TEKNIK BUDIDAYA BERBAGAI JENIS GAHARU Gelar Iptek Hasil Litbang Kehutanan untuk Mendukung KPH Tahun 2014

TEKNIK BUDIDAYA

BERBAGAI JENIS GAHARU

Puslitbang Konservasi dan Rehabilitasi

Badan Litbang Kehutanan-Kementerian Kehutanan IPB Convention Center, 12 Mei 2014

Maman Turjaman dan Erdy Santoso

Gelar Iptek Hasil Litbang Kehutanan untuk Mendukung KPH Tahun 2014

ISI PERSENTASI

1. MANFAAT

2. MENGENAL JENIS POHON

3. TEKNOLOGI BUDIDAYA

Apa itu gaharu ?

™ Sejenis gumpalan berwarna

coklat kehitaman

™ apabila

dibakar

berbau

harum, mengandung damar

wangi

™

yang berada di batang,

cabang, ranting atau akar dari

pohon penghasil gaharu

™ yang

sudah

mengalami

proses perubahan fisika &

kimia

™ karena

terinfeksi

suatu

ISTILAH GAHARU

KARAS MENGKARAS GARU EAGLEWOOD

AGARWOOD

ALOEWOOD JINKOH

POHON SPIRITUAL

TABA S

T

THE WOOD OF THE GODS

T

THE KING OF INCENSE

Gaharu sebagai tanam obat,

parfum, dan incense

MANFAAT

1

Gaharu Bubuk Parfum Hio/Dupa

Agarwood is as medicinal plants, incenses, parfums

MEMASARKAN GAHARU DI PINGGIR JALAN 1 kg= 150 YUAN

ƒ They had a “significant reduction in body weight”

ƒ To be used as a “prevention and treatment of metabolic disorders” ƒ Anti-bacterial agent

ƒ Proven antipyretic (reduces body temperature thus reducing fever

naturally)

ƒ Analgesic (reduces pain naturally) ƒ Antioxidant agent ƒ Asthma ƒ chronic fatigue ƒ sexual dysfunction ƒ Anxiety ƒ sleep disorders ƒ weight reduction ƒ Detoxification ƒ Intoxication ƒ Constipation ƒ skin disorders ƒ premature aging ƒ pulmonary care ƒ circulatory problem treatment of headaches

Agarwood Powder

ƒ Agarwood Powder is a precious medicinal

herbs, used as a pillow to treat headaches, depression.

ƒ Agarwood Powder is used to exorcise unclean,

deep powder can against fleas, lice, fleas.

ƒ Effecting strong heart, good digestion,

diarrhea, nausea, very effective in the case of asthma or shortness of breath.

ƒ You can use the powder for inhalation

depression, stormed the worship space, oxygen sedation, mental help cheerily,

comfortable, peaceful atmosphere and pure for your living space.

Made in Vietnam (USD 100/box)

A

Agarwood oil

Menjaga kesehatan bayi (Arab)

Traditional use :

Greasing agarwood oil near ear & their faces

Gaharu :Aroma menyehatkan Mata tdk Pedih, Tidak Batuk. Orang Jadi Santai, Senang, bahagia

Bahan aktif gaharu dan penggunaannya

(Japan, China, Taiwan, South Korea, Malaysia, Germany) 1. Kayu (Terpenoids)

2. Daun (Polyphenols)

Mangiferin Flavonoid

Chromone

Relax

Comfort

Tranquil

Fragrant Sesquiterpene(-)-guaia-1(10), 11-dien-15,2-olide

Structures of compound from agarwood oil (Takemoto et al., 2008)

Use in aromatherapy for clinal use in syndromes :

¾ Attention deficit disorder

S

Sabun Gaharu

INCENSE

INCENSES

IN EAST ASIA

agarwood is the best of raw material for incense

HIO PRODUCTIONS IN TAIPEI NEED RAW-MATERIALS OF LOW-GRADE AGARWOOD

PARFUM INDUSTRY

Agarwood oil is

as fixative compounds in parfum

PARFUM TESTER

Apa nama jenis pohon penghasil gaharu ini ?

Mengenal jenis pohon

Penghasil gaharu

ƒ habitus berupa pohon

ƒ daun tunggal, kedudukan daun tersebar, permukaan atas

daun licin mengkilat, permukaan bawah daun berbulu halus

ƒ ujung daun runcing sampai meruncing, pangkal daun

tumpul sampai membaji, urat daun primer menonjol di permukaan bawah daun

ƒ urat daun sekunder menyirip tidak beraturan, daun jika

dilipat tidak patah dan jika disobek berserat

ƒ tepi daun bergelombang sedikit menggulung ke arah

bawah daun, bentuk daun oval sampai lanset

ƒ tangkai daun bulat agak pipih pendek (3-6 mm) berbulu

halus.

