873192744.doc 967.00KB 2015-10-12 00:18:21

(1)

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

PERMEN “DUMANG ANTI AURAT” (DAUN MANGGA ANTI ASAM URAT)

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Septia Nurkhalisa (4001415021/2015) Aeniyatul Istiqomah (4001415058/2015) Isroh Lutfiana (4001414030/2014) Umi Chulsum (4001414044/2014) UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

SEMARANG

2015

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

(2)

1. Judul Kegiatan : Permen Dumang Anti Aurat 2. Bidang Kegiatan : PKM-K

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Septia Nurkhalisa

b. NIM : 4001415021

c. Jurusan : IPA TERPADU

d. Perguruan Tinggi : UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG e. Alamat Rumah : Krapyak Barat RT 02 RW 12 Demak f. Nomor HP : 085866267008

g. Alamat email : septialisa.sl@gmail.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Parmin S.Pd., M.Pd

b. NIDN : 0023017906

c. Alamat Rumah : Perum Anugerah

Nomor 06, Kelurahan Ngijo Gunungpati Semarang

d. Nomor HP : 08164258038 6. Total Biaya Kegiatan

a. Dikti : Rp. 9.057.000,00 b. Sumber lain :

-7. Jangka Waktu Pelaksanaan: 5 bulan

Semarang, 22 September 2015 Menyetujui,

Ketua Jurusan IPA Terpadu Ketua Pelaksana Kegiatan

(Prof. Dr. Sudarmin, M.Si) ( Septia Nurkhalisa) NIP.196601231992031003 NIM.4001415021

Pembantu Rektor Dosen Pendamping

Bidang Kemahasiswaan

(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si.) (Parmin S.Pd., M.Pd) NIP: 196012171986011001 NIP: 197901232006041003

(3)

Halaman Sampul ……… i

Lembar Pengesahan ……… ii

DAFTAR ISI ……….. iii

RINGKASAN ……… iv

BAB 1 PENDAHULUAN ………. 1

1.1. Latar Belakang ………. 1

1.2. Rumusan Masalah ……… 2

1.3. Tujuan ……….. 2

1.4. Luaran Kegiatan …………..………. 2

1.5. Manfaat ………. 2

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ……… 4

2.1. Kondisi Umum Lingkungan ………. 4

2.2. Potensi Sumber Daya ……… 4

2.3. Kelayakan Usaha ………. 4

BAB 3 METODE PELAKSANAAN ………. 6

3.1. Perencanaan …..……… 6

3.2. Teknik Produksi ……… 6

3.3. Alat dan Bahan ……….……… 6

3.4. Prosedur Pengerjaan .……… 7

3.5. Tahapan Pengerjaan ………. 8

3.6. Strategi Pemasaran ………... 8

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ………... 9

4.1. Anggaran Biaya ……… 9

4.2. Jadwal Kegiatan ……… 9

DAFTAR PUSTAKA ………. 10

LAMPIRAN-LAMPIRAN ………. 11

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing..……….... 11

Lampiran 2. Justify Anggaran Kegiatan ………. 25

(4)

RINGKASAN

(5)

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Hiporurisemia adalah peningkatan kadarasam urat serum di atas normal, yang pada laki-laki adalah di atas 7 mg/dl dan pada permpuan di atas 6 mg/dl. Hiperurisemia bias bersifat herediter, yaitu adanya efek (kelainan) metabolic sehingga sintesis asam urat menjadi berlebihan dan bersifat abnormal. Peningkatan biosintesis asam urat tersebut terjadi karena adanya perubahan genetic sehingga mekanisme control sintesis purin menjadi terganggu. Selain factor genetik, proses biokimiawi juga ikut bepreran pada penyakit hiperurisemia yang berhubungan pada penyakit hiperurisemia ini. Oleh karena itu, hiperurisemia digolongkan sebagai penyakit gangguan metaboisme purin bawaan (inborn error of purine metabolism) sebagai akibat kekurangan enzim hipoxantin-guanin phosphoribosil-transferase (HGPRT) (Dalimartha,2011 : 6)

