Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng kentucky ala KFC yang renyah, kriuk, dan tentunya lezat dan aman karena tidak mengandung bahan pengawet sedikitpun.
Bahan ayam:
- ½ kg paha ayam yang telah dicuci bersih - Minyak goreng secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih bubuk - 2 siung bawang putih
Bahan pelapis cair ayam kentucky:
- 1 butir telur ayam kuningnya saja - ¼ sdt lada halus
- ¼ sdt garam - ¼ sdt vetsin
- ¼ sdt baking soda sebagai perenyah - 150 gr tepung terigu
- 150 ml air dingin - 20 gr tepung maizena
Bahan pelapis kering ayam kentucky:
- 200 gr terigu tinggi protein - 50 gr maizena
- ¼ sdt kaldu rasa ayam - 2 siung bawang putih - ¼ sdt vetsin
Cara membuat ayam kentucky
ala KFC :
1. Campurkan semua bahan pelapis cair hingga rata dan tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan masukkan ke lemari es.
2. Campurkan semua bahan pelapis kering.
3. Daging ayam paha lumuri dengan garam, bawang putih, lada, dan aduk hingga merata. 4. Diamkan selama kurang lebih 5 menit agar semua bumbunya terserap.
5. Gulingkan daging ayam pada pelapis kering hingga semua bagian daging tertutupi tepung. Lalu, celupkan pada pelapis cair.
6. Setelah itu, gulingkan lagi ke pelapis kering hingga benar benar rata dan tertutup, agak tebal.
7. Siapkan minyak panas untuk menggoreng
8. Masak daging ayam yang sudah bertepung ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang kecoklatan. Lalu angkat, dan ayam goreng siap dihidangkan
Cara memutihkan wajah
dengan buah-buahan
Masker dengan bengkoang. Bengkoang mengandung bahan alami yang dapat
Mengoleskan jeruk nipis. Jeruk nipis memiliki banyak manfaat, salah satunya bisa
mencerahkan wajah. caranya mudah sekali, air sari jeruk nipis dioleskan ke seluruh wajah, tunggu beberapa saat, lalu bilas. Selain wajah menjadi cerah, jeruk nipis juga membuat pori-pori mengecil sehingga kulit menjadi mulus tanpa gangguan.
Masker dengan putih telur. Telur yang biasa kita konsumsi sehari-hari ternyata selain mengandung protein yang baik bagi tubuh kita juga bisa digunakan sebagai masker. Telur yang segar dipisahkan dengan kuning telurnya. Yang kita gunakan adalah putih telur. Putih telur dikocok hingga berbusa, lalu oleskan ke seluruh wajah. putih telur tersebut dapat menyerap komedo, yang juga kotoran, sehingga kulit bersih dan cerah. selain itu juga membuat kulit halus dan lembut.
Masker dengan lemon. Perasan buah lemon dipercaya dapat memutihkan atau mencerahkan kulit wajah yang kusam. Lemon juga dapat memutihkan kulit yang gelap sekalipun. Selain itu, lemon dapat membasmi jerawat dan menghilangkan bekas bekasnya. Ambillan buah lemon secukupnya, lalu peras dan oleskan pada wajah secara merata. Hal ini dapat dilakukan pada malam hari menjelang tidur.
berikut adalah cara membuat martabak telur lezat dan gurih yang bsia anda buat di rumah.
BAHAN KULIT MARTABAK:
- 100 gr tepung terigu - 2 sdm telur, kocok lepas. - 1 sdm minyak goreng
- Garam dan air matang secukupnya Cara membuat kulit martabak:
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam menggunakan minyak goreng 3. Diamkan selama 1-2 jam, setelah itu, 1 jam pertama angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak dan simpan di wadah lalu tutup dengan serbet (1 jam lagi) 4.
BAHAN ISI MARTABAK:
- 300 gr daging yang sudah digiling - 6 sdm bawang bombay, lalu iris tipis - 6 butir telur ayam
- 4 batang bawang daun, haluskan - 4 siung bawang putih lalu haluskan
- 1 batang bawang daun, lalu iris untuk menumis daging - 1 sdt curry powder (bubuk kari)
- Garam dan merica secukupnya. Cara membuat isi martabak:
1. Tumiskan bawang bombay, bawang putih, daging giling, bubuk kari, merica, dan irisan 1 batang bawang daun, dan garam.
2. Aduk hingga daging matang. Lalu angkan dan bagi menjadi 2 bagian. 3. Kocok 4 butir telur, buat orak arik setengah matang dan bagi menjadi dua. 4. Dua adonan adalah untuk dua martabak yang akan dibuat
Cara membuat martabak :
1. Adonan kulit yang sudah dibuat, pipihkan dengan tangan sehingga melebar dan menipis.
2. Isi dengan 1 butir telur kocok, daging giling, orak arik telur, irisan daun bawang, garam dan merica, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak di wajan yang agak ceper dan besar, masukkan adonan martabak, dan lipat kedua sisi ke arah tengah, lalu goreng hingga matang.
