Breeding Domba

domba atau biri-biri (Ovis) adalah

domba atau biri-biri (Ovis) adalah ruminansiaruminansia dengan rambut tebal dan dikenal orangdengan rambut tebal dan dikenal orang  banyak

 banyak karena karena dipelihara dipelihara untuk untuk dimanfaatkan dimanfaatkan rambut rambut (disebut (disebut wol), wol), daging, daging, dan dan susunya.susunya. Yang paling

Yang paling dikenal orang dikenal orang adalah adalah domba peliharaan domba peliharaan (Ovis aries(Ovis aries), ), yang diduga keturunanyang diduga keturunan dari

dari moufflonmoufflon liar dariliar dari Asia TengahAsia Tengah selatan dan barat-daya. Untuk tipe lain dari domba danselatan dan barat-daya. Untuk tipe lain dari domba dan kerabat dekatnya, lihat

kerabat dekatnya, lihat kambing antilop.kambing antilop. Domba berbeda denganDomba berbeda dengan kambing.kambing.

Klasifikasi Klasifikasi

¨

¨ Phylum Phylum :Chordata:Chordata

¨ Sub

¨ Sub Phylum Phylum : : VertebrataVertebrata

¨

¨ Class Class :Mammalia:Mammalia

¨

¨ Ordo Ordo :Ungulata:Ungulata

¨

¨ Sub Sub Ordo Ordo :Artiodactylata:Artiodactylata

¨

¨ Familia Familia :Coroviane:Coroviane

¨

¨ Genus Genus :Ovis:Ovis

¨

¨ Species Species : : Ovis Ovis orientalisiorientalisi

1.

1. Pengertian Pengertian DombaDomba

Domba a

Domba adalah mamalia yang termasuk pertama kali di jinakkan dan dijadikan sebagaidalah mamalia yang termasuk pertama kali di jinakkan dan dijadikan sebagai hewan ternakan oleh manusia. Literatur mnyebutkan bahwa mula diternakkan pertama kali hewan ternakan oleh manusia. Literatur mnyebutkan bahwa mula diternakkan pertama kali sektar 9000

sektar 9000

 _– 

 _– 

11000 tahun 11000 tahun yang yang lalu lalu di di Mesopotamia. Mesopotamia. Domba Domba atau atau biri-biri biri-biri (Ovis)(Ovis) adalah

adalah ruminansiaruminansia dengan rambut tebal dan dikenal orang banyak karena dipelihara untuk dengan rambut tebal dan dikenal orang banyak karena dipelihara untuk  dimanfaatkan rambut (disebut wol), daging, dan susunya. Yang paling dikenal orang dimanfaatkan rambut (disebut wol), daging, dan susunya. Yang paling dikenal orang adalah

adalah domba domba peliharaan peliharaan (Ovis (Ovis aries), aries), yang diduga yang diduga keturunan keturunan dar dar imoufflonimoufflon liar dariliar dari AsiaAsia Tengah

Tengah selatan dan barat-daya. Untuk tipe lain dari domba dan kerabat dekatnya,selatan dan barat-daya. Untuk tipe lain dari domba dan kerabat dekatnya, lihat

lihat kambing antilop.kambing antilop. Domba berbeda denganDomba berbeda dengan kambing.kambing.

Pengertian lain dari domba adalah ruminansia kecil, bulunya biasanya berkerut, dan Pengertian lain dari domba adalah ruminansia kecil, bulunya biasanya berkerut, dan mempunyai tanduk yang berbentuk spiral lateral dan tanduk ini ditemukan pada jantan mempunyai tanduk yang berbentuk spiral lateral dan tanduk ini ditemukan pada jantan maupun betina

2. Sejarah Asal Usul Domba

Ada beberapa teori mengenai asal usul dari ternak domba. Namun sebagian besar   berkata sama, bahwa ternak domba berasal dari Mouflon. Mouflon ini adalah hewan liar. Ada

2 macam jenis Mouflons. Pertama adalah Mouflon Asiatic, yaitu Mouflons yang hidup di  pegunungan asiatic dan selatan Iran. Dan satunya lagi adalah jenisMouflons Eropa, satu

satunya yang hidup di pulau Sardinia dan Corsica, Italia. Banyak hipotesis bahwa Mouflon Eropa adalah keturunan dari Mouflon Asia.

