ANYER BEACH RESORT BAB IV ANALISA PERENCANAAN

(1)

1 Dhimas Billy Herbowo 41207010001 | Program Studi Arsitektur Universitas Mercu Buana

BAB IV

ANALISA PERENCANAAN 4.1 ASPEK MANUSIA

Aspek manusia yang diterangkan adalah bagaimana merencanakan Anyer Resort yang nyaman dengan memperhatikan motivasi, pelaku, aktifitas, ruang, dan besaran luas ruang gerak manusia sebagai pengguna.

4.1.1 PENGGUNA

Pengguna yang dimaksud adalah pemakai jasa akomodasi, dan pengelola jasa akomodasi. Yang termasuk dalam pemakai jasa akomodasi adalah sebagai berikut :

Wisatawan

Wisatawan merupakan orang yang melakukan kegiatan wisata diluar tempat tinggalnya untuk memperoleh pengalaman kegiatan dari alam. Wisatawan terbagi menjadi 2 jenis, yaitu wisatawan mancanegara dan wisatawan nasional.

Pengelola

Pengelola merupakan orang yang masuk ke dalam struktur organisasi dengan maksud menjalankan atau mengatur suatu badan usaha. Seperti general manager, bagian keuangan, administrasi.

4.1.2 DATA STATISTIK WISATAWAN TAHUN 2010 – 2011

Berdasarkan data statistik kunjungan wisatawan ke Provinsi Banten dilihat dari tahun kestabilan kunjungan relative tidak meningkat secara signifikan. Data statistik kunjungan wisatawan untuk tahun 2010 – 2011 adalah sebagai berikut¹⁸ :

Tahun Wisatawan Nasional Wisatawan

Mancanegara Total Presentase

2010 54.853 jiwa 1.059.999 jiwa 1.114.852 jiwa

2011 75.846 jiwa 1.098.241 jiwa 1.174.067 jiwa Naik 8 % Total 130.699 jiwa 2.158.240 jiwa 2.288.919 jiwa

Tahun 2010 – 2011 dikategorikan memiliki kenaikan yang tidak signifikan.

Kenaikan dari tahun 2011 – 2011 hanya berkisar 8 %. Karena jumlah wisatawan yang datang pada tahun 2010 berjumlah 1.114.852 sedangkan pada tahun 2011 berjumlah 1.174.067.

18. Badan Pusat Statistik Kota Serang Banten tahun 2011

20. idem 19

Tabel 4.1.1 Data Statistik Wisatawan Pantai Anyer

(2)

Perbandingan jumlah wisatan nasional dan wisatawan mancanegara yang berkunjung ke pantai anyer, banten, adalah 96 % : 4 %. Dari presentase tersebut dapat dianalisa bahwa wisata pantai anyer menjadi salah satu wisata yang diminati oleh wisatawan mancanegara. Oleh karena itu perlu dipertimbangkan design resort untuk wisatawan mancanegara maupun wisatawan nasional. Serta dapat juga meningkatkan mutu, baik kualitas maupun kuantitas. Meningkatkan kualitas resort adalah hal yang perlu dilakukan, tetapi tidak mengurangi nilai – nilai arsitektur lokal atau arsitektur tradisional.

4.1.3 ANALISA KEGIATAN PENGGUNA

Pelaku Aktifitas / Kegiatan Secara Umum

Pengelola ( Resort Anyer )  Kegiatan administrasi dan manajemen

 Pelayanan pengunjung / service

 Operasional bangunan dan fasilitas

 Perawatan bangunan dan fasilitas

Pelaku Aktifitas / Kegiatan Secara Umum Pengunjung Resort Anyer  Datang

 Check In / Check Out

 Menginap / tidur, makan, minum, mandi

 Istirahat dan bersantai

 Menikmati fasilitas olahraga ( indoor )

