEs ldu jlss

Ms@l D.!ri

kFk

Bs,r! P€rsLqie

6

Pfl4o

rtudogi (BFr)

ddddi4hsi^F}gblsiDu'&&'

srgud.r!dicds$bqj

rmd

s $bsdai e6 hmirri3tir4si

{

n{s@d KaFi (c4ocrt) dosb N4ri@ liFrbdr (ri{ocl)

rbFi

@urihiF

tu

BEd koidii optusi &n
(4)

nEnm Mrl< re?6 komDcili Lnh

tlq 4

G€N

&roto'

e)

qddi@3!dJddceFi9lfu'.'t

PldrFh@dediljn4bqrins

wrd. Mocr

p3

4tu

dd4

'!rqg

is' sd Fisliy.

cdrdapr!du4gle$depdish!

E€dbdisiannMdepws

Mg'@.ksNrocl6r@jij!

tl4dMddb4wl@bsi*d6

do@dL4dryd'

hw tsrtu

bu

rbjur (@uil'6) d{i

s ss

diPlM rrE

d

Fe['ib iii

hDje

udk
(5)

KESIMPULAN DAN SAR{N

s@eE{Dgk'6dkd@dbi$bdko

FdfuFdghhk{4hFdei

Pd. Fidnis *rsju6r!

n{gsfuc@inhmesfuaP

(6)

lAafu'Ia1kg4Pd.AiPqhlalo4ohuPugn

rwrrqrtr Ldni kd,ru.

rtu

1

AaAt. 1e34. otnticl Md

k^

af

) yt

tt k. k&tutkt,f r4imt

:,otlr.,

.hnn^. {dodor D..

5

D'id PoM, D4kes Rr

BdDoP.Jb?qqlfursog'\og*fra:

i@tbt ot Retuhs

vs,

DE

tt

,fisdrq,!zdrol200, sci{e Pdk 46bi

u

mtrk.

r.

rdu

,0m

2ar

,t!ro/ M/r

olr.iot Mdra oJlwb,h afAolc kt

"6hbs4

tr

carl s{s

ti1ll

saPltqYoL}fuyI09,..b@I4'Pbb

sien

rse! iR.

\41 F$tqs ,ntreNiry tha phyro.ctunEd,

upht4at.

tkt|d

a th@t4nd

rapnb

otpfr. c$hlett

Referensi

Dokumen terkait

Dari data yang diperoleh dapat diketahui bahwa waktu pengeringan yang diperlukan pada suhu 60 0 C, laju udara 0.9 m/s, dan ketebalan tumpukan bahan 5 cm untuk mencapai kadar

Berdasarkan hasil penguj ian nilai viskositas Mooney didapatkan bahwa penambahan hidrogen peroksida, natrium hipoklorit dan lama penyimpanan memberikan pengaruh yang

Unsur N dan P merupakan unsur Makronutrien yang dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, ketersediaan unsur N dan P sangat mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan perbandingan tepung tapioka dengan tepung sagu dan penambahan karagenan terhadap karakteristik kamaboko hasil

SNI 01-3818-2014 mendefinisikan bakso daging adalah produk olahan daging yang dibuat dari daging ternak yang dicampur pati dan bumbu-bumbu, dengan atau

Hasil sidik ragam dari perlakuan tepung terigu dan pati sagu yang berbeda pada pembuatan roti manis berpengaruh tidak nyata terhadap pengamatan kadar air..

Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah organoleptik rupa, aroma, rasa, dan tekstur, Prosedur Penelitian Prosedur penelitian ini terdiri dari tiga tahapan yaitu pembuatan

Kesimpulan Proporsi tepung sagu dan tepung gembilli dengan penambahan gliserol monostearat berpengaruh nyata terhadap parameter kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar