KATA PENGANTAR
Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga pendidikan berkewajiban melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, kegiatan pendidikan dengan proses belajar-mengajarnya menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh suatu lembaga pendidikan tinggi. Penyelenggaraan pendidikan tersebut menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh lembaga pendidikan tinggi, termasuk oleh Fakultas Pertanian Unpad. Untuk itu, diperlukan adanya pedoman bagi penyelenggaraan pendidikan di Fakultas Pertanian Unpad.
Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Tahun Akademik 2012/2013 berisi berbagai informasi kegiatan akademik dan kemahasiswaan, serta beberapa informasi lain yang terdapat di Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad). Buku ini disusun berdasarkan kondisi terkini kegiatan akademik dan kemahasiswaan di Fakultas Pertanian Unpad. Dalam penyusunan buku pedoman ini, berbagai informasi terkait dengan kegiatan akademik dan kemahasiswaan telah dilakukan sejalan dengan perubahan orientasi dan kurikulum pendidikan tinggi di Fakultas Pertanian Unpad.
Buku ini menjadi pedoman penyelenggaraan pendidikan bagi mahasiswa (Program Sarjana, Magister, dan Doktor), tenaga administrasi, staf pengajar, pimpinan, serta pihak-pihak lain yang berkepentingan dalam proses penyelenggaraan pendidikan yang efektif di Fakultas Pertanian Unpad. Selanjutnya, kepada pihak-pihak yang terlibat, buku pedoman ini diharapkan menjadi komitmen bersama untuk mewujudkan penyelenggaraan pendidikan yang bermutu di Fakultas Pertanian Unpad.
Kami mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan dan penyempurnaan buku pedoman ini, terutama terutama kepada Tim Penyusun Buku Pedoman 2012/ 2013, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Semoga buku pedoman ini dapat memenuhi kebutuhan para mahasiswa, tenaga adminstrasi, staf pengajar, serta pimpinan lembaga di Fakultas Pertanian dalam menjalankan tugasnya masing-masing. Saran dan kritik terhadap buku pedoman ini sangat kami hargai demi penyempurnaan mendatang.
Bandung, April 2012 Dekan,
Halaman KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
SURAT KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN PIMPINAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
PIMPINAN JURUSAN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN KETUA PROGRAM STUDI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUSUNAN ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN PIMPINAN KARYAWAN ADMINISTRASI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
TIM PELAKSANA BIMBINGAN DAN KONSELING FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN
A. SEJARAH ... B. VISI DAN MISI ... 1. VISI ... 2. MISI ... C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN ... 1. PROGRAM SARJANA ... 2. PROGRAM MAGISTER ... 3. PROGRAM DOKTOR ...
BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
A. PROGRAM SARJANA ... 1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI ... 1.1. STRUKTUR MATA KULIAH ... 1.2. DAFTAR MATA KULIAH ... 1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH ... 2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS ... 2.1. STRUKTUR MATA KULIAH ... 2.2. DAFTAR MATA KULIAH ... 2.3. DESKRIPSI MATA KULIAH ...
B. PROGRAM PASCASARJANA
1. PROGRAM MAGISTER ... 1.1. Ilmu Ekonomi Pertanian ... 1) Konsentrasi Pembangunan Pertanian ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ...
1 4 4 4 5 5 6 7 9 9 9 10 13 31 32 28 35 51 51 51 51 52 52
b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 1.2. Ilmu Tanah ... 1) Konsentrasi Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 2) Konsentrasi Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 3) Konsentrasi Ilmu Bioteknologi Tanah ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 4) Konsentrasi Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Lahan ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 1.3. Ilmu Tanaman ... 1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 2) Konsentrasi Ilmu Gulma ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 3) Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 4) Konsentrasi Proteksi Tanaman ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... 2. PROGRAM DOKTOR ... a) Struktur Mata Kuliah ... b) Daftar Mata Kuliah ... c) Deskripsi Mata Kuliah ... d) Daftar Dosen/Guru Besar Pembina ...
58 58 63 63 63 64 64 69 69 70 70 74 74 75 75 80 80 81 81 86 86 86 87 87 92 92 93 93 97 97 97 98 102 102 102 103 107 107 108 110 119
B. LAHAN PERCOBAAN DAN RUMAH KACA ... C. LABORATORIUM ... D. PERPUSTAKAAN DAN RUANG MULTIMEDIA ... E. JARINGAN INTRANET DAN INTERNET ... F. SARANA PROSES BELAJAR MENGAJAR ... G. SARANA LAINNYA ...
BAB IV PENELITIAN DAN KERJASAMA
A. PENELITIAN ... B. KERJA SAMA ...
BAB V PRESTASI FAKULTAS
PRESTASI FAKULTAS ... LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 124 124 124 126 126 126 129 129 133 137
KEPUTUSAN DEKAN
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Nomor : 066/UN.6.E/KEP?2012
Tentang
PEMBENTUKAN TIM PENYUSUNAN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN
Menimbang : a. bahwa, dalam rangka penyelenggaraan akademik Program Diploma III (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3) di Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran menyelenggarakan mata kuliah-mata kuliah pada semester ganjil dan genap sesuai dengan kurikulum yang berlaku di program studi yang ada di lingkup Fakultas Pertanian. b. Bahwa, sejak tahun ajaran 2008/2009 dibuat Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan
Program Diploma (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.
c. Bahwa, sehubungan dengan butir a dan b di atas dipandang perlu untuk diterbitkan surat keputusan dekan.
Mengingat : 1. Undang-undang R.I. Nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional; 2. Peraturan Pemerintah Nomor 60 tahun 1999 tentang pendidikan tinggi;
3. Peraturan Pemerintah Nomor 37 tahun 1957 tentang pendirian Universitas Padjadjaran; 4. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 0436/O/1992 tentang statuta
Universitas Padjadjaran;
5. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 282/O/1999 tentang Organisasi dan Tata Kerja Universitas Padjadjaran;
6. Surat Keputusan Menteri Muda P.P. dan K Nomor 85633/S tanggal 1 September 1959 tentang Pendidikan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran;
7. Surat Keputusam REKTOR Universitas Padjadjaran Nomor 2499/H6.1/Kep/KP/2009 tanggal 29 Desember 2009 tentang Pengangkatan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.
MEMUTUSKAN Menetapkan :
Pertama : KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN TENTANG PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN;
Kedua : Membentuk Tim Penyusun Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Program Diploma III (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan susunan personalia sebagaimana tercantum pada lampiran I keputusan ini;
Ketiga : Menugaskan kepada Tim tersebut dalam diktum kedua untuk melaksanakan tugas dengan sebaik-baiknya dan penuh tanggung jawab;
Keempat : Honorarium yang berkaitan dengan keputusan ini dibebankan kepada anggaran DIPA BLU Universitas Padjadjaran Tahun 2012;
Kelima : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan dengan catatan akan diperbaiki sebagaimana mestinya apabila dikemudian hari ternyata terdapat kekeliruan.
Ditetapkan di : Jatinangor Tanggal : 23 April 2012 Benny Joy
Tembusan:
Yth. Rektor Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Pembantu Rektor I Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Para Pembantu Dekan Faperta Unpad Yth. BPP Faperta Unpad
Lampiran Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Nomor : 066/UN.6.E/KEP?2012
Tanggal : 23 April 2012
PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN
BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Penanggung Jawab : Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran
Ketua : Dr. Meddy Rachmadi, Ir., MS. Sekretaris : Muhammad Amir Solihin, SP., MT. Fasilitator : Yayan Sumekar, SP., MS.
Dr. Dini Rochdiani, Ir., MS.
Anggota : 1. Prof. Dr. Hj. Yuyun Yuwariah AS., Ir., MS. 2. Ronnie Susman Natawidjaya, Ir., M.Sc., Ph.D. 3. Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala
4. Dr. Ir. Mieke Rochimi, MS. 5. Dr. Tomy Perdana, SP., MM. 6. Dr. H. Sudarjat, Ir., MP. 7. Dr. Rachmat Harryanto, Ir., MS. 8. Dr. Sumadi, IR., MS.
