Studi Aplikasi Metode Dynamic Programming untuk Perencanaan Jumlah Produksi dan Persediaan Optimum di PT. Serdang Jaya Perdana

(1)

Lampiran 1: Mesin dan Peralatan

1.

Mesin

Mesin yang dipakai pada

proses produksi

kernel palm oil

umumnya

menggunakan mesin semi otomatis. Tenaga manusia digunakan untuk mengawasi

jalannya proses produksi.

Mesin yang digunakan untuk mendukung proses produksi di PT. Serdang Jaya

Perdana untuk setiap stasiunnya adalah sebagai berikut.

Tabel Spesifikasi Mesin

No Bagian Nama Mesin Spesifikasi

1 Penyaringan Cake breaker conveyor

Jumlah 1 unit

Ukuran Panjang = 1,5 m

Diameter = 38 cm

Elektromotor

Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V

Sudut pedal 15-200

Fungsi Menarik noten sawit dan menjatuhkan noten ke ayakan

2 _{Noten Sawit}Pemecahan

Ripple Mill

Kode RM 1322

Jumlah 4 unit

Kapasitas 6 ton/ jam

Ukuran

Panjang = 120 cm Lebar = 80 cm Tinggi = 75 cm

Elektromotor

Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 1500 rpm

Tegangan = 380 V

Rotor

Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 920 rpm Tegangan = 380 V

Fase = 3 fase Cos Ø = 270°

Fungsi Memecahkan noten sawit

Cake breaker conveyor

Jumlah 1 unit

Ukuran Panjang = 4,5 m

Diameter = 0,38 m

Elektromotor

Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V

Sudut pedal 15-200

(2)

Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan)

No Bagian Nama Mesin Spesifikasi

3 Pembersihan Inti dan Cangkang dari Serat Sawit dan Debu Depericarper

Jumlah 1 unit

Elektromotor

Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270°

Ukuran Pipa Diameter = 15 cm Panjang = 12 m

Fungsi Tempat Membersihkan serat sawit dan debu

Dry Kernel Blower

Jumlah 1 unit

Elektromotor

Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Putaran = 1500 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270°

Ukuran Diameter = 2 m

Tinggi = 1,5 m

Fungsi Menghisap serat sawit dan debu

Jumlah 1 unit

Ukuran Panjang = 1 m Diameter = 0,38 m

Elektromotor

Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-200

Fungsi Membawa inti dan cangkang sawit ke bak pemisah

4 Pemisahan inti sawit dengan cangkang sawit Hydro cylone

Kode RPM 780

Jumlah 1 unit

Ukuran

Bak Penampung Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm Meja Getar Panjang = 100 cm Lebar = 50 cm

Diameter lubang = 6 mm

Elektromotor pompa air

Daya = 5 Kw Power = 10 Hp Putaran = 26 rpm Tegangan = 380 V Jumlah = 3 buah Fase = 3 fase Cos Ø = 270°

Volume 800 dm3

(3)

Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan)

No Bagian Nama Mesin Spesifikasi

4 Pemisahan inti sawit dengan cangkang sawit Cake breaker conveyor

Jumlah 1 unit

Ukuran Panjang = 2,5 m Diameter = 0,38 m

Elektromotor

Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-200

Fungsi Membawa inti sawit ke mesin pemanggangan sawit

Pompa

Jumlah 1 unit Daya 15 Hp

Fase 3

Tegangan 380 volt

Fungsi Memompakan air ke bak pemisah

5 Pemanggangan inti sawit

Termoheater

Jumlah 1 unit

Ukuran Diameter = 3 m Tinggi = 7,5 m Kapasitas 3 ton kayu Temperatur 2500_C

Fungsi Sebagai sumber energi panas kernel oven

Kernel Oven

Jumlah 20 unit Temperatur 600C

Dinamo

Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 43 rpm Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Tegangan = 380 V

Ukuran Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm

Fungsi Menurunkan kadar air pada kernel

Pompa

Jumlah 1 unit

Elektromotor

Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 200 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 10 L / min

Fungsi Memompakan minyak thermo ke mesin kernel oven

Jumlah 1 unit

Ukuran Panjang = 1,5 m Diameter = 0,38 m Elektromotor Daya = 5 Kw

Putaran = 75 rpm

Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-200

(4)

Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan)