 Menikmati fasilitas olahraga pantai dan fasilitas tepi pantai

 Berbelanja / membeli Souvenir

No Pengguna Jenis Kegiatan Sifat Kegiatan

1 Pengelola Hotel Resort Datang / parkir Nonformal

Kegiatan administrasi, manajemen Formal

Pelayanan Front Office Formal

Pelayanan tamu menginap Formal

Pelayanan fasilitas hotel Formal

Operasional bangunan hotel Formal

Operasional fasilitas hotel Formal

Perawatan bangunan hotel Formal

Perawatan fasilitas hotel Formal

Pengawasan keamanan tamu Nonformal

Pengawasan keamanan hotel Nonformal

Istirahat / pulang Nonformal

2 Pengunjung Hotel Resort

Datang / parkir Nonformal

Registrasi, check in Formal

Menginap Nonformal

Makan – minum Nonformal

Menghibur diri / keluarga Nonformal

Menikmati fasilitas hotel Formal

Menikmati fasilitas olahraga Nonformal Menikmati panorama alam(pantai) Nonformal Menikmati fasilitas pantai Nonformal Tabel 4.1.3.1 Analisa kegiatan pengguna pengelola resort anyer

Tabel 4.1.3.2 Analisa kegiatan pengguna pengunjung resort anyer

(3)

Melakukan ibadah Formal

Pulang / check out Nonformal

Klasifi-

kasi Sifat Fungsi Olahraga Jenis Kegiatan Fasilitas

Anak – anak

Main bersama / hyper- aktif

Hanya kesenangan

 Berlari – larian

 Petak umpet

 Bermain air

 Naik turun tangga

 Berenang

 Taman bermain

 Kolam air mancur

 Kolam pasir

 Perosotan

 Ayunan

 Kolam bola

Remaja Aktif

Meningkatkan kecintaan terhadap olahraga

Disiplin diri dan waktu

Meningkatkan

kesehatan & kreatifitas

Bersenang - senang

 Berolahraga

 Berwisata air

 Bermain sepeda

 Diving

 Volley pantai

 Berenang

 Bermain futsal

 Bertualang outbound pantai

 Tempat olahraga

 Ruang reservasi untuk diving tour

 Penyewaan sepeda

 Tempat penyewaan

 Tempat outbound pantai

 Ruang futsal dsb.

Dewa- sa

Kekelu- argaan /

santai

 Penyaluran hobby

 Jauh dari kota

 Menikmati pantai

 Berkumpul dengan keluarga

 Bersantai

 Istirahat

 Diving bersama keluarga

 Menikmati pantai

 Berekreasi menikmati fasilitas hotel

 Berekreasi di Anyer

 Hotel resort

 Fasilitas Olahraga

 Toko & Gallery

 Taman

 Fasilitas pantai

 Sarana kesehatan

Tua Tenang / santai

Memulihkan daya tubuh yang menurun

Meningkatkan semangat dan kreasi jiwa dan raga

Istirahat

Duduk – duduk dibawah pohon palm

Jalan – jalan

Menikmati panati yang indah & sejuk

 Hotel resort

 Fasilitas Olahraga

 Club house

 Toko & Gallery

 Taman

 Fasilitas pantai

 Sarana kesehatan Tabel 4.1.3.4 Kebutuhan wisatawan berdasarkan karakteristik usia

19. Gerry, Hotel resort, Universitas Mercu Buana, 2010

Tabel 4.1.3.3 Detail Analisa kegiatan pengelola dan pengunjung resort anyer

19

(4)

4.1.4 SKEMA ALUR KEGIATAN PENGGUNA

 Pengunjung Hotel Resort

Pengunjung Hotel Resort adalah tamu utama pada hotel ini yang kegiatannya tidak dibatasi sehingga bisa menikmati segala fasilitas yang ada dari hotel sendiri maupun dari fasilitas olahraga dan fasilitas pantainya.

Datang

Main Entrance Parkir

Lobby Ruang Pengelola

Taman Bermain ( Play Ground )

Sport Outdoor

Mini Resto Resort

Dermaga Marina

Menuju Pantai

Tabel 4.1.4.2 Skema Alur Kegiatan Pengunjung Hotel Resort

Lounge

Restoran Kolam Renang

(5)

4.1.5 PENGELOMPOKKAN KEGIATAN PENGGUNA

Pengelompokkan kegiatan berdasarkan urutan pengguna, kemudian pengelompokkan fasilitas, kegiatan yang dilakukan dan akan didapatkan kebutuhan ruang dan dikelompokkan ke dalam zona ruang.

a. Zona Publik : merupakan suatu zona dimana penghuni, pengelola, dan pengunjung dapat mencapai zona ini. Sehingga tidak ada batasan tempat.

b. Zona Service : merupakan suatu zona dimana hanya terdapat kegiatan – kegiatan service dan utilitas..

c. Zona Semi Privat : berupa Ruang Pengelola dan pelayanan.

d. Zona Privat : berupa Room Resort.