9. Dr. Danar Dono, Ir., MS 10. Ir. Deddy Ma’mun, MS..
11. Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. 12. Ade Ismail, SP., MP.
13. Vira Kusumadewi, SP., MSi. 14. Dr. Hj. Betty Natalie, Ir., MP. 15. Gema Wibawa Mukti, SP., MP. 16. Drs. Suhendar, M.Kom 17. Wasono, Drs.
18. Hj. Elin Narliani, Dra., M.Si. 19. Susanto, S.Sos.
20. Ma’mun Fachrudin, Drs.
Dekan,
PIMPINAN FAKULTAS
Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.
Dekan
Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.
Pembantu Dekan I
Yayan Sumekar, S.P., M.P.
Pembantu Dekan II
Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, MS.
Pembantu Dekan III
PIMPINAN JURUSAN
BUDIDAYA PERTANIAN ILMU TANAH DAN SUMBER DAYA LAHAN
SOSIAL EKONOMI PERTANIAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
Dr. Ir. Sumadi, M.S.
Ketua
Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.
Sekretaris
Ir. Daud Siliwangi, M.S.
Sekretaris
Ir. H. Deddy Ma’mun, MS.
Ketua
Dr. Ir. Dana Dono, M.Si.
Ketua
Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.
Ketua
Eliana Wulandari, SP., MSi.
Sekretaris
Dr. Ir. Wahyu Daradjat N, M.S. Sekretaris
KETUA PROGRAM STUDI
PROGRAM STUDIILMU PERTANIAN PROGRAM DOKTOR
PROGRAM STUDI PROGRAM STUDI PROGRAM STUDI
ILMU EKONOMI PERTANIAN ILMU TANAH ILMU TANAMAN
PROGRAM MAGISTER PROGRAM MAGISTER PROGRAM MAGISTER
Prof. Dr. Ir. Yuyun Yuwariah, AS., M.S. Ketua
Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala, M.S. Ketua
Ir. Ronnie Soesman Natawidjaja, M.Sc., Ph.D.
Ketua
Dr. Ir. Mieke Rochimi Setiawati , M.S.
KETUA PROGRAM STUDI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
PROGRAM SARJANA PROGRAM SARJANA
Dr. Tomy Perdana, SP., MM. Ketua Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S. Ketua
KEPALA TATA USAHA
KEPALA SUB BAGIAN
Drs. Suhendar, M.Kom.
ADMINISTRASI KEPEGAWAIAN DAN KEUANGAN
ADMINISTRASI KEMAHASISWAAN ADMINISTRASI AKADEMIK
Ma'mun Fachrudin, S.Sos. Dra. Hj. Elin Narliani, M.Si
PIMPINAN KEPALA URUSAN
Abul Hasbulah
Ka.Ur Kepegawaian dan Keuangan Wahyudin
Ka.Ur Keuangan
Didi Sunardi
Ka.Ur Akademik
Tatang Susanto Ka.Ur Rumah Tangga Asep Hadian, S.T.
Ka.Ur Perlengkapan Imas Dariah
Ka.Ur Penelitian dan Pengabdian
H. Eno Supriatna, S.IP Ka.Ur Rumah Statistik
Agus Edi Ka.Ur Arsip
1. Laboratorium Produksi Tanaman : Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala 2. Laboratorium Pemuliaan Tanaman :
Dr.sc.agr. Ir.Agung Karuniawan, M.Sc.Agr 3. Laboratorium Teknologi Benih :
Dr. Ir. Hj. Anne Nuraini, M.S 4. Laboratorium Gulma:
Prof. Dr. Ir. Denny Kurniadie, M.Sc. 5. Laboratorium Hortikultura :
Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati 6. Laboratorium Analisis Tanaman :
Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. 7. Laboratorium Kultur Terkendali:
Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S
Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
8. Laboratorium Kesuburan & Nutrisi Tanah : Dr. Ir. Hj. Anny Yuniarti 9. Laboratorium Konservasi Tanah&Air :
Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S 10. Laboratorium Kimia Tanah :
Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S 11. Laboratorium Genesa & Klasifikasi
Tanah:
Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S 12. Laboratorium Fisika Tanah :
Dr. Ir. Rina Devnita, M.S., M.Sc 13. Laboratorium Biologi Tanah :
Dr. Pujawati Suryatmana. M.S 14. Laboratorium Pemetaan & Evaluasi
Lahan
Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA
15. Laboratorium Agribisnis : Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S
16. Laboratorium Sosiologi & Penyuluhan Pertanian :
Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA. 17. Laboratorium Pembangunan
Pertanian :
Dr.Ir. Lies Sulistyowati, Ir. M.S. 18. Laboratorium Agro Sosio
Ekonometrika :
Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna Sendjaja
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan 19. Laboratorium Fitopatologi :
Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D. 20. Laboratorium Hama Vertebrata :
Dr. Ir. Wahyu D. Natawigena, M.S 21. Laboratorium Pestisida & Teknik
Aplikasi :
Ir. Syarif Hidayat, M.P
22. Laboratorium Nematologi : Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita 23. Laboratorium Entomologi :
Ir. H. Tohidin, M.S
24. Laboratorium Toksikologi : Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S
Kepala Unit
25. Koordinator Kebun Percobaan & Rumah Kaca : Ir. Agus Wahyudin. M.Si.
26. Site Manajer Arjasari & Ciparay: Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S
GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Jurusan Budidaya Pertanian
1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S 2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala
3. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc 4. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S 5. Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati 6. Prof. Dr.Ir. Jajang Sauman H, M.S
Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan
1. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S 2. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S 3. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S 4. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian 1. Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K,
M.Sc
2. Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S. 3. Prof. Dr. Ir. H. Tarya J.Sugarda, M.S 4. Prof. Dr. Ir. H. Ganjar Kurnia, DEA.
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan 1. Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita 2. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa 3. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D. 4. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.
Guru Besar Emeritus
1. Prof. Dr. H. Rasjid Sukarja, Ir.
2. Prof. Dr. Ir. H. Ukun Sastraprawira, M.Sc. 3. Prof. R. H. Husen Djajasukanta, Sp.,M.S.,
Ph.D.
4. Prof. Dr. Ir. H. Giat Suryatmana, M.Sc. 5. Prof. Dr. Ir. H. Sulya Djakasutami, M.Sc. 6. Prof. Ir. H. Achmad Baihaki, M.Sc., Ph.D. 7. Prof. Dr. Ir. H. Ridwan Setiamihardja,
M.Sc.
8. Prof. Dr. Ir. H. Burhan Arief 9. Prof. Dr. Ir. Hj. Aisyah D. Suyono 10. Prof. Dr. Ir. Hj. Dedeh H Arief
1. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (Ketua)
2. Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman H., M.S. (Sekretaris)
3. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala
4. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.
5. Prof. Dr. Ir. H. Oktap Ramlan Madkar
6. Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita
7. Prof. Dr. Ir. Amir Hamzah Sumintapura
8. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc
9. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S.
10. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.
11. Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S.
12. Prof. Dr. Ir. H. Tarya J. Sugarda, M.S.
13. Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K, M.Sc
14. Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA. 15. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa
16. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.
17. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S.
18. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.
19. .Prof. Dr. Ir. Tino Muatiarawati 20. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P. 21. Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S. 22. Yayan Sumekar, SP., M.P. 23. Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, M.S. 24. D Dr. Ir. Sumadi, M.S.
25. Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S. 26. Ir. Deddy Ma‟mun, M.S. 27. Dr. Ir. Danar Dono, M.Si. 28. Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S. 29. Anas, Ir., M.Sc. Ph.D.
30. Ir. Daud Siliwangi Saribun, M.P.
31. Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA. 32. Dr. Ir. Lies Sulityowati, M.S. 33. Ir. Yayat Sukayat, M.S. 34. Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat , M.S. 35. Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.