Pada saat ini kelangsungan hidup domba sangat tergantung pada manusia, ini dikarenakan mereka sudah berevolusi sebagai hewan ternakan. Dan tidak hidup liar di alam lagi. Sudah sangat sulit dan tidak jelas garis keturunan sampai kepada nenek moyang mereka. hipotesa yang paling biasa memberitahukan Ovis itu aries ialah keturunan Asiatic (O. orientalis) spesies mouflon ( sejenis rusa lliar ). Pada literature ditemukan di Eropa bahwa mouflon adalah sejenis domba kuno yang dipiara disana pada waktu itu. Sedikit jenis domba, seperti Castlemilk Moorit dari Skotlandia, terbentuk lewat crossbreeding dengan mouflon Eropa liar.

Awalnya, domba disimpan hanya untuk daging, susu dan kulit. Bukti arkeologis dari patung- patung ditemukan di situs arkelogis di Iran menunjukkan bahwa domba diambl bulunya (wol) sudah sejak 6000 M. Tetapi pakaian bulu domba tenun yang paling awal hanya sudah dibubuhi tanggal sampai dua sampai tiga ribu tahun yang lalu.

3. Jenis-jenis Domba

Domba merupakan ternak yang pertama kali didomestikasi, dimulai dari daerah Kaspia, Iran, India, Asia Barat, Asia Tenggara, dan Eropa samapai ke Afrika. Di Indonesia, domba terkelompok menjadi:

a. Domba ekor tipis (Javanese thin tailed),

Domba ekor gemuk (Javanese fat tailed), dan

Domba Priangan atau dikenal juga sebagai domba garut.

Secara umum ketiga jenis domba tersebut dibedakan dengan ciri-ciri sebagai berikut :

Domba ini merupakan domba yang banyak terdapat di Jawa Barat dan Jawa Tengah. Domba ini termasuk golongan domba kecil, dengan berat potong sekitar 20

 _– 

30 kg. Warna bulu  putih dan biasanya memiliki bercak hitam di sekeliling matanya. Ekornya tidak menunjukkan adanya desposisi lemak. Domba jantan memiliki tanduk melingkar, sedangkan yang betina  biasanya tidak bertanduk. Bulunya berupa wol yang kasar.

. Domba ekor gemuk 

Domba ini banyak terdapat di Jawa Timur dan Madura, serta pulau-pulau di Nusa Tenggara. Di Sulawesi Selatan dikenal sebagai domba Donggala. Tanda-tanda yang merupakan karakteristik khas domba ekor gemuk adalah ekor yang besar, lebar dan panjang. Bagian  pangkal ekor membesar merupakan timbunan lemak, sedangkan bagian ujung ekor kecil tidak   berlemak. Warna bulu putih, tidak bertanduk.

Bulu wolnya kasar. Domba ini dikenal sebagai domba yang tahan terhadap panas dan kering. Domba ini diduga berasal dari Asia Barat Daya yang dibawa oleh pedagang bangsa Arab  pada abad ke-18.

Pada sekitar tahun 1731 sampai 1779 pemerintah Hindia Belanda telah mengimpor domba Kirmani, yaitu domba ekor gemuk dari Persia.

Apakah domba ekor gemuk merupakan keturunan dari domba-domba ini, belum diketahui. Bentuk tubuh domba ekor gemuk lebih besar dari pada domba ekor tipis. Domba ini merupakan domba tipe pedaging, berat jantan dewasa antara 40

 _– 

60 kg, sedangkan berat  badan betina dewasa 25

 _– 

35 kg. Tinggi badan pada jantan dewasa antara 60

 _– 

65 cm,

sedangkan pada betina dewasa 52

 _– 

60 cm.

c. Domba Priangan

Terdapat di Priangan, yaitu di Bandung, Garut, Sumedang, Ciamis, dan Tasikmalaya. Domba ini dipelihara khusus untuk diadu. Domba priangan bertubuh besar, dahi konveks, tanduk  yang jantan besar dan kuat, melingkar seperti spiral. Domba ini diduga diciptakan dari  persilangan antara domba Merino dan domba Cape dengan domba lokal sekitar tahun 1864.

