JDA 2015 BAB 5-pertanian

(1)

PENJELASAN TEKNIS TECHNICAL NOTES

1. Pengumpulan data Statistik Pertanian (SP) diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik bekerja sama dengan Dinas Kelautan dan Pertanian.

1. Agricultural Survey is carried out by produktivitas (hasil perhektar). Produksi tanaman pangan merupakan hasil perkalian antara luas panen dengan produktivitas. Jenis data tanaman pangan yang dikumpulkan mencakup padi dan palawija (jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, dan ubi jalar). Pengumpulan data luas panen dilakukan setiap bulan oleh Mantri Pertanian/Kepala Cabang Dinas Kecamatan (KCD) dan dilaporkan dengan formulir Statistik Pertanian (SP). Pengumpulan data dilakukan dengan pendekatan area kecamatan di seluruh Wilayah Indonesia. Pengumpulan data luas panen di tingkat kecamatan tersebut didasarkan pada hasil pengumpulan data dari seluruh desa/kelurahan di kecamatan bersangkutan. Pengumpulan data produktivitas tanaman pangan dilakukan melalui Survei Ubinan dengan pendekatan rumah tangga menggunakan formulir UB-S. Periode pengumpulan data dilakukan setiap subround (empat bulanan) dengan petugas lapangan adalah Mantri Statistik (Koordinator Statistik Ke-camatan/KSK) dan KCD. Pengumpulan data Produktivitas dilakukan melalui pengukuran langsung pada plot ubinan berukuran

(2)

2½ m x 2½ m. Pengumpulan data produktivitas dilakukan pada waktu panen petani.

are harvesting their crops

3. Pengumpulan data luas lahan sawah dilakukan setiap tahun oleh KCD dengan menggunakan formulir SP-Lahan. Data luas lahan sawah yang dilaporkan adalah kondisi akhir tahun yang berada di wilayah administrasi kecamatan mencakup lahan yang diusahakan oleh rumah tangga, perusahaan, pemerintah, dan lain-lain.

3. Wetland area data is collected annually by KCD using the form called SP-Lahan. Wetland area data reported is the condition at the end of the year, and covers wetland in districts administrative area, including the land cultivated by households, firms, governments, and others.

4. Produksi padi mencakup padi sawah

dan padi ladang. Data produksi padi dan palawija yang disajikan adalah dalam kualitas: gabah kering giling (padi), pipilan kering (jagung), biji kering (kedelai dan kacang tanah), dan umbi basah (ubi kayu dan ubi jalar).

4. The production of paddy covers the production of wetland paddy and dryland paddy. Production of paddy and secondary crops data are presented in the form of: dry unhusked rice (paddy), dry loose maize (maize), dry shells crops (soybeans and peanuts) and fresh roots (cassava and sweet potatoes).

5. Survei Pertanian Hortikultura (SPH) diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik bekerja sama dengan Direktorat Jendral Hortikultura, Kementerian Pertanian.

5. The Agricultural Survey for Horticulture (SPH) is carried out by the BPS-Statistics Indonesia in cooperation with the Directorate General of Horticulture, Ministry of Agriculture.

7. Metode yang digunakan dalam survei ini adalah metode pencacahan lengkap terhadap seluruh kecamatan di Indonesia dan dilaporkan secara rutin bulanan untuk SPH-SBS dan triwulanan untuk SPH-BST, SPH-TBF, SPH-TH oleh mantra tani/KCD.

7. The method used in thissurvey is complete enumeration for all of sub districtsin Indonesia and reported monthly for SPH-SBS and quarterly for SPH-BST, SPH-TBF, SPHTH by agriculture extension services.

8. Tanaman sayuran dan buah-buahan

semusim

a. Tanaman sayuran semusim adalah tanaman sumber vitamin, garam

8. Seasonal vegetables and fruit plants

(3)

mineral dan lain-lainyang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya, yang berumur kurang dari satu tahun.

b. Tanaman buah-buahan se-musim adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa buah, berumur kurang dari satu tahun, dapat berbentuk pohon/rumpun tetapi men-jalar dan berbatang lunak.

vitamin, mineral salt, etc, consumed from the part of the plant in the form of leaf, flower, fruit and root with the age of less than one year. adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral danlain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa buah dan merupakan tanaman tahunan.

b. Tanaman sayuran tahunan adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun dan atau buah yang berumur lebih dari satu tahun.

9. Annual fruit and vegetable plants

a. Annual fruits plants are plants vitamin, contained mineral salt,etc, consumed from the part of the plant in the form of vegetable and more than one year of age.

10. Tanaman biofarmaka

Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang bermanfaat untuk obat-obatan, kosmetik dan kesehatan yang dikonsumsi atau digunakan dari bagian-bagian tanaman seperti daun, batang, buah, umbi (rimpang) ataupun akar.

10. Medicinal plants

Medicinal plants are plants which are usefull for medicine. It is consumed from parts of the plants such as leaf, flower, fruit, tubber and root.

11. Tanaman hias

Tanaman hias adalah tanaman yang

11. Ornamental plants

(4)

mempunyai nilai keindahan baik bentuk, warna daun, tajuk maupun bunganya, sering digunakan untuk penghias pekarangan dan lain sebagainya penanaman, luas panen (untuk buah– buahan tahunan adalah banyaknya tanaman yang menghasilkan), produksi, luas rusak, luas tanaman akhir dan harga jual petani.

12. The Agriculture Survey for Horticulture collects the information on the planted area, harvested area (for annual vegetables is the number of production plant), production, damaged area, plant area in the end of period, and price on the farm-gate level.

13. Luas panen adalah luas tanaman

sayuran, buah buahan, biofarmaka dan tanaman hias yang yang diambil hasilnya/dipanen pada perode pelaporan.

13. Harvested area is area which vegetable, fruit, medicinal and ornamental plant of crop harvested during the period of report.

14. Luas panen untuk tanaman sayuran:

luas tanaman yang dipanen sekaligus/habis/dibongkar dan luas tanaman yang dipanen berkali-kali (lebih dari satu kali)/belum habis.

14. Harvested area of vegetables: area of entirely plant harvested/demolished and plant harvested several times/undemolished.

a. Tanaman yang dipanen sekaligus/habis/dibongkar adalah tanaman yang sehabis panen langsung dibongkar/dicabut, terdiri dari bawang merah, bawang putih, bawang daun, kentang, kol/kubis, kembang kol, petsai/sawi wortel, lobak dan kacang merah.

a. Entirely plants

harvested/demolished are plants usually harvested once and demolished to be substitut ed by otherplants, consisting of: shallots, garlic leeks, potato, cabbage, cauli flower, mustard green, carrots, Chineseradish and red kidney beans.

b. Tanaman yang dipanen berkali-kali (lebih dari satu kali)/belum habis adalah tanaman yang pemanenannya lebih dari satu kali dan biasanya dibongkar apabila panenan terakhir sudah

(5)

tidak memadai lagi, terdiri dari: swamp cabbage, spinach, melon, watermelon and blewah

15. Produksi adalah hasil menurut bentuk produk dari setiap tanaman sayuran, buah-buahan, biofarmaka dan tanaman hias yang diambil berdasarkan luas yang dipanen pada bulan/triwulan laporan.

15. Production is the standard production quantity form of vegetable, fruit, medicinal and ornamental plant based on harvested area reported monthly/quarterly

16. Data Statistik Kehutanan sebagian

besar merupakan data sekunder yang bersumber dari Dinas kelautan dan pemerintah untuk dipertahankan keberadaannya sebagai hutan tetap. Hal ini untuk menjamin kepastian hukum mengenai status kawasan hutan, letak batas dan luas suatu wilayah tertentu yang sudah ditunjuk menjadi kawasan hutan tetap.

17. Forest Area is a specific territory of forest ecosystem determined and or decided by the government as a permanent forest. Such decision is important to maintain the size of forest area and to ensure its legitimation and boundary demarcation of permanent forest

Kawasan hutan Indonesia ditetapkan oleh Menteri Kehutanan dalam bentuk Surat Keputusan Menteri Kehutanan tentang Penunjukan Kawasan Hutan dan Perairan Provinsi. Penunjukan Kawasan Hutan ini disusun berdasarkan hasil pemaduserasian antara Rencana Tata Ruang Wilayah Provinsi (RTRWP) dengan Tata Guna Hutan Kesepakatan (TGHK).

(6)

Penunjukan kawasan hutan mencakup pula kawasan perairan yang menjadi bagian dari Kawasan Suaka Alam (KSA) dan Kawasan Pelestarian Alam (KPA).

The designation of forest area in some cases also cover inland water, coastal baik di darat maupun di perairan yang mempunyai fungsi pokok sebagai

kawasan pengawetan

keanekaragaman

tumbuhan dan satwa serta ekosistemnya, yang juga berfungsi sebagai wilayah sistem penyangga kehidupan.

18. A Sanctuary Reserve Area is a specific terrestrial or aquatic area having specific criteria for preserving bio diversity plant and animal as well as perairan yang mempunyai fungsi pokok perlindungan sistem penyangga kehidupan, pengawetan keaneka-ragaman jenis tumbuhan dan satwa, serta pemanfaatan secara lestari sumber daya alam hayati dan ekosistemnya.

19. A Nature Conservation area is a specific terrestrial or aquatic area whose main function is to serve life support system and preserve diversity of plant and animal species, as well as to provide a sustainable utilization of living resources and their ecosystems.

20. Berdasarkan Undang-Undang No. 41 Tahun 1999 tentang Kehutanan, kawasan hutan dibagi ke dalam kelompok Hutan Konservasi, Hutan Lindung, dan Hutan Produksi dengan pengertian sebagai berikut :

20. In accordance to the Act on Forestry No. 41/1999, forest area is categorized as Conservation Forest, Protection Forest and Production Forest, for which is defined as follows :

21. Hutan konservasi adalah kawasan

hutan dengan ciri khas tertentu, yang mempunyai fungsi pokok pengawetan keaneka-ragaman tumbuhan dan satwa serta ekosistemnya.

(7)

22. Hutan Lindung adalah kawasan hutan yang mempunyai fungsi pokok sebagai perlindungan sistem penyangga kehidupan untuk mengatur tataair, mencegah banjir, mengendalikan erosi, mencegah intrusi air laut, dan memelihara kesuburan tanah.

22. Protection Forest is a forest area designated to serve life support system, maintain hydrological system, prevent of flood, erotion control, seawater intrusion, and maintain soil fertility.

23. Hutan konservasi terdiri dari: 23. Conservation forest is divided into:

1. Kawasan suaka alam berupa Cagar Alam (CA)dan Suaka Margasatwa (SM);

1. Sanctuary Reserve area consists of Strict Nature Reserve and Wildlife Sanctuary.

2. Kawasan pelestarian alam berupa TamanNasional (TN), Taman Hutan Raya (THR),dan Taman Wisata Alam (TWA);

2. Nature conservation area consists of National Park (TN), Grand Forest Park(THR) and Nature Recreation Park (TWA);

3. Taman Buru (TB). 3. Game Hunting Park (TB)

24. Data populasi ternak bersumber dari hasil Survei Peternakan Nasional, sedangkan data jumlah pemotongan ternak merupakan hasil Survei Laporan Pemotong-an Ternak. Pengumpulan data pemotongan ternak dilakukan secara lengkap diseluruh Indonesia dari RPH (Rumah Potong Hewan) dan Keurmaster setiap triwulan.

(8)

5.1. TANAMAN PANGAN

Tanaman bahan makanan dalam publikasi ini meliputi tanaman padi sawah dan palawija yang terdiri dari tanaman jagung, ketela pohon dan kacang tanah.

Berdasarkan hasil Survei Pertanian, pada tahun 2013 produksi tanaman padi sawah sebanyak 10.268 ton dengan rata-rata produksi sebanyak 58,87 kw/ha. Sementara itu, tanaman palawija pada tahun ini tidak berproduksi.

5.2. HORTIKULTURA

Tanaman hortikultura dalam publikasi ini meliputi tanaman sayur-sayuran, buah-buahan, tanaman obat dan tanaman hias.

Berdasarkan hasil Survei Pertanian, pada tahun 2013 produksi terbesar tanaman sayur-sayuran adalah kangkung (5.057 ton). Produksi terbesar tanaman buah-buahan adalah manga (112.969 ton). Kunyit merupakan tanaman obat dengan produksi terbesar yaitu sebanyak 9.611 ton. Sementara itu, tanaman hias yang berproduksi paling banyak adalah anggrek (152.593 tangkai).

5.3. PERIKANAN

Perikanan dalam publikasi ini meliputi perikanan tangkap dan perikanan budidaya (laut, tambak dan kolam).

Berdasarkan data dari Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta, produksi perikanan tangkap tahun 2013 mencapai 209.743,50 ton dengan persentase terbesar berada di Kotamadya Jakarta Utara.

5.4. PETERNAKAN

Jenis ternak yang paling banyak diusahakan di DKI Jakarta pada tahun 2013 adalah kambing yaitu sebanyak 6.626 ekor. Sementara itu populasi ayam pedaging pada

5.1. FOODS CROPS

Food crops in this publication include paddy and dry land crops as maize, cassava and peanut.

Based on Survey of Agriculture, in 2013 the production of paddy was 10,268 tons with an average production was 58.87 kw/ha. Meanwhile, dry land crops out of production this year.

5.2.HORTICULTURE

Horticulture crops in this publication include vegetables, fruits, medicinal plants and ornamentals trees.

Based on Survey of Agriculture, in 2013 the largest production of plant vegetable is kale ( 5,057 tons). Largest production of fruit plant is mango (112 969 tons). Turmeric is a medicinal plant with the largest production that is as much as 9611 tons. Meanwhile, the ornamental plants that produce the most is orchid (152 593 stalk).

5.3. FISHERY

Fisheries in this publication include fisheries and aquaculture (sea, ponds and pools).

Based on data from the Department of Marine and Agriculture Jakarta Provincial, fisheries production in 2013 reached 209,743.50 tons with the largest percentage was in North Jakarta.

5.4. LIVESTOCK

(9)

tahun ini mencapai 159.800 ekor dimana wilayah Jakarta Timur merupakan wilayah dengan populasi tertinggi.

5.5. KEHUTANAN

Luas hutan lindung dan cagar alam di DKI Jakarta pada tahun 2013 sebesar 107.964,45 hektar dimana 107.534,00 hektar berada di perairan dan 430,45 hektar berada di daratan.

the region with the highest population of broilers.

5.5. FORESTRY

(10)

(11)

Gambar

Produksi Ikan Laut dan Darat Yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan, 2011-2014

: 5.1.

(12)

(13)

Gambar Rata-Rata Produksi, Produksi, dan Luas Panen Padi Sawah,

: 5.2. 2011-2014

(14)

(15)

5. PERTANIAN/AGRICULTURE

5.1. Tanaman Pangan/Foods Crops

Tabel : 5.1.1. Table

Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Tanaman Bahan Makanan, 2010-2014

Harvested Area, Production and Average Production of Food Crops, 2010-2014

[Diolah dari Survei Pertanian/Based on Agriculture Survey]

Jenis Tanaman

Kind of Crops 2010 2011 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

I Luas Panen/Harvested Area (Ha)

1. Padi Sawah/Wetland Paddy 2 015 1 723 1 897 1 744 1 400

2. Jagung/Maize 15 12 3 - -

3. Ketela Pohon/Cassava 25 15 4 - -

4. Kacang Tanah/Peanuts 9 7 1 - -

II Produksi/Production (Ton)

1. Padi Sawah/Wetland Paddy 11 164 9 516 11 044 10 268 7 541

2. Jagung/Maize 31 23 6 - -

3. Ketela Pohon/Cassava 290 176 47 - -

4. Kacang Tanah/Peanuts 9 7 1 - -

III Rata-rata Produksi/

Average of Production (Kw/Ha)

1. Padi Sawah/Wetland Paddy 55,41 55,23 58,22 58,87 53,86

2. Jagung/Maize 20,60 19,06 19,24 - -

3. Ketela Pohon/Cassava 115,93 117,37 117,50 - -

(16)

Tabel : 5.1.2. Table

Luas Panen, Produksi, dan Rata-Rata Produksi Padi Sawah Menurut

Masa Tanam (Sub Round), 2014

Harvested Area, Production, and Average Production of Wetland Paddy by Sub Round, 2014

Masa Tanam Sub Round

Luas Panen Harvested Area (Ha)

Produksi Production

(Ton)

Rata-rata Produksi Average Production

(Kwintal/Ha)

