PEMANFAATAN CINCAU HIJAU SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL ANTITUMOR, ANTIOKSIDAN BIOLOGIS DAN PENINGKAT SISTEM IMUN TUBUH
Teks penuh
Dokumen terkait
Konsumsi beras fungsional dengan ekstrak teh hijau (terutama BMIF) selama 36 hari dapat mengendalikan kadar glukosa darah dan menghambat laju kerusakan sel- β pankreas pada tikus
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari fraksi n -heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air dari ekstrak etanol daun cincau hijau.. Metode
Konsumsi beras fungsional dengan ekstrak teh hijau (terutama BMIF) selama 36 hari dapat mengendalikan kadar glukosa darah dan menghambat laju kerusakan sel- β pankreas pada tikus
Berdasarkan hasil penelitian, dapat diambil kesimpulan akhir bahwa perlakuan konsentrasi ekstrak daun cincau hijau sebagai edible coating yang terbaik dijumpai pada konsentrasi
Oleh karena itu perlu dilakukan agar dapat mengetahui efek ekstrak etanol daun cincau hijau (Cyclea barbata Miers) sebagai antiinflamasi pada tikus putih yang