Gyrinops

ƒ habitus berupa pohon

ƒ daun tunggal kedudukan daun tersebar, ujung daun

runcing, tepi daun rata dan sedikit menggulung kearah permukaan bawah daun

ƒ tulang daun primer menonjol dibawah permukaan daun

dan tenggelam diatas permukaan daun, daun agak tebal jika dilipat patah (sobek),

ƒ pangkal daun membaji, tangkai daun bulat melengkung,

permukaan atas daun licin mengkilap, permukaan bawah daun berwarna hijau kusam.

ƒ habitus berupa semak beberapa berupa pohon

ƒ daun tunggal sangat jarang yang majemuk menjari ƒ kedudukan daun berhadapan sampai berhadapan

bersilangan

Wikstroemia

ƒ habitus berupa liana ƒ daun tunggal

ƒ kedudukan daun berhadapan

ƒ ujung daun tumpul sampai runcing

No. _{Aquilaria Gyrinops Wikstroemia Phaleria}

1. A. malaccensis G. versteegii W.androsaemifola P. capitata

2. A. beccariana G. landermanii W. polyantha P. microcarpa

3. A. microcarpa G. caudate W. tenuiramis P. nisdai

4. A. hirta G. decipiens W. ridleyi P. macrocarpa

5. A. crassna G. acuminate P. papuana

6. A. cumingiana G. urdanentensis 7. A. filaria G. citrinaecarpa 8. A. tomentosa G. pubifolia 9. A. audate G. cumingiana 10. A. brachyantha G. decemcostata 11. A. Moszkowskii G. Salicifolia 12. A. borne G. podocarpus

Gonystylus bancananus , Enkleia malaccensis, Dalbergia Excoeccaria agallocha, dan Aetoxylon

Penyebaran kelompok Malaccensis

A. malaccensis A. beccariana

A. microcarpa

Penyebaran kelompok Filaria

G. versteegii

G. ladermanii

A. fillaria

JENIS-JENIS POHON PENGHASIL GAHARU

DI INDONESIA TIDAK MASUK DAFTAR CITES

MENGENAL JENIS

Aquilaria hirta

A

Enkleia malaccensis Enkleia siamanensis

Bibit dapat berasal dari :

¾ Biji/benih

¾ Wilding

¾ Kultur jaringan

¾ Cangkok

¾ Stek Pucuk

3

TEKNOLOGI

BUDIDAYA

Perkecambahan be

nih

perkecambahan benih matang

bunga buah pemanenan

DI SENTRA GAHARU : SUMBER BIBIT GAHARU TIDAK MASALAH

Cabutan anakan

gaharu dari alam

Macam-macam sungkup untuk

penanaman cabutan

Uji penanaman cabutan gaharu

Periode simpan Dalam sungkup Tanpa sungkup 0 hari 80 40 1 hari 76 46 2 hari 87 24 3 hari 76 38 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

0 hari 1 hari 2 hari 3 hari

Lama simpan Pe r s e n t u m b u h Sungkup Terbuka

Teknik perbanyakan

generatif gaharu

Species Perlakuan Persen berakar

A. crassna Tanpa pot-tray, siram 3 kali

seminggu, media cocopeat : sekam = 2 : 1

40

A. crassna Dengan pot-tray, siram 3

kali seminggu, media cocopeat : sekam = 2 : 1

42

A. microcarpa Tanpa pot-tray, siram 3 kali

seminggu, media cocopeat : sekam = 2 : 1

44

A. microcarpa Dengan pot-tray, siram 3

kali seminggu, media cocopeat : sekam = 2 : 1

47

AKTIVITAS PRODUKSI BIBIT

GAHARU DI SEKITAR TAMAN

NASIONAL TANJUNG PUTING

KALIMANTAN TENGAH

>100.000 bibit/per tahun

PPLANTATION :

HOME GARDEN &

AGROFORESTRY

>750,000 >4,755,000 >4,940,000 >950,000

E

Estimation population

of agarwood plantation

¾2,218,949 trees (2010)

¾11,395,000 trees (2013)

MoF National Program (2011-2013):

Forest Tree Seedling productions for forest communities

SYARAT TEMPAT TUMBUH

ƒ Jangan ditanam pada lahan yang tergenang

terus menerus..