(1) (2) (3) (4)

Sub Round I 495 2 523 50,96

Sub Round II 749 4 261 56,89

Sub Round III 156 757 48,55

Jumlah/Total 1 400 7 541 53,86

2013 1 744 10 268 58,87

2012 1 897 11 044 58,22

2011 1 723 9 516 55,23

(17)

Tabel : 5.1.3. Table

Luas Panen, dan Produksi Jagung, Ketela Pohon dan Kacang Tanah Menurut

Masa Tanam (Sub Round), 2013

Harvested Area and Production of Maize, Cassava and Peanuts by Sub Round, 2013

[Diolah dari Survei Pertanian/Based on Agriculture Survey]

Masa Tanam Sub Round

Jagung Maize

Ketela Pohon Cassava

Kacang Tanah Peanuts Luas Panen

Harvested Area (Ha)

(Ton)

Luas Panen Harvested

Area (Ha)

(Ton)

Luas Panen Harvested

Area (Ha)

(Ton)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

Sub Round I - - - -

Sub Round II - - - -

Sub Round III - - - -

Jumlah / Total - - - -

2012 ₃ ₆ ₄ ₄₇ ₁ ₁

2011 12 23 15 176 7 7

2010 15 31 25 290 9 9

(18)

Tabel : 5.1.4. Table

Jumlah Rumah Tangga Usaha Tanaman Pangan menurut Kabupaten/Kota Administrasi dan Jenis Tanaman, 2014

Number of Food Crops Household by Regency/Municipality and Type of Crops, 2014

[Diolah dari Sensus Pertanian/Based on Agriculture Census]

Jenis Tanaman Type of Crops

Padi Sawah Wetland Paddy

Padi Ladang Dryland Paddy

Jagung Maize

Kedelai Soybean

(5) (6) (7)

Kepulauan Seribu - - - -

Jakarta Selatan 13 - 25 2

Jakarta Timur 393 - 54 7

Jakarta Pusat 14 2 4 -

Jakarta Barat 119 1 20 1

Jakarta Utara 370 - 5 0

(19)

Tabel : 5.1.5. Table

Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi Padi Sawah Menurut Kotamadya/Kabupaten, 2014

Harvested Area, Production and Average Production of Rice Fields by Regency/Municipality, 2014

[Diolah dari Sensus Pertanian/Based on Agriculture Census]

Jenis Tanaman

Kind of Crops 2013 2014

(1) (2) (3)

I Luas Panen/Harvested Area (Ha)

1. Kepulauan Seribu - -

2. Jakarta Selatan - -

3. Jakarta Timur 396 399

4. Jakarta Pusat - -

5. Jakarta Barat 395 281

6.Jakarta Utara 953 720

II Produksi/Production (Ton)

3. Jakarta Timur 1 717,85 2.388

5. Jakarta Barat 2 617,58 1.566

6.Jakarta Utara 7 650,43 3.587

III Rata-rata Produksi/Average of production (Kw/Ha)

3. Jakarta Timur 43,38 59,85

5. Jakarta Barat 66,27 55,73

(20)

5.2. Hortikultura/Horticulture

Tabel : 5.2.1. Table

Luas Panen dan Produksi Sayur-Sayuran, 2010-2014

Harvested Area and Production of Vegetables, 2010-2014

Jenis Tanaman

Kind of Crops 2010 2011 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

I. Luas Panen/Harvested (Ha)

1. Bayam/Spinach 1 045 728 377 557 558

2. Kangkung/Swamp Cabbage 1 257 1 008 563 1 016 778

3. Kacang Panjang/Cowpeas Beans 18 6 - 2 6

4. Ketimun/Cucumber 12 20 - 9 37

5. Terung/Egg Plant 9 3 - 4 2

6. Sawi/Chinese Gabbage 983 722 303 440 407

II. Produksi Production (ton)

1. Bayam/Spinach 5 607 2 552 8 874 957 2 246

2. Kangkung/Swamp Cabbage 17 579 7 970 49 469 5 057 5 272

3. Kacang Panjang/Cowpeas Beans 158 1 - 8 7

4. Ketimun/Cucumber 73 23 - 23 16

5. Terung/Egg Plant 87 1 - 15 5

(21)

Tabel : 5.2.2. Table

Luas Panen dan Produksi Sayur-Sayuran Menurut Kota Administrasi, 2014

Harvested Area and Production of Vegetables by Municipality, 2014

Jenis Tanaman Kind of Crops

Kota Adm/Municipality

Jumlah Total Jakarta

Selatan Jakarta

Timur Jakarta

Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

I. Luas Panen/Harvested (Ha)

1. Bayam/Spinach 8 325 - 130 95 558

2. Kangkung/Swamp Cabbage 12 385 - 189 195 778

3. Sawi/Chinese Gabbage 8 257 - 73 69 407

II. Produksi/Production (ton)

1. Bayam/Spinach 13 1 664 - 269 300 2 246

2. Kangkung/Swamp Cabbage 19 3 298 - 1 068 887 5 272

(22)

Tabel : 5.2.3. Table

Jumlah Pohon dan Produksi Buah-Buahan yang Menghasilkan, 2009-2014

Number of Fruit Trees and it's Production, 2009-2014

Jenis Tanaman

Kind of Crops 2010 2011 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

I. Jenis Pohon yang Menghasilkan Trees Which Produce

(Pohon/Trees)

1. Alpokat/Avocado 458 608 2 013 1 885 1 683

2. Mangga/Mango 53 470 47 523 97 217 111 541 88 669

3. Rambutan/Rambutan 24 261 20 767 30 652 32 541 39500

4. Duku/Langsat/Lanzon 1 243 653 3 945 3 219 3 173

5. Jeruk/Orange 440 365 2 667 - 37

6. Durian/Durian 2 664 2 954 5 196 4 476 5 073

7. Jambu Biji/Common Guava 22 595 21 039 31 131 35 145 33 890

8. Jambu Air/Tuft 30 738 19 268 42 823 52 509 40 836

9. Sawo/Sapodilla 3 100 2 587 5 242 4 705 3 087

10. Pepaya/Papaya 12 988 11 912 21 457 14 227 12 254

11. Pisang/Banana 36 037 35 549 67 793 99 766 98 544

12. Salak/Salacia 3 440 4 239 13 295 10 421 9 221

13. Belimbing/Avverhoa Belimbing 108 145 89 173 122 046 74 558 102 447

14. Nangka/Jack fruit 9 983 10 201 12 191 10 468 12 030

15. Sirsak/Soursop 260 214 1 387 1 370 1 449

16. Sukun/Bread fruit 1 285 1 068 5 690 4 386 3 844

(23)

Sambungan/Continuation Tabel 5.2.3. Jenis Tanaman

Kind of Crops 2010 2011 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

II. Produksi (Kwt) Production (Qt.)

1. Alpokat/Avocado 511 538 3 037 1 337 1 879

2. Mangga/Mango 33 076 36 021 154 133 112 969 106 478

3. Rambutan/Rambutan 7 867 7 687 41 926 13 858 27 935

4. Duku/Langsat/Duku 517 472 6 340 1 870 1 793

5. Jeruk/Orange 149 372 3 169 - 41

6. Durian/Durian 2 585 2 262 9 367 2 322 1 945

7. Jambu Biji/CommonGuava 7 760 7 761 23 853 14 470 20 339

8. Jambu Air/Tuft 5 731 6 200 35 284 16 661 30 709

9. Sawo/Sapodilla 1 121 1 446 6 947 3 586 2 451

10. Pepaya/Papaya 5 428 3 407 11 331 9 332 8 964

11. Pisang/Banana 7 461 6 949 21 944 19 398 52 528

12. Salak/Salacia 379 312 2 492 568 550

13. Belimbing/Averrhoa Belimbing 48 853 56 163 87 970 35 281 86 958

14. Nangka/Jack fruit 4 341 5 333 19 902 6 483 14 225

15. Sirsak/Soursop 20 20 465 517 673

(24)

Jumlah Total Kep.

