1
KETENTUAN SELEKSI TAHAP 2 UJI BAKTERIOLOGI
SELEKSI CALON TENANT KANTIN FAKULTAS PSIKOLOGI UI
Pelaksanaan Tahap 2 Uji Bakteri :
1. Para tenant yang telah lulus pada tahap 1 seleksi kantin Gedung E Fakultas Psikologi, berhak mengikuti seleksi tahap 2 uji bakteri.
2. Tahap uji bakteri dilakukan oleh Fakultas Psikologi UI dengan ketentuan, sebagai berikut: a. Calon Tenant dimohon datang dengan membawa 1 (satu) sampel makanan utama atau
minuman utama dari menu yang sudah diajukan, pada hari Selasa, 15 Agustus 2017 di Unit Kerjasama, Ventura, dan Hubungan Alumni, Gedung A Fakultas Psikologi Universitas Indonesia, Kampus Baru UI, Depok pada jam 12.30 – 13.00 WIB. Di luar waktu tersebut, maka sampel makanan atau minuman sudah tidak dapat diterima atau dianggap tidak mengikuti tahap 2.
b. Sampel makanan dan atau minuman yang akan diserahkan harus dimasak maksimal 3 jam sebelum sampel diserahkan kepada Unit Kerjasama, Ventura, dan Hubungan Alumni.
c. Sampel makanan atau minuman diletakkan pada wadah plastik bening (mika) dan di beri label nama makanan, nama tenant, dan nomor HP tenant.
d. Khusus untuk tenant yang menyajikan minuman dengan es, diharapkan es juga dimasukkan ke dalam minuman saat dilakukan penyerahan sampel, dan dimohon agar es tidak mencair pada saat sampel diserahkan.
e. Biaya pengujian sampel makanan dan atau minuman ditanggung oleh tenant. Pembayaran dilakukan oleh para calon tenant kantin secara tunai kepada Fakultas Psikologi Universitas Indonesia dengan biaya uji bakteri sebesar Rp 235.000, pada saat penyerahan sampel.
f. Bagi tenant yang belum secara rinci menjelaskan 7 menu yang menjadi menu utama, maka diwajibkan untuk melampirkan daftar menu berikut harganya, dan diserahkan pada saat penyerahan sampel makanan,
Narahubung: Karina
Unit Kerjasama, Ventura, dan Hubungan Alumni Fakultas Psikologi Universitas Indonesia