Jumlah penderita arthritis atau gangguan sendi kronis lain di Amerika Serikat terus meningkat. Pada tahun 1990 terdapat 38 juta penderita dari sebelumnya 35 juta pada tahun 1985. Data tahun 1998 memperlihatkan hamper 43 juta atau 1 dari 36 orang di Amerika menderita gangguan sendi, pada tahun 2005 jumlah penderita arthritis sudah mencapai 66 juta atau hamper 1 dari 3 orang menderita gangguan sendi. Sebanyak 42,7 juta di antaranya telah terdiagnisis sebagai arthritis dan 23,2 juta sisanya adalah penderita dengan dengan keluhan nyeri sendi kronis. Sedangkan pravalensi rematik di Indonesia menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh Zeng QY et almencapai 23,6% sampai 31,1%. (Arthritis Foundotion,2006)

Di Indonesia sendiri penyakit gout atritis pertama kali diteliti oleh seorang dokter Belanda, dr. Van den horst ditemukan 15 kasus penyakit asam urat oleh masyarakat kurang mampu di wilayah Jawa Tengah pada tahun 1935. Lalu pada tahun 1988 diteliti oleh dr. John Darmawan di Bandungan Jawa Tengah, menunjukkan bahwa, diantara penduduk berjumlah 4.683 orang yang berusia sekitar 15 sampai 45 tahun yang diteliti diperoleh 0,8% sampel penderita asam urat tinggi (1,7% pria dan 0,05%) wanita yang sudah mencapai tahap asam urat.

(6)

Streptococcus pneumoniae, Bacillus cereus, Escherichia coli, Pseudomonas aerugenosa, Proteus mirabilis, Salmonella typhi dan Shigella flexnerri pada dosis mulai dari 150 mg/ml - 250 mg/ml dan efeknya semakin baik saat konsentrasinya ditingkatkan (Doughari, 2008).

Tanaman yang satu genus dengan M. indica adalah Mangifera foetida L. yang berasal dari Asia Tenggara dan banyak terdapat di Thailand, Sumatera dan Kalimantan (Parmar,2012) Aktivitas antibakeri daun mangga bacang diduga karena kandungan metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, tanin, fenol, dan saponin (Masibo, 2009) Flavonoid menghambat pertumbuhan bakteri dengan cara merusak dinding sel, menonaktifkan kerja enzim, berikatan dengan adhesin, dan merusak membran sel. Dari sifat yang dimiliki daun mangga tersebut maka daun mangga dapat dimanfaatkan sebagai obat asam urat dalam bentuk permen untuk mempermudah penderita asam urat dalam mengkonsumsi obat.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka permasalahan yang akan dibahas dalam program ini adalah :

1. Apa kandungan yang terdapat dalam daun mangga? 2. Bagaimana cara pembuatan permen dumang anti aurat?

3. Bagaimana pengaruh permen daun mangga sebagai obat asam urat?

1.3 Tujuan

Tujuan umum dari PKM Kewirausahaan ini adalah menghasilkan studi kelayakan usaha permen dumang anti aurat sebagai obat herbal untuk penderita asam urat. Tujuan ini dapat dijabarkan sebagai berikut:

1. Melatih ketrampilan mahasiswa dan masyarakat untuk berwirausaha. 2. Mengetahui cara pembuatan permen herbal dari daun mangga.

3. Mengetahui strategi pemasaran yang tepat untuk memasarkan permen dumang anti aurat.

1.4 Luaran Kegiatan

Luaran yang diharapkan dari Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) yang berjudul Permen “Dumang Anti Aurat” (Daun mangga anti asam urat) adalah permen yang terbuat dari daun mangga sebagai obat asam urat.

