BAB I BAB I PENDAHULUAN PENDAHULUAN
A.
A. Latar Latar Belakang Belakang MasalahMasalah
Dalam kemajuan iptek seperti yang ada pada saat ini, menuntut manusia Dalam kemajuan iptek seperti yang ada pada saat ini, menuntut manusia untuk bekerja lebih keras lagi. Didalam setiap pekerjaan sudah pasti terdapat untuk bekerja lebih keras lagi. Didalam setiap pekerjaan sudah pasti terdapat resiko dari pekerjaan tersebut sehingga dapat menimbulkan penyakit akibat resiko dari pekerjaan tersebut sehingga dapat menimbulkan penyakit akibat kerja. Penyakit akibat kerja ini di sebabkan oleh beberapa factor diantaranya kerja. Penyakit akibat kerja ini di sebabkan oleh beberapa factor diantaranya adalah factor biologi, fisik, kimia, fisiologi dan psykologi. Sebagai contoh orang adalah factor biologi, fisik, kimia, fisiologi dan psykologi. Sebagai contoh orang yang bekerja pada sektor peternakan atau pada sektor pekerjaan yang yang bekerja pada sektor peternakan atau pada sektor pekerjaan yang berkontak langsung dengan lingkungan. Lingkungan dimana mereka bekerja itu berkontak langsung dengan lingkungan. Lingkungan dimana mereka bekerja itu tidak selalu bersih dalam artian bebas dari sumber
tidak selalu bersih dalam artian bebas dari sumber – –sumber penyakit yangsumber penyakit yang berupa virus, bakteri, protozoa, jamur, cacing, kutu, bahkan hewan dan berupa virus, bakteri, protozoa, jamur, cacing, kutu, bahkan hewan dan tumbuhan besarpun
tumbuhan besarpun dapat menjadi sumber dapat menjadi sumber penyakit. Akan tetapi virus danpenyakit. Akan tetapi virus dan bakterilah yang menjadi penyebab utama penyakit dalam kerja, khususnya bakterilah yang menjadi penyebab utama penyakit dalam kerja, khususnya pekerjaan yang berkontak langsung dengan lingkungan.
pekerjaan yang berkontak langsung dengan lingkungan. Untuk mencegah
Untuk mencegah terjangkitnya terjangkitnya penyakit yang penyakit yang diakibatkan oleh badiakibatkan oleh bakterikteri tidak hanya membutuhkan tindakan pengobatan saja tetapi juga diperlukan tidak hanya membutuhkan tindakan pengobatan saja tetapi juga diperlukan pengetahuan tentang itu bakteri bagaimana bakteri tersebut dapat masuk ke pengetahuan tentang itu bakteri bagaimana bakteri tersebut dapat masuk ke dalam tubuh manusia.
dalam tubuh manusia.
B.
B. Rumusan Rumusan MasalahMasalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, penulis merumuskan Berdasarkan latar belakang masalah di atas, penulis merumuskan rumusan masalah sebagai berikut :
rumusan masalah sebagai berikut : 1.
1. Apakah Apakah Pengertian Pengertian Bakteri Bakteri ?? 2.
2. Apa Apa saja saja Ciri-CirCiri-Ciri i Bakteri Bakteri ?? 3.
3. Bagaimana Bagaimana Struktur Struktur Bakteri Bakteri ?? 4.
4. Apa Apa saja saja Klasifikasi Klasifikasi Bakteri Bakteri ?? 5.
5. Apa Apa saja saja Peran Peran Bakteri Bakteri ??
C.
C. Tujuan Tujuan MakalahMakalah
Sejalan dengan latar belakang dan rumusan masalah diatas, laporan ini Sejalan dengan latar belakang dan rumusan masalah diatas, laporan ini disusun dengan tujuan :
disusun dengan tujuan : 1.
1. Untuk Untuk mengetahui mengetahui Pengertian Pengertian BakteriBakteri 2.
2. Untuk Untuk mengetahui mengetahui Ciri-CirCiri-Ciri i BakteriBakteri 3.
3. Untuk Untuk mengetahui mengetahui Struktur Struktur BakteriBakteri 4.
4. Untuk Untuk mengetahui mengetahui Klasifikasi Klasifikasi BakteriBakteri 5.
BAB II PEMBAHASAN
A. Pengertian Bakteri
Bakteri adalah suatu organisme yang jumlahnya paling banyak dan tersebar luas dibandingkan dengan organisme lainnya di bumi. Bakteri umumnya merupakan organisme uniseluler (bersel tunggal), prokariota/ prokariot, tidak mengandung klorofil, serta berukuran mikroskopik (sangat kecil).
