• Tidak ada hasil yang ditemukan

2015 luthfi mutu tepung ikan rucah pada berbagai proses pengolahan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "2015 luthfi mutu tepung ikan rucah pada berbagai proses pengolahan"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Proses pembuatan tepung (modifikasi dari Susanto dan Nurhikmat (2008)
Gambar 2.
Gambar 3. Grafik suhu pemasakan tepung ikan rucah
Tabel 2. Kadar air, protein, serat, abu dan lemak tepung ikan rucah pada berbagai perlakuan pemasakan
+3

Referensi

Dokumen terkait

Reaksi kondensasi Knoevenagel merupakan reaksi antara suatu aldehida dengan suatu senyawa yang mempunyai hidrogen α terhadap gugus pengaktif seperti (C=O atau C ≡ N)

Indikator yang digunakan untuk mengukur kualitas audit pada auditor KAP di Makassar adalah: melaporkan semua kesalahan klien, pemahaman terhadap sistem informasi akuntansi

Latihan yang di- berikan untuk meningkatkan power tungkai pe- silat remaja dengan bentuk latihan pliometrik dimana beban yang diberikan berasal dari be- ban dalam

Penelitian ini dimaksudkan untuk mempelajari pengaruh pemanasan terhadap keamanan mengkonsumsi sate ditinjau dari tingkat suhu internal daging dilanjutkan dangan memeriksa

Kronologi Wawancara Dengan Pemandu Lagu Karaoke Berdasarkan wawancara yang dilakukan selama penelitian dengan subjek yang memiliki cara pandang beragama dan mengamati tingkah

Namun demikian, sering terjadi persepsi keliru, pendidikan hanya diartikan sebagai pendidikan formal di sekolah. Seseorang dikatakan berpendidikan apabila orang tersebut

Hasil analisis dimensi empathy pada iklan Kartu Seluler IM3 “IM3 Seru Gratis Gak Abis Abis” menunjukan bahwa iklan tersebut termasuk dalam kategori efektif.. Hal ini

Khusus untuk sengketa tanah-tanah bekas Hak Eigendom Barat maka tidak akan dilakukan mediasi atau perdamaian oleh Badan Pertanahan Nasional karena Menurut Peraturan