1.5 Manfaat

Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah : a. Bagi Pemerintah

1. Produk inovasi obat herbal yang dapat dikembangkan 2. Melestarikan obat herbal Indonesia

(7)

1. Menambah wawasan tentang obat herbal 2. Mendapatkan inovasi dalam mengonsumsi obat 3. Memudahkan konsumsi obat

4. Meningkatkan pendapatan masyarakat dengan memproduksi progam ini 5. Bagi Mahasiswa

1. Meningkatkan kreativitas mahasiswa

2. Melatih jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa

(8)

BAB 2

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Kondisi Umum Lingkungan

Daun mangga merupakan salah satu daun yang memiliki banyak manfaat, namun masih banyak masyarakat yang belum mengetahui hal itu. Untuk di daerah Semarang tempat yang tertanam pohon mangga cukup banyak adalah di kelurahan sekaran kecamatan gunung pati, dimana terdapat sebuah kampus konservasi yaitu Universitas Negeri Semarang (UNNES), di kawasan inilah dilakukan penghijauan dengan menanam beberapa pohon mangga dan pohon-pohon lainnya yang dapat membantu mengurangi lahan kritis dan bahaya bencana banjir serta menjadikan kawasan ini atau lebih tepatnya di Sekaran, Gunung Pati menjadi sentra buah di Semarang. Untuk meminimalisir menumpuknya sampah yang berasal dari daun mangga dan memaksimalkan pemanfaatan daun mangga, maka kami berinisiatif untuk membuat suatu produk olahan yang berasal dari daun mangga yaitu sebuah permen.

Alasan mamilih daun mangga adalah kami melihat di berbagai daerah daun mangga seperti sesuatu yang tidak memiliki manfaat atau daya jual, dan itu menjadikan daun mangga dibiarkan kering oleh masyarakat sampai jatuh dari pohon dan akhirnya menjadi sampah yang berserakan. Padahal daun mangga memiliki manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah mencegah asam urat.

Dengan adanya gagasan pembuatan produk permen ini semoga dapat dijadikan peluang usaha bagi mahasiswa dan masyarakat serta mengubah pandangan mereka bahwa daun mangga bukanlah daun tanpa arti.

2.2 Potensi Sumber Daya

Permen daun mangga anti asam urat ini mempunyai prospek yang menjamin, karena di semarang belum pernah ada yang mengembangkan home industry permen yang terbuat dari bahan dasar daun mangga, selain itu penduduk semarang mayoritas adalah orang tua, dimana meraka rentan terhadap penyakit. Oleh karena itu peluang pasarnya masih tinggi.

2.3 Kelayakan Usaha

Untuk menunjang proses pemasaran, ada empat (4) metode yang dapat digunakan untuk mempromosikan produk ini, sehingga dapat lebih dikenal dan dipilih oleh masyarakat. Metode itu antara lain :

1. Promosi

Untuk menunjang proses pemasaran permen daun mangga ini maka diperlukan promosi untuk menarik perhatian masyarakat. Bentuk promosi itu antara lain lewat berbagai media social seperti, facebook, twitter, dan media social lainnya. Kami juga akan membagikan brosur atau bahkan mengadakan seminar kepada mahasiswa dan masyarakat.

(9)

Produk permen daun mangga anti asam urat ini memiliki rasa yang sama sekali tidak pahit, permen ini juga mengandung zat yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh seperti mencegah penyakit

3. Harga

Permen dumang anti aurat ini dijual dengan harga terjangkau, meskipun begitu daun mangga memiliki khasiat dan manfaat yang besar untuk pengobatan dan tidak kalah enak dengan permen-permen yang lain. 4. Tempat

(10)

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan dalam PKM-K ini terdiri atas perencanaan, teknik produksi, persiapan alat dan bahan, prosedur pembuatan, tahapan pengerjaan, dan pemasaran produk. Selanjutnya yang kami lakukan dalam tahap perencanaan ini adalah survei yang bertujuan mengetahui siapa saja konsumen dari produk kami serta mencari teknik dan cara yang tepat untuk memasarkan produk kami. 3.2. Teknik Produksi

Kegiatan produksi Permen Dumang Anti Aurat ini menggunakan metode eksperimental karena pembuatan permen biasanya menggunakan gula namun kami ganti dengan menggunakan tebu yang merupakan bahan pemanis alami.