Pengguna & Fasilitas Zona

Pengunjung

- Resort Room - Function Room - Meeting Room - Kolam Renang - Kolam Renang - Ruang Loundry - Entrance - Vallet Parking - Pos Jaga - Lobby

- Restoran - Lounge - Taman - Toilet

PRIVATE

SEMI PRIVATE

PUBLIK

Pengelola

- R. Penerima Tamu - R. Owner - R. Gym - R. Sekretaris - R. Manager - R. Administrasi - R. Pemasaran - R. Keuangan - R. Staff Karyawan - R. Maintenance - Loading Dock - Ruang M & E - R. Pantry - R. Gudang

SEMI PRIVATE

SERVICE Tabel 4.1.5 Pengelompokan Ruang Berdasarkan Zona

(6)

4.2 ASPEK BANGUNAN

4.2.1 Bentuk dan Massa Bangunan

Bentuk yang akan dirancang adalah dampak dari beberapa faktor yang ada di pantai anyer, seperti :

Arsitektur Tropis dan sesuai kriteria sebagai “tropical resort”. Untuk atap menggunakan atap pelana dan perisai.

Mencirikan nilai – nilai arsitektur lokal ( arsitektur tradisional )

Bersahabat dengan alam dengan cara memberikan unsur alam dalam bangunan dan tapak seperti kolam dan tanaman hias

Berorientasi kepada view, sehingga memperoleh view yang maksimal.

Dengan menggunakan banyak bukaan, sehingga cahaya dan view tetap terjaga.

4.2.2 Sirkulasi Dalam Bangunan

Sirkulasi yang ada didalam resort ini terbagi menjadi 3 jenis, yaitu : Sirkulasi Pengguna

1. Sirkulasi pengunjung resort

- Akses yang mudah untuk mencapai bangunan resort

- Kejelasan pada sirkulasi menuju fasilitas atau tempat yang ingin dituju.

2. Sirkulasi Pengelola

- Kelancaran kegiatan pengelolaan dan pelayanan

- mempunyai akses sendiri dan terpisah dari sirkulasi pengunjung

Sirkulasi Kendaraan

- Pencapaian yang mudah dari main entrance menuju area parking maupun area resort

- Lebar jalan yang cukup, agar memberikan kenyamanan bagi pengendara kendaraan.

Sirkulasi Service

1. Sirkulasi kendaraan service

Loading dock, kendaraan sampah, kendaraan suplai logistik

(7)

2. Sirkulasi service bangunan

Sirkulasi karyawan, laundry, pantry, dapur dan pelayanan kebutuhan resort 4.2.3 Sistem Struktur Bangunan

Bangunan yang difungsikan untuk tempat penginapan, dalam perancangan ini lebih terarah kepada rancangan resort yang manawarkan tempat penginapan yang mendekati unsur rumah tinggal dengan menambahkan suasana alam atau suasana pantai.

Jadi, struktrur bangunan yang diterapkan ialah struktur yang tidak jauh berbeda dengan struktur rumah tinggal. Namun, tidak menutup kemungkinan menggunakan sistem struktur berbeda yang disebabkan kebutuhan dan fungsi ruang atas kegiatan yang tercipta. Adapun pembagian struktur bangunan resort antara lain :

Struktur Atas ( Upper Structure )

Bagian dari struktur yang berfungsi menyalurkan beban / gaya dari atasnya dan disalurkan ke kolom lalu di teruskan ke pondasi.

