PENGARUH KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI
TERHADAP SIKAP PETANI DALAM PENERAPAN PADI
SAWAH System of Rice Intensification (SRI)
(Studi Kasus: Desa Pematang Setrak, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
OLEH:
MHD.RULLYANDA AZMI
080309018
PKP
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGARUH KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI
TERHADAP SIKAP PETANI DALAM PENERAPAN
PADI SAWAH System of Rice Intensification (SRI)
(Studi Kasus: Desa Pematang Setrak, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai)
SKRIPSI
Oleh :
MHD.RULLYANDA AZMI
080309018
PKP
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memenuhi Sebagian dari Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing,
Ketua Anggota
(Ir. H.Hasman Hasyim, M.Si) (Ir.Lily Fauziah, M.Si) NIP. 195411111981031001 NIP. 196308221988032003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ABSTRAK
MHD.RULLYANDA AZMI : “Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap Sikap Petani Dalam Penerapan Padi Sawah SRI (System of Rice Intensification)”, yang dibimbing oleh Bapak Ir.H. Hasman Hasyim, M.Si. dan Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis sikap petani terhadap SRI (System of Rice Intensification) di daerah penelitian, untuk menganalisis pengaruh karakteristik sosial ekonomi petani (umur, pendidikan, jumlah tanggungan, lamanya berusahatani dan pendapatan) terhadap sikap petani dalam penerapan SRI (System of Rice Intensification), untuk mengetahui pengaruh bantuan pemerintah terhadap sikap petani dalam penerapan SRI (System of Rice Intensification).
Metode penelitian yang digunakan adalah dengan menggunakan skala likert dan analisis regresi linier berganda. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Penelitian dilakukan pada bulan April s.d Mei 2013 di desa Pematang Setrak, kecamatan Teluk Mengkudu, kabupaten Serdang Bedagai.
Hasil penelitian di peroleh bahwa dari 30 petani sampel, jumlah petani yang menyatakan sikap positif sebanyak 19 orang (63,33%), dan yang menyatakan sikap negatif sebanyak 11 orang (36,67%). Dan berdasarkan hasil regresi linier berganda, umur, tingkat pendidikan, lamanya berusahatani, dan jumlah tanggungan secara bersama- sama tidak berpengaruh nyata terhadap sikap petani. Akan tetapi secara parsial variabel pendapatan berpengaruh nyata terhadap sikap petani di daerah penelitian.
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Mhd. Rullyanda Azmi lahir di Binjai 27 Januari 1990 dari Bapak Chairul
Azwar dan Ibu Yusmaniar. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara.
Penulis mengikuti pendidikan sebagai berikut:
1. Sekolah dasar di SDN 112198 Perkebunan Pangkatan, masuk tahun 1997
dan lulus tahun 2002.
2. Sekolah Menengah Pertama di SMP Swasta PGRI 19 Lohsari, masuk
tahun 2002 dan lulus tahun 2005.
3. Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 9 Medan, masuk tahun 2005 dan
lulus tahun 2008.
4. Tahun 2008 masuk di Departemen Agribisnis jurusan Penyuluhan dan
Komunikasi Pertanian FP USU melalui jalur UMB.
5. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli 2012 di
desa Silo Baru, kecamatan Air Joman, kabupaten Asahan.
6. Melaksanakan penelitian pada bulan April sampai dengan bulan Mei 2013
di desa Pematang Setrak, kecamatan Teluk Mengkudu, kabupaten Serdang
Bedagai.
7. Selama mengikuti perkuliahan penulis mengikuti organisasi Ikatan
Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) USU, Badan Kenaziran
Mushola (BKM) Al-Mukhlisin FP USU, Forum Silaturahmi Mahasiswa
Muslim Sosial Ekonomi Pertanian (FSMM-SEP) USU dan menjadi asisten
praktikum Koperasi Pertanian dan praktikum Penyusunan Program
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena dengan rahmat, hidayah, dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap Sikap Petani Dalam
Penerapan Padi Sawah SRI (System of Rice Intensification)”.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyelesaikan skripsi ini
tidak akan berhasil tanpa dukungan, motivasi, bimbingan, pengarahan, serta
kritikan membangun yang disampaikan kepada penulis. Untuk itu dalam
kesempatan ini dengan setulus hati, penulis mengucapkan terima kasih yang
setinggi-tingginya kepada:
1. Bapak Ir.H.Hasman Hasyim, M.Si selaku ketua pembimbing skripsi, yang
mana telah banyak membimbing, mengarahkan, dan memotivasi agar
skripsi ini lebih cepat selesai.
2. Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si selaku anggota pembimbing skripsi, yang mana
telah banyak membimbing, mengarahkan dan memotivasi sehingga skripsi
ini cepat selesai.
3. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU
dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku sekretaris Program
Studi Agribisnis FP USU.