Bakteri berasal dari kata bahasa latin yaitu bacterium. Bakteri memiliki jumlah spesies mencapai ratusan ribu atau bahkan lebih. Mereka ada di mana-mana mulai dari di tanah, di air, di organisme lain, dan lain-lain juga berada di lingkungan yang ramah maupun yang ekstrim.
Dalam tumbuh kembang bakteri baik melalui peningkatan jumlah maupun penambahan jumlah sel sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor, yakni seperti ph, suhu temperatur, kandungan garam, sumber nutrisi, zat kimia dan zat sisa metabolisme.
B. Ciri-Ciri Bakteri
Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannnya dengan mahluk hidup lain yaitu :
1. Organisme multiselluler
2. Prokariot (tidak memiliki membran inti sel ) 3. Umumnya tidak memiliki klorofil
4. Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan mikron umumnya memiliki ukuran rata-rata 1 s/d 5 mikron.
5. Memiliki bentuk tubuh yang beraneka ragam 6. Hidup bebas atau parasite
7. Yang hidup di lingkungan ekstrim seperti pada mata air panas,kawah atau gambut dinding selnya tidak mengandung peptidoglikan
8. Yang hidupnya kosmopolit diberbagai lingkungan dinding selnya mengandung peptidoglikan.
C. Struktur Bakteri
Struktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu:
1. Struktur dasar (dimiliki oleh hampir semua jenis bakteri)
Meliputi: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula penyimpanan
2. Struktur tambahan (dimiliki oleh jenis bakteri tertentu)
Meliputi kapsul, flagelum, pilus, fimbria, klorosom, Vakuola gas dan endospora.
Struktur Dasar Sel Bakteri Struktur dasar bakteri :
1. Dinding sel tersusun dari peptidoglikan yaitu gabungan protein dan polisakarida (ketebalan peptidoglikan membagi bakteri menjadi bakteri gram positif bila peptidoglikannya tebal dan bakteri gram negatif bila peptidoglikannya tipis).
2. Membran plasma adalah membran yang menyelubungi sitoplasma tersusun atas lapisan fosfolipid dan protein.
3. Sitoplasma adalah cairan sel.
4. Ribosom adalah organel yang tersebar dalam sitoplasma, tersusun atas protein dan RNA.
5. Granula penyimpanan, karena bakteri menyimpan cadangan makanan yang dibutuhkan.
D. Klasifikasi Bakteri 1. SPIROCHAETA
Spirochaeta adalah bakteri yang panjang dan juga tipis, berbentuk pilinan yang panjangnya berkisar antara beberapa um sampai 500 um. Dinding selnya tidak sekaku dinding sel spirilla sehingga mereka dapat melengkung dengan mudah sekali walau beberapa Spirochaeta ada yang tidak berbahaya dan hidup dalam air tawar, tanah, atau tubuh hewan, tetapi ada juga yang parasit, misalnya Spirochaeta yang menyebabkan penyakit sifilis, yaitu penyakit kelamin yang menular.
Motilitas atau pergerakan bakteri ini diatur oleh satu atau beberapa flagela yang ada di setiap bagian kutub bakteri tersebut. Pada spirochetes, flagelata nya berlokasi di periplasma sel dan disebut sebagai endoflagela Spirochetes memiliki model motilitas yang unik Endoflagela yang dimilikinya terdapat pada bagian ujung bakteri ini dan dapat mengalami pemanjangan hingga 2/3 panjang sel Bakteri ini bergerak dengan
gerakan merenggangkan atau melenturkan dengan
memanfaatkan rotasi endoflagela. Ketika kedua endoflagela berotasi dengan arah yang sama dan protoplasma silinder bergerak dengan arah yang berlawanan maka sel spirochetes dapat bergerak atau berpindah
2. BAKTERI GRAM POSITIF
Bakteri yang mempertahankan pewarna kristal violet disebut Gram-positif. Bakteri Gram-positif memiliki lapisan peptidoglycan yang tebal (lapisan ganda), kebanyaka bakteri Gram-positif mempunyai asam teitoik, tidak mempunyai ruang periplasmik, dan tidak mempunyai membran luar. Bakteri Gram-positif ini lebih resisten terhadap kekeringan, tetapi tidak terlalu
resisten terhadap antibiotik. Dinding selnya satu lapisan, kandungan lipid di dinding sel rendah, tetapi kandungan Murein lebih tinggi yaitu sekitar 70 –
80%. (Baca: Jenis-Jenis Enzim)
Gram-positif adalah bakteri yang Mempertahankan zat warna kristal violet sewaktu proses pewarnaan Gram sehingga akan berwarna biru atau ungu di bawah mikroskop.
