PPT
Jenis Makanan Yang Mengandung Vitamin A
1.
Wortel
Sayuran berwarna orange ini memang
kaya akan vitamin A. Satu wortel ukuran
sedang mengandung 200% dari kebutuhan rata
rata vitamin A orang tiap hari. Selain itu juga
wortel mengandung vitamin C, K, dan B, juga
magnesium dan serat
2. Minyak hati ikan Kod
Minyak hati ikan kod mengandung banyak
vitamin dan mineral diantaranya adalah
vitamin D, omega 3 dan vitamin A. Satu sendok
makan minyak hati ikan kod mengandung
3.
Lada Merah
Rempah rempah ini menambah rasa
makanan dan tentu menambah vitamin A.
dalam 1 sendok makan lada merah terkandung
2018 IU vitamin A atau sekitar 42% kebutuhan
sehari vitamin A
4.
Hati Kalkun
Dalam 100 gram hati kalkun penuh
dengan 75333 IU vitamin A atau 1507% dari
nilai harian rata rata kebutuhan vitamin A.
5.
Mangga
Buah yang terasa manis ini dalam 1
cangkir irisan mangga menyediakan sekitar
1785 IU atau sekitar 36% dari kebutuhan
rata-rata harian vitamin A.
Jenis Makanan Yang Mengandung Vitamin B1
1. NanasKandungan vitamin B1 pada nanas ini per 100 gram ini adalah 0,08 mcg. Buah ini bermanfaat untuk mencegah stress pada otak.
2. Jeruk
Kandungan vitamin B1 pada jeruk nipis per 100 gram adalah 0,04 mcg. Kandungan vitamin B1 pada jeruk manis per 100 gram adalah 0,08 mcg. Kandungan vitamin B1 pada jeruk keprok per 100 gram adalah 0,07 mcg. Kandungan vitamin b1 pada jeruk bali per 100 gram adalah 0,04 3. Anggur
Kandungan vitamin B1 pada buah anggur per 100 gram adalah 0,05 mcg. Buah ini bermanfaat untuk untuk mengobati kelelahan dan hiploglikemi dimana mengandung gula alami yaitu fruktosa dan glukosa. Selain itu juga mencegah penyakit jantung koroner sampai 50%. Selain itu buah anggur juga mencegah penyerapan kolesterol pada darah karena mengandung saponin.
4. Asparagus
Kandungan vitamin B1 pada sayuran asparagus 100 gram adalah 0,143 mcg. Manfaat sayuran ini adalah dapat menjaga sistem pencernaan pada perut dan menurunkan berat badan
5. Bayam
Kandungan vitamin B1 pada bayam 100 gram adalah 0,08 mcg. Sedangkan bayam sendiri memiliki manfaat seperti anti-inflamasi, mencegah resiko kardiovaskular, dan menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu bayam juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya osteoporosis dan diabetes.
6. Terong
Kandungan vitamin B1 pada terong 100 gram adalah 0,039 mcg. Terong ini bermanfaat untuk menurunkan kolesterol,
mencegah kanker, memperlancar membuangan urin. Selain itu juga bermanfaat untuk menyembuhkan masalah pencernaan dan batuk.
Jenis Makanan Yang Mengandung Vitamin B12
1. Ikan Haring (13,11 mcg/100 gram)
Makanan yang mengandung vitamin B12 paling tinggi adalah Ikan haring. Ikan haring memiliki kandungan 11, 23 gram lemak, 200 kalori dan 23, 56 gram protein setiap 100 gram ikan haring.
2. Ikan Tuna (10,3 mcg/100 gram)
Ikan tuna mengandung sekitar 30,2 gram protein, 6,3 gram lemak dan 182 kalori dan ini membuat ikan tuna bisa mencukupi kebutuhan gizi harian.