TIM BIMBINGAN KONSELING (TBK)
Ketua : Ir. Yayat Sukayat, M.S Sekretaris : Dr. Ir. Mieke Rochimi, M.S Bendahara : Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S
Anggota :
Jurusan Budidaya Pertanian : 1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah,
M.S
2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala, M.S 3. Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S 4. Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman, M.S 5. Dr. Dra. Wieny H. Rizky, M.S
Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan :
1. Dr. Ir. Mieke Rochmi, M.S 2. Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S
Jurusan Sosial Ekonomi :
1. Dr. Ir. Lies Sulistyowati, M.S 2. Ir. Yayat Sukayat, M.S
3. Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S 4. Ir. E. Kusnadi Wikarta, MSP. 5. Ir. Hj. Tuti Karyani, MSP. 6. Iwan Setiawan, SP., M.Si. 7. Mukti Arip, STP.
Jurusan Hama & Penyakit Tumbuhan : 1. Ir. Andang Purnama
2. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa 3. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P 4. Ir. Luciana Djaya
BAB I
SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN UMUM PENDIDIKAN
A. SEJARAH
Maksud pendirian Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran (Unpad) adalah untuk turut memecahkan masalah di bidang produksi pertanian, terutama melalui kegiatan penelitian dan penyediaan tenaga ahli pertanian, sehingga akan memberikan bantuan yang nyata bagi masyarakat Jawa Barat khususnya dan bangsa Indonesia umumnya. Dalam perkembangannya, Fakultas Pertanian mengemban tugas di bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Pendirian tersebut bermula dari pembentukan Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad oleh Presiden Universitas Padjadjaran pada tanggal 26 Februari 1958, yang terdiri dari : Ketua : Ir. Herry Suherlan Wakil Ketua : R.S. Soeradiradja Anggota : Ir. R. Anwas Adiwilaga
Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai Ir. R.E. Padmakusumah Ir. R.S. Partadisastra R.H.D. Adimihardja R.I. Adiwikarta
Usulan pendirian Fakultas Pertanian disampaikan kepada Presiden Universitas Padjadjaran pada tanggal 18 Maret 1958.
Berdasarkan Surat Keputusan (SK) Menteri Muda Pendidikan, Pengadjaran, dan Kebudayaan (PP&K) No. 101207/S tertanggal 6 Oktober 1958, Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad ditugaskan untuk mempersiapkan pendirian Fakultas Pertanian Unpad. Berikutnya, tepatnya pada tanggal 1 September 1959 Fakultas Pertanian Unpad resmi didirikan berdasarkan SK Menteri PP&K No. 85633/S.
Pada periode 1959 – 1961, kepemimpinan Fakultas Pertanian dijabat oleh seorang Dekan yang dibantu oleh masing-masing seorang Wakil Dekan dan seorang Sekretaris, sebagai berikut :
Dekan : Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri
Wakil Dekan : R.S. Soeriadiradja
Sekretaris : Ir. R. Anwas Adiwilaga Selanjutnya, periode kepemimpinan Dekan
Fakultas Pertanian Unpad sampai tahun 2007 adalah sebagai berikut :
1. Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri (1959–1961) 2. Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai (1961–1962) 3. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1962–1964) 4. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1964–1966) 5. Ir. Rasjid Sukarja (1966–1968) 6. Ir. Rasjid Sukarja (1968–1970)
7. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. (1970–1972) 8. Ir. Lukito Sukahar (1973–1975)
9. Ir. Lukito Sukahar (1975–1977)
10. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1977–1979) 11. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1979–1982) 12. Dr. Ir. Hasbi Tirtapradja (1982–1985) 13. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1986–1989) 14. Prof.Dr.Ir.Ukun Sastraprawira,M.Sc. (1989–1991) 15. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1991–1994) 16. Prof. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1995–1998) 17. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (1998–2001) 18. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (2002–2006) 19. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah (2006-2010) 20. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (2010- sekarang) Sejak awal pendiriannya, Fakultas Pertanian telah mempunyai Rencana Pembinaan dan Pengembangan dalam aspek fisik dan nonfisik. Pada aspek fisik, pada awal berdirinya, Sekretariat Fakultas Pertanian Unpad bertempat di Jl. Dipati Ukur No. 37, Bandung, sedangkan kegiatan perkuliahan dan praktikum terpencar di beberapa tempat dan instansi terkait. Pada pertengahan tahun 1961, Fakultas Pertanian pindah ke Jl. Maulana Yusuf No. 12, Bandung. Pada awal tahun 1968 aktivitas kegiatan dilakukan di Jl. Bukit Dago Utara; bersama dengan Fakultas Peternakan. Akhirnya pada bulan September 1986 Fakultas
Pertanian pindah ke kampus Universitas Padjadjaran di Jatinangor sampai sekarang. Pada tahun 1962, Fakultas Pertanian mengembangkan kebun percobaan yang berlokasi di Desa Jelekong, Kec. Ciparay, Kab. Bandung, seluas 6,5 ha sebagai areal kegiatan penelitian dan pengembangan kegiatan-kegiatan pertanian – selanjutnya berkembang menjadi Sanggar Penelitian, Latihan, dan Pengembangan Pertanian (SPLPP) Ciparay. Pada tahun 1980 Fakultas Pertanian mengembangkan areal lahan di Desa Arjasari, Kec. Arjasari, Kab. Bandung, seluas 200 ha. Hal tersebut mengacu kepada Surat Keputusan Gubernur/ Kepala Daerah Tk. I Propinsi Jawa Barat No. 2093/ Dit/ PHT/ HP/ 1980 tentang Persetujuan Ijin Lokasi serta Sertifikat Hak Pakai No. 02 Lebak Wangi tanggal 10 – 7 – 1980. Areal lahan pengembangan untuk mendukung kegiatan akademik di Fakultas Pertanian tersebut saat ini dikenal sebagai SPLPP Arjasari.
Pengembangan aspek fisik juga mencakup peningkatan kuantitas dan kualitas sarana/ prasarana pendukung kegiatan akademik. Saat ini, Fakultas Pertanian telah memiliki gedung dan ruang kuliah (1.950 m2), laboratorium (2.950 m2), internet (kapasitas 15.698 kbps untuk seluruh fakultas), perpustakaan (657 m2), dan Student Centre (250 m2). Dalam waktu yang tidak lama lagi, diharapkan Fakultas Pertanian juga memiliki sebuah gedung multimedia berlantai tiga yang terintegrasi dengan perpustakaan digital. Pengembangan aspek nonfisik di Fakultas Pertanian antara lain meliputi penyempurnaan kurikulum dan sistem pendidikan, serta pengembangan program pendidikan. Pada mulanya, kurikulum tingkat Sarjana di Fakultas Pertanian menganut sistem kenaikan tingkat melalui pendekatan majoring dan minoring untuk penyelesaian tugas akhir mahasiswa. Penyempurnaan kurikulum Strata-1 melalui penerapan Sistem Kredit Semester (SKS) diberlakukan mulai tahun 1979/ 1980. Sejak tahun 2008/ 2009 Fakultas Pertanian menerapkan Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode pembelajaran yang bersifat Student Centered Learning (SCL).
Sejalan dengan penyempurnaan kurikulum, sistem pendidikan di Fakultas Pertanian juga disesuaikan. Pada awalnya, pendidikan tingkat Sarjana di Fakultas Pertanian ditempuh melalui Jurusan Teknik Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian. Namun sejak tahun 1979/ 1980, pendidikan tingkat Sarjana ditempuh melalui :
1. Jurusan Budidaya Pertanian 2. Jurusan Tanah
3. Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan 4. Jurusan Perikanan
5. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian 6. Jurusan Teknologi Pertanian
Berdasarkan SK Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi No. 217/DIKTI/Kep./1996, pengelolaan pendidikan Program Sarjana di Fakultas Pertanian didasarkan pada Program Studi (PS), yaitu : 1. PS Agronomi
2. PS Pemuliaan Tanaman 3. PS Ilmu Tanah
4. PS Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan 5. PS Sosial Ekonomi Pertanian 6. PS Manajemen Sumber Daya Perairan 7. PS Teknologi Pangan
8. PS Teknik Pertanian
PS Agronomi dan PS Pemuliaan Tanaman berkembang di dalam Jurusan Budidaya Pertanian. Sejak tahun 2006/ 2007, Jurusan Teknologi Pertanian, dengan program-program studi yang terkait yaitu PS Teknologi Pangan dan PS Teknik Pertanian, mengembangkan diri menjadi Fakultas Teknologi dan Industri Pertanian. Sekitar satu tahun berikutnya, Jurusan Perikanan, dengan PS Manajemen Sumber Daya Perairan yang dikelolanya, berkembang menjadi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pengelolaan kedua fakultas tersebut terpisah dari Fakultas Pertanian. Menghadapi tantangan perubahan paradigma kehidupan pada abad 20, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti) menetapkan Higher Education Long Term Strategy (HELTS) 2003 – 2010 sebagai acuan pengembangan pendidikan tinggi yang pada dasarnya mencakup kebijakan pengembangan daya saing bangsa, kesehatan organisasi, serta otonomi. Menindaklanjuti kondisi tersebut, Fakultas Pertanian Unpad bersama
dengan sejumlah perguruan tinggi lain yang tergabung dalam Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) menyusun suatu kurikulum baru untuk pengembangan pendidikan tinggi bidang pertanian.