Seribu

Jakarta Selatan

Jakarta Timur

Jakarta Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

I. Jenis Pohon yang Menghasilkan Trees Which Produce

1. Alpokat/Avocado - 428 1 226 14 30 - 1 683

2. Mangga/Mango - 10 792 45 372 1 365 36 440 10 798 88 669

3. Rambutan/Rambutan - 7 222 32 028 30 220 22 39 500

4. Duku/Langsat/Lanzon - 363 2 810 - - - 3 173

5. Jeruk/Orange - - 3 - 34 - 37

6. Durian/Durian - 448 4 616 11 - - 5 073

7. Jambu Biji/Common Guava 1 785 6 608 19 418 132 3 030 2 938 33 890 8. Jambu Air/Tuft 2 446 2 412 22 061 565 16 243 1 740 40 836

9. Sawo/Sapodilla 155 447 2 177 15 276 18 3 087

10. Pepaya/Papaya 6 325 2 727 2 996 107 63 141 12 254

11. Pisang/Banana 6 726 5 783 85 559 155 562 6 292 98 544

12. Salak/Salacia - 815 9 180 - - - 9 221

13. Belimbing/Avverhoa 565 73 230 21 204 171 5 220 3 211 102 447

14. Nangka/Jack fruit - 1 873 9 069 206 840 214 12 030

15. Sirsak/Soursop 79 51 1 200 42 104 8 1 449

16. Sukun/Bread fruit 2 643 28 952 7 182 119 3 844

Bersambung/Continued…….. Tabel

: 5.2.4. Table

Jumlah Pohon dan Produksi Buah-Buahan yang Menghasilkan Menurut Kota Administrasi, 2014

(25)

Sambungan/Continuation Tabel 5.2.4.

Kabupaten/Kota Adm/Municipality/Regency

Jumlah Total Kep.

Seribu

Jakarta Selatan

Jakarta Timur

Jakarta Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

II. Produksi (Kwt) Production (100 kgs)

1. Alpokat/Avocado - 347 1 489 29 14 - 1 879

2. Mangga/Mango - 15 748 42 483 1 169 41 160 5 918 106 478

3. Rambutan/Rambutan - 6 449 21 277 20 180 9 27 935

4. Duku/Langsat/Lanzon - 347 1 446 - - - 1 793

5. Jeruk/Orange - 1 - - 40 - 41

6. Durian/Durian - 371 1 557 17 - - 1 945

7. Jambu Biji/Common Guava 893 4 060 12 887 66 1 488 945 20 339 8. Jambu Air/Tuft 1 225 1 492 10 947 209 9 478 7 358 30 709

9. Sawo/Sapodilla 121 359 1 732 11 206 22 2 451

10. Pepaya/Papaya 2 536 2 014 2 908 59 45 1 402 8 964

11. Pisang/Banana 2 692 3 160 42 956 119 259 3 342 52 528

12. Salak/Salacia - 68 482 - - - 550

13. Belimbing/Avverhoa 452 44 567 30 870 112 3 694 7 263 86 958 14. Nangka/Jack fruit - 2 099 10 948 141 821 216 14 225

15. Sirsak/Soursop 40 18 539 19 30 27 673

(26)

Bersambung/Continued…… Tabel

: 5.2.5. Table

Luas Panen dan Produksi Tanaman Obat-Obatan Menurut Kota Administrasi, 2014

Harvested Area and Production of Herbal Plant by Municipality, 2014

(27)

Selatan

Jakarta Timur

Jakarta Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

II. Produksi/Production (Kg) 1. Jahe

Ginger

10 312 5 295 26 2 123 158 17 914

2. Lengkuas Galangale

6 399 12 335 2 1 178 94 20 008

3. _Kencur Greater Galingale

499 577 3 306 80 1 465

4. Kunyit Turmeric

5 963 4 017 2 1 696 120 11 798

5. Lempuyang ZingiberAromaticum

309 320 3 579 - 1 211

6. Temulawak Wild Ginger

6 389 2 390 2 747 2 9 530

7. _Temuireng Curcuma Aeruginosa

5 517 767 2 282 - 6 568

8. Kejibeling Verbenaceae

(28)

Tabel : 5.2.6. Table

Luas Panen dan Produksi Tanaman Hias Menurut Kota Administrasi, 2014 Harvested Area and Production of Ornamental Trees by Municipality, 2014

Selatan

Jakarta Timur

Jakarta Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

I. Luas Panen HarvestedArea (M2)

1. Anggrek

Orchid

13 126 6 677 - 1 250 30 21 083

2. Kuping gajah

Anthurium

2 048 1 442 - 189 19 3 698

3. Pisang-pisangan

Heliconia

4 034 1 292 - 318 30 5 674

4. Mawar

Rose

1 623 3 318 15 582 10 5 548

5. Dracaena

Dracaena

2 979 61 - 422 32 3 494

6. Melati

Jasmine

797 2 359 3 336 21 3 516

7. Palem

Palm

980 5 019 - 660 97 6 756

(29)

Selatan

Jakarta Timur

Jakarta Pusat

Jakarta Barat

Jakarta Utara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

II. Produksi (Tangkai)

Production (Stem)

1. Anggrek

Orchid

151 821 9 530 - 3 277 625 165 253

2. _{Kuping gajah}

Anthurium

18 173 3 252 - 1 360 229 23 014

3. Pisang-pisangan

Heliconia

54 817 6 665 - 3 361 453 65 296

4. Mawar

Rose

20 792 7 723 155 3 897 77 32 644

5. _Dracaena

Dracaena

39 839 199 - 3 980 275 44 293

6. Melati

Jasmine

11 161 10 352 57 2 736 99 24 405

7. Palem

Palm

(30)

5.3. Perikanan/Fishery

Tabel : 5.3.1. Table

Produksi Perikanan Tangkap dan Perikanan Budidaya Menurut Kabupaten/Kota Administrasi, 2014

Production of Marine Fisheries and Fish Culture by Regency/Municipality, 2014

(Ton)

Kabupaten/ Kota Administrasi Regency/Municipality

Perikanan Tangkap

Marine Fisheries

Perikanan Budidaya Fish Culture

Jumlah Total Laut

Marine

Tambak Brackish

Kolam Fresh Water

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Kepulauan Seribu 1 419,80 1 047,100 - - 2 466,898

Jakarta Selatan - - - 441,106 441,106

Jakarta Timur - - - 1 863,415 1 83,415

Jakarta Pusat - - - 52,220 52,220

Jakarta Barat - - - 1 670,689 1 670,689

Jakarta Utara 223 935,50 - 755,78 1 140,325 225 831,605

Jumlah/Total 225 355,30 1 047,100 755,78 5 167,755 232 325,933

2013 209 743,50 822,303 1 211,20 3 035,727 214 812,730

2012 219 835,80 779,290 849,50 4 155,710 225 620,303

2011 180 197,90 798,140 1 794,70 5 616,637 188 407,377

2010 172 421,13 1 316,840 1 029,50 13 674,996 188 442,462

(31)

Tabel : 5.3.2. Table

Nilai Produksi Perikanan Tangkap dan Perikanan Budidaya Menurut Kabupaten/Kota Administrasi, 2014

Value of Production of Marine Fisheries and Fish Culture by Municipality/Regency, 2014

(Ribu Rupiah/Thousand Rupiahs)

Kab./Kota Adm Municipality/

Regency

Perikanan Tangkap

Marine Fisheries

Perikanan Budidaya/Fish Culture Jumlah Total Laut

Marine

Tambak Brackish

Kolam Fresh Water

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Kepulauan Seribu 14 374 850,0 58 219 765 - - 72 588 615,00

Jakarta Selatan - - - 7 364 556,00 7 364 556,00

Jakarta Timur - - - 36 814 995,00 36 814 995,00

Jakarta Pusat - - - 939 195,00 939 195,00

Jakarta Barat - - - 31 999 061,00 31 999 061,00

Jakarta Utara 4 273 686 959,8 - 23 281 040,0 17 350 205,00 4 314 318 204,80

Jumlah/Total 4 288 061 809,8 58 219 765 23 281 040,0 94 468 012,00 4 464 030 626,80

2013 3 421 251 310,2 29 642 082 21 218 350,0 46 461 410,00 3 518 573 152,20 2012 2 749 619 080,0 40 642 288 16 371 000,0 55 610 116,00 2 862 242 484,0 2011 2 159 598 813,0 45 753 255 33 539 750,0 66 137 381,00 2 305 029 199,00 2010 3 137 027 508,0 54 877 072 20 035 000,0 164 067 131,00 3 376 006 711,00

(32)

Tabel : 5.3.3. Table

Produksi Ikan Menurut Tempat Pelelangan Ikan dan Bulan, 2014

Fishes Production by Location of Fish Auction and Month, 2014

(Kg)

Bulan

Month Kamal Muara Muara Angke Kali Baru Muara Baru

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari/January - 188 466 162 464 17 093 715

Pebruari/February - 1 233 013 171 166 19 064 254

Maret/March - 1 576 026 154 686 30 388 305

April/April - 2 241 206 144 297 32 014 922

Mei/May - 2 917 315 127 817 27 586 931

Juni/June - 2 004 475 68 991 20 524 911

Juli/July - 1 805 716 70 882 21 653 471

Agustus/August - 1 966 970 75 237 23 928 513

September/September - 2 235 973 64 642 22 801 392

Oktober/October - 3 272 765 77 682 21 153 812

Nopember/November - 2 830 802 82 454 17 339 749

Desember/December - 3 041 264 70 844 18 309 826

Jumlah/Total - 27 013 991 1 271 162 271 859 801

2013 278 589 28 318 502 467 590 247 958 912

2012 289 750 27 739 863 352 161 215 608 229

2011 271 090 20 624 697 348 351 182 998 863

2010 216 190 17 840 587 578 656 154 019 080

(33)

Sambungan Tabel/Continuation Table 5.3.3.