NO JENIS RANGKA

ATAP KEUNTUNGAN KERUGIAN

1 Kayu ( untuk bangunan resort )

 Alami, estetika baik

 Mudah dan murah didapat

 Struktur ringan

 Pengerjaan mudah

 Daya pikul terbatas

 Perlu perawatan intensif untuk menjaga keutuhannya

 Bentangan terbatas

 Mudah terbakar 2 Baja ( Untuk

bangunan dengn bentang lebar )

 Daya pikul besar

 Pelaksanaannya cepat

 Dapat dipesan sesuai kebutuhan

 Mampu menahan beban vertikal dan horizontal

 Sulit didapat

 Bahannya relatif mahal

 Membutuhkan tenaga ahli dan alat berat dalam pengerjaannya

Tabel 4.2.3.1 sistem Struktur bangunan ( struktur atas )

Gambar 4.2.3.1 rangka atap kayu dan rangka atap baja

(8)

Dari analisa yang ada, maka struktur bangunan (atas) menggunakan sistem struktur rangka atap kayu. Dengan pertimbangan bahwa fungsi bangunan ini adalah resort, sehingga tidak memerlukan bentang yang lebar, terkecuali untuk beberapa fasilitas yang memerlukan bentangan, maka digunakan struktur baja.

Untuk struktur pondasi (bawah) menggunakan Pondasi plat Setempat, karena keadaan tanahnya yang tidak rata sehingga jika menggunakan pondasi selain pondasi setempat dikhawatirkan akan terjadi kegagalan struktur.

4.3 Aspek Lingkungan 4.3.1 Fisik

a) Data Teknis Tapak

Tapak berada pada Jl.Raya Anyer, cikoneng yang merupakan bagian dari kota wisata pantai, komersil, sosial dan budaya. Dengan peruntukannya sebagai kawasan wisata. Secara garis besar berdasarkan Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG), banten iklim daerah serang berkisar antara 22,1 ° C – 32,7 ° C dengan klasifikasi untuk bulan basah berkisar antara 4 – 6 bulan dan bulan kering berkisar 5 bulanan²⁰.

Curah hujan 335 – 453 mm ( cukup tinggi ) Kecepatan angin 4 – 10 knot ( rendah ) Tinggi gelombang 0,5 – 1 m

b) Kondisi Eksisting Tapak

Gambar 4.3.1 Gambar Rencana Site Pembangunan

20. Tryas Ary Nugroho, Universitas Mercu Buana, 2010

Lebar Jalan Utama Anyer 7 meter

Sudut Kemiringan Pantai ± 6º

(9)

4.3.2 Analisa Potensi Tapak

Data eksisiting Tanggapan

Batas tapak Utara : Selat sunda

Selatan : Jalan raya Karang Bolong, Anyer Barat : Tanah kosong

Timur : Mercu Suar

Batas tapak utara berbatasan langsung dengan pesisir pantai, sehingga potensinya cocok untuk dijadikan view dari resort.

Batas sisi selatan dijadikan sebagai akses utama atau main entrance dari kendaraan yang melewati tapak ini.

Batas tapak barat adalah site kosong, sehingga cocok digunakan sebagai area outbond atau playground yang membutuhkan suara bising yang cukup tinggi.

Batas tapak sebelah selatan, dapat digunakan sebagai area parkir, serta memanfaatkan area yang tidak terpakai, difungsikan kembali agar tidak menjadi lokasi yang pasif.

Ruang luar

Tidak ada sirkulasi pejalan kaki pada Main Entrance sebagai pemisah antara pejalan kaki dengan kendaraan Pemukiman penduduk yang berjarak ± 30 m dari sisi terluar tapak.

Kurangnya pencahayaan pada jalan utama anyer, yang mengakibatkan kurang terlihatnya bangunan dari sisi luar tapak. Sehingga perlu pencahayaan yang cukup banyak dari dalam tapak.

Perlu adanya sirkulasi pejalan kaki agar memberikan keamanan dan kenyamanan dari pejalan kaki yang memasuki lokai tapak.

Dengan jarak ± 30 m dari pemukiman penduduk pengolahan bangunan sisi terdepan diusahakan tidak terlalu tinggi karena akan menimbulkan ketidak selarasan antar rancangan + pemukiman

Perlu ditambah penerangan pada lokasi tapak, agar memberikan keamanan di lokasi tersebut.