 Namun sekarang sudah tidak ada bekas-bekas dari karakteristik wol domba Merino. Pada domba Priangan, kadang-kadang dijumpai adanya domba tanpa daun telinga. Domba ini sudah terkenal sebagai salah satu domba yang mempunyai angka reproduktivitas tinggi di dunia.

4. Mamfaat Domba Bagi Manusia

a. Daging

Hasil penelitian di berbagai negara dunia menyatakan bila daging domba merupakan salah satu jenis daging merah yang sarat akan nutrisi dan aman untuk dikonsumsi. Daging domba muda atau sering disebut juga dengan Lamb yang berasal dari anak domba berusia 1 tahun ke  bawah, kaya akan protein, zat besi, vitamin B12 dan nutrisi lainnya seperti zinc, selenium

serta niacin. Mari bersama Kita telaah lebih jauh mengenai kandungan nutrisi daging domba muda yang memang ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh ini.

 b. Bulu

Bulu domba dapat dibuat menjadi sajadah, lukisan, dan alas kaki. Pembuatan produk-produk   berbahan baku bulu domba lokal, dirancang dengan menggunakan teknologi yang sanggat

Canggih bahkan benang yang terbuta dari bulu wol mereka dapat digunakan untuk menenun kain baju kita. Benang yang digunakan untuk berbagai keperluan lain telah membuat hidup kita lebih mudah.

c. Susu

Setiap hari domba memproduksi susu, dan susu domba umumnya diminum dam digunanakan diberbagai tempat di dunia. Kalsium dalam susu ini bermamfaat bagi perkembangan tulang dan gigi . bahan dasar pembuatan yogurt dan keju adalah susu. Susu juga digunakan untuk  membuat kue. Pastry dan makanan lainnya. Singkatnya, susu merupakan salah satu makanan  bergizi yang kita makan setiap hari.

5. Cara Hidup Domba

Salah satu karakteristik domba adalah kemampuan memamahbiak , dan bagi hewan memamahbiak (ruminansia) perana lambung sangat penting, karena fungsi lambung pada domba adalah menyimpan makanan sementara, untuk nantinya dimamahbiak kedua kalinya disamping itu lambung juga berfungsi untuk pembusukan peragian (Fementasi). Lambung hewan pemamahbiak terbagi kepada ruang, yaitu : Rumen (Perut Besar), Retikulum (Perut Jala), Omasum (Perut Ketat) dan Abomasum (Perut Masam).

Makanan hewan pemamahbiak adalah rumput dan daun-daunan. Makanan tersebut direnggut dan dikunyah sekedarnya lalu kemudian dicampur air ludah, selanjutnya makanan ditelan ke

esophagus (Kerongkongan) dan masuk kerumen. Didalam rumen terdapat bakteri dan flagelata yang dapat menghasilkan enzim selulase. Flagelata tersebut fesesnya dapat digunakan untuk pupuk didalam rumen terjadi pencernaan protein, polisakarida dan fermentasi selulasa oleh enzim selulase, selanjutnya makanan masuk kedalam reticulum.

6. Tempat Hidup

Domba biasanya berada di areal yang cukup luas Di Sekitar padang Rumput, udaranya segar  dan keadaan sekelilingnya tenang, dekat dengan sumber pakan ternak, memiliki sumber air,  jauh dari daerah pemukiman dan sumber air penduduk (minimal 10 meter)

7. Reproduksi

Domba berkembangbiak dengan cara melahirkan (Menyusui) . pada saat induk domba melahirkan anaknya, ia tak pernah melupakan bau dan rasa yang ia rasakan ketika ia membersihkan anaknya dengan lidahnya. Itulah mengapa ia tak mau menerima domba yang lain yang mempunyai bau dan rasa berbeda. Induk biri-biri dapat dengan mudah membedakan anaknya sendiri dari yang lain diantara sekawanan biri-biri, akan tetapi, ia harus  berusaha mengenali mereka segera setelah melahirkan.

