• Tidak ada hasil yang ditemukan

MODEL SISTEM PEB4BBi9JB1116 KEPUTUSAN DENGAW TEKNIK OPTlMASl UMTUK PENGEMBANGAN PETERiUlAKWN SWPl PEWAH

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "MODEL SISTEM PEB4BBi9JB1116 KEPUTUSAN DENGAW TEKNIK OPTlMASl UMTUK PENGEMBANGAN PETERiUlAKWN SWPl PEWAH"

Copied!
160
0
0

Teks penuh

(1)

MODEL

SISTEM PEB4BBi9JB1116 KEPUTUSAN

DENGAW

TEKNIK OPTlMASl UMTUK

PENGEMBANGAN PETERiUlAKWN SWPl PEWAH

1 9 8 6

F A K U L T A S T E K N O L O G I P E R T A N I A N I N S T I T U T P E R T A N I A M B O G O R

(2)

S a r ~ n t o . F 19.0014. Model S i s t e m Penunjang Keputusan de- ngan Teknik O p t i m a s i u n t u k Pengembangan P e t e r n a k a n S a p i pe- r a h . Dibawah bimbingan I r a w a d i d a n E r i y a t n o ,

RINGKASAN

O p t i m a s i h a r g a s u s u merupakan f u n g s i d a r i p e r m i n t a a n s u s u s e g a r o l e h I n d u s t r i Pengolah Susu ( Q s g r ) , b e r a t j e n i s s u s u

(BJ),

k a d a r lemak (KL), s u p l a i s u s u s e g a r o l e h p e t e r - nak ( S s g r ) dan h a r g a bahan baku s u s u impor s e b a g a i bahan s u b s t i t u s i (Hsim).

Model SPK-OPT dikembangkan s e b a g a i s i s t e m penunjang k e p u t u s a n u n t u k u s a h a pengembangan p e t e r n a k a n s a p i p e r a h ,

dengan t e k n i k o p t i m a s i menggunakan metode Box (Complex Me- t h o d ) . Hetode Box a d a l a h s a l a h s a t u t e k n i k o p t i m a s i yang e f e k t i f u n t u k memaksimumkan f u n g s i t u j u a n dengan peubah gan- da. Teknik i n i d a p a t d i t e r a p k a n u n t u k menentukan h a r g a s u s u o p t i m a l d i t i n g k a t p e t e r n a k , p r o d u k s i s u s u o p t i m a l dan waktu pengembalian k r e d i t o p t i m a l . Teknik p e n e l u s u r a n s e - q u e n s i a l digunakan pada metode Box u n t u k memecahkan p e r s a - maan f u n g s i t u j u a n yang t i d a k l i n i e r dan pembatas merupakzn p e r t i d a k s a m a a n . Dengan adanya f u n g s i k o n t r o l pada Model SPK-OPT, maka t u j u a n d a r i s i s t e m d a p a t d i k e n d a l i k a n dengan c a r a mengatur masukan t e r k e n d a l i

(Uc)

s e h i n g g a d i d a p a t k a n s o l u s i yang memuaskan semua k e n d a l a .

Hodel SIX-OPT merupakan s t u d i dengan mebggunakan pen- d e k a t a n s i s t e r n . I n p u t t a k t e r k o n t r o l n y a a d a l a h b i a y a

(3)

p r o d u k s i yang d i h i t u n g d a r i b i a y a makanan t e r n a k , s t a n d a r mutu s u s u o l e h I n d u s t r i Pengolah Susu ( I P S ) , h a r g a s u s u i m - p o r , h a r g a s u s u s e g a r d i IPS, k u o t a s u s u s e g a r dalam n e g e r i dan k r e d i t bank. Masukan t e r k o n t r o l s e b a g a i peubah k e b i j a k - a n a d a l a h jumlah p o p u l a s i s a p i p e r a h dewasa dan anakan s e r -

t a b e s a r n y a c i c i l a n k r e d i t p e r l i t e r s u s u .