Bulan

Month Cilincing Marunda Kali Adem

Jumlah

Total

(1) (6) (7) (8) (9)

Januari/January - 10 112 11 128 17 465 885

Pebruari/February - 9 150 15 353 20 492 936

Maret/March - 11 738 19 575 32 150 330

April/April - 13 854 22 420 34 436 699

Mei/May - 11 278 20 024 30 663 365

Juni/June - 7 839 19 765 22 625 981

Juli/July - 10 626 21 136 23 561 831

Agustus/August - 11 970 23 688 26 006 378

September/September - 13 286 25 315 25 140 608

Oktober/October - 10 483 20 124 24 534 866

Nopember/November - 7 861 15 495 20 276 361

Desember/December - 5 975 11 931 21 439 840

Jumlah/Total - 124 172 225 954 300 495 080

2013 97 364 121 417 218 051 277 460 425

2012 97 524 - - _{244 087 527}

2011 121 945 - - _{204 364 946}

2010 209 229 - - _{172 863 742}

Catatan/Note: *) Termasuk TPI Pasar Ikan/Included The Fish Auction of Pasar Ikan

(34)

Tabel : 5.3.4. Table

Nilai Produksi Ikan Menurut Tempat Pelelangan Ikan dan Bulan, 2014

The Value Production of Fishes by Location of Fish Auction and Month, 2014

(Rupiah)

Bulan/Month Kamal Muara Muara Angke Kalibaru Muara Baru

(1) (2) (3) (4) (6)

Januari/January - 6 619 852 000 4 931 293 000 393 144 855 800

Pebruari/February - 4 090 025 600 5 197 663 000 449 073 851 800

Maret/March - 4 578 513 200 4 695 856 000 642 876 522 800

April/April - 9 112 811 005 4 353 353 000 691 466 689 200

Mei/May - 13 820 530 750 3 931 956 000 732 340 476 000

Juni/June - 8 959 087 575 2 085 905 000 548 820 716 450

Juli/July - 7 283 103 650 2 075 450 000 642 910 971 009

Agustus/August - 9 851 424 450 2 363 952 000 681 658 482 025

September/September - 10 059 207 475 1 967 055 000 682 211 276 347

Oktober/October - 12 958 264 750 898 703 000 597 821 700 429

Nopember/November - 12 400 406 000 953 906 000 481 526 729 330

Desember/December - 12 792 339 900 819 594 000 541 026 755 714

Jumlah/Total - 112 525 566 355 34274 686 000 7 084 879 026 504

2013 547 278 900 92 977 409 386 623 151 000 5 703 642 621 302

2012 535 850 000 87 762 822 925 509 750 000 4 461 310 786 536

2011 502 750 000 62 964 280 435 514 250 000 3 029 053 912 666

(35)

Bersambung/Continued……. Sambungan Tabel/Continuation Table 5.3.4.

Bulan

Month Cilincing Marunda Kali Adem

Jumlah

Total

(1) (6) (7) (8) (9)

Januari/January - 264 348 500 240 413 000 405 200 762 300

Pebruari/February - 196 757 000 326 432 000 458 884 729 400

Maret/March - 269 184 000 416 552 000 652 836 628 000

April/April - 296 811 500 485 440 000 705 715 104 705

Mei/May - 234 991 000 424 265 000 750 752 218 750

Juni/June - 191 059 500 418 404 000 560 475 172 525

Juli/July - 250 484 000 457 587 000 652 977 595 659

Agustus/August - 298 050 000 504 557 000 694 676 465 475

September/September - 282 114 500 542 036 000 695 061 689 322

Oktober/October - 240 427 000 435 170 000 612 354 265 179

Nopember/November - 159 890 000 327 637 000 495 368 568 330

Desember/December - 132 176 000 257 803 000 555 028 668 614

Jumlah/Total - 2 816 293 000 4 836 296 000 7 239 331 867 859

2013 97 364 2 787 200 000 3 539 709 000 5 804 117 466 952

2012 97 524 - - 4 550 119 306 985

2011 121 945 - - 3 093 035 315 046

2010 209 229 - - 3 239 977 237 119

Catatan/Note: *)Termasuk TPI Pasar Ikan/Included The Fish Auction of Pasar Ikan

(36)

Tabel : 5.3.5. Table

Produksi Ikan Laut dan Ikan Darat yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Bulan, 2014

Production of Local Marine and Inland Fishes by Month, 2014

(Ton)

Bulan Month

Ikan Laut/Marine Fishery Ikan Darat/Inland Fishery

Jumlah Total Lokal

Local

Luar Non Local

Jumlah Total

Lokal Local

Luar Non Local

Jumlah Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

Januari 9 104,29 8 935,43 18 039,72 91,35 1 034,82 1 126,16 19 165,89 Pebruari 7 241,77 12 095,58 19 337,34 57,13 1 098,47 1 155,59 20 492,94 Maret 9 998,58 21 104,37 31 102,95 48,61 998,77 1 047,38 32 150,33 April 12 464,05 21 349,32 33 813,37 55,98 567,35 623,33 34 436,70 Mei 15 419,72 14 128,41 29 548,13 70,18 1 045,06 1 115,24 30 663,37 Juni 13 558,31 8 165,34 21723,65 58,86 843,47 902,33 22 625,98 Juli 15 983,17 6 917,55 22 900,72 53,13 607,98 661,11 23 561,83 Agustus 11 352,44 13 359,80 24 712,23 51,68 1 242,46 1 294,14 26 006,38 September 11 866,64 12 070,78 23 937,42 45,01 1 158,18 1 203,19 25 140,61 Oktober 14 622,97 8 894,91 23 517,89 16,79 1 000,19 1 016,98 24 534,87 Nopember 11 835,34 7 389,24 19 224,59 17,18 1 034,60 1 054,78 20 276,36 Desember 11 874,12 8 478,85 20 352,97 10,36 1 076,51 1 086,87 21 439,84 Jumlah/Total 145 321,41 142 889,57 288 210,98 576,25 11 707,85 12 284,10 300 495,08 2013 133 197,01 127 553,25 260 750,26 1 849,63 14 860,54 16 710,17 277 460,43 2012 124 195,81 99 652,96 223 848,77 1 631,42 18 607,34 20 238,76 244 087,53 2011 120 359,04 64 198,61 184 557,65 1 028,32 18 778,97 19 807,30 204 364,95 2010 78 449,11 70 341,47 148 790,58 523,47 23 733,89 24 257,36 173 047,94 Sumber/Source : Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta/Fishery and Agriculture

(37)

Tabel : 5.3.6. Table

Nilai Produksi Ikan Laut dan Ikan Darat yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Bulan, 2014

The Value Production of Local Marine and Inland Fishes by Month, 2014

(Jutaan/Million Rupiah)