3.3. Alat Dan Bahan

Bahan Pengisi Bahan pengisi permen tablet merupakan bahan yang ditambahkan untuk meningkatkan volume serta massa produk.

Persiapan alat dan bahan: Bahan:

9. Satu set kompor 10. Panci stainless steel 11. Pengaduk

12. Loyang

(11)

14. Freezer

15. Kemasan permen (aluminium foil, plastic, wadah tertutup) 3.4. Prosedur Pengerjaan

Produk ini dibuat melalui tahapan-tahapan, yaitu: 1. Pengukuran Bahan

Mengukur dan menimbang bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan produk sesuai dengan komposisi yang telah ditentukan pada tahap persiapan.

2. Pencucian

Bahan-bahan alami seperti daun mangga dan tebu yang telah ditimbang dicuci dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Pencucian dilakukan berulang kali agar produk benar-benar terjaga kebersihannya.

3. Pengekstrakan

Daun mangga sebagai bahan utama diambil sarinya dengan cara menghaluskan daun manga terlebih dahulu. Begitu pula dengan tebu sebagai salah satu perasa dalam produk ini.

4. Pencampuran

Bahan-bahan yang telah siap dicampurkan dalam panci untuk kemudian dipanaskan.

5. Pemanasan

Pemanasan dilakukan dengan mengaduk campuran tadi hingga homogen. Pemanasan ini bertujuan untuk mengurangi kadar air agar di dapatkan tekstur permen yang sesuai.

6. Pendinginan

Proses ini bertujuan untuk mengeraskan tekstur permen yang telah berkurang kandungan airnya.

7. Pencetakan

Pencetakan dilakukan dengan memotong permen sesuai dengan kemasan. Proses ini dapat dilaksanakan setelah permen dingin. Atur kelembaban udara agar tetap rendah supaya permen tidak menyerap air.

8. Pengemasan

Bertujuan untuk menjaga kualitas permen agar tetap baik. Untuk pengembangan kemasan produk akan menggunakan desain kemasan menarik berdasarkan niali raw weigt prioritas kedua (6.40), kebutuhan teknis yang mendukung terhadap atribut desain kemasan yang menarik adalah teknik pelipatan kemasan setiap butir permen, memiliki informasi sesuai peratura DepKes, penggunaan bahan kemasan yang unik, serta ukuran kemasan yang sesuai keinginan konsumen.

3.5. Tahapan Pengerjaan

1. Siapkan semua alat dan bahan.

2. Masukkan sari tebu, ekstrak daun mangga dan perasa mint ke dalam panci. Nyalakan api kecil, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

(12)

4. Siapkan loyang untuk mencetak adonan permen.

5. Didiamkan selama 15-20 menit. Letakkan adonan permen tadi sedikit demi sedikit ke atas nampan dengan menggunakan sendok, hingga berbentuk seperti lingkaran. Harus hati-hati karena adonan permen masih panas.

6. Setelah itu diamkan selama 20 menit hingga permen mengering.

7. Masukkan ke dalam kemasan. Dan permen Dumang Anti Aurat pun siap dikonsumsi.

3.6. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami terapkan dalam produk kami adalah

1. Memperkenalkan produk kami sebagai produk baru melalui promosi langsung kepada sasaran konsumen.

2. Mempromosikan melalui dunia maya seperti Facebook, Twitter, Line, BBM dll.

3. Menyebarluaskan melalui pamflet

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

(13)

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan penunjang 2,814,000 2 Bahan habis pakai 2,943,000

3 Perjalanan 1,400,000

4 Administrasi 1,950,000

Jumlah 9,057,000

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis kegiatan Bulan

1 Perencanaan

2 Persiapan alat dan bahan 3 Pelaksanaan program 4 Evaluasi program 5 Pelaporan

DAFTAR PUSTAKA

The Facts About Arthritis. North Carolina: Arthritis Foundation. 2006

(14)

Doughari, J. and Manzara, S., 2008, In Vitro Antibacterial Activity of Crude Leaf Extracts of Mangifera indica Linn, African Journal of Microbiology Research., 2(1) 67-72.