Bakteri gram positif seperti Staphylococcus aureus (bakteri patogen yang umum pada manusia) hanya mempunyai membran plasma tunggal yang dikelilingi dinding sel tebal berupa peptidoglikan. Sekitar 90 persen dari dinding sel tersebut tersusun atas peptidoglikan sedangkan sisanya berupa molekul lain bernama asam teikhoat.
Ciri-ciri bakteri gram positif yaitu:
Struktur dinding selnya tebal, sekitar 15-80 nm, berlapis tunggal atau monolayer.
Dinding selnya mengandung lipid yang lebih normal (1-4%), peptidoglikan ada yang sebagai lapisan tunggal. Komponen utama merupakan lebih dari 50% berat ringan. Mengandung asam tekoat.
Bersifat lebih rentan terhadap penisilin.
Pertumbuhan dihambat secara nyata oleh zat-zat warna seperti ungu kristal.
Komposisi nutrisi yang dibutuhkan lebih rumit. Lebih resisten terhadap gangguan fisik.
Resistensi terhadap alkali (1% KOH) larut Tidak peka terhadap streptomisin
Toksin yang dibentuk Eksotoksin Endotoksin
3. ROTEOBACTERIA
Proteobacteria adalah salah satu filum bakteri. Anggotanya
mencakup berbagai bakteri patogen ternama,
seperti Escherichia, Salmonella, Vibrio, dan Helicobacter , serta bakteri yang sanggup bersimbiosis untuk menyemat nitrogen dari udara dan mengoksidasinya menjadi nitrat. Berbagai bakteri bintil akar tumbuhan legum merupakan anggota filum ini.
Nama "Proteobacteria" diambil dari nama dewa Yunani, Proteus, yang sanggup berganti-ganti rupa. Hal ini disebabkan beragamnya bentuk anggota filum ini.
4. CYANOBACTERIA
Cyanobacteria atau ganggang biru hijau adalah filum bakteri yang mendapat energi melalui fotosintesis. Cyanobacteria sekarang adalah salah satu kelompok terbesar dan terpenting bakteri dibumi.
Cyanobacteria dapat ditemukan dihampir semua habitat terestrial dan akuatik—laut, air tawar, tanah lembab, batu yang untuk sementara terkena
air di gurun-gurun, batu cadas dan tanah di pegunungan, dan bahkan pada bebatuan di Antartika . Mereka dapat muncul sebagai sel-sel planktonik atau membentuk biofilm fototropis (koloni). Mereka ditemukan di hampir semua ekosistem endolithik. Beberapa diantaranya merupakan organisme endosimbiosis pada liken, tanaman, bermacam-macam protista, atau spons laut dan menyediakan energi untuk inangnya. Ada juga yang hidup di bulu kungkang, menyediakan suatu bentuk kamulflase.
Cyanobacteria akuatik terkenal dengan bloomingnya yang luas dan dapat terlihat jelas, dapat terbentuk baik di air tawar ataupun lingkungan perairan laut. Blooming ini dapat berwarna biru-hijau atau kuning-kecoklatan. Blooming ini biasanya mengandung racun, dan seringkali menyebabkan perairan tempat rekreasi ditutup. Bakteriofage laut adalah parasit utama sianobakteri uniseluler yang hidup di laut.
Sianobakteri secara tradisional diklasifikasikan menjadi lima
kelompok, berdasar struktur tubuhnya
yaitu: Chroococcales, Pleurocapsales, Oscillatoriales, Nostocales,
dan Stigonematales. Pengelompokan ini sekarang dipandang tidak tepat dan proses revisi tengah dilakukan dengan bantuan teknik-teknik biologi molekular.