V e r i f i k a s i model d i l a k u k a n d i Kabupaten Sukabumi. Ha-

s i l v e r i f i k a s i a d a l a h h a r g a s u s u s e g a r d i t i n g k a t p e t e r n a k s e b e s a r Fy 237,- u n t u k k u o t a 1 0 000 l i t e r p e r h a r i , k e n a i k a n b i a y a p r o d u k s i 6.25 p e r s e n p e r t a h u n dan mutu s u s u s e s u a i dengan s t a n d a r IPS. Jumlah s a p i l a k t a s i i n d u k (XI) 8 2 3 e - k o r dan s a p i anakan (X2) sebanyak

1816

e k o r . Harga s u s u i m -

p o r l e b i h b e r p e n g a r u h t e r h a d a p h a r g a s u s u s e g a r d i t i n g k a t p e t e r n a k d i b a n d i n g k a n jumlah k u o t a s u s u o l e h IPS. Kenaikan h a r g a s u s u impor s e b e s a r 1 0 p e r s e n p e r t a h u n , akan menyebab- kan h a r g a s u s u d i t i n g k a t p e t e r n a k n a i k s e b e s a r 0.46 p e r s e n p e r t a h u n , y a i t u

F$

238,lO. Untuk k e n a i k a n k u o t a s e b e s a r 1 0 p e r s e n a k a n menyebabkan h a r g a s u s u n a i k s e b e s a r 0.04 p e r - s e n p e r t a h u n m e n j a d i

k

237.11. Jumlah s a p i p e r a h t a h u n 1 9 8 7 d i e s t i m a s i k a n meningkat m e n j a d i 2875 e k o r . 1)engan r a t a - r a t a p r o d u k s i s u s u d i Kabu- p a t e n Sukabumi t a h u n 1986 s e b e s a r

6.34

l i t e r / h a r i / e k o r , ma- k a Model SPK-KUOT menyata,an u n t u k t a h u n

1987

seyogyanya ku- o t a s u s u n a i k m e n j a d i

16

731

l i t e r / h a r i , a g a r h a r g a s u s u yang o p t i m a l d a p a t d i p e r t a h a n k a n .

N i l a i f a k i o r pembobot o b y e k t i f dan f z k t o r pembobot s u - b y e k t i f d i d a p a t k a n d a r i k e l u a r a n Model

DSS

FAO-IP3 t a h u n

(4)

1965. N i l a i k r i t e r i a Kabupaten s e b a g a i pembobot o b y e k t i f a d a l a h 0.5061 dan pembobot s u b y e k t i f 0.877. Tunggakan k r e - d i t d i Kabupaten Sukabumi s e b e s a r F$ 1

645

699

000,- maka k e l u a r a n Model SPI-DIT menyatakan k r e d i t akan kembali dalam

jangka waktu o p t i m a l selama

79.95

b u l a n , b e s a r c i c i l a n p e r h a r i a d a l a h Pp 50,- p e r l i t e r susu.

Model SPK-OPT akan memberikan harga s u s u d i t i n g k a t pe- t e r n a k l e b i h b a i k l a g i , j i k a mzsukan p r o d u k s i l a i n s e p e r t i harga o b a t - o b a t a n , t e n a g a k e r j a , dedak dimasukan s e b a g a i b i - aya produksi. Untuk Model SPK-DIT, n i l a i pembobot o b y e k t i f dan s u b y e k t i f d a p a t d i k a j i dengan menggunakan S i s t e m A h l i , s e h i n g g a waktu pengembalian yang o p t i m a l akan l e b i h b a i k l a g i

.

(5)

MODEL SISTEM PENUNJRNG KEPUTUSAI? DENGAN TEKNIK OPllIlJlASI UNTUK PENGEMBATu'GAi? PETERNAKAN SAP1 PEM-H

Oleh

S A R O N T O

E 19.0014

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada J u r u s a n TEKIJOLOGI INDilSTRi PERTAIJIAN, F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN 30GOR

(6)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI. :PWTANIAN

MODEL SISTR-I PENUNJBNG REPUTUSAN DENGAN TEKNIK OPTIMASI UNTUK PENGEHBANGAN PETERNAKkN SAP1 PIBAB

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r SARJANA TEliNOLOGI PERTANIAN

p d a J u r u s a n TmOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

,

F a k u l t a s T e h o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

S A R O F J T O

F 19.00l-4

d i l a h i r k a n pada tangga

1

2 0 September 1963 d i Pekanbara

Tanggal l u l u s : 2 0 September 1986

D i s e t u j u i ,

D r . Ir. E r i v a t n o . MSG D

r

I r a w a d i Dosen Pembimbing I1 Dosen Pembimbing I

(7)

P u j i s y u k u r p e n u l i s pan j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h Yang MahaKuasa., yang hanya dengan rahmatNya p e n u l i s d a p a t me- n y e l e s a i k a n s k r i p s i s e s u a i yang d i h a r a p k a n .