Karena minimnya pencahayaan yang berada diluar lokasi tapak.

(10)

Sirkulasi Kendaraan Analisa

Sirkulasi mempunyai satu jalur masuk mobil dan satu jalur untuk mobil keluar dengan lebar masing – masing 3 meter

Terdapat banyak pohon atau tanaman yang menghalangi pandangan dari luar menuju tapak pada batas tapak.

Tidak terdapat pedestrian untuk sirkulasi pejalan kaki. Pejalan kaki berjalan di jalur mobil

Kondisi jalan dalam tapak menggunakan aspal dengan kondisi yang masih baik.

Kurangnya penunjuk arah sehingga

pengunjung yang tidak tahu arah bisa berjalan berputar – putar.

Sirkulasi Kendaraan Tanggapan

Terdapat 2 buah sirkulasi untuk kendaraan pribadi, yaitu sirkulasi masuk dan keluar.

Selain itu juga harus terdapat sirkulasi untuk kendaraan service untuk loading dock Jalur mobil masuk, maupun yang keluar,

memiliki lebar yang cukup agar memberikan kenyamanan bagi kendaraan.

Terdapat pedestrian untuk sirkulasi pejalan kaki.

Tanaman atau pohon akan ditambahkan sehingga area hotel tidak akan terlihat gersang jika dilihat dari luar tapak, ini dikarenakan kondisi pantai yang pada siang hari terlihat terik atau kering karena banyak pasir pantai.

Akan diadakan pedestrian untuk jalur pejalan kaki.

Harus terdapat perabot jalan sebagai penunjuk arah, agar sirkulasi kendaraan dapat jelas arahnya.

Sirkulasi Kendaraan Pribadi Sirkulasi Kendaraan Service Sirkulasi Kendaraan Pribadi yang dijadikan juga sebagai sirkulasi Pejalan kaki

(11)

Sirkulasi Pejalan Kaki Analisa

Pedestrian terletak di pinggir sepanjang jalan raya karang bolong anyer

Pedestrian pejalan kaki, memiliki lebar 2 meter Pedestrian tersebut, dilalui 2 arah oleh pejalan

kaki tersebut

Tidak terdapatnya trotoar di pedestrian ersebut, sehingga pejalan kaki harus berhati – hati dengan kendaraan yang melewati jalan tersebut.

Akses memasuki lokasi resort menjadi satu dengan sirkulasi kendaraan

Sirkulasi Pejalan Kaki Tanggapan

Dibuatnya trotoar pada pedestrian pejalan kaki yang berada di luar tapak, agar memberikan keamanan dan kenyamanan bagi pejalan kaki.

Dibuatnya entrance terpisah bagi pejalan kaki dari sirkulasi kendaraan agar lebih tertata rapih Di pedestrian atau trotoar yang berada di luar

lokasi tapak, harus di berikan pohon, agar menjadi buffer dari kendaraan yang melewati jalan raya tersebut.

(12)

4.3.3 Analisa Aksesbilitas Pada Tapak

Akses Entrance Analisa

Jalur masuk sebagai entrance bagi kendaraan terletak di sebelah selatan tapak atau berbatasan langsung dengan jalan raya karang bolong anyer.

Jalur kendaraan untuk masuk lokasi tapak, berasal dari 2 arah, yaitu dari arah serang dan dari arah merak.

Jalur ini mempunyai lebar 6 meter dan bisa dilalui dengan 2 kendaraan service.

Jalur ini dilalui dengan kendaraan pribadi, angkutan umum, dan kendaraan besar.

Kondisi jalan sudah memiliki aspal yang cukup baik, tetapi masih terdapat beberapa lobang di jalan raya tersebut.

Akses Entrance Tanggapan

Akses utama untuk entrance menuju lokasi akan tetap berada di sebelah selatan, karena arah ini memiliki potensi berdekatan langsung dengan jalan utama.

Untuk akses entrance service akan diletakkan pada area Barat Daya tapak yang jalurnya berbeda dari akses entrance utama.

Membuat perbedaan jalur mobil dengan motor untuk mencegah terjadi kemacetan.