E. Peran Bakteri
1. Contoh Bakteri yang Menguntungkan a. Peran bakteri dalam Industri Makanan
1) Lactobacillus casei berperan dalam pembuatan keju dan yoghurt.
2) Acetobacter xylinum berperan dalam pembuatan asam cuka dan nata de coco.
3) Streptococcus lactis dan S. cremoris berperan dalam pembuatan keju dan mentega.
4) Lactobacillus bulgaricus berperan dalam pembuatan yoghurt (susu asam).
5) Spirulina berperan dalam pembuatan PST (protein sel tunggal).
b. Peran bakteri dalam Bidang Obat-obatan dan Vitamin
2) Bacillus subtilis berperan dalam pembuatan antibiotik basitrasin. 3) Bacillus polymyxa berperan dalam pembuatan antibiotik polimiksin. 4) Streptomyces griseus berperan dalam pembuatan antibiotik
streptomisin.
5) Pseudomonas denitrificans berperan dalam pembuatan vitamin B12. 6) Streptomyces venezuelae berperan dalam pembuatan antibiotik
kloromisin.
7) Streptomyces aureofaciens berperan dalam pembuatan antibiotik aureomisin.
8) Streptomyces rimosus berperan dalam pembuatan antibiotik tetrasiklin.
c. Peran bakteri di Bidang Lain
1) Bakteri nitrit (Nitrosomonas dan Nitrosococcus) dan bakteri nitrat (Nitrobacter) merupakan bakteri yang membantu proses pembentukan senyawa nitrat dalam tanah.
2) Rhizobium leguminosarum (hidup bersimbiosis pada akar tumbuhan Leguminosae),
Azotobacter, Clostridium pasteurianum, dan Rhodospirillum rubrum merupakan bakteri yang mampu mengikat N2bebas dari udara.
3) Escherichia coli membusukkan sisa makanan di usus besar, membantu pembentukan vitamin K, serta dapat menguraikan asam semut (HCOOH) menjadi CO2 dan H2O (dalam keadaan tertentu).
4) Methanobacterium ruminatum dapat menguraikan asam cuka menjadi metana dan karbon dioksida.
5) Clostridium acetobutylicum dapat menghasilkan aseton dan butanol. 6) Methanobacterium dapat membusukkan sampah daun dan kotoran
hewan. Pembusukan tersebut menghasilkan metana/biogas yang dapat digunakan sebagai energi alternatif.
2. Contoh Bakteri yang Merugikan a. Penyebab Penyakit pada Manusia
Nama bakteri dan penyakit yang ditimbulkan sebagai berikut. 1) Vibrio cholerae dapat mengakibatkan penyakit kolera.
2) Mycobacterium tuberculosis dapat mengakibatkan penyakit TBC. 3) Mycobacterium leprae dapat mengakibatkan penyakit lepra. 4) Shigella dysentriae dapat mengakibatkan penyakit disentri. 5) Salmonella typhi dapat mengakibatkan penyakit tifus. 6) Pasteurella pestis dapat mengakibatkan penyakit pes.
7) Clostridium tetani dapat mengakibatkan penyakit tetanus. 8) Treponema pallidum dapat mengakibatkan penyakit sifilis. 9) Neisseria gonorrhoeae dapat mengakibatkan penyakit gonore. 10) Bordetella pertusis dapat mengakibatkan penyakit batuk rejan. 11) Leptospira sp. dapat mengakibatkan penyakit leptospirosis.
b. Penyebab Penyakit pada Hewan
Nama bakteri dan penyakit yang ditimbulkan sebagai berikut.
1) Bacillus anthracis mengakibatkan penyakit antraks pada sapi, kerbau, dan domba.
2) Brucella abortus dapat mengakibatkan penyakit bruselosis pada sapi. 3) Actynomyces bovis dapat mengakibatkan penyakit bengkak rahang
pada sapi.
4) Streptococcus agalactiae dan Staphylococcus epidermisis dapat mengakibatkan penyakit mastitis pada hewan menyusui. Salmonella pullorum dapat mengakibatkan berak kapur pada ayam.
c. Penyebab Penyakit pada Tumbuhan
Nama bakteri dan penyakit yang ditimbulkan sebagai berikut.
1) Xanthomonas citri mengakibatkan penyakit kanker pada batang jeruk. 2) Agrobacterium tumefaciens mengakibatkan penyakit kanker pada
batang kopi.
