• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kandungan Gizi Biskuit Crackers Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp) sebagai Alternatif Perbaikan Gizi Masyarakat - Repositori UIN Alauddin Makassar

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Analisis Kandungan Gizi Biskuit Crackers Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp) sebagai Alternatif Perbaikan Gizi Masyarakat - Repositori UIN Alauddin Makassar"

Copied!
172
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 4.3 Uji Over All Mutu Hedonik Dalam Biskuit Crackers Tulang Ikan Tuna
Tabel 1.1 Keterangan Penilaian Mutu Hedonik Terhadap Warna, Aroma, Tekstur dan
Tabel 1.2 Interval Presentase dan Kriterian Kesukaan
Tabel 2.1 Daftar kebutuhan karbohidrat dalam tubuh manusia Kelompok Umur Kebutuhan Karbohidrat (g/hari)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jenis vegetarian sedangkan variabel terikat adalah asupan zat gizi (energi, karbohidrat, lemak, protein, zat besi, seng, asam folat,

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi (karbohidrat, protein, lemak, triptofan, se- rat, dan zat besi), asupan energi, status gizi, dan aktivitas

Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jenis vegetarian sedangkan variabel terikat adalah asupan zat gizi (energi, karbohidrat, lemak, protein, zat besi, seng, asam

Hasil dari penelitian Beras Hitam (Oryza Sativa L.) Enrekang ini hanya meliputi sebagian dari kandungan zat gizi makro dan mikro yaitu Karbohidrat, Protein, Lemak, Serat, Vitamin

Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, aktivitas fisik

Tidak terdapat hubungan yang signifikan (p>0.05) antara tingkat kecukupan energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin

Setelah mahasiswa mengikuti perkuliahan dengan topik Manfaat Zat Gizi diharapkan mahasiswa dapat menyusun makalah mengenai zat gizi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, air &

Tujuan khusus penelitian diantaranya yaitu menentukan formulasi yang tepat pada pembuatan sosis, menganalisis kandungan zat gizi energi, protein, lemak, karbohidrat, zat besi dan