Bulan Month

Ikan Laut/Marine Fishery Ikan Darat/Inland Fishery

Jumlah Total Lokal

Local

Luar Non Local

Jumlah Total

Lokal Local

Luar Non Local

Jumlah Total

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

Januari 237 597,06 152 178,03 389 775,09 1 181,14 14 244,53 15 425,67 405 200,76 Pebruari 229 485,15 213 327,06 442 812,21 992,05 15 080,47 16 072,52 458 884,73 Maret 303 068,71 336 048,93 639 117,64 968,39 12 750,59 13 718,99 652 836,63 April 338 902,88 357 715,68 696 618,56 703,08 8 393,46 9 096,54 705 715,10 Mei 404 258,29 129 288,73 733 547,02 1 005,20 16 200,00 17 205,20 750 752,22 Juni 382 306,22 164 655,92 546 962,14 800,97 12 712,06 13 513,03 560 475,17 Juli 460 781,99 179 301,04 640 083,03 917,60 11 976,97 12 894,57 652 977,60 Agustus 320 369,79 347 861,10 668 230,89 819,70 25 625,88 26 445,58 694 676,47 September 314 717,34 358 286,22 673 003,56 811,72 21 246,41 22 058,13 695 061,69 Oktober 361 791,57 232 085,72 593 877,28 130,82 18 346,16 18 476,98 612 354,27 Nopember 271 262,19 205 460,91 476 723,10 197,80 18 447,68 18 645,47 495 368,57 Desember 264 321,68 271 637,42 535 959,10 145,79 18 923,78 19 069,57 555 028,67 Jumlah Total 3 888 862,87 3 147 846,76 7 036 709,63 8 674,26 193 947,98 202 622,24 7 239 331,87

2013 2 910 713,28 2 637 504,21 5 548 217,49 17 872,95 238 446,74 256 319,69 5 804 537,18 2012 2 405 798,85 1 831 725,59 4 237 524,44 14 088,49 293 873,81 307 962,30 4 545 486,74 2011 1 963 115,80 831 425,10 2 794 540,90 8 335,90 290 606,30 298 942,30 3 093 483,20 2010 1 630 430,20 1 273 355,30 2 903 785,60 814,90 336 111,20 336 926,00 3 240 711,60

(38)

Tabel : 5.3.7. Table

Produksi Ikan Yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Jenis Alat Penangkap, 2012-2014

Production of Fishes Sold by Fish Auction Site and Kind of Net Trap, 2012-2014

(Ton)

Jenis Alat Penangkap

Kind of Trapper 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4)

1 Payang 97,45 117,99 191,94

2 Dogol 126,08 146,10 167,50

3 Pukat Cincin/Purse Saine 63 394,72 71 443,52 77.906,84

4 Jaring Insang/Encircling Gill Net 2 052,71 1 221,35 1.198,90

5 Jaring Rampus 0,21 60,83 62,58

6 Jaring Cumi/Bouke Ami 28 658,57 29 173,18 21.833,56

7 Rawai Tuna/Long Line 16 126,18 13 695,19 11.686,28

8 Pancing Cumi/Squid Jigger 168,62 229,99 240,42

9 Pancing/Hooks and Line 14,29 79,22 74,27

10 Bubu 196,72 236,03 216,27

11 Muro Ami - - -

12 Lainnya/Others 133 251,99 161 057,06 186.916,08

Jumlah/Total 244 087,53 277 460,43 300.495,52

(39)

Tabel : 5.3.8. Table

Nilai Produksi Ikan Yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Jenis Alat Penangkap, 2011-2014

The Value of Production Fishes Sold by Fish Auction Site and Kind of Net Trap, 2012-2014

(000 Rupiah)

Jenis Alat Penangkap

Kind of Trapper 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4)

1 Payang 196 199 236 788 5.566.109

2 Dogol 215 203 266 540 5.306.191

3 Pukat Cincin/Purse Saine 1 257 462 768 1 571 492 676 2.085.086.826

4 Jaring Insang/Encircling Gill Net 29 391 222 12 701 544 18.141.151

5 Jaring Rampus 691 1 088 290 1.269.279

6 Jaring Cumi/Bouke Ami 425 360 360 452 923 167 448.580.578

7 Rawai Tuna/Long Line 404 708 728 414 893 495 531.169.293

8 Pancing Cumi/Squid Jigger 4 975 020 6 549 280 10.193.101

9 Pancing/Hooks and Line 35 900 1 299 769 1.528.981

10 Bubu 1 719 713 1 854 459 2.123.687

11 Muro Ami - - -

12 Lainnya/Others 2 421 420 933 3 341 231 170 4.130.366.673

Jumlah/Total 4 545 486 736 5 804 537 178 7.239.331.868

(40)

Tabel : 5.3.9. Table

Produksi Ikan Yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Jenis Ikan, 2012-2014

Production of Fishes Sold by Fish Auction Site and Kind of Fish, 2012-2014

(Ton)

Jenis Ikan/Kind of Fish 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4)

1 Layang/Scads 41 950,74 51 929,62 50.625,54

2 Bawal/Pomfret 1 066,74 3 866,34 4.760,48

3 Kembung/Indo Facific Makkarel 8 585,47 7 892,01 6.027,88

4 Selar/Trealies 2 910,58 3 133,77 2.295,23

5 Cumi dan Sotong/Squid 22 447,03 20 656,42 25.482,22

6 Udang/Prawns 9 572,27 8 413,97 10.107,40

7 Teri/Anchovies 623,28 1 180,62 705,07

8 Tongkol/Eastern Little Tuna 7 592,61 8 336,42 10.352,68

9 Lemuru/Indian Oil Sardinela 5 896,75 13 271,78 7.721,68

10 Tenggiri/Narroe-Borrea Spanish Mackarel 6 303,81 3 413,04 3.584,33

11 Layur/Hairtails 881,14 634,24 785,20

12 Ekor Kuning/Tail Fusilies 331,67 612,18 237,29

13 Ikan Kowe/Sacks 5 364,40 572,43 352,46

14 Petek/Pepetek/Pony Fish, Slip Mounths 200,51 159,36 240,19

15 Manyung/Marine Cat Fish 661,10 639,09 862,17

16 Cucut/Sharks 2 510,31 2 777,71 1.989,19

17 Pari/Rays 298,96 321,26 222,69

18 Kakap/Barramundi Bream 1 395,14 689,30 1.104,40

19 Kerapu/Groupers 372,18 231,67 184,32

20 Kurau,Senangin/Thiread Fins 251,39 110,77 69,01

21 Belanak/Mullets 264,66 226,70 112,14

22 Tembang/Fringescale Sardinella 1 651,72 2 132,77 1.868,49

23 Tuna/Tunas 40 277,25 23 612,45 28.481,59

24 Cakalang/Skipjack Tuna 37 262,89 39 940,13 45.375,08

25 Lainnya/Others 45 414,94 82 706,38 96.948,37

Jumlah/Total 244 087,53 277 460,43 300.495,08

(41)

Tabel : 5.3.10. Table

Nilai Produksi Ikan Yang Masuk Tempat Pelelangan Ikan Menurut Jenis Ikan, 2012-2014

The Value Production of Fishes Sold by Fish Auction Site and Kind of Fish, 2012-2014

(000 Rupiah)

Jenis Ikan/Kind of Fish 2012 2013 2014

(1) (2) (3) (4)

1 Layang/Scads 584 556 148 807 760 584 753.444.236

2 Bawal/Pomfret 26 067 945 105 256 543 112.743.052

3 Kembung/Indo Facific Makkarel 131 036 297 149 568 661 92.947.752

4 Selar/Trealies 28 333 313 34 994 729 23.797.242

5 Cumi dan Sotong/Squid 438 286 372 456 861 950 576.719.791

6 Udang/Prawns 399 800 680 462 909 802 535.491.263

7 Teri/Anchovies 4 314 324 4 392 419 9.082.424

8 Tongkol/Eastern Little Tuna 102 541 678 145 380 798 158.180.283 9 Lemuru/Indian Oil Sardinela 56 148 646 169 753 557 87.996.414 10 Tenggiri/Narroe-Borrea Spanish