ƒ Semua jenis tanah

ƒ Ketinggian sampai 1000 m dpl

ƒ Bibit ukuran < 1.5 m harus diberi naungan ƒ Jarak tanam: 3x2 m, 3x3 m, 3x4m, 4x4, 5x5 m ƒ Pupuk organik lebih baik

PPLANTATION :

HOME GARDEN &

AGROFORESTRY

Gaharu vs Pisang

Arowana

(Scleropages formosus) Kalimantan Barat

Agarwood & Deer

Budidaya Gaharu: Kekuatan Ekonomi Hijau

Bangkinang-Riau Tanjung Puting

Pohon gaharu ditanam disela-sela pohon

karet (Agroforestry)

Pohon gaharu ditanam disela-sela pohon

karet (Agroforestry)

Tanaman Gaharu disela-selan sawit di Jambi

(4 years)

Gahru - Jati - Mahoni

Tanaman campuran

A.malaccensis

A. crassna

A. subintegra

Gaharu monokultur di Taiwan

(Aquilaria sinensis)

PENANAMAN DI INDO-CHINA

2 million agarwood trees/one family farm

C

Teknik manipulasi tempat tumbuh :

1. Cahaya 2. Pupuk

3. Pembebasan gulma

Info teknis pembibitan

1. Pengecambahan benih gaharu sebaiknya dilakukan sesegera mungkin

2. Penyimpanan benih gaharu selama 2 bulan

masih dimungkinkan, namun harus diantisipasi adanya penurunan daya kecambah

3. Penyimpanan benih gaharu cukup dilakukan pada kondisi suhu kamar

4. Penanaman bibit cabutan sebaiknya dilakukan dalam sungkup

5. Pembuatan stek gaharu sebaiknya dilakukan

menggunakan media cocopeat : sekam padi = 1 : 1, penyiraman 2 kali seminggu

Info teknis manipulasi lingkungan

1. Penanaman gaharu sebaiknya dilakukan dengan pola campuran

2. Pembebasan gulma dilakukan secara periodik (tiga bulan sekali)

3. Pemberian kompos pada lubang tanam akan

meningkatkan persen jadi dan pertumbuhan tanaman 4. Penambahan cahaya (membuka tajuk peneduh secara

bertahap) mulai dilakukan setelah tanaman berumur 1 tahun

5. Induksi jamur stimulan gaharu dapat dilakukan setelah tanaman berumur 4 tahun

No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 1.100 5.000,- 5.500.000,- 02 Ajir 1.100 500,- 550.000,- 03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 1.440.000,- 04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 2.240.000,- 05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 242.000,- 06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 1.440.000,- 07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 520.000,- 08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 520.000,-

Total biaya 12.452.000

No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 625 5.000,- 3.125.000,- 02 Ajir 625 500,- 312.500,- 03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 1.200.000,- 04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 1.680.000,- 05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 143.000,- 06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 1.200.000,- 07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 400.000,- 08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 400.000,-

Total biaya 8.460.500,-

Biaya penanaman gaharu murni, jarak tanam 4 x 4 m (625 phn/Ha)

No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 139 5.000,- 695.000,- 02 Ajir 139 500,- 69.500,- 03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 36 40.000,- 480.000,- 04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 56 40.000,- 720.000,- 05 Pupuk (Kg) 22 11.000,- 33.000,- 06 Aplikasi pupuk (HOK) 36 40.000,- 480.000,- 07 Perawatan pertama (HOK) 13 40.000,- 240.000,- 08 Perawatan kedua (HOK) 13 40.000,- 240.000,-

Total biaya 2.957.500,-

Biaya penanaman gaharu campuran dengan kelapa sawit,

kerapatan gaharu 139 phn/Ha

No Komponen biaya Jml per Ha Satuan (Rp) Harga (Rp)

01 Bibit gaharu 556 5.000,- 2.780.000,- 02 Ajir 556 500,- 278.500,- 03 Babad jalur & pengajiran (HOK) 26 40.000,- 1.040.000,- 04 Lubang tanam & penanaman (HOK) 38 40.000,- 1.520.000,- 05 Pupuk (Kg) 12 11.000,- 132.000,- 06 Aplikasi pupuk (HOK) 28 40.000,- 1.120.000,- 07 Perawatan pertama (HOK) 9 40.000,- 360.000,- 08 Perawatan kedua (HOK) 9 40.000,- 360.000,-

Total biaya 7.590.000,-

Biaya penanaman gaharu campuran dengan karet, kerapatan gaharu 556 phn/Ha

No. Pola Tanam Biaya total

1 Murni 3 x 3 m (1.100 phn/Ha) Rp. 12.452.000,-

2 Murni 4 x 4 m (625 phn/Ha) Rp. 8.460.500,-

3 Campuran dengan kelapa sawit (kerapatan total : 278 phn/Ha)

Rp. 2.957.500,-

4 Campuran dengan karet

(kerapatan total : 1.112 phn/Ha)

Rp. 7.590.000,-

Rangkuman biaya tanam gaharu pada berbagai

pola tanam

PENUTUP

9 Industri gaharu memerlukan stok bibit yang berkualitas dan jumlah yang berkelanjutan

9 Pohon penghasil gaharu dapat ditanam dgn pola agroforestry, sehingga petani dapat

mengatur perolehan pendapatannya

9 Pembangunan persemaian dan penanaman gaharu sebaiknya diatur dalam kelompok tani.

9 Hama & Penyakit : menjadi permasalahan utama dalam pengembangan industri

FOREST MICROBIOLOGY

RESEARCH GROUP