Kebijakan Fakultas Pertanian untuk mengembangkan suatu kurikulum baru tersebut pada dasarnya juga merupakan implementasi dari Keputusan Menteri Pendidikan Nasional (Kepmen Diknas) No. 232/U/2000 tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan Penilaian Hasil Belajar Mahasiswa serta Kepmen Diknas No. 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti Pendidikan Tinggi.
Berdasarkan SK Ditjen Dikti No. 163/DIKTI/Kep/2007, sejak tahun 2008/2009 Fakultas Pertanian Unpad mengembangkan : 1. PS Agroteknologi (restrukturisasi dari PS
Agronomi, PS Pemuliaan Tanaman, PS Ilmu Tanah, dan PS Ilmu Penyakit Tumbuhan) 2. PS Agribisnis (restrukturisasi dari PS Sosial
Ekonomi Pertanian).
Kedua PS tersebut menerapkan Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode pembelajaran yang bersifat Student Centered Learning (SCL).
Sejak awal berdirinya, pengembangan program pendidikan di Fakultas Pertanian tidak hanya semata untuk pengembangan pendidikan tingkat Sarjana. Pada tahun 1979, Dekan Fakultas Pertanian bersama Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor yang sebelumnya telah dibentuk, mengusulkan dan mengembangkan Program Pascasarjana – yang selanjutnya menjadi embrio bagi Program Pascasarjana Unpad yang berkembang sampai saat ini.
Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari dengan Sub Panitia Program Pascasarjana diketuai oleh Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc., serta Sub Panitia Program Doktor oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari. Pada saat itu, Unpad menjadi salah satu dari sembilan perguruan tinggi yang menyelenggarakan Program Pascasarjana.
Pada saat pendiriannya pada tanggal 23 Juli 1979, Program Pascasarjana hanya memiliki satu PS Program Magister (PS Ilmu Tanaman) dan satu Program Doktor (PS Ilmu Pertanian). Pelaksanaan dan pengelolaan Program Pascasarjana tersebut dilakukan di dan oleh Fakultas Pertanian. Saat ini, Program Pascasarjana Unpad telah memiliki sejumlah 24 Program Magister (termasuk PS Ilmu Tanaman, PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan 10 Program Doktor (termasuk PS Ilmu Pertanian).
Pada tahun 1983, Program Pascasarjana berubah secara fundamental menjadi Fakultas Pascasarjana Unpad dengan pengelolaan yang tidak lagi dilakukan oleh Fakultas Pertanian. Dekan Fakultas Pascasarjana saat itu adalah Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. yang dibantu oleh seorang Pembantu Dekan yaitu Dr. Ir. Didin Suwandi Satiaatmadja. Berdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 0311/0/1991, pengelolaan Program Pascasarjana (Program Magister dan Program Doktor) dipimpin oleh Direktur Program Pascasarjana yang bertanggung jawab kepada Rektor. Mulai tahun 2008/ 2009, secara bertahap pengelolaan Program Magister (PS Ilmu Tanaman, PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan Program Doktor (PS Ilmu Pertanian) dilakukan oleh Fakultas Pertanian Unpad.
Fakultas Pertanian Unpad juga mengembangkan berbagai program vokasi sebagai jawaban terhadap kebutuhan tenaga-tenaga ahli pertanian. Program-program tersebut adalah :
1. Program Diploma S0-1 Petugas Lapangan
Proyek Terpadu (PLPT) Perkebunan. Kegiatan berjalan sejak tahun 1981/ 1982 dengan Direktur Prof. Dr. Ir. Syamsudin Djakamihardja, M.Sc. Tujuan program adalah untuk mempersiapkan tenaga ahli yang memiliki pengetahuan dan keterampilan sebagai pelaksana lapangan pada proyek-proyek perkebunan.
2. Program Diploma S0-1 Petugas Proteksi
Tanaman. Penyelenggaraan kegiatan dimulai sejak tahun 1983/ 1984 dengan Dr. Ir. Sadeli Natasasmita sebagai Ketua Pelaksana. Tujuan
pendidikan adalah untuk mendidik tenaga teknis yang terampil di bidang proteksi tanaman.
3. Program Diploma I (S0-1) Pendidikan Guru
Kejuruan Pertanian Bidang Studi Teknologi Hasil Pertanian. Program ini diselenggarakan sejak tahun 1983/ 1984 dengan Ketua Pelaksana Dr. Ir. Giat Suryatmana, M.Sc. Tujuan program adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru pertanian di bidang teknologi hasil pertanian yang terampil dan memiliki kemampuan untuk mendidik tenaga-tenaga teknisi menengah yang mampu dan terampil menangani masalah-masalah pascapanen hasil-hasil pertanian.
4. Program Diploma S0-3 Pendidikan Guru
Keahlian Budidaya Tanaman dan Perikanan. Penyelenggaraan program dimulai tahun 1984/ 1985 dengan Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai Pimpinan Program Budidaya Tanaman serta Ir. Suryadi, M.S. sebagai Pimpinan Program Perikanan. Tujuan program ini adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru pertanian di bidang budidaya pertanian dan perikanan yang terampil yang memiliki kemampuan untuk mendidik tenaga-tenaga teknisi yang terampil menangani kegiatan-kegiatan budidaya tanaman dan perikanan.
5. Pusat Pengembangan Pendidikian Politeknik Pertanian (Polytechnic Education Development Center for Agriculture/ PEDCA). Program ini merupakan kerjasama antara Ditjen Dikti dengan Asian Development Bank, bertujuan untuk melayani kebutuhan tenaga pengajar/ instruktur, perangkat kurikulum, dan keperluan lain terkait dengan pendirian enam pendidikan politeknik pertanian di seluruh Indonesia. Penyelenggaraan program dimulai tahun 1984 dengan Direkturnya yang pertama adalah Dr. Ir. Saifuddin Sarief.
6. Program Diploma III Agribisnis. Program ini dibuka sejak tahun 1993/ 1994 dengan membuka tujuh PS, yaitu PS Agribisnis, PS Budidaya Tanaman Hortikultura, PS Teknologi Pertanian, PS Teknologi Budidaya Perairan, PS Pengendalian Hama Terpadu, PS Budidaya Perikanan, dan PS Kehutanan. Tujuan program adalah untuk menghasilkan
tenaga-tenaga terampil dan profesional di setiap bidang kajian yang siap bekerja dan mandiri, serta dapat mengisi kesenjangan tenaga kerja pada upper middle level. Pada tahun 1993/ 1994, Program Diploma III Fakultas Pertanian dipimpin oleh Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai Ketua Program.
Sejalan dengan tingkat kebutuhan masyarakat, dari keseluruhan program vokasi tersebut, saat ini hanya Diploma III Pertanian saja yang masih berjalan – yaitu PS Agribisnis dan PS Budidaya Tanaman Hortikultura.
B. VISI, MISI, DAN TUJUAN 1. Visi
Menjadi pusat keunggulan dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian yang didasarkan pada baku etika dan moral yang tinggi sehingga mampu menghasilkan keluaran, baik SDM maupun produk pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperoleh pengakuan masyarakat luas secara nasional maupun internasional.