Islam. 2010, Analgesic Antiinflammatory and Antimicrobial Effects of Etanol Extract of Mango Leaves, J. Bangladesh., 8(2): 239-244

Joona, K; Sowmia, C; Dhanya,K and Divya, M., 2013, Preliminary Phytochemical Investigation of Mangifera indica Leaves and Screening of Antioxidant and Anticancer Activity, Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences., 4(1): 1112-1118.

Masibo, M and He, Q., 2009, In Vitro Antimicrobial Activity and The Major Polyphenol in Leaf Extract of Mangifera indica L., Malaysian Journal of Microbiology., 5(2): 73-80.

Maulida. Rizep, Gunandhi. Erwin, Priyatna. Nanan. 2013. Pengembangan Produk Permen Susu Karamel untuk Meningkatkan Produktivitas Usaha Berdasarkan Kebutuhan Konsumen. Vol. 11, No. 1

Nainggolan. Olwin. 2009. Prevalensi dan Determinan Penyakit Rematik di Indonesia. Vol. 59, No. 12

Rustono, Cholifah. Noor, Retnosari. Indah. 2015. Pemberian Kompres Hangat Memakai Jahe Untuk Meringankan Skala Nyeri Pada Pasien Asam Urat Di Desa Kedungwungu Kecamatan Tegowanu Kabupaten Grobogan. Vol.6, No. 1

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing A. Identitas Diri Ketua

1. Nama Lengkap Septia Nurkhalisa 2. Jenis Kelamin Perempuan

(15)

4. NIM 4001415021

5. Tempat, Tanggal Lahir Demak, 6 September 1997 6. Email Septialisa.sl@gmail.com

7. No HP 085866267008

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

NamaInstitusi SD NEGERI Bintoro 8 Demak

SMP Negeri 2 Demak

SMA Negeri 3 Demak

Jurusan Umum Umum IPA

Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

D. P enghargaan dalam 10 tahunTerakhir

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreatifitas Mahasiswa.

Semarang, 25 September 2015 Pengusul, No. Nama Pertemuan

Imiah /Seminar Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat 1.

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1.

(16)

(17)

A. Identitas Anggota 1

1. Nama Lengkap Aeniyatul Istiqomah 2. Jenis Kelamin Perempuan

3. Program Studi Pendidikan IPA / Fakultas MIPA

4. NIM 4001415058

5. Tempat, Tanggal Lahir 13 Maret 1997

6. Email aenistiqomah@gmail.com

7. No HP 085786339629

SD SMP SMA

NamaInstitusi SD NEGERI Kemanggungan

SMP NEGERI 1 Adiwerna

SMK NEGERI 1 Slawi

Jurusan Umum Umum TKJ

2.

3.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

No. Nama Pertemuan

Imiah /Seminar Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat 1.

(18)

Semarang, 25 September 2015 Pengusul,

(19)

A. Data Diri Anggota 2

1. Nama Lengkap Isroh Lutfiana 2. Jenis Kelamin Perempuan

4. NIM 4001414030

5. Tempat, Tanggal Lahir Kebumen, 15 Desember 1995 6. Email lutfianaisroh@gmail.com

7. No HP 089606004819

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 Kedungsari

SMP Negeri 1 Klirong

SMA Negeri 1 Klirong

2.

No. Nama Pertemuan_{Imiah /Seminar} Judul Artikel Ilmiah Waktu dan_Tempat 1.

(20)

(21)

A. Data Diri Anggota 3

1. Nama Lengkap Umi Chulsum 2. Jenis Kelamin Perempuan

4. NIM 4001414044

5. Tempat, Tanggal Lahir Grobogan, 10 July 1996 6. Email umm.chulsum10@yahoo.com

7. No HP 085640755234

SD SMP SMA

NamaInstitusi SD Negeri 3 Ketro

SMP Negeri 1 Karangayung

SMP Negeri 1

Karangayung

2.