Breeding domba

Sistem perkawinan hewan adalah cabang ilmu hewan yang membahas evaluasi dari nilai genetik ternak dalam negeri. Bangsa (breeds) adalah kelompok hewan domestik dengan  penampilan homogen, perilaku, dan karakteristik lain yang membedakannya dari hewan lain. Pengaturan perkawinan pada ternak sangat penting untuk tujuan mendapatkan keturunan yang unggul. Ada beberapa sistem perkawinan pada ternak :

Purebreeding

Purebreeding adalah sistem perkawinan domba jantan dan domba betina dari jenis yang sama. Sekelompok bangsa/breeds dapat dikelola sebagai kawanan tunggal karena semua domba betina dan domba jantan adalah yang murni dari jenis yang sama. Tujuan produksi  breeds domba adalah untuk menyediakan genetika (seedstock) ke industri domba komersial. Seedstock dipasarkan sebagai pengganti domba jantan dan untuk produsen seedstock lain atau domba komersial.

Outbreeding

Dalam purebreeding, ada beberapa jenis sistem perkawinan. Outbreeding adalah system perkawinan hewan dari jenis yang sama tetapi yang tidak memiliki hubungan yang lebih dekat dari sedikitnya 4-6 generasi. Outbreeding adalah praktek pembibitan dianjurkan untuk peternak domba.

Inbreeding

Inbreeding adalah sistem perkawinan sedarah. Hal ini termasuk pejantan dengan anak   betina, anak ke induk, dan saudara saudara. Konsekuensi genetik utama perkawinan sedarah

adalah untuk meningkatkan frekuensi pasangan gen serupa. Sistem inbreeding disarankan hanya untuk menstabilkan sifat

 _– 

sifat unggul dalam suatu bangsa. Secara umum, hasil perkawinan inbreeding akan menurunkan produktifitas kinerja: kekuatan, ketahanan penyakit, efisiensi reproduksi, dan bertahan hidup. Hal ini juga akan meningkatkan frekuensi kelainan. Misalnya, penyebaran penyakit laba-laba di domba-domba hitam yang diyakini sebagai akibat dari perkawinan sedarah.

Linebreeding

Linebreeding adalah suatu sistem yang berkembang biak di tingkat hubungan kurang intens daripada sanak dan biasanya diarahkan untuk mempertahankan keturunan yang terkait dengan beberapa nenek moyang yang sangat berharga. Tingkat hubungan tidak lebih dekat dari setengah-setengah saudara-saudara sepupu perkawinan atau perkawinan, dll

Crossbreeding

Crossbreeding adalah perkawinan domba jantan dan domba betina dari komposisi  jenis yang berbeda. Namun, tidak sembarangan menunjukkan pencampuran bangsa, tetapi lebih merupakan sebuah pemanfaatan sistematis sumber daya jenis bangsa berbeda untuk  menghasilkan persilangan progeni dari jenis tertentu. Persilangan digunakan secara luas di industri domba komersial. Crossbreeding menawarkan dua keunggulan yang berbeda: 1) heterosis, dan 2) saling melengkapi bangsa yang disilangkan. Heterosis or hybrid vigor 

adalah keunggulan keturunan persilangan. Secara matematis, heterosis adalah perbedaan kinerja antara persilangan dan kinerja rata-rata indukan.

Ada efek heterosis pada keturunan persilangan, dari pejantan dan indukannya. Secara umum,  persilangan individu cenderung lebih kuat, lebih subur dan tumbuh lebih cepat dari  purebreds.

Domba Persilangan Galur Sei Putih

Dalam rangka pengembangan strain domba yang lebih produktif dalam kondisi ikiim tropis dengan kelembaban udara yang relatif tinggi. Sub Balai Penelitian Ternak Sungai Putih Sumatera Utara telah melaksanakan program persilangan antara domba lokal Sumatera dengan domba tipe bulu (hair sheep) dari jenis St. Croix dan tipe pedaging Barbados yang didatangkan dari Amerika Serikat tahun 1987. Cara perkawinannya dengan inseminasi buatan dan menggunakan induk domba lokal dengan pejantan domba impor St.Croix (SO dan Barbados Blackbelly (BB) menghasilkan domba composite breed (50% LS, 25% SC, 25% BB), menunjukan peningkatan berat lahir, berat sapih dan daya hidup anak prasapih dibandingkan dengan domba lokal Sumatera.