S k r i p s i i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n a t a s s t u d i p u s t a k a , s u r v e i la pang dan pemrograman model komputer t e r h a d a p f a k t o r - f a k t o r yang mempengaruhi o p t i m a s i pengembangan pe- t e r n a k a n s a p i r a k y a t . TeknFB yang digunakan u n t u k a n a l i s a a d a l a h t e k n i k o p t i m a s i dengan metode Box. V e r i f i k a s i

mo--

d e l d i l a k u k a n d i Kabupaten Sukabumi dengan o b s e r v a s i l a p a n g d i l a k u k a n pada b u l a n Agustus

1985

sampai b u l a n Maret 1986.

Ucapan t e r i m a k a s i h dan penghargaan yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a p e n u l i s h a t u r k a n kepada :

1.

Dr. Ir.

I r a w a d i s e b a g a i dosen pembimbing utama yang t e l a h memberikan bimbingan dan pengarahan s a m ~ i s e - l e s a i n y a penyusunan skri p s i i n i .

2.

Dr. Ir.

E r i y a t n o ,

MSc.

s e b a g a i dosen pembimbing pendam- p i n g yang juga t e l a h nemberikan dorongan, m o t i v a s i s e r - t a pengarahan sampai s e le s a i n y a pen yusunan s k r i p s i i n i .

3.

D r . Ir. Z a k i F. Rahmat

,

I'ISc dan Ir. Syamsul M a t a r i f , . M.Eng. yang t e l a h banyak memberikan s a r a n dan p e t u n j u k .

4.

Ir. Abdul B a s i t h , Ir. Marimin dan F i f i A r f i a t i s e b a g a i a n g g o t a Tim DSS FP.0-IPB yang t e l a h banyak membantu mem- b e r i k a n i n f ormasi.

5.

Ir.

Agus Wahyudi, Drh. Pammusureng dan Drh. Hermin Rat

-

n a n i s e l a k u

.

S t a f GKSI I i o m i s a r i a t Sukabumi yang t e l a h

(8)

membantu pada s a a t o b s e r v a s i lapang.

6.

C i v i t a s Academica F a k u l t a s T e l m o l o g i P e r t a n i a n pada u- mumnya dan J u r u s a n T e k n o l o g i I n d u s t r i P e r t a n i a n pada khususnya yang t e l a h memberikan f a s i l i t a s sampai t e r - s e l e s a i k z n n y a s k r i p s i i n i .

7.

Teman-teman s e jawat dan s a h a b a t -sahabat d i Gembridge yang t e l a h banyak membantu da l a m penyusunan s k r i p s i i n i . Semoga amal b a i k b e l i a u mendapat imbalan yang p a n t a s d a r i A l l a h Yang Maha Ruasa.

P e n u l i s menyadari s k r i p s i i n i masih jauh d a r i sempurna, u n t u k , i t u k r i t i k dan s a r a n yang membangun s a n g a t d i h r a p k z n .

Semoga s k f i p s i i n i berman f a a t .

(9)

DAFTAR I S 1 KATA PENGANTAR

...

DAFTAR TABEL

...

...

DAFTAR GAMBAR

...

DAFTAR L4MPIRAN

...

I

.

PENDABULUAN

...

I1

.

LANDASAN TEORI

...

.

A PRODUKSI DAN HARM SUSU

.

...

B SISTEN PENUNJANG KEPUTUSAN

...

C

.

ANALISA KEPUTUSAN

...

.

D SIMUL4SI VJAKTU TUNDA

1

.

iVaktu Tunda D i s k r a t ( D i s c r e t e Delay)

. .