1. dari arah merak 2. dari arah serang

1 2

1. dari arah merak 2. dari arah serang

(13)

Akses Exit Analisa

Akses exit diletakkan pada Selatan tapak.

Sebelum keluar dari tapak, kendaraan harus berhati – hati karena jalan raya utama banyak dilalui oleh kendaraan besar seperti bus dan truk serta angkutan umum berkecepatan tinggi.

Akses exit untuk mobil dan motor dijadikan satu sehingga kemacetan bisa timbul menuju lokasi maupun yang meninggalkan lokasi.

Akses exit untuk service disatukan dengan akses exit pengunjung dengan kendaraan pribadi.

Akses Exit Tanggapan

Akses exit akan tetap diletakan di sebelah selatan, karena memudahkan bagi pengunjung yang akan meninggalkan resort ke segala arah. Karena langsung berhadapan dengan jalan utama.

Akses exit mobil akan dirancang berbeda dengan sirkulasi motor.

Akses exit service akan dibedakan dengan akses exit kendaraan pribadi.

1 2

1. Menuju arah merak 2.Menuju arah serang 1. Menuju arah merak 2.Menuju arah serang

(14)

4.3.4 Analisa Pergerakan Arah Angin²¹

Pergerakan Angin Analisa

Pergerakan angin dan matahari

April – mei ( dari S)

Juni – Agustus ( dari TTG & T ) September – November ( dari U & T ) Desember – Februari ( dari B, BL, BD )

Berdasarkan analisa pergerakan angin persentase bulan dan arah angin banyak terjadi pada bulan juni – agustus; september – november dan desember – februari arah angin yang dilalui terjadi antara angin barat – timur.

Pergerakan angin memiliki arah yang sama dengan pergerakan matahari.

Untuk pembagian bulan Apri – mei angin bergerak memotong

pergerakan matahari.

Tanggapan

Untuk posisi massa bangunan diusahakan memotong pergerakan angin dan matahari untuk

memaksimalkan pergerakan angin.

Maka untuk beberapa aktifitas seperti olah raga tenis dan voley harus diposisikan melawan dari pergerakan angin, namun tidak menutup kemungkinan dengan pemecahan masalah yang lain seperti menggunakan penutup lapangan.

21. Tryas Ary Nugroho, Universitas Mercu Buana, 2010

(15)

4.3.5 ANALISA KEBISINGAN PADA TAPAK

Kebisingan pada tapak Analisa

Pada area no. 1 merupakan jalan raya utama yang banyak dilalui kendaraan, baik kendaraan pribadi, angkutan umum hingga truk besar pengangkut barang tingkat kebisingannya akan sangat tinggi.

Pada area no. 2 merupakan area dengan kebisingan yang juga cukup tinggi, tetapi bukan berasal dari kendaraan, melainkan berasal dari laut.

Pada area no. 3 dan no. 4 merupakan sumber tingkat kebisingan yang cukup rendah, karena arah tersebut berasal dari lahan kosong dan lahan mercu suar..

Tanggapan

Untuk area dengan kebisingan yang paling tinggi ( no. 1) dapat difungsikan untuk area parker, atau area lobby.

Untuk area yang berasal dari laut, dapat dimanfaatkan untuk sarana fasilitas dan resort, dengan pertimbangan view dari arah tersebut yang menuju pantai laut.

1

2 3

4

Area Parkir dan lobby Area Fasilitas dan Resort

(16)

4.3.6 Analisa Potensi Pantai

Bibir Pantai Analisa

Bibir pantai pada site ini terdapat banyak sekali karang, sehingga tidak memungkinkan .bagi para pengunjung untuk melakukan aktifitas berenang di area ini.

Area pantai memiliki kondisi yang cukup baik dalam hal kebersihan maupun view, karena langsung berhadapan dengan wisata anak gunung Krakatau.

Letak karang tidak disepanjang garis pantai, ada titik pantai dimana tidak terdapat karang.

Bibir Pantai Tanggapan

Potensi pantai dengan kondisi yang baik dalam hal kebersihan maupun view harus diberikan fasilitas yang berhubungan langsung dengan laut, contohnya dermaga laut yang berada di pantai ancol.

Area dermaga pantai sangat baikjika dimanfaatkan sebagai sarana hiburan laut. Seperti, jetski dan banana boat.

