BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI
B. PROGRAM PASCASARJANA
1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman
a) Struktur Mata Kuliah
Semester
1 UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20A.102
Filsafat Ilmu Statistika Terapan Biokimia Tanaman Klimatologi Pertanian Satu mata kuliah dipilih sendiri 12 – 15 2 4 3 3 3 Semester
2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.210 D20B.246 Analisis Regresi dan permukaan respon Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam Ekofisiologi Tanaman Teknik Laboratorium Organik Lanjut Satu – dua mata kuliah dipilih sendiri 12 – 15 3 2 3 1 3 – 6 Semester
Alih Tahun UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1 1 Semester 3 E20B.112 Metoda teknik Analisis Tanah & Tanaman Satu – tiga mata kuliah dipilih sendiri 6 – 12 3 3 – 9 Semester 4 UNX20.010 Tesis 6 6 Mk Pilihan 6-9 Semester Ganjil
E20A.104 E20A.105 E20A.107 E20B.112 E20D.102
Masalah Khusus Produksi Tanaman I Masalah Khusus Produksi Tanaman II Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman Pengendalian Penyakit Tanaman matakuliah pilihan lainnya 3 3 3 3 3
E20D.103 E20A E20A E20A Mk Pilihan Semester Genap Pengendalian Hama Tanaman Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia Biologi Benih Produksi Pengelolaan dan Penyimpanan Benih matakuliah pilihan lainnya 3 3 3 3
Catatan : MK Pilihan lainnya pada semester ganjil dan genap dapat dilihat pada daftar matakuliah masing-masing konsentrasi
b) Daftar Mata Kuliah
No Kode Nama Matakuliah SKS
1. UNX20.112 Filsafat Ilmu 2
2. UNX20.111 Statistik Terapan 4
3. E20B.112 Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman 3
4. E20A.134 Hubungan Serangga - Tumbuhan 3
5. E20A.133 Biotoksikologi 3
6. E20A.132 Pengendalian Penyakit Tanaman 3
7. E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3
8. E20A.106 Biokimia Tanaman 3
9. E20A.105 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3
10. E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3
11. E20A.102 Klimatologi Pertanian 3
12. UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3
13. UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2
14. E20A.229 Produksi, Pengelolaan, dan Penyimpanan Benih 3
15. E20A.228 Pestisida Anorganik dan Organik Alamiah 3
16. E20A.227 Pengelolaan Vertebrata Hama 3
17. E20A.226 Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia 2
18. E20A.225 Biologi Benih 3
19. E20A.224 Pengendalian Hama Tanaman 3
20. E20A.210 Ekofisiologi Tanaman 3
21. D20B.246 Teknik Laboratorium Organik Lanjut 1
22. UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1
23. UNX20.010 Tesis 6
c) Deskripsi Mata Kuliah
UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0)
Philosophy of Science
Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for
knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar.
Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains,
dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.
Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta
UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0)
Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111
Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional
Tati Nurmala, Agung Karuniawan
UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0)
Statistical Analysis
Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan
Ruminta, Denny K.
E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0)
Plant Biochemistry
Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis, dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman.
Wieny H. Rizky, Suseno Amien
UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0)
Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112
Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear
sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons.
E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0)
Plant Ecophysiology Prasyarat : E20A.106
Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman itu terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi, karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas mencekam; efek lingkungan dengan pencemaran mencekam. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman.
Yuyun Yuwariah, Anne Nuraini, Sumadi, Aos M. Akyas
D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0) Advance Technique of Organic Laboratory
Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik
Tati Herlina, Euis Julaeha, Tri Maryati, Dadan S
E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0)
Agriculture Climatology
Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air, banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan hubungan antara data cuaca dengan data tanaman.
Ruminta, Yayat Rochayat S.
E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0)
Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210.
pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari.
Jajang Sauman, Sumadi, Ridwan Setiamihardja
E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0)
Special Problem In Crops Production Ii Prasyarat : E20A.106, E20A.210.
Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi, adaptasi, metabolit potensial, swot analisis tanaman.
E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0)
Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds
Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis.
Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati
E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH DAN TANAMAN 3(2-3)
Soil And Plant Analysis Techniqufe
Analisis Tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, & K tanaman.
Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono
E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3 (3-0)
Plant Disease Control
Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu.
Sadeli Natasasmita,Tarkus Sugarda
E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0)
Plant Pest Control
Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu.
Sudarjat, Danar Dono
E20A.226 PASCA PANEN DAN PENYIMPANAN SEREALIA 3(2-1)
Post Harvest and Storage of Cereal
Karakteristik komoditas pangan, anatomi dan biokimia, fisiologi biji serelia, respirasi, teknologi pasca panen, penyimpanan.
Tati Nurmala
E20A.229 PRODUKSI, PENGELOLAAN, DAN PENYIMPANAN BENIH 3(3-0)
Produksi dan sertifikasi benih hibrida dan non hibrida, teknik pengujian mutu fisik,fisiologis, genetik, pengelolaan, dan penyimpanan benih, seminar topik khusus
Anne Nuraini, Sumadi
E20A.225 BIOLOGI BENIH 3(3-0)
Cadangan makanan dalam benih, pengendalian hormon, deteriorasi, viabilitas, vigor, invigorasi, osmopriming, seminar topik khusus.
Wieny H. R., Deny Sobardini.
E20A.227 PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA 3(3-0)
Matakuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-cara pengendaliannya bioekologi, Identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan
sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata hama. Mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata hama, baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll, yang dalam penerapannya disesuaikan dengan konsep „Pengendalian Hama secara Terpadu‟ (PHT) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan yang penggunaannya memenuhi standard HACCP (Hazard Analyse Critical Contact Point)
Wahyu Darajat N.
E20A.134 HUBUNGAN SERANGGA – TUMBUHAN (3 SKS)
Mata kuliah membahas : Teori yang mendasari interaksi serangga – tumbuhan, Seleksi tanaman inang, Sistem pertahanan tanaman, Respons serangga terhadap pertahanan tanaman, Tanaman resisten terhadap serangga.
Danar Dono dan Sudarjat
E20A.133 BIOTOKSIKOLOGI (3 SKS)
Matakuliah membahas tentang Ruang lingkup biotoksikologi, target dan mekanisme toksikasi, metode pengujian dan analisis uji hayati, Distribusi-absorpsi-ekskresi toksikan, Biotransformasi toksikan (metabolisme primer dan sekunder), Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap toksikan.
Danar Dono, Wahyu Daradjat N
E20A.228 PESTISIDA AN ORGANIK DAN ORGANIK ALAMIAH (3 SKS) Mata kuliah membahas tentang Metabolit sekunder tanaman/fitokimia dan Mikroba (Bakteri, Jamur, Ganggang), Sistem imunitas dan metabolisme toksikan. Metode Ekstraksi metabolit sekunder, Bioaktivitas/mode of action dan Bioassay