2. Misi
Secara terus menerus memperbaiki dan meningkatkan aspek L-RAISE (Leadership,
Relevance, Academic Atmosphere, Internal Management, Sustainability, dan Efficiency), akuntabilitas pendidikan dan pengajaran, serta penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, serta menjalin kerjasama dengan berbagai lembaga baik di dalam negeri maupun luar negeri.
3. Tujuan
1. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan akademik unggul yang didukung oleh jiwa kemandirian dan kewirausahaan yang tinggi serta memiliki baku etika dan moral tinggi;
2. Menghasilkan keluaran berupa proses/ konsep/ produk baru yang lebih baik dan kompetitif sebagai implementasi dari
pengembangan ilmu dan teknologi serta menyebarkannya melalui kegiatan-kegiatan pengabdian pada masyarakat;
3. Mengembangkan sistem menajemen pendidikan tinggi yang mampu memanfaatkan sumber daya yang dimiliki secara efisien dan efektif.
C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN 1. Program Sarjana (S1)
1.1. Program Studi Agroteknologi Tujuan
Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi dalam penguasaan teknologi produksi pertanian sehingga mampu :
1. Merencanakan, merancang, dan menerapkan ipteks di bidang produksi pertanian dan pascapanen hasil pertanian secara inovatif dan produktif berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan.
2. Mengidentifikasi, menganalisis, dan merumuskan masalah serta memberikan evaluasi dan rekomendasi penyelesaian masalah berlandaskan pemikiran analitik dan sintetik melalui penelitian yang akurat. 3. Mengembangkan potensi diri, kerjasama,
inisiatif, komunikasi, etika, dan belajar sepanjang hayat.
Kompetensi 1. Motivation
Memiliki keberanian memulai, melaksanakan, dan mengembangkan usaha inovatif di bidang produksi tanaman dalam pertanian berkelanjutan.
Memiliki kemampuan belajar sepanjang hayat.
2. Attitude
Kemampuan menerapkan etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan. Kemampuan berfikir secara analitis dan
sintesis dengan memperhitungkan dampak penyelesaian masalah di lingkup
global dalam berkehidupan bermasyarakat.
3. Skill
Kemampuan mengaktualisasikan potensi diri untuk bekerjasama dalam tim multi disiplin.
Kemampuan sebagai fasilitator, motivator, dan mediator secara sistematik dan efektif.
Kemampuan berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
4. Ability
Kemampuan berinovasi dalam menerapkan IPTEKS di bidang budidaya pertanian ke dalam praktek bisnis. Kemampuan merancang dan
melaksanakan penelitian serta menginterpretasikan data secara profesional.
5. Knowledge
Kemampuan merencanakan, merancang dan menerapkan ipteks di bidang produksi tanaman secara efektif dan produktif berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan dengan memanfaatkan perangkat handal.
Kemampuan mengevaluasi dan menilai proses produksi tanaman dan pascapanen.
Kemampuan mengidentifikasi, menganalisis dan merumuskan masalah secara tepat mengenai sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.
Kemampuan merekomendasi penyelesaian masalah secara tepat dalam sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.
2.2. Program Studi Agribisnis Tujuan
Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi dalam penguasaan teknologi produksi pertanian sehingga mampu :
1. Merancang, menyusun strategi, mengoperasikan, mengevaluasi, mengembangkan, dan memberikan solusi pengembangan unit usaha agribisnis baru secara efektif dan efisien.
2. Bersikap inovatif, bernilai tambah, dan berwawasan lingkungan berdasarkan alokasi sumber daya alam, manusia, modal, dan sosial.
3. Mengembangkan sikap kerja sama, etika, kepekaan sosial, dan komunikasi yang baik.
Kompetensi 1. Motivation
Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil risiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis.
2. Attitude
Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan. Memiliki kepekaan pada
persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis.
3. Skill
Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin.
Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran serta masyarakat. Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi
secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis.
4. Ability
Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis.
Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumber daya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan.
5. Knowledge
Memiliki pemahaman dan kemampuan melakukan pekerjaan-pekerjaan praktis dalam bidang budidaya tanaman hortikultura.
Mampu merancang alokasi sumber daya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis.
Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis ”baru” yang inovatif , menciptakan nilai tambah dan berwawasan lingkungan.
2. Program Magister Tujuan
Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi kebutuhan stakeholders nasional maupun global untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Magister Pertanian.
Kompetensi a) Motivation
Memiliki keinginan untuk mengikuti perkembangan situasi bidang pertanian, sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji.
Memiliki keinginan kuat untuk menemukan/ mengembangkan teori/teknologi baru yang berkaitan dengan permasalahan yang ada dalam bidang pertanian.
Mempunyai keinginan kuat untuk berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga terkait dalam mengembangkan teknik maupun ilmiah.
b) Attitude
Selalu aktif dalam mencari permasalahan-permasalahan di bidang pertanian dalam rangka mengembangkan ilmu dan teknologi.
Selalu terbuka untuk menampung kritik maupun saran yang diberikan oleh berbagai pihak.
Berkemauan untuk mencari, menerima, mengembangkan dan menerapkan ilmu
dan teknologi pertanian untuk menyelesaikan masalah di bidang pertanian.
c) Skill
Memiliki keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dalam bidang pertanian dan terampil dalam pemecahannya secara ilmiah.
Memiliki keahlian dalam meneliti dan menganalisis dengan tajam dalam memecahkan masalah yang ada.
d) Ability
Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang dimilikinya untuk mengembangkan bidang pertanian.
Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam pelaksanaan tugas-tugasnya.
e) Knowledge
Memahami konsep dan teori dalam bidang ilmu pertanian.
Memahami filsafat ilmu dan teknologi pertanian.
3. Program Doktor Tujuan
Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi kebutuhan stakeholders nasional maupun global untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Doktor bidang pertanian.
Kompetensi a) Motivation
Memiliki keinginan untuk mengikuti perkembangan situasi bidang pertanian, sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji.
Memiliki keinginan kuat untuk menemukan/ mengembangkan
teori/teknologi baru yang berkaitan dengan permasalahan yang ada dalam bidang pertanian.
Mempunyai keinginan kuat untuk berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga terkait dalam mengembangkan teknik maupun ilmiah.
b) Attitude
Selalu aktif dalam mencari permasalahan-permasalahan di bidang pertanian dalam rangka mengembangkan ilmu dan teknologi.
Selalu terbuka untuk menampung kritik maupun saran yang diberikan oleh berbagai pihak.
Berkemauan untuk mencari, menerima, mengembangkan dan menerapkan ilmu dan teknologi pertanian untuk menyelesaikan masalah di bidang pertanian.
c) Skill
Memiliki keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dalam bidang pertanian dan terampil dalam pemecahannya secara ilmiah.
Memiliki keahlian dalam meneliti dan menganalisis dengan tajam dalam memecahkan masalah yang ada.
d) Ability
Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang dimilikinya untuk mengembangkan bidang pertanian.
Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam pelaksanaan tugas-tugasnya.
e) Knowledge
Memahami konsep dan teori dalam bidang ilmu pertanian.