4. Para dosen, staf pegawai Program Studi Agribisnis FP USU.
5. Ketua Gapoktan desa Pematang Setrak dan seluruh Instansi yang terkait
dengan penelitian ini yang membantu penulis dalam memperoleh data –
Segala hormat dan terima kasih secara khusus penulis ucapkan kepada
ayahanda tercinta Chairul Azwar dan ibunda Yusmaniar serta kakak dan abang
tercinta Nadia Wulanda Sari dan Nanda Yuchairan, atas kasih sayang,
keikhlasan, doa serta dukungan moril kepada penulis selama menjalani
pendidikan sampai saat ini.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Wiwied Hartanti SP yang telah
memberikan motivasi dan dukungan kepada penulis, serta kepada teman-teman
Stambuk 2008 kepada Farwah Inal Abdi SP, Arif Maulana SP, Amiruddin
Panjaitan SP, Muhammad Fachri SP, Alfan Bachtar SP, Tumpak Manik SP, Deni
Kurniawan SP, Asni SP, Yani Harahap SP, Silvira SP, Rofiqoh Ahmad SP yang
telah banyak membantu dan memotivasi penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
Semoga segala kebaikan mereka dibalas Allah SWT dengan pahala yang
berlipat ganda. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, untuk itu penulis menerima kritik, saran, dan masukan semua
pihak yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Medan, Juli 2013
DAFTAR ISI
Karakteristik Sosial Ekonomi Petani. ... 17
Kerangka Pemikiran ... 20
Hipotesis Penelitian ... 22
METODE PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Penelitian ... 23
Metode Penentuan Sampel ... 23
Metode Pengumpulan Data ... 24
Metode Analisis Data.. ... 25
Definisi dan Batasan Operasional ... 30
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN Kondisi Geografis ... 32
Penggunaan Lahan ... 32
Keadaan Penduduk ... 33
HASIL DAN PEMBAHASAN
System of Rice Intensification (SRI) di Desa Pematang Setrak, Kecamatan
Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai. ... 41 Sikap Petani Terhadap System of Rice Intensification (SRI) ... 41 Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap Sikap Petani ... 43
Pengaruh Umur dengan Sikap Petani terhadap System of Rice
Intensification (SRI) ... 45 Pengaruh Tingkat Pendidikan dengan Sikap Petani terhadap System of Rice Intensification (SRI) ... 46 Pengaruh Lamanya Berusahatani dengan Sikap Petani terhadap System of Rice Intensification (SRI) ... 47 Pengaruh Jumlah Tanggungan Keluarga dengan Sikap Petani terhadap
System of Rice Intensification (SRI) ... 47 Pengaruh Tingkat Pendapatan dengan Sikap Petani terhadap System of Rice Intensification (SRI) . ... 48 Pengaruh Bantuan Pemerintah terhadap Sikap Petani ... 49
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 53 Saran ... 54
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No Keterangan Halaman
1. Kelompok Tani, Jumlah Anggota, Luas Lahan, Luas
Lahan SRI di desa Pematang Setrak 24
2. Pernyataan Positif dan Pernyataan Negatif 25
3. Luas Lahan Menurut Peruntukan di desa Pematang
Setrak 32
4. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Jumlah
Kepala Keluarga di desa Pematang Setrak, 2012. 33
5. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis
Kelamin di desa Pematang Setrak, Tahun 2012 34
6. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok
Umur di desa Pematang Setrak, 2012 35
7. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat
Pendidikan di desa Pematang Setrak, 2012 36
8. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Penganut
Agama di desa Pematang Setrak, 2012 37
9. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata
Pencaharian di desa Pematang Setrak, 2012 38
10. Distribusi Jumlah Penduduk Berdasarkan Suku Bangsa
di desa Pematang Setrak, 2012 38
11. Prasarana Perhubungan di desa Pematang Setrak 39
12. Sikap Petani terhadap System of Rice Intensification
(SRI) di desa Pematang Setrak 42
13.
14.
Bantuan Input Produksi dari Pemerintah
Pelaksanaan System of Rice Intensification (SRI) di Desa Pematang Setrak, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai
49
DAFTAR GAMBAR
No. Keterangan Halaman
1. Skema Kerangka Pemikiran Pengaruh
Karakteristik Sosial Ekonomi terhadap Sikap Petani dalam Penerapan Padi Sawah System of
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul
1. Karakteristik Petani Sampel di desa Pematang Setrak
2. Pernyataan Positif dan Pernyataan Negatif Sikap Petani Terhadap System of Rice Intensification (SRI) di desa Pematang Setrak
3.
4.
Frekuensi Jawaban Pernyataan Sikap
Skor Sikap dan Interpretasinya
5. Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Sikap
6.
7.
Total Nilai Skala Kategori Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Sikap