2

.

Waktu Tunda K o n t i n y u

...

...

E

.

TEKNIK OPTIMASI F

.

METODE BOX

...

111

.

METODOLOG1

...

A

.

ANALISA KEBUTUHAN

...

...

B

.

FORMULGI PEi?&@.SALfi.HAN C

.

IDENTIFIXAS1 SISTEisi

...

IV

.

MODEL OPTIYASI P E N G ~ B A N G A I ~ SAPI P ~ A H

...

A

.

STRUKTUR MODEL

...

1

.

Model P o p u l a s i Dinamik

...

2

.

Model SPK-OPT

...

3

.

Model SPK-KUOT

...

4

.

?.lode1 SPK-DIT

...

B

.

PROGRAM KOMPUTER

...

Ea

laman iii v i i v i i i i x 1

5

5

8

13

1 8

a&

2 3 2 8 32

37

38

40 4 1

45

45

45

4 9 52 52

53

(10)

V

.

V E R I F I K A S I MODEL

...

...

A

.

LATAR BELLKANG B

.

F U N G S I PEMBATkS

...

C

.

M S I L ANALISA MODEL

...

1

.

M o d e l P o p u l a s i D i n a m i k

...

2

.

M o d e l SPK-OPT

...

V I

.

PEMBAWSAN

...

...

V I I

.

KESIMPULAN DAN SARAN

A

.

KESIMPULAN

...

B

.

SARAN

...

D'FTAR PUSTAKA

...

LAMPIRAN

...

H a la m a n

58

58

64

67

67

68

70

89

89

93

95

97

(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)
(49)
(50)
(51)
(52)
(53)
(54)
(55)
(56)
(57)
(58)
(59)
(60)
(61)
(62)
(63)
(64)
(65)
(66)
(67)
(68)
(69)
(70)
(71)
(72)
(73)
(74)
(75)
(76)
(77)
(78)
(79)
(80)
(81)
(82)
(83)
(84)
(85)
(86)
(87)
(88)
(89)
(90)
(91)
(92)
(93)
(94)
(95)
(96)
(97)
(98)
(99)
(100)
(101)
(102)
(103)
(104)
(105)
(106)
(107)
(108)
(109)
(110)
(111)
(112)
(113)
(114)
(115)
(116)
(117)
(118)
(119)
(120)
(121)
(122)
(123)
(124)
(125)
(126)
(127)
(128)
(129)
(130)
(131)
(132)
(133)
(134)
(135)
(136)
(137)
(138)
(139)
(140)
(141)
(142)
(143)
(144)
(145)
(146)
(147)
(148)
(149)
(150)
(151)
(152)
(153)
(154)
(155)
(156)
(157)
(158)
(159)
(160)

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan pada permasalahan diatas, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk: Untuk mengetahui pengaruh produk dan Sapta Pesona

Kadar abu ada hubungannya dengan mineral suatu bahan, dan mineral yang terdapat dalam suatu bahan dapat merupakan dua macam garam yaitu garam organik dan garam anorganik Kadar

Pada kasus PSII, para elit partai yang berseteru tidak hanya memanfaatkan kegamangan wewenang antara DP dan LT, tetapi juga dengan memanfaatkan sosok patron besar dalam partai: Anwar

SURAYA BINTI ALIAS KLINIK KESIHATAN KOTA SENTOSA JALAN STAKAN KUCHING 93250

Kegiatan belajar memang peranan yang penting. Sebab pertanyaan yang tersusun dengan baik dengan teknik pengajuan yang tepat, akan meningkatkan partisipasi dan prestasi siswa

diteliti; (2) Pengumpulan data, yaitu mengumpulkan data-data dari sumber yang telah ditentukan; (3) Penyeleksian data, yaitu menyeleksi data yang telah

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu rumah tangga terhadap penyakit kusta agar nantinya praktik deteksi dini kusta dapat berjalan dan penemuan

Dari penjelasan definisi judul diatas maka dapat disimpulkan bahwa kawasan pingit ini akan diubah menjadi kawasan vertikal yang sehat menggunakan metode pendekatan biophilic