3. Kepiting (9,3 mcg/100 mg)
Kepiting mengandung zat omega 3 dan vitamin B12 yang cukup tinggi sehingga bisa mendukung kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol dan membantu
4. Caviar (5,54 mcg / 100 gram)
Caviar mengandung banyak vitamin B12 yang berperan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, menjaga fungsi otot dan mendorong produksi sel darah merah.
5. Kerang (5,12 mcg/ 100 gram)
Kerang mengandung asam lemak omega 3 yang cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit depresi. 6. Keju (0,45 mcg / 200 gram)
Keju mengandung vitamin B12 yang bisa mengatur kadar homosistein dalam darah. Hal ini membuat keju menjadi makanan yang baik untuk memelihara kesehatan jantung dan mencegah berbagai macam penyakit jantung.
7. Ikan Salmon (3,12 mcg / 100 gram)
Ikan salmon mengandung zat asam lemak omega 3 hingga 2 gram per 2 ons, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke.
Jenis Makanan Yang Mengandung Vitamin C
1. Buah jerukJeruk adalah salah satu buah yang paling dikenal tinggi Vitamin C. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 70 mg
vitamin C dan 62 kalori. Makanan ini adalah favorit untuk mendapatkan asam askorbat alami.
2. Cabe
Cabe hijau paling tinggi mengandung vitamin, yaitu
mencukupi sekitar 182 % dari kebutuhan yang direkomendasikan setiap hari. Cabe juga merupakan sumber antioksidan lain dan mineral.
Sementara cabe merah dan cabe rawit mengandung sekitar 65 mg vitamin C dan memberikan 102 % dari kebutuhan kita sehari-hari . 3. Paprika
Satu cangkir paprika mentah mengandung 142 mg vitamin C dan hanya 20 kalori. Paprika merah dimasak mengandung 116 mg vitamin C per cangkirnya dan dengan hanya 15 kalori. Paprika hijau masak diketahui menyediakan 51 mg vitamin C. Sementara itu Paprika kuning tertinggi kedua dengan 124 mg per 100 gram.
4. Kiwi
Satu buah Kiwi mengandung 70 mg vitamin C dan 50 kalori. Kiwi juga tinggi kalium dan flavonoid selain Vitamin C.
5. Raspberry, stroberi dan Blackberry
Berries bermanfaat membantu meningkatkan memori dan melindungi tubuh kita dari kanker & penyakit jantung . Stroberi penuh serat dan antioksidan yang membantu untuk mengurangi oksidan dan mengontrol kolesterol . Sementara untuk Blackberry menyimpan asam askorbat sekitar 180 mg perporsi 100 gram, selain itu juga kaya akan Kalium, Zat besi dan Vitamin B5.
6. Pepaya
Satu buah pepaya berukuran sedang mengandung 182 mg vitamin C, yang sudah setara dengan tiga kali yang rata-rata dibutuhkan tubuh. Pepaya juga sarat dengan vitamin A, Kalium dan Serat.
7. Nanas
Satu cangkir ukuran sedang Nanas segar mengandung 79 mg vitamin C . Mencukupi sekitar 131 % dari kebutuhan tiap hari yang direkomendasikan. Selain Vitamin C , nanas juga dapat membantu untuk meringankan sembelit . Nanas juga memiliki sifat anti inflamasi yang akan mempercepat penyembuhan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
8. Melon
Seperempat melon berukuran menengah menyediakan 47 mg vitamin C dan 51 kalori. Melon juga mengandung Vitamin A dan Kalium.
9. Jambu biji
Jambu menyediakan 228 mg Vitamin C per-porsi 100 gram. Juga kaya nutrisi penting lain seperti folat asam, Kalium, mangan, dan serat .