3.

No. Nama Pertemuan_{Imiah /Seminar} Judul Artikel Ilmiah Waktu dan_Tempat 1.

(22)

(23)

BIODATA DOSEN PEMBIMBING

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Parmin, M.Pd.

2 Jenis Kelamin L

3 Jabatan Fungsional Lektor

4 NIP 197901232006041003

5 NIDN 0023017906

6 Tempat dan Tanggal Lahir Cilacap, 23 Januari 1979 7 E-mail anugerahipa@gmail.com

9 Nomor HP 08164258038

10 Alamat Kantor Gedung D7 Lantai 3 FMIPA UNNES 11 Nomor Telepon/Faks (024) 70805795

12 Lulusan yang Telah Dihasilkan S-1 = 32 orang

13 Mata Kuliah yg Diampu 1. Metodologi Penelitian Pendidikan IPA

2. Evaluasi Pembelajaran IPA 3. Strategi Belajar Mengajar IPA

S1 S2

Nama Perguruan Tinggi UNNES UNNES

Bidang Ilmu Pendidikan Biologi Pendidikan IPA Tahun Masuk-Lulus 1998-2003 2003-2005 Judul Skripsi/Tesis Pengaruh Usia Kayu Jati

(Tectona grandis)

Terhadap Perkembangan Rayap Kayu Kering (Kalotermes minor)

Nama Pembimbing 1. Ir. Diyah Rini I., MP. 2. Drs. Partaya, M.Si.

1. Prof. Achmad B., Ph.D. 2. Dr. Diyah Rini I, MP.

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir No Tahun Judul Penelitian

Pendanaan

Sumber Jml (Juta Rp) 1 2011 Penerapan Study Visit untuk

Meningkatkan Kemampuan Mahapeserta didik Dalam Mengembangkan Teknologi

(24)

Tepat Guna Bidang Pendidikan 2 2011 Mengembangkan Modul

Kewirausahaan Berbasis Program Kreativitas Mahapeserta didik

DIPA UNNES 7.000.000

3 2012 Pengembangan Modul Strategi Belajar Mengajar IPA Berbasis Hasil Penelitian Pendidikan

4 2012 Critical Review Artikel Jurnal untuk Meningkatkan

Kemampuan Mahapeserta didik Dalam Menyusun Artikel

5 2013 Persepsi Guru tentang Fungsi Laboratorium Dalam

Pembelajaran Matematika dan IPA

6 2013 Model Analisis Evaluasi Diri Laboratorium untuk

Mengembangkan Kemampuan Merancang Pengembangan Fungsi Laboratorium IPA di Sekolahrn

Hibah Bersaing Dikti

40.000.000

7 2014 Pengembangan Perangkat Perkuliahan Kurikulum 2012 melalui Lesson Study untuk Penguatan Layanan

Perkuliahan Bagi Dosen Muda di FMIPA Unnes

8 2014 Dampak Orientasi Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru di FMIPA Unnes terhadap Pembentukan Kader

Konservasi yang Unggul dan Bermakna

DIPA FMIPA UNNES

10.000.000

9 2015 Penguatan Kompetensi Berimbang melalui Pengembangan Model Pendampingan Guru yang Mengintegrasikan Self

10 2015 Model Pembinaan Lembaga Kemahasiswaan Berbasis Profil Mahasiswa Berprestasi sebagai Roadmap Kaderisasi Mahasiswa Unggul yang Berkarakter Konservasi

Hibah Bersaing Dikti

(25)

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir No Tahun Judul Pengabdian Kepada

Masyarakat

Pendanaan

Sumber Jml (Juta Rp) 1 2011 Koordinator Pengawas pada

Ujian Akhir Nasional SMAMA di Kabupaten Wonogiri

Kemendiknas 2.500.000

2 2011 Implementasi Lesson Study untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran MIPA di