Memahami filsafat ilmu dan teknologi pertanian
BAB II
PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI1.1. STRUKTUR MATA KULIAH
SEM Skripsi VIII UNX10.21 1 5 5 (0-5) SEM ApresiasiSe ni Kuliah Kerja Profesi/ Magang Industri Perbenihan Sistem Pertanian Berkelanj utan II MK Peminata n III MK Peminatan IV Teknologi Pascapanen
VII E10E.109 E10E.115 E10E.116 E10E.117 E10E.118
21 1 (0-1) 2 (0-2) 2 (2-0) 6 (4-2) 3 (2-1) 3 (2-1) 4 (3-1) SEM Metode Ilmiah dan Pelaporan Kuliah Kerja Nyata Sistem Pertanian Berkelanj utan I MK Peminata n II MK Peminatan I Toksikologi Lingk dan Produk Pertanian
VI E10E.216 UNX10.108 E10E.213 E10E.214
21 3 (2-1) 3 (2-1) 6 (4-2) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1)
SEM Komunikasi Agribisnis Evaluasi lahan
Teknologi Perbenihan III Teknologi Produksi Tanaman IV Biometrik a II Pengendalian Hama danPenyakitTe rpadu Pembangun an Pertanian
V E10F.116 E10E.110 E10E.111 E10E.112 E10E.113 E10E.114 E10F.113
20 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 2 (2-1) SEM Kewirausaha an dan Etika Bisnis Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III Teknologi Perbenihan II Teknologi Produksi Tanaman III Rekayasa Tanaman III Teknologi Perlindungan Tanaman III Bioteknolog i Pertanian II
IV E10F.203 E10E.206 E10E.207 E10E.208 E10E.209 E10E.210 E10E.211
20 2 (2-0) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1)
SEM Pemasaran Agribisnis
Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II Teknologi Perbenihan I Teknologi Produksi Tanaman II Rekayasa Tanaman II Teknologi Perlindungan Tanaman II Bioteknolog i Pertanian I
III E10F.110 E10E.103 E10E.104 E10E.105 E10E.106 E10E.107 E10E.108
20 2 (2-0) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) SEM Sistem Agribisnis Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I Pengantar Teknologi Pertanian Teknologi Produksi Tanaman I Rekayasa Tanaman I Teknologi Perlindungan Tanaman I Sosiologi Pertanian
II E10F.202 E10E.201 UNE10.110 E10E.205 E10E.203 E10E.204 E10F.206
18 2 (2-0) 2 (2-1) 2 (2-0) 3 (2-1) 4 (3-1) 3 (2-1) 2 (1-1) SEM Bahasa Indonesia Bahasa Inggris Pengantar Ilmu Pertanian Dasar Ilmu Tanaman Biometrik a I Agama Kewargane-garaan & Pancasila
I UNX10.103 UNX10.104 UNE10.106 E10E.101 E10E.102 UNX10.101 UNX10.112
19 2 (2-0) 2 (2-0) 2 (2-0) 6 (4-2) 3 (2-1) 2 (2-0) 2 (2-0) TOTAL 144 MELETAKKAN DASAR IPTEKS MENGUASAI KETERAMPIL-AN DASAR TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN BERWAWASAN LINGKUNGAN MENGEMBANG KAN KEMAMPUAN/ PENGUASAAN TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN BERWAWASAN LINGKUNGAN PENGUJIAN KEMAMPUAN KOMPREHENSIF
1.2. DAFTAR MATA KULIAH
SEMESTER GANJIL
No Kode Mata Kuliah SKS
1. UNX10.101 Agama 2 (2-0) 2. UNX10.103 Bahasa Indonesia 2 (2-0) 3. UNX10.104 Bahasa Inggris 2 (2-0) 4. UNX10.112 Kewarganegaraan dan Pancasila 2 (2-0) 5. UNE10.106 Pengantar Ilmu Pertanian 2 (2-0) 6. E10E.101 Dasar Ilmu Tanaman 6 (4-2) 7. E10E.102 Biometrika I 3 (2-1) 8. E10E.103 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II 3 (2-1) 9. E10E.104 Teknologi Perbenihan I 3 (2-1) 10. E10E.105 Teknologi Produksi Tanaman II 3 (2-1) 11. E10E.106 Rekayasa Tanaman II 3 (2-1) 12. E10E.107 Teknologi Perlindungan Tanaman II 3 (2-1) 13. E10E.108 Bioteknologi Pertanian I 3 (2-1) 14. E10E.109 Apresiasi Seni 1 (0-1) 15. E10E.110 Evaluasi Lahan 3 (2-1) 16. E10E.111 Teknologi Perbenihan III 3 (2-1) 17. E10E.112 Teknologi Produksi Tanaman IV 3 (2-1) 18. E10E.113 Biometrika II 3 (2-1) 19. E10E.114 Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu 3 (2-1) 20. E10E.115 Kuliah Kerja Profesi/ Magang 2 (0-2) 21. E10E.116 Industri Perbenihan 2 (2-0) 22. E10E.117 Sistem Pertanian Berkelanjutan II 6 (4-2) 23. E10E.118 Teknologi Pasca Panen 4 (3-1) 24. E10F.110 Pemasaran Agribisnis 2 (2-0) 25. E10F.113 Pembangunan Pertanian 2 (2-1) 26. E10F.116 Komunikasi Agribisnis 3 (2-1) 27. MK Peminatan III 3 (2-1) 28. MK Peminatan IV 3 (2-1)
SEMESTER GENAP
No Kode Mata Kuliah SKS
1. UNE10.210 Pengantar Teknologi Pertanian 2 (2-0) 2. E10E.201 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I 2 (2-1) 3. E10E.203 Rekayasa Tanaman I 4 (3-1) 4. E10E.204 Teknologi Perlindungan Tanaman I 3 (2-1) 5. E10E.205 Teknologi Produksi Tanaman I 3 (2-1) 6. E10E.206 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III 3 (2-1) 7. E10E.207 Teknologi Perbenihan II 3 (2-1) 8. E10E.208 Teknologi Produksi Tanaman III 3 (2-1) 9. E10E.209 Rekayasa Tanaman III 3 (2-1) 10. E10E.210 Teknologi Perlindungan Tanaman III 3 (2-1) 11. E10E.211 Bioteknologi Pertanian II 3 (2-1) 12. E10E.213 Sistem Pertanian Berkelanjutan I 6 (4-2) 13. E10E.214 Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3 (2-1) 14. E10E.216 Metode Ilmiah dan Pelaporan 3 (2-1) 15. E10F.202 Sistem Agribisnis 2 (1-1) 16. E10F.203 Kewirausahaan dan Etika Bisnis 2 (2-0) 17. E10F.206 Sosiologi Pertanian 2 (1-1) 18. UNX10.208 Kuliah Kerja nyata 3 (2-1) 19. MK Peminatan I 3 (2-1) 20. MK Peminatan II 3 (2-1) 21. UNX10.211 Skripsi 5 (0-5) JUMLAH 64 JUMLAH KESELURUHAN 144 MATAKULIAH PILIHAN SEMESTER GANJIL
No Kode Mata Kuliah SKS
1 E10E.119 Pengelolaan DAS 3 (2-1) 2 E10E.120 Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 3 (2-1) 3 E10E.121 Kualitas Tanah 3 (2-1) 4 E10E.122 Serangga Berguna dan Menguntungkan 3 (2-1) 5 E10E.123 Urban Pest 3 (2-1) 6 E10E.124 Pestisida Bahan Alam 3 (2-1) 7 E10E.125 Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3 (2-1)
No Kode Mata Kuliah SKS
8 E10E.126 Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3 (2-1) 9 E10E.127 Herbisida 3 (2-1) 10 E10E.128 Management Produksi Perkebunan 3 (2-1) 11 E10E.129 Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 3 (2-1) 12 E10E.130 Produksi Tanaman Pangan Alternative 3 (2-1) 13 E10E.131 Pengelolaan dan Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3 (2-1) 14 E10E.132 Pengelolaan Produksi Tanaman Hortikultura 3 (2-1) 15 E10E.133 Topik Khusus Pemuliaan Tanaman 3 (2-1) 16 E10E.134 Pemuliaan Molekuler dan Teknologi Transgenik 3 (2-1) 17 E10E.135 Plasma Nutfah (Sumberdaya Genetika Tanaman) 3 (2-1) 18 E10E.136 Produksi Tanaman Hias 3 (2-1)
SEMESTER GENAP
No Kode Matakuliah SKS
1 E10E.217 Keterampilan Khusus Laboratorium dan Lapangan 3 (2-1) 2 E10E.218 Sistem Pengamatan dan Peramalan Hama dan Penyakit
Tanaman 3 (2-1)
3 E10E.219 Pestisida dan Teknik Aplikasi 3 (2-1) 4 E10E.220 Interpretasi Citra dan GIS 3 (2-1) 5 E10E.221 Teknik Media Tanam 3 (2-1) 6 E10E.222 Biofertilisasi 3 (2-1) 7 E10E.223 Pembiakan Vegetatif 3 (2-1) 8 E10E.224 Manajemen Pengendalian Gulma 3 (2-1) 9 E10E.225 Produksi Tanaman Sayuran 3 (2-1) 10 E10E.226 Produksi Tanaman Buah - Buahan 3 (2-1) 11 E10E.227 Produksi Tanaman Perkebunan penghasil getah dan
minyak 3 (2-1)
12 E10E.228 PTP Penyegar 3 (2-1) 13 E10E.229 PTP Gula dan Obat 3 (2-1) 14 E10E.230 Strategi Pemuliaan Tanaman 3 (2-1) 15 E10E.231 Perancangan Program Pemuliaan Tanaman 3 (2-1) 16 E10E.232 Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3 (2-1) 17 E10E.233 Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3 (2-1)
1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH UNX10.101 Agama 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian kaeagamaan yang beriman dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi. Membangun kecerdasan emosi dan spiritual yang terintegrasi untuk mewujudkan 7 pilar utama (kejujuran, tanggung jawab, visioner, kerjasama, disiplin, adil dan peduli).