Mackarel 190 399 758 120 740 424 103.674.384

11 Layur/Hairtails 9 642 044 6 740 743 10.043.062

12 Ekor Kuning/Tail Fusilies 919 463 8 400 520 3.284.519

13 Ikan Kowe/Sacks 136 621 106 9 028 304 6.109.986

14 Petek/Pepetek/Pony Fish, Slip

Mounths 914 261 510 887 2.507.360

15 Manyung/Marine Cat Fish 5 184 975 6 573 999 10.755.750

16 Cucut/Sharks 36 002 354 41 161 280 46.074.334

17 Pari/Rays 616 149 1 446 601 768.171

18 Kakap/Barramundi Bream 25 842 612 17 103 341 19.406.228

19 Kerapu/Groupers 3 683 494 2 773 843 3.156.585

20 Kurau,Senangin/Thiread Fins 716 548 236 617 657.323

21 Belanak/Mullets 553 850 726 655 1.020.887

22 Tembang/Fringescale Sardinella 7 447 453 10 191 423 11.136.036

23 Tuna/Tunas 1 216 751 083 894 085 460 1.449.929.793

24 Cakalang/Skipjack Tuna 561 789 056 707 347 025 832.945.176 25 Lainnya/Others 577 317 127 1 640 591 012 2.387.459.816

Jumlah/Total 4 545 486 736 5 804 537 178 7.239.331.868

(42)

Tabel : 5.3.11. Table

Volume Ekspor Hasil Perikanan yang Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP) Menurut Bulan dan Jenis Ikan, 2014

Export Volume of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Type of Fish, 2014

(Kg)

Bulan Month

Jenis Ikan/Kind of Fish

Udang Prawns

Lobster Lobsters

Kodok Frogs

Tuna Tunas

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 194 742,00 3 172 34 046 1 797 103,84

Pebruari 331 158,50 1 850 - 1 716 003,75

Maret 282 054,86 500 17 020 1 565 175,04

April 351 158,46 15 100 - 2 038 528,03

Mei 274 935,00 5 250 - 1 954 743,78

Juni 217 100,59 1 000 17 220 2 475 168,52

Juli 248 201,00 26 144 17 144 2 676 383,19

Agustus 263 852,32 1 100 - 1 640 784,00

September 277 598,00 1 100 - 2 363 862,00

Oktober 246 467,00 1 288 - 2 170 707,60

Nopember 271 807,00 50 - 1 515 772,20

Desember 183 242,00 1 050 - 2 070 469,60

Jumlah

Total 3 142 316,73 57 604 85 430 23 984 701,55

2013 2 702 589,64 33 463,00 312 684,00 18 336 742,22

2012 4 104 240,81 798 239,00 191 892,00 28 912 859,79

2011 5 223 421,37 272 553,00 290 134,00 31 890 564,41

2010 5 323 786,00 26 415,00 422 718,00 31 957 771,63

(43)

Sambungan Tabel/ContinuationTabel 5.3.11.

Bulan Month

Rajungan Smallcrab

Ubur-ubur Jellyfish

Lainnya Others

Jumlah Total

(1) (6) (7) (8) (9)

Januari - 25 400 3 046 648,54 5 101 112,38

Pebruari - 26 400 1 497 410,50 3 572 822,75

Maret - - 1 742 028,34 3 606 778,24

April - 37 800 1 916 657,46 4 359 243,96

Mei - - 2 353 717,90 4 588 646,68

Juni - 15 000 2 554 681,88 5 280 170,98

Juli - 10 605 2 697 844,50 5 676 321,69

Agustus - 10 000 3 154 902,83 5 070 639,15

September - 50 000 3 112 551,20 5 805 111,20

Oktober 200 60 048 2 905 938,00 5 384 648,60

Nopember - 20 000 2 565 854,50 4 373 483,70

Desember - 30 000 2 896 448,90 5 181 210,50

Jumlah

Total 200 285 253 30 444 684,55 58 000 189,83

2013 2 150,00 929 854,00 35 073 550,11 57 391 032,97

2012 24 148,00 707 256,00 25 824 472,70 60 563 108,30

2011 150,00 1 265 007,00 17 442 732,50 56 384 562,28

2010 48 785,00 754 610,00 9 029 590,82 47 563 676,45

(44)

Tabel : 5.3.12. Table

Nilai Ekspor Hasil Perikanan yang Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP) Menurut Bulan dan Jenis Ikan, 2014

Export Value of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Type of Fish, 2014

(US,$)

Bulan

Month

Udang

Prawns

Lobster

Lobsters

Kodok

Frogs

Tuna

Tunas

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 2 336 904,00 20 300,8 217 894,4 14 916 848,47

Pebruari 3 973 902,00 11 840,0 - 13 748 669,95

Maret 3 384 658,32 3 200,0 108 928,0 12 267 522,54

April 4 213 901,52 181 200,0 - 17 231 635,04

Mei 3 299 220,00 33 600,0 - 15 964 315,84

Juni 2 605 207,08 6 400,0 110 208,0 20 862 409,54

Juli 2 978 412,00 167 321,6 109 721,6 22 647 425,71

Agustus 3 166 227,84 7 040,0 - 13 596 865,16

September 3 331 176,00 7 040,0 - 19 857 245,80

Oktober 2 957 604,00 8 243,2 - 17 037 698,20

Nopember 3 261 684,00 320 0 - 12 534 604,60

Desember 2 198 904,00 6 720,0 - 16 727 029,68

Jumlah

Total 37 707 800,76 453 225,6 546 752,0 197 392 270,53

2013 32 431 075,68 401 556,00 1 868 031,60 165 030 679,97

2012 49 219 843,33 9 578 868,00 1 228 008,20 235 617 061,49

2011 62 576 950,02 3 233 284,00 1 856 857,60 257 586 655,83

2010 63 806 183,40 304 699,20 2 705 395,20 253 671 770,72

(45)

Bulan

Month

Rajungan

Smallcrab Ubur-ubur Jellyfish

Lainnya

Others

Jumlah

Total

(1) (6) (7) (8) (9)

Januari - 63 500,00 19 497 158,36 37 052 606,03

Pebruari - 66 000,00 9 583 427,20 27 383 839,15

Maret - - 11 148 981,38 26 913 290,24

April - 94 500,00 12 266 607,76 33 987 844,32

Mei - - 15 063 794,56 34 360 930,40

Juni - 37 500,00 16 349 964,00 39 971 688,62

Juli - 26 512,50 17 264 835,90 43 194 229,31

Agustus - 25 000,00 20 191 378,11 36 986 511,11

September - 125 000,00 19 920 327,68 43 240 789,48

Oktober 1 280 150 120,00 18 598 003,20 38 752 948,60

Nopember - 50 000,00 16 421 468,80 32 268 077,40

Desember - 75 000,00 18 488 442,56 37 496 096,24

Jumlah/Total 1 280 713 132,50 194 794 389,51 431 608 850,90

2013 13 760,00 2 324 635,00 223 864 270,89 425 934 009,15

2012 154 547,20 1 768 140,00 164 947 923,78 462 514 392,00

2011 960,00 3 162 517,50 109 866 082,10 438 283 307,05

2010 312 224,00 1 886 525,00 57 665 946,24 380 352 743,76

(46)

Tabel : 5.3.13. Table

Volume Ekspor Hasil Perikanan yang Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP)Menurut Bulan dan Jenis Produk Ikan, 2014 Export Volume of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Type of Fish Product, 2014

(Kg)

Bulan Month

Olah beku Freeze Fish

Olah Kering Dry Fish

Segar/Basah Fresh Fish

Jumlah Totals

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 4 235 259,62 81 429 784 423,76 5 101 112,38

Pebruari 2 764 634,30 28 045 780 143,45 3 572 822,75

Maret 2 916 932,41 14 600 675 245,83 3 606 778,24

April 3 350 018,70 37 924 971 301,26 4 359 243,96

Mei 3 817 862,28 5 407 765 377,40 4 588 646,68

Juni 4 121 930,53 23 405 1 134 835,46 5 280 170,98

Juli 4 853 387,20 15 499 807 435,49 5 676 321,69

Agustus 4 586 715,95 13 998 469 925,20 5 070 639,15

September 4 668 530,20 57 116 1 079 465,00 5 805 111,20

Oktober 4 729 515,00 65 224 589 909,60 5 384 648,60

Nopember 3 689 657,00 28 659 655 137,70 4 373 483,70

Desember 3 942 063,40 30 700 1 208 447,10 5 181 210,50

Jumlah

Total 47 676 506,58 402 036 9 921 647,25 58 000 189,83

2013 46 721 082,23 1 085 400,00 9 584 550,73 57 391 032,97

2012 42 396 561,68 878 183,00 17 288 363,62 60 563 108,30

2011 41 393 330,83 294 492,00 13 696 739,45 56 384 562,28

2010 35 468 305,45 799 330,00 11 296 041,00 47 563 676,45

(47)