Madrasah Aliyah Negeri Kota Salatiga

3 2012 Desiminasi Hasil Hibah Lesson Study Batch I Dikti untuk Pembinaan Profesionalitas Dosen dan Guru Mitra Pada Mata Pelajaran Matematika dan IPA

4 2012 Pendampingan Penyusunan Lembar Kerja Peserta didik IPA yang Mengembangkan Keterampilan Berpikir Kritis Bagi Guru Sekolah Dasar Dabin I di Kecamatan Gunungpati

5 2013 Pendampingan Guru Matematika dan IPA dalam Mengimplementasikan Model-Model Pembelajaran sesuai Kurikulum 2013

DIPA FMIPA UNNES

6.000.000

6 2013 Perluasan Hasil Kemitraan Dosen dan Guru Dalam Melaksanakan Lesson Study untuk Pembinaan

Profesionalitas Guru Pasca Sertifikasi

DIPA FMIPA UNNES

6.000.000

7 2014 Pembinaan Profesi Guru Pasca Sertifikasi melalui Penguatan Kompetensi dengan

Menerapkan Penilaian Kinerja Guru (PKG)

8 2014 Pendampingan Bagi Guru Sekolah Dasar Dalam Mengimplementasikan

Kurikulum 2013 di Kelurahan Jatirejo

(26)

9 2015 Pendampingan Inovasi Praktikum dan Alat Peraga Matematika dan IPA dalam Pembelajaran Terpadu

DIPA FMIPA UNNES

6.000.000

10 2015 Penguatan Implementasi Penilaian Kinerja Guru melalui Pembimbingan Terstruktur untuk Angka Kredit Guru

DIPA FMIPA

UNNES 6.000.000

E. Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal alam 5 Tahun Terakhir

No Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/ Nomor/Tahun 1 Penerapan Study Visit untuk

Meningkatkan Kemampuan Mahapeserta didik Dalam

Mengembangkan Teknologi Tepat Guna Bidang Pendidikan

Jurnal Penelitian Pendidikan

2/28/2011

2 Pengembangan Modul Mata Kuliah Strategi Belajar Mengajar IPA Berbasis Hasil Penelitian Pembelajaran

Jurnal Pendidikan IPA Indonesia

1/1/2012

3 Penerapan Critical Review Artikel Jurnal Penelitian Pembelajaran IPA di Sekolah untuk

Meningkatkan Kemampuan Mahapeserta didik Dalam Menyusun Proposal Skripsi

2/2/2012

4 Pengembangan Modul Pembelajaran IPA Terpadu Berwawasan Sains, Lingkungan, Teknologi dan Masyarakat

Jurnal Penelitian Pendidikan

22/9/2012

5 Pendampingan Penyusunan Lembar Kerja Peserta didik yang Mengambangkan Keterampilan Berpikir Kritis bagi Guru Sekolah Dasar di Kecamatan Gunungpati

Rekayasa (Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran)

2/10/2012

6 Model Analisis Evaluasi Diri untuk Mengembangkan

Kemampuan Mahasiswa Calon

(27)

Guru IPA dalam Merancang Pengembangan Laboratorium di Sekolah

7 Pengembangan Perangkat Perkuliahan Kurikulum Berbasis Kompetensi dan Konservasi melalui LessonrnStudy untuk Penguatan Layanan Perkuliahan bagi Dosen Muda di FMIPA UNNES

1/4/2014

F. Pengalaman Menyampaikan Makalah Secara Oral Pada Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir

No Nama Peremuan Ilmiah / Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1 Seminar Nasional

Lesson Study 4

Dampak Lesson Study Terhadap Kualitas Pembelajaran di Sekolah Mitra FMIPA UNNES

11 November 2011 dan UM

2 Seminar Nasional Biologi

Penggunaan Lembar Kerja Berbasis Higher Order Thingking Skills Dalam Pembelajaran Biologi untuk Mengembangkan Karakter Ilmiah Siswa