UNX10.102 Kewarganegaraan dan Pancasila 2(2-0)
Men Mata kuliah mempelajari mengenai filsafat ilmu, mengembangkan kepribadian, kesadaran berbangsa dan bernegara, identitas nasional, hak dan kewajiban warga negara serta hak asasi manusia; demokrasi dan pendidikan demokrasi; rule of law; politik dan startegi nasional; gIndonesia dan wawasan nusantara; dan geostrategi Indonesia.
UNX10.103 Bahasa Indonesia 2(2-0)
Pengajaran bahasa Indonesia bagi mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan penguasaan tata bahasa yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat memanfaatkannya untuk penulisan karya ilmiah. Selain itu, agar mahasiswa memahami kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia sebagai bahasa nasional dan bahasa negara, sehingga dapat menggunakannya dengan baik dan benar khususnya dalam situasi formal.
UNX10.204 Bahasa Inggris 2(2-0)
Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami pengetahuan grammar atau structure dan menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahas Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran dalam reading comprehension dan writing guna memahami berbagai referensi berbahasa Inggris dalam menunjang pemahaman pada berbagai keilmuan yang dipelajari.
UNE10.106 Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0)
Memberikan gambaran arti penting pertanian dalam kehidupan; faktor-faktor yang terlibat dalam produksi pertanian; kendala-kendala dalam produksi pertanian; tipologi pertanian; penerapan teknologi dalam pertanian; perkembangan pertanian perspektif teknologi strategi pengembangan pertanian; kelembagaan pertanian, dan ketahanan pangan.
E10E.101 Dasar Ilmu Tanaman 6(4-2)
Tumbuhan dan tanaman, penggolongan dan klasifikasi tumbuhan, Sel dan pembelahan sel, kromosom, DNA, RNA dan sintesis protein, fotosintesis, respirasi, jaringan, organ, akar, batang, daun, bunga, buah, biji dan perkecambahan, reproduksi, nutrisi, transportasi, enzim, metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, metabolisme nitrogen, hormon, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, respons dan pertahanan tumbuhan.
E10E.102 Biometrika I 3(2-1)
Konsep matematika; penerapan matematika dalam bidang pertanian; pengolahan dan sifat aljabar gugus; aljabar pernyataan; induksi matematika; macam dan turunan fungsi; limit; diferensial dan integral; persamaan dan penerapan persamaan diferensial; aljabar matrik; sistem persamaan; model linear. Ukuran kecenderungan memusat dan menyebar; distribusi frekuensi; probabilitas; variabel acak dan nilai harapan; distribusi peluang teoretis (diskrit dan kontinyu); distribusi sampling; pendugaan nilai parameter; pengujian hipotesis; regresi dan korelasi, statistika nonparametrik, penerapan statistika dalam bidang pertanian.
E10E.103 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas mengenai prinsip-prinsip kimia; stoikhiometri dan kimia analitik; larutan dan koloid tanah; reaksi tanah; reduksi dan oksidasi tanah (redoks); kapasitas tukar kation tanah; ketersediaan nutrisi tanaman; bahan organik; analisis kesuburan tanah dan serapan nutrisi oleh tanaman.
E10E.104 Teknologi Perbenihan I 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih ( pertumbuhan, perkembangan dan komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi ,deteriorasi benih, viabilitas benih, vigor), dan pengujian benih. pengemasan dan perdagangan komoditas pertanian.
E10E.105 Teknologi Produksi Tanaman II 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari konsep produksi tanaman, dasar budidaya tanaman, dinamika pertumbuhan dan perkembangan tanaman, rekayasa lingkungan dalam produksi tanaman, rekayasa kultur teknis dalam produksi tanaman.
E10E.106 Rekayasa Tanaman II 3(2-1)
Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas tujuan pemuliaan tanaman, pemahaman dan pentingnya plasma nutfah yang meliputi distribusi dan klasifikasi sumber-sumber genetik tanaman. Bagian kedua akan membahas sistem reproduksi tanaman dalam hubungannya dengan pemuliaan, persilangan buatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam persilangan buatan. Bagian ketiga berisi metode pemuliaan yang meliputi strategi seleksi untuk tanaman menyerbuk sendiri dan silang, respon seleksi, heritabilitas dan sistem pemuliaan tanaman yang meliputi hibrida, galur non hibrida, kultivar, klon (in vivo dan in vitro) dan populasi.
E10E.107 Teknologi Perlindungan Tanaman II 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang arti penting (kerugian) yang disebabkan oleh organisme penggangu tanaman (OPT). Jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama dan patogen. Biologi dan siklus hidup hama. Tahap-tahap patogenesitas dan siklus penyakit. Cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen. Fungsi fisiologis tanaman yang terganggu akibat serangan hama dan patogen. Reaksi inang terhadap
serangan dan ketahanan tanaman. Genetika penyakit dan variabilitas patogen. Pengaruh lingkungan terhadap hama dan penyakit. Strategi pengendalian hama dan penyakit secara terpadu.
E10E.108 Bioteknologi Pertanian I 3(2-1)
Mempelajari peranan bioteknologi dalam kehidupan manusia, pengenalan mikroba di bidang pertanian; jenis-jenis mikroba yang dimanfaatkan dalam bioteknologi; metabolisme dan enzim mikroba; genetika dan rekayasa genetika mikroba, serta pertumbuhan dan perbanyakan mikroba.
E10E.109 Apresiasi Seni 1(0-1)
Mahasiswa Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian.
E10E.110. Evaluasi Lahan 3(2-1)
Mata kuliah mempelajari tentang interpretasi citra dan analisis bentang lahan, survai dan pemetaan potensi tanah , penilaian kesesuaian lahan untuk pertanian , penilaian produktivtas tanah dan produksi tanaman, arahan penggunaan lahan dan tata guna lahan.
E10E.111 Teknologi Perbenihan III 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari Penanganan Pascapanen produksi benih (perontokan bagi benih serealia & kacang-kacangan atau Ekstraksi benih yang bersal dari buah berdaging , pengeringan, pembersihan benih; pemisahan/ pemilahan benih ,perlakuan benih atau seed treatment ; pengepakan benih;) dan teknologi penyimpanan benih.
E10E.112 Teknologi Produksi Tanaman IV 3(2-1)
Mempelajari berbagai studi kasus TPT( skala industri) : Organ daun & tahunan (Teh), Hidroponik & aeroponik (sayuran), Organ bunga, shortday (krisant), Organ buah, tahunan, kontinue (sawit), Organ buah, tahunan, musiman (mangga), rekayasa lahan basah, sawah, IPAT, teknologi, produksi benih (EWS), IPM (predator).
E10E.113 Biometrika II 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas mengenai konsep metode ilmiah; prinsip dan teori; jenis dan persyaratan metode penelitian; perencanaan penelitian; dasar perancangan dan metode statistika; konsep perlakuan dan perulangan dalam rancangan percobaan; rancangan percobaan dasar; contoh penerapan perancangan percobaan.