No Bagian Nama Mesin Spesifikasi

6 Pengepressan inti sawit

Kernel Screwpress

Jumlah 10 unit

Asal Malaysia

Ukuran

Diameter = 1,85 m Panjang = 3 m Lebar = 8,6 m

Elektromotor

Daya = 55 Kw

Power = 75 Hp

Putaran = 26 rpm

Tegangan = 380 V Kapasitas 3 ton/jam

Fungsi Menekan inti sawit sehingga minyak keluar

Pompa

Jumlah 3 unit

Elektromotor

Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 600 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 32 L/ menit

Fungsi Memompa minyak hasil press ke mesin filter

7 Penyaringan minyak

Mesin filter

Jumlah 4 unit Ukuran Panjang = 3 m

Lebar = 1 m Tinggi = 1 m Kapasitas 6 ton/jam

Fungsi Menyaring kotoran atau endapan sehingga didapatkan minyak yang jernih

Pompa

Jumlah 3 unit

Elektromotor

Daya = 24 KW Power = 50 HP Putaran = 600 rpm

Tegangan = 380 Volt

Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 32 L / menit

(5)

Tabel Spesifikasi Mesin (Lanjutan)

No Bagian Nama Mesin Spesifikasi

8 Pengisian PKO ke truk Pompa

Jumlah 1 unit

Daya 10 Hp

Fase 3 fase

Cos Ø = 270°

Tegangan 380 volt

Fungsi Memompa PKO ke truk

2.

Peralatan (

Equipment

)

Peralatan yang digunakan untuk mendukung proses produksi yang ada di PT.

Serdang Jaya Perdana untuk setiap stasiunnya adalah sebagai berikut.

Tabel Spesifikasi Peralatan

No Bagian Peralatan Spesifikasi

1 Penimbangan Jembatan timbang

Jumlah 1 unit

Kapasitas 50 ton

Ukuran

Panjang = 2,5 m

Lebar = 0.5 m

Tinggi = 0.5 m

Komputer

Daya = 5 Kw

Tegangan = 380 V

Jumlah = 1 buah

Fungsi Menimbang berat noten yang diangkut dengan truk

2 Penyaringan

Ayakan

Jumlah 1 unit

Ukuran _{Panjang = 1,5 m}

Lebar = 0,8 m

Fungsi Tempat memisahkan noten sawit dari tanah

Loader

Jumlah 4 unit

Kapasitas Minimal 600 Kg, maksimal 1 ton Fungsi Mengangkut noten

Bak penampung noten Jumlah 1 unit

Ukuran _{Panjang = 1,2 m}

Lebar = 0,5 m

Tiggi = 1,6 m

(6)

Tabel Spesifikasi Peralatan (Lanjutan)

No Bagian Peralatan Spesifikasi

3 Pemisahan cangkang

dengan inti sawit Bak air

Jumlah 1 unit

Tinggi = 2 m

Kapasitas 4000 L

Fungsi Menampung air yang digunakan untuk pencampuran air garam

4 Pemanggangan inti sawit

Tabungan cadangan minyak thermo

Jumlah 1 unit

Tinggi = 3 m

Kapasitas 4000 L

Fungsi Tempat cadangan minyak termoeter

Pipa

Jumlah 1 unit

Ukuran

Diameter = 20 cm

Panjang = 4 m

Fungsi Tempat mengalirkan minyak thermo

5 Penampungan minyak palm kernel oil

Tangki timbun PKO

Tinggi = 9 m

Kapasitas 450 ton/tangki

Jumlah 2

Fungsi Menampung minyak PKO

Tangki timbun PKO

Tinggi = 9 m Kapasitas 700 ton/tangki

Jumlah 1

Bak Penampung Fungsi Menampung minyak PKO

Tinggi = 1 m

(7)

Tabel Spesifikasi Peralatan (Lanjutan)

No

Peralatan

Nama Mesin

Spesifikasi

6

Pengujian kualitas minyak

PKO

Timbangan

Tipe

Sart 00100

Kapasitas Max 220 g

Ukuran

Diameter = 0.15 m

Jumlah

1 unit

Pengukur kadar air

Tipe

330 XM

Kapasitas Max 0,0019 g

Jumlah

1 unit

Pengukur kadar

free

fat acid

Tipe

S/N 3700743

Kapasitas Max 0,01 g

Ukuran

Diameter = 0.19 m

Jumlah

1 unit

7

Penimbunan Bahan Bakar

Tangki timbun solar

Ukuran

Diameter = 5 m

Tinggi = 7 m

Kapasitas 12000 L

Jumlah

1 unit

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)