(17)

4.3.7 Analisa Potensi Dalam Tapak

Potensi Dalam Tapak Analisa

Area ini dulu digunakan sebagai tempat diskotik outdoor, tetapi sekarang sudah tidak memiliki fungsi dan dibiarkan kosong oleh pengelola resort.

Di area tersebut hanya terdapat batu – batu dan beberapa tiang yang dulu digunakan untuk bangunan diskotik.

Potensi Dalam Tapak Tanggapan

Area ini sangat disayangkan apabila tidak digunakan untuk suatu aktifitas. Area ini memiliki view yang sangat baik. Karena berbatasan langsung dengan laut. Tempat ini bisa digunakan sebagai tempat duduk santai dengan pemandangan alam laut. Selain itu bisa menuju dermaga.

(18)

4.3.8 Analisa Arah Hadap Massa Bangunan

Arah Hadap Bangunan Analisa & Tanggapan Arah hadap bangunan

dipertimbangkan dari arah datangnya sudut datang matahari.

Arah datang sudut sinar matahari, tegak lurus dengan view terbaik dari lokasi site.

Arah hadap bangunan

dipertimbangkan dari view terbaik, yaitu arah hadap menuju laut.

Jika arah hadap bangunan menuju view laut, maka bangunan akan tegak lurus dari sinar matahari.

4.3.9 Penzoningan dalam Tapak

Penzoningan Dalam Tapak Analisa & Tanggapan

Area Publik. Dapat di fungsikan untuk bangunan seperti, Lobby, Lounge, receptionist, drop off

Area Semi Publik. Dapat difungsikan untuk bangunan seperti Loundry, Kolam renang, ataupun fasilitas penunjang

Area Service. Digunakan untuk bangunan service seperti, Panel, Pompa, dan M.E

Area Private. Dapat difungsikan untuk bangunan resort yang diposisikan dekat dengan bibir pantai

Zona Publik Zona Semi Publik

Zona Service Zona Private

(19)

4.4 Pengelompokan Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang 4.4.1 Pengelompokan kebutuhan Resort

No Jenis

Ruang Sub Ruang Kapasitas Dimensi Luas Total Sumber

1 Standart Room

Kamar tidur 2 org 4m x 4m 16 m²

30 m² SB

Km. Mandi 1 unit 4m x 2m 8 m²

Teras balkon 2 org 4m x 1.5m 6 m²

Total Unit (20 kamar) 600 m²

2 Deluxe

Room

Kamar tidur 3 org 4m x 4m 16 m²

57 m² SB

R. Duduk 3 org 4m x 4m 16 m²

Pantry 3 org 4m x 2m 8 m²

Teras 2 org 6m x 1.5m 9 m²

Total Unit (12 kamar) 684 m²

3 Suite

Room

Kamar 5org/3ka

mar 4m x 4m 48 m²

106 m² SB

R. Duduk 5 org 4m x 4m 16 m²

Pantry 2 org 4m x 2m 8 m²

Teras 2 org 1.5m x 12m 18 m²

Total Unit (36 kamar) 3816 m² Total 1+2+3 5400 m² Sirkulasi 20% 1080 m² Sub Total 6480 m²

4.4.2 Pengelompokan Kebutuhan fasilitas Penunjang No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit

Dimensi Luas Total Ket

1 Jogging Jogging

Track

2 Fitness R. Senam 60 org 1 unit 25m x 15m 375 m² 375 m² NAD

R. Alat 10 org 1 unit 8m x 8m 64 m² 64 m² NAD

R. Admin

+tunggu 10 org 1 unit

3m x 2m 6 m² 6 m² NAD

R. P3K 10 org 1 unit 5m x 5m 25 m² 25 m² NAD

R. Ganti ♂ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² PHD

R. Ganti ♀ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² PHD

Toilet ♂ 1 org 5 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 7.5 m² PHD