Tabel : 5.3.14. Table

Nilai Ekspor Hasil Perikanan yang Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP) Menurut Bulan dan Jenis Produk Ikan, 2014 Export Value of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Type of Fish Product , 2014

(US$)

Bulan Month

Olah beku Freeze Fish

Olah Kering Dry Fish

Segar/Basah Fresh Fish

Jumlah Totals

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 30 036 073,49 420 693,30 6 595 839,24 37 052 606,03

Pebruari 21 298 477,20 76 528,00 6 008 833,95 27 383 839,15

Maret 21 381 169,17 93 440,00 5 438 681,07 26 913 290,24

April 25 090 731,66 95 293,60 8 801 819,06 33 987 844,32

Mei 28 323 380,58 34 604,80 6 002 945,02 34 360 930,40

Juni 30 912 123,68 91 292,00 8 968 272,94 39 971 688,62

Juli 36 807 618,20 56 465,20 6 330 145,91 43 194 229,31

Agustus 33 207 065,07 50 587,20 3 728 858,84 36 986 511,11

September 33 850 618,88 170 542,40 9 219 628,20 43 240 789,48

Oktober 33 853 367,80 183 246,40 4 716 334,40 38 752 948,60

Nopember 26 908 286,00 105 609,60 5 254 181,80 32 268 077,40

Desember 28 183 299,16 79 480,00 9 233 317,08 37 496 096,24

Jumlah

Total 349 852 210,88 1 457 782,50 80 298 857,51 431 608 850,90

2013 344 918 428,64 2 713 679,40 78 301 901,11 425 934 009,15

2012 328 147 975,62 2 230 557,50 132 135 858,88 462 514 392,00

2011 334 275 094,40 3 284 024,50 100 724 188,15 438 283 307,05

2010 289 989 146,76 2 049 298,00 88 314 299,00 380 352 743,76

(48)

Tabel : 5.3.15. Table

Volume Ekspor Hasil Perikanan Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP) Menurut Bulan dan Negara Tujuan, 2014

Export Volume of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Country of Destination, 2014

(Kg)

Bulan Month

Negara Tujuan/Country of Destination

Singapura Singapore

Jepang

Japan Australia Hongkong

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 143 397,00 723 947,86 103 979,00 16 093,00

Pebruari 200 372,76 551 074,09 101 244,50 80 871,00

Maret 175 040,97 656 827,46 127 649,94 91 237,00

April 130 519,78 861 407,87 72 789,89 9 664,80

Mei 181 947,00 698 339,10 60 633,00 29 234,00

Juni 265 399,02 900 447,15 121 660,10 47 871,10

Juli 347 598,09 762 193,50 71 244,20 65 980,00

Agustus 164 197,00 503 239,65 86 790,50 29 855,00

September 171 131,00 821 341,90 140 761,10 26 802,00

Oktober 192 468,00 464 845,60 238 368,00 54 414,00

Nopember 114 161,00 603 795,20 138 287,50 10 943,00

Desember 122 019,00 759 022,80 130 230,40 30 049,00

Jumlah/Total 2 208 250,62 8 306 482,18 1 393 638,13 493 013,90

2013 1 827 728,50 9 271 981,95 832 141,50 436 612,20

2012 2 035 435,00 12 203 426,88 1 030 475,50 160 964,00

2011 _{3 242 218,55} _{10 940 098,40} _{277 710,00} _{94 239,00}

2010 3 059 463,00 11 286 808,00 251 532,00 178 235,00

Bersambung/Continued …

(49)

Bulan Month

Saudi Arabia Saudi Arabia

Belanda Netherland

Belgia Belgium

Korea Selatan South Korea

(1) (6) (7) (8) (9)

Januari - 55 673,20 54 046,00 15 104,00

Pebruari - 23 802,60 84 133,00 45 000,00

Maret - 34 596,00 66 940,00 49 689,00

April - 18 346,10 79 360,00 15 200,00

Mei - 30 804,00 139 896,00 7,00

Juni - 68 712,30 17 220,00 35 000,00

Juli - 75 685,60 18 144,00 11 129,00

Agustus - 58 356,60 - 10 174,00

September - 67 629,00 57 782,00 31 927,00

Oktober - 81 286,00 37 010,00 -

Nopember - 72 684,00 17 060,00 21 060,00

Desember - 133 996,30 34 114,00 30 510,00

Jumlah/Total - 721 571,70 605 705,00 264 800,00

2013 _{1 028,00} _{295 846,06} _{839 440,50} _{697 501,40}

2012 25 800,00 222 717,00 452 485,00 326 449,00

2011 425,00 442 057,00 507 153,00 331 349,00

2010 4,00 265 808,00 722 419,00 358 910,00

(50)

Bulan Month

Jerman Germany

Perancis France

Taiwan Taiwan

Amerika Serikat USA

(1) (10) (11) (12) (13)

Januari 59 629,40 181 984,00 169 854,20 343 710,77

Pebruari 84 335,00 211 352,00 48 475,00 430 981,00

Maret 53 312,90 166 429,00 94 957,00 396 717,57

April 80 331,10 97 180,00 62 966,80 726 535,52

Mei 21 507,00 235 038,80 51 214,00 337 115,58

Juni 32 977,40 89 896,00 192 131,00 247 997,10

Juli 22 993,20 165 584,00 177 734,00 278 889,00

Agustus 64 403,90 68 887,00 52 954,00 337 832,00

September 6 523,00 57 650,00 126 603,00 458 300,00

Oktober 49 545,00 156 850,00 111 615,00 337 387,00

Nopember 68 103,00 144 540,00 72 229,00 447 102,00

Desember 68 494,20 67 012,00 75 602,00 398 507,00

Jumlah/Total 612 155,10 1 642 403,40 1 236 335,00 4 741 074,54

2013 301 755,50 1 430 435,30 1 162 152,12 3 130 621,54

2012 88 929,00 512 373,10 1 300 090,00 4 683 074,22

2011 90 612,00 420 535,00 1 060 713,00 6 613 752,25

2010 108 241,00 232 040,00 1 007 004,00 6 728 159,45

(51)

Bulan Month

Kanada Canada

Cina China

Lainnya Others

Jumlah Total

(1) (14) (15) (16) (17)

Januari - 2 094 116,30 1 139 577,65 5 101 112,38

Pebruari - 662 398,00 1 048 783,80 3 572 822,75

Maret - 705 398,40 987 983,00 3 606 778,24

April - 895 085,84 1 309 855,66 4 359 243,96

Mei - 1 598 544,20 1 204 367,00 4 588 646,68

Juni 800,00 1 294 393,38 1 965 666,43 5 280 170,98

Juli - 932 193,00 2 746 954,10 5 676 321,69

Agustus - 1 748 977,00 1 944 972,50 5 070 639,15

September - 1 902 807,00 1 935 854,20 5 805 111,20

Oktober - 2 037 396,00 1 623 464,00 5 384 648,60

Nopember - 1 604 338,00 1 059 181,00 4 373 483,70

Desember - 1 934 837,70 1 396 816,10 5 181 210,50

Jumlah/Total 800,00 17 410 484,82 18 363 475,44 58 000 189,83

2013 81 512,00 16 513 909,25 20 566 367,14 57 391 032,97

2012 24 405,00 15 035 786,00 22 460 698,60 60 563 108,30

2011 33 893,00 8 943 560,80 23 386 246,28 56 384 562,28

2010 36 976,00 2 775 181,00 20 552 896,00 47 563 676,45

(52)

Tabel : 5.3.16. Table

Nilai Ekspor Hasil Perikanan Yang Melalui Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPMHP) Menurut Bulan dan Negara Tujuan, 2014 Export Value of Fish Through The Fish Laboratory of Research of Fish by Month and Country of Destination, 2014

(US $)

Bulan Month

Singapura Singapore

Jepang

Japan Australia Hongkong

(1) (2) (3) (4) (5)

Januari 993 272,10 6 281 525,74 858 518,20 132 450,60

Pebruari 1 389 863,84 4 648 193,51 948 755,80 563 182,60

Maret 1 222 323,73 5 409 890,34 988 099,72 587 816,80

April 877 173,02 7 479 096,80 488 308,38 104 290,40

Mei 1 211 934,20 6 134 663,10 448 934,60 287 000,00

Juni 1 920 685,30 7 671 510,88 958 401,06 306 375,04