10. Brokoli
100 gr Brokoli menyediakan 89 mg vitamin C, cukup untuk menutupi kebutuhan Vitamin C harian Anda. Rasanya lezat, baik mentah atau dalam bentuk sudah dimasak. Cobalah makan Brokoli terutama di musim flu untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda. 11. Bunga kol
Bunga kol menyediakan 46 mg vitamin C perporsi 100 gram. Kembang kol juga mengandung folat dan serat makanan . 12. Ceri
Buah Cer adalah salah satu sumber terbaik vitamin C. Buah-buahan yang berwarna-warni akan memberikan 300 % dari kebutuhan harian kita . 1 cangkir ceri mengandung sekityar 1650 mg vitamin C. Ceri ini juga tinggi mengandung serat, dan juga baik jika
13. Tomat
100 gram tomat mengandung lebih dari 100 mg Vitamin C, setara dengan 170 % dari kebutuhan sehari-hari.
14. lobak
Lobak secara mengejutkan kaya akan vitamin C dan asam amino esensial. Ia juga mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang bermanfaat menambah daya penyembuhan.
dan degenerasi makula . 15. Mangga
Mangga berukuran sedang rata-rata mengandung 54 mg vitamin C. Selain itu, mangga juga mengandung vitamin dan mineral untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat, seperti Vitamin A , E , B6 , tembaga dan Kalium .
16. Bayam
Makanan ini tidak hanya sumber vitamin C dan zat besi, tetapi juga mengandung sejumlah karotenoid dan fitokimia. Ini akan
membantu melindungi kita dari beberapa penyakit degenerasi makula dan kesehatan.
17 . Kentang
Kentang mengandung Vitamin C , karotenoid , flavonoid dan serat. Ini adalah makanan yang banyak tersedia, mudah disimpan dan
Jenis Makanan Yang Mengandung Vitamin D
1. Minyak Ikan kod
Minyak ikan cod sangat kaya akan vitamin D. Bahkan cukup dengan satu sendok teh perhari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian dengan kandungan vitamin D sebanyak 500 IU.
2. Ikan berlemak
Ikan laut seperti salmon, sarden dan tuna adalah sumber vitamin D yang besar. Jika kita mengonsumsi minimal 100g perhari sudah cukup memenuhi kebutuhan harian vitamin D.
3. Telor
Dalam satu butir telur ukuran sedang (50g) mengadung 44 IU Vitamin D atau setara dengan 17% kebutuhan harian.
4. Tahu dan tempe
Produk olahan kedelai ini juga merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin D yang cukup populer. Dalam 100mg tahu mengadung sekitar 157 IU vitamin D atau setara dengan 26%
5. Susu Kedelai
Produk kedelai lainnya yang tak kalah pentingnya sebagai sumber vitamin D yaitu susu kedelai. Dalam secangkir susu kedelai (245g) mengaandung 130 IU vitamin D.
6. Susu dan produknya
Susu dan berbagai jenis makanan yang terbuat darinya seperti keju juga kaya akan vitamin D. Susu juag mengandung kalsium, maka tak heran banyak iklan yang mempromosikan produk susu untuk kesehatan tulang dan gigi.
7. Hati sapi
Selain terkenal sabagai makanan penambah darah karena kandungan zat besi, vitamin B, dan asam folat yang tinggi. Hati sapi juga menjadi sumber vitamin D yang bagus.
8. Jamur
Mungkin saat ini telah banyak tersedia makanan olahan yang terbuat dari jamur seperti jamur crispy dan l ainnya. Jangan sia-siakan karena jamur juga merupakan sumber makanan yang
mengandung vitamin D. Karena jamur secara ajaib menyimpan vitamin D dari sinar matahari. Dalam 100mg jamur mengandung 446 IU
9. Udang
Dalam 85 gram udang mengandung 129 IU vitamin D atau setara dengan 32% kebutuhan harian. Selain vitamin D, Udang juga kaya akan protein dan mineral penting se perti zink, yang membantu menunjang sistem kekebalan tubuh.
10. Tiram
Lebih dahsyat lagi dari udang, ternyata tiram memiliki kandungan vitamin D yang lebih tinggi. Dalam 85 gram tiram mengandung 272 IU vitamin D atau setara dengan 68%
kebutuhan harian. Seperti golongan seafood lainnya tiram juga menjadi sumber mineral penting, zinc.