30 Oktober 2012 dan FMIPA UNNES

3 Seminar Nasional IPA IV

Strategi Pencapaian Kompetensi Lulusan Calon Guru IPA melalui Pengintegrasian Nilai-Nilai Konservasi

27 April 2013 dan FMIPA UNNES

4 Seminar Nasional Sains

Profil Lulusan Calon Guru IPA mellaui Pengintegrasian Kearifan Lokal Dalam Perkuliahan

15 November 2014 dan PPS FKIP UNS 5 Seminar Nasional

Konservasi dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam Berkelanjutan

Profil Kearifan Lokal dalam Pembelajaran IPA di SMP

13 Januari 2015 dan FKIP UNS

G. Pengalaman Menulis Buku Dalam Jurnal 5 Tahun Terakhir

(28)

(ISBN) 1 Strategi Belajar

Mengajar IPA

2013 128 (978-602-18553-3-1) CV. Swadaya

2 IPA Terpadu 2013 118 (978-602-18553-6-2) CV. Swadaya

Semarang, 25 September 2015 Pembimbing

Parmin, M.Pd.

NIP. 97901232006041003

LAMPIRAN 2. Justify Anggaran Kegiatan 1. Peralatan penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan (Rp)

(29)

Timbangan Pengolahan 1 135,000 135,000 Ember Pengolahan 1 15,000 15,000 Blender Pengolahan 1 200,000 200,000 Penggiling

tebu Pengolahan 1 550,000 550,000 Penyaring Pengolahan 4 20,000 80,000

Baskom Pengolahan 1 34,000 34,000 Kompos gas Pengolahan 1 350,000 350,000

Panci stainless

steel

Pengolahan 2 45,000 90,000

Pengaduk Pengolahan 4 10,000 40,000 Loyang Pengolahan 4 20,000 80,000 Sendok

stainless steel

Pengolahan 2 10,000 20,000

Freezer Pengolahan 1 1,200,000 1,200,000 Sarung

tangan

Pengolahan 4 5,000 20,000

SUB TOTAL (Rp) 2,814,000

2. Bahan habis pakai

Keterangan

Daun mangga

Bahan baku 100 0 0

Asam nitrat Bahan baku 4 79,500 318,000 Perasa mint Bahan baku 7 25,000 175,000 Air galon Bahan baku 1 66,000 66,000

Tebu Bahan baku 10 9,800 98,000

Masker Bahan Pembantu

4 5,000 20,000

Alumunium foil

Pengolahan 1 410,000 410,000

Plastik Pengolahan 5 7,000 35,000 Wadah

tertutup

Pengolahan 4 60,000 240,000

Sabun cuci

(30)

Banner 4x3 Promosi 2 150,000 300,000 Pamlet Promosi 150 2,000 300,000 Sablon

kemasan

Bahan Pembantu

100 2,000 200,000

3. Perjalanan

4 100,000 400,000 400,000

Perjalanan ke

pasar 4 150,000 600,000 600,000 Perjalan

mencari daun mangga

4 100,000 400,000 400,000

4. Lain-lain

Keterangan

Pembuatan proposal

Persyaratan 2 25,000 50,000

Penyusunan

laporan Persyaratan 2 25,000 50,000 Pembuatan

web Promosi 1 550,000 500,000

Kamera digital

Dokumentasi 1 1,450,000 1,350,000

(31)

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program Studi

(32)

produksi/pelaksan-Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKANTINGGI

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Kantor: Gedung H lantai 4 Kampus Sekaran Gunungpati, Semarang 50229 Telepon/Faks (024)8508087, (024)8508089

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Septia Nurkhalisa NIM : 4001415021 Program Studi : Pendidikan IPA

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Dengan ini menyatakan bahwa usulan proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul “Permen DUMANG Anti AURAT (Daun Mangga Anti Asam Urat)” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.

Semarang, 25 September 2015

Mengetahui, Yang menyatakan,

Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,

( Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si.) Septia Nurkhalisa