E10E.114. Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu 3(2-1)
Kebijakan Pemerintan di bidang Perlindungan tanaman, Falsafah perlindungan tanaman, pengertian PHT, latar belakang, tujuan, landasan ekologi, ekonomi, dan sosial; analisis agroekosistem, komponen pengendalian hama dan penyakit, pengematan dan peramalan hama dan penyakit, analisis ekonomi dan keputusan pengendalian, organisasi dan penerapan di lapangan.
E10E.115 Kuliah Kerja Profesi/ Magang 2(0-2)
Kuliah kerja profesi/ magang di perusahaan pertanian, lembaga penelitian, praktisi maju/ modern selama 3 – 4 minggu dengan tujuan memberikan wawasan, pengalaman, dan keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian.
E10E.116 Industri Perbenihan 2(2-0)
Ruang lingkup, permasalahan perbenihan, orientasi pengembangan industri benih, manajemen perakitan kultivar, manajemen produksi benih, manajemen pengolahan benih, manajemen teknologi industri benih, analisis perilaku dan trend konsumen benih, manajemen pemasaran dan distribusi benih, kelembagaan pendukung industri benih.
E10E.117. Sistem Pertanian Berkelanjutan II 6(4-2)
Mata kuliah ini mempelajari faktor pendukung (factor lingkungan, infra struktur, factor ekternal/kendala ekonomi, factor internal, personal acceptance; wawasan zona agroekologi (alamiah & pragmatis); komponen utama pada setiap agroekologi (sawah irigasi dan tadah hujan, lahan kering beriklim basah, lahan kering beriklim kering, lahan pasang surut, lahan lebak, lahan dataran tinggi); sistem pertanian dari perspektif pengusahaan (sistem pertanian tradisional, system pertanian konvensional); Sistem produksi alternative (multiple cropping, system agroforestry); pengaturan pola tanam padi; Teknik perancangan sistem pertanian terpadu; teladan berbagai model sistem pertanian terpadu)
E10E.201 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I 2(2-1)
Mata kuliah ini membahas berbagai pengertian/konsep tentang: siitem tanah yang terbuka dan dinamis, asal usul tanah, karakterisitik (sifat dan ciri tanah), potensi tanah-tanah di Indionesia, tanah sebagi gudang unsur hara tanaman, sumber dan siklus unsur hara, tanah sebagai media tanam¸ pergerakan unsur hara dalam tanah.
UNE10.110 Pengantar Teknologi Pertanian 2(2-0)
Pengantar fisika pertanian; perkembangan ilmu keteknikan pertanian; ruang lingkup keteknikan pertanian; konsep kerja, energi, dan daya; prinsip mesin sederhana; sumber tenaga pertanian; prinsip pemilihan alat dan mesin pertanian; manajemen mekanisasi pertanian, dasar teknik, tanah, dan air; dasar kelistrikan pertanian; dasar bangunan dan lingkungan pertanian; dasar pengolahan hasil pertanian.
E10E.203 Rekayasa Tanaman I 4(3-1)
Bagian pertama kuliah ini akan mereview genetika dari perspektif sejarah, setelah itu akan mempelajari pewarisan Mendel dan modifikasinya, mekanisme pewarisan dan segregasi, serta faktor-faktor timbulnya variasi genetika. Bagian kedua akan mempelajari dasar statistika genetik, meliputi varians, covarians, uji segregasi dan variabilitas genetik; interaksi dan ekspresi gen; pautan gen dan peta kromosom; perubahan jumlah dan struktur kromosom; Bagian ketiga akan mempelajari dasar genetika kuantitatif (membahas genetika populasi, hukum keseimbangan Hardy-Weinberg, analysis konstitusi genetik), dan jarak genetik antar populasi, pewarisan poligenik dan sitoplasmik serta genetika molekuler (DNA, RNA, replikasi DNA, cDNA, gen, proses ekspresi gen dan DNA rekombinan).
E10E.204 Teknologi Perlindungan Tanaman I 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang: arti penting/kerugian yang disebabkan oleh organisme penggangu tanaman (OPT), jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama dan patogen, biologi dan siklus hidup hama, tahap-tahap patogenesitas dan siklus penyakit, cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen, fungsi fisiologis tanaman yang terganggu akibat serangan hama dan patogen, reaksi inang terhadap serangan dan ketahanan tanaman, genetika penyakit dan variabilitas patogen, pengaruh lingkungan terhadap hama dan penyakit, strategi pengendalian hama dan penyakit secara terpadu
E10E.205 Teknologi Produksi Tanaman I 3(2-1)
Mata kuliah ini mempelajari konsep dan faktor produsi tanaman daerah asal dan klasifikasi tanaman agronomi, zona agroklimat, pola curah hujan dam hubungannya dengan pertanian, eksosistem lahan pertanian.
E10E.206 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III 3(2-1)
Mata kuliah ini membahas mengenai media tanah yang mengandung nutrisi tanaman yang dihubungkan dengan pertumbuhan dan hasil tanaman, evaluasi media tanaman, usaha perbaikan media tanam melalui pemupukan dan pengapuran serta membahas pencemaran lingkungan akibat penggunaan pupuk dan kapur.
E10E.207 Teknologi Perbenihan II 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari teknologi benih sebagai jembatan, situasi industry benih di Indonesia, program perencanaan produksi benih non hibrida dan hibrida, prinsip agronomi dan genetika produksi benih, produksi benih-bibit melalui kultur jaringan, sertifikasi benih. E10E.208 Teknologi Produksi Tanaman III 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang pengertian umur tanaman (Umur biologis, umur produksi), dinamika pertumbuhan tanaman setahun dan tahunan, hubungan organ target dengan umur tanaman, rekayasa teknologi produksi tanaman pada tanaman setahun dan
tahunan, pengelolaan lahan pada penanaman tanaman setahun dan tahunan, pengelolaan hasil pada penanaman tanaman setahun dan tahunan.
E10E.209 Rekayasa Tanaman III 3(2-1)
Bagian pertama matakuliah ini akan membahas mengenai metode dan teknik khusus yang digunakan dalam pemuliaan tanaman seperti teknik dan prosedur pemuliaan in vitro, pemuliaan mutasi, pemuliaan poliploidi, pemuliaan apomiks, pemuliaan tanaman tahunan, pemuliaan untuk lingkungan tercekam dan persilangan interspesifik/ intergenerik. Bagian kedua akan mempelajari mengenai teknik-teknik dalam seleksi tidak langsung yang meliputi marka morfologi/ marka fisiologi, marka biokimia/isozim dan marka molekuler serta pengantar molecular breeding. Bagian ketiga akan membahas mengenai teknik-teknik dalam perakitan tanaman transgenik yang meliputi isolasi dan kloning gen (DNA library, plasmid), teknik transformasi (teknik biologi/ Agrobacterium tumifacien, particle bombardment), dan ekspresi gen. Bagian keempat akan membahas mengenai bio-safety (standarisasi laboratorium, peraturan pengujian tanaman transgenik) serta isu-isu terkini dalam transgenik).
E10E.210 Teknologi Perlindungan Tanaman III 3(2-1)
Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang perkembangan penyakit dalam populasi tanaman (epidemi penyakit). Perkembangan populasi hama, sampling dan pengamatan intensitas penyakit serta populasi hama. Hama dan penyakit pada pertanaman sayuran (pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman pangan ( pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman perkebunan: pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya.
E10E.211 Bioteknologi Pertanian II 3(2-1)
Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan, produksi dan rekayasa agen hayati di bidang pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah dan lingkungan, bioteknologi tanaman (meliputi teknik in vitro, marka molekuler, teknik isolasi dan kloning gen (DNA rekombinan), teknik transfer gen, teknik pembuatan tanaman transgenik dan tanaman transgenik yang saat ini ada), bioteknologi dalam perlindungan tanaman, bioetika dan regulasi produk bioteknologi.
E10E.213 Sistem Pertanian Berkelanjutan I 6(4-2)
Mata kuliah ini mempelajari tentang erosi dan akibatnya, penurunan produktivitas tanah, prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah, reklamasi lahan kritis dan tecemar, model-model pertanian pertanbaian konservasi; pentingnya system pertanian berkelanjutan; definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator keberlanjutan; sejarah, konsep,
