ANALISIS KLASTER TERHADAP KONSUMEN BOLANG BALING PETERONGAN SEMARANG
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Sarjana (S1) Pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen
Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Disusun Oleh:
Nama : Edwin Pradana
NIM : 02.30.0192
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : Edwin Pradana
NIM : 02.30.0192
Fakultas : Ekonomi
Jurusan : Manajemen
Judul : Analisis Kluster Terhadap Konsumen Bolang Baling Peterongan
Semarang
Semarang, Januari 2008
Dosen Pembimbing,
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
SKRIPSI DENGAN JUDUL :
ANALISIS KLASTER TERHADAP KONSUMEN
BOLANG BALING PETERONGAN SEMARANG
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama : Edwin Pradana
NIM : 02.30.0192
Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal: Januari 2008
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai salah satu persyaratan
untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Manajemen
Pembimbing, Koordinator Penguji,
(A. Sentot Suciarto, PhD) ( )
Dekan Fakultas Ekonomi,
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Edwin Pradana
NIM : 02.30.0192
Fakultas : Ekonomi
Jurusan : Manajemen
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri. Apabila dikemudian
hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan atau bentuk-bentuk kecurangan
yang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi dalam bentuk apapun dari Fakultas
Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
Semarang, Januari 2008
KATA PENGANTAR
Pertama-tama, peneliti ingin memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang
Maha Esa karena berkat rahmat dan anugerah-Nya, peneliti akhirnya berhasil
menyelesaikan skripsi yang berjudul: “ANALISIS KLASTER TERHADAP
KONSUMEN BOLANG-BALING PETERONGAN SEMARANG” ini.
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam mencapai
gelar Sarjana S-1 pada fakultas ekonomi, jurusan manajemen, Universitas Katolik
Soegijapranata, Semarang.
Dalam menyelesaikan skripsi ini tidak sedikit hambatan yang dialami oleh
penulis, oleh sebab itu dukungan dari berbagai pihak sangat dibutuhkan. Maka pada
kesempatan ini pulalah penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada
berbagai pihak, yaitu:
1. Bapak Sentot Suciarto, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Katolik Soegijapranata, Semarang.
2. Bapak Sentot Suciarto, Ph.D, selaku dosen pembimbing yang dengan
penuh perhatian telah membimbing, memberikan petunjuk, saran dan
waktu luangnya kepada peneliti hingga terselesainya skripsi ini.
3. Ibu Ratna Wulandari, SE, MSi, dan Ibu Posmaria Sitohang, SE, MSi,
4. Bapak dan ibu dosen beserta staff dan karyawan Fakultas Ekonomi
Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
5. Kedua orang tuaku yang selama ini telah memberikan banyak dukungan
baik moril maupun materiil.
6. Seluruh keluargaku yang telah memberikan semangat dan dukungan
dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Teman-teman dan sahabatku, yang telah banyak membantu dalam
penyusunan skripsi ini.
8. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah
membantu hingga tersusunnya skripsi ini.
Seperti kata peribahasa “ Tiada Gading Yang Tidak Retak”, begitu pula
dengan skripsi ini, masih terdapat kekurangan di sana-sini. Maka jika terdapat
kesalahan pada skripsi ini, maka peneliti meminta kritik dan saran yang membangun.
Semoga skripsi ini dapat berguna bagi berbagai pihak yang membutuhkan.