3) Erwinia tracheiphila mengakibatkan busuk pada daun labu.
4) Pseudomonas cattleyae mengakibatkan busuk pada daun anggrek.
d. Penyebab Kerusakan Makanan
Nama bakteri dan kerusakan makanan yang ditimbulkan sebagai berikut. 1) Clostridium botulinum pada makanan kaleng yang rusak.
2) Pseudomonas cocovenenans pada tempe bongkrek. 3) Leuconostoc mesentroides pada makanan basi.
BAB III PENUTUP 3.1 Simpulan
Bakteri tersusun atas dinding sel dan isi sel. Disebelah luar dinding sel terdapat selubung atau kapsul. Di dalam sel bakteri tidak terdapat membrane dalam (endomembran) dan organel bermembran seperti kloroplas dan mitkondria. Struktur tubuh bakteri dari lapisan luar hingga bagian dalam sel yaitu flagela, dinding sel, membrane sel, mesosom, lembaran fotosintetik, sitoplasma, DNA, plasmid, ribosom, dan endospora.
Bakteri merupakan salah satu jenis mikroorganisme yang tidak bisa dilihat oleh mata telanjang. Bakteri memiliki bentuk bermacam-macam yaitu, bulat, batang dan spiral.
Bakteri bereproduksi secara vegetatif dengan membelah diri secara biner. Pada lingkungan yang baik bakteri dapat membelah diri tiap 20 menit. Pembuahan seksual tidak dijumpaipada bakteri, tetapi terjadi pemindahan materi genetik dari satu bakteri ke bakteri lain tanpa menghasilkan zigot. Peristiwa ini disebut proses paraseksual.
Bakteri memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di darat hingga lautan dan pada tempat-tempat yang ekstrim. Bakteri ada yang menguntungkan tetapi ada pula yang merugikan. Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan mahluk hidup yang lain. Bakteri adalah organisme uniselluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan berukuran renik (mikroskopis).
3.2 Saran
Karena keterbatasan informasi dan pengetahuan tentang bakteri dan pemanfaatannya, ditambah lagi dengan kurangnya pemahaman tentang pembuatan makalah ini. Mengakibatkan terdapat sedikit kesulitan dalam pembuatan makalah ini. Tetapi, karena keterbatasan itulah penulis termotivasi untuk menjadi lebih baik.
Maka dari itu penulis berharap agar lebih memahami tentang pembuatan makalah, begitupun waktu yang dibutuhkan agar lebih diperpanjang lagi sehingga dihasilkan makalah yang lebih baik lagi.
DAFTAR PUSTAKA
http://makalah-negeri.blogspot.co.id/2016/09/makalah-biologi-tentang-bakteri.html http://www.biosend.id/2015/04/pengertian-bakteri-gram-positif-dan_19.html
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah swt. karena berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan makalah yang berjudul KLASIFIKASI BAKTERI ini dapat diselesaikan. Penulisan makalah ini bertujuan untuk memenuhi salah satu tugas mata pelajaran Biologi.
Bakteri merupakan mikro organisme hidup yang Alloh SWT ciptakan sangat kecil hingga tidak kasat mata, dibutuhkan alat tertentu untuk dapat melihatnya, seperti mikroskop. Bakteri diciptakan dengan berbagai bentuk, fungsi dan sifat yang berbeda. Dengan makalah ini penulis akan memaparkan apa itu bakteri?
Penulis menyadari bahwa selama penulisan makalah ini penulis mendapat bantuan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu, penulis mengucapkan terimakasih.
Makalah ini bukanlah karya yang sempurna karena masih banyak kekurangan, baik dalam hal isi maupun sistematika dan teknik penulisannya. Oleh sebab itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempernaan makalah ini. Akhirnya semoga makalah ini bisa memberikan manfaat khususnya bagi penulis umumnya bagi pembaca. Amin.
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ... i
KATA PENGANTAR ... ii
DAFTAR ISI... iii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 1
C. Tujuan ... 1
BAB II PEMBAHASAN A. Pengertian Bakteri ... 2
B. Ciri-Ciri Bakteri ... 2
C. Struktur Bakteri ... 2
D. Klasifikasi Bakteri ... 3
E. Peran Bakteri ... 5
BAB III PENUTUP A. Kesimpulan ... 9
B. Saran ... 9