Semarang, Januari 2008
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman Judul ………...…. i
Halaman Motto ………..……… ii
Halaman Persetujuan Skripsi ……… iii
Halaman Pengesahan Skripsi ... iv
Halaman Keaslian Skripsi ... v
2.4. Analisis Klaster ...18
2.5. Kerangka Pikir Penelitian...20
2.6. Definisi Operasional ...21
BAB III: METODE PENELITIAN ………23
3.1. Objek dan Lokasi Penelitian... 23
3.2. Populasi dan Sampel………...23
3.4. Uji Validitas dan Reliabilitas………25
3.5. Teknik Analisis ………28
3.5.1. Analisis Deskriptif……….28
3.5.2. Analisis Klaster ……….28
BAB IV: HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN……….30
4.1. Gambaran Umum Responden………...30
4.2. Distribusi Jawaban Responden……….32
4.3. Analisis Klaster……….34
BAB V: PENUTUP...48
5.1. Kesimpulan...48
5.2. Saran...48
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Hasil Penjualan Bolang Baling Masing-Masing Outlet Per Hari akan
Bolang Baling Peterongan ...1
Tabel 1.2. Tabel Hasil Pra Survey Tanggapan Konsumen ...5
Tabel 3.1. Hasil Pengujian Validitas ………..26
Tabel 3.2. Hasil Reliabilitas ...27
Tabel 3.3. Rentang Skala ………28
Tabel 4.1. Tabulasi Silang (Crosstab) Antara Gaji per Bulan dengan Pekerjaan……30
Tabel 4.2. Tabulasi Silang (Crosstab) Antara Umur dengan Jenis Kelamin………...31
Tabel 4.3. Frekuensi Pembelian Dalam Sebulan ………32
Tabel 4.4. Hasil Jawaban Responden………..33
Tabel 4.5. ANOVA ...34
Tabel 4.6. Tabel Final Klaster...36
Tabel 4.7. Karakteristik Klaster ...43
Tabel 4.8. Jumlah Anggota Dalam Setiap Klaster……….48
Tabel 4.9. Ciri-Ciri Klaster 1 ……….45
Tabel 4.10. Ciri-Ciri Klaster 2 ……….. 46
ABSTRAK
Pada era globalisasi ini persaingan antara bidang usaha semakin ketat. Suatu badan usaha atau perusahaan agar dapat bertahan, perlu melakukan usaha-usaha perbaikan. Persaingan bisnis yang meningkat dewasa ini menuntut perusahaan untuk memanfaatkan kemampuannya dengan semaksimal mungkin agar unggul dalam bersaing. Oleh karena itu manajer perlu memiliki kemampuan untuk mengidentifikasi segala masalah, menyeleksi dan mengimplementasikan proses adaptasi dengan tepat serta melihat dan menggunakan peluang yang ada agar dapat unggul dari pesaingnya. Salah satu bidang usaha yang menghadapi persaingan saat ini adalah Bolang Baling Peterongan. Segmentasi pasar merupakan suatu proses dalam membagi pasar menjadi kelompok-kelompok pembeli yang berbeda dengan karakteristik atau perilaku yang berbeda (Kotler dan Amstrong, 2001).
Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan permasalahan penelitian ini adalah : Apa sajakah karakteristik klaster yang terbentuk dari pengelompokan konsumen Bolang Baling Peterongan di Semarang?
Berdasarkan masalah yang ada, maka penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengelompokan dan karakteristik klaster yang terbentuk dari pengelompokan konsumen Bolang Baling Peterongan di Semarang.
Penelitian analisis klaster terhadap konsumen Bolang Baling Peterongan Semarang yang berlokasi di : (1) Perempatan Sompok (depan mulut Gang Wonodri
Krajan 3); (2) Grajen (Jl. Mataram); (3) Jl. Kartini (depan Pasar Langgar); (4) Gayamsari (depan Pasar Gayamsari); (5) Pedurungan (depan dealer Yamaha
Pedurungan).
Dalam penelitian ini yang menjadi populasi adalah semua konsumen Bolang Baling Peterongan Semarang. Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut, dalam hal ini peneliti mengambil sampel 100 orang responden karena jumlah populasi yang tidak diketahui dengan pasti. Adapun teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling.
Jenis data pada penelitian ini adalah data primer, dalam penelitian ini, data primernya adalah data yang diperoleh secara langsung dari responden. Adapun sumber data dari penelitian ini diperoleh dari responden melalui kuesioner. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis klaster.
makanan snack, dengan variabel pembentuk: membeli Bolang Baling Peterongan untuk makanan camilan, karena penghasilan cukup untuk membelinya, karena kehangatannya, dan karena ukurannya besar.