Urinoar 1 org 3 unit 1m x 1m 1 m² 3 m² PHD

Washtafel ♂ 1 org 3 unit 1m x 1m 1 m² 3 m² PHD

Toilet ♀ 1 org 6 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 9 m² PHD

Washtafel ♀ 1 org 4 unit 1m x 1m 1 m² 4 m² PHD

Locker ♂ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² NAD

Locker ♀ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² NAD

Janitor 3 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9m² NAD

Volley Beach 12 org 2 unit 7m x 5m 35 m² 70 m² SB Tennis 2 org 2 unit 15m x 10m 150 m² 300 m² SB

Basket 2 unit 15m x 10m 150 m² 300 m² SB

Mini Soccer 1 unit 13.5m x 6.5m 87.75 m² 87.75 m² SB Kolam Utama 20 org 1 unit 25m x 10m 250 m² 250 m² NAD

(20)

Kolam Anak 10 org 1 unit 10m x 10m 100 m² 100 m² NAD Pool deck

keliling kolam

10 org 1 unit 15m x 10m 150 m² 150 m² NAD R. Pompa &

Filter Air 4 org 1 unit 4m x 2m 8 m² 8 m² NAD

R. Sewa+

Locker 10 org 2 unit 10m x 3m 30 m² 60 m² NAD

R. Ganti ♂ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² PHD

R. Ganti ♀ 1 org 5 unit 1m x 1m 1 m² 5 m² PHD

Toilet ♂ 1 org 5 unit 1.5mx1m 1.5m² 7.5m² PHD

Urinoar 1 org 3 unit 1m x1m 1 m² 3m² PHD

Washtafel ♂ 1 org 3 unit 1m x 1m 1 m² 3 m² PHD

Toilet ♀ 1 org 6 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 9 m² PHD

Washtafel♀ 1 org 4 unit 1m x 1m 1 m² 4 m² PHD

Janitor 3 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² NAD

Total 1896.75 m²

Sirkulasi 20% 379.35 m² Sub Total 2259.1 m²

4.4.3 Pengelompokan Kegiatan Ruang Serba Guna

No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit

Dimensi Luas Total Ket 1 Conference

Room (rapat, seminar)

R. Rapat 100 org 1 unit 20m x 20m 400 m² 400 m² TSS

Pantry 7 org 1 unit 5m x 5m 25 m² 25 m² PHD

Toilet ♂ 1 org 5 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 7.5 m² PHD

Urinoar 1 org 3 unit 1m x 1m 1 m² 3 m² PHD

Washtafel ♂ 1 org 3 unit 1m x 1m 1 m² 3 m² PHD Toilet ♀ 1 org 6 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 9 m² PHD Washtafel♀ 1 org 4 unit 1m x 1m 1 m² 4 m² PHD

Janitor 3 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² PHD

Gudang 3 org 1 unit 2m x 2m 4 m² 4 m² PHD

Total 464.5

m² Sirkulasi 20% 92.9 m²

Sub Total 557.4 m²

4.4.4 Pengelompokan Kebutuhan Ruang Makan & Minum

No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit Perhitungan Luas Total Ket 1 Lounge Bar

Bar Counter 20 org 2 unit

9.3mx2.5m 23.25

m² 46.5m² PHD R. Duduk 100 org 1 unit 14mx12m 168m² 168m² PHD Pantry 10 org 2 unit 7.6mx7m 53.2m² 106.4m² PHD

2 Restoran R. Makan 100 org 2 unit 15mx12m 180m² 360m² TSS

Dapur 6 org 6 unit 6mx6m 36m² 216m² NAD

Gudang 5 org 2 unit 3mx2m 6m² 12m² NAD

Toilet ♂ 10 org 1 unit 13.5

m² 13.5m² PHD

Toilet ♀ 10 org 1 unit 13 m² 13m² PHD

Janitor 3 org 1 unit

3mx3m 9m² 9m² PHD

(21)

3 Mini

Restoran

R. Makan 40 org 1 unit 10mx8m 80m² 80m² TSS

R. Duduk 30 org 1 unit 8.5mx7m 59.5m² 59.5m² TSS

dapur 5 org 1 unit 5mx5m 25m² 50m² TSS

Total 1133.9m²

Sirkulasi 20% 226.78 m² Sub Total 1360.68m² 4.4.5 Pengelompokan Kebutuhan Ruang Penerima Tamu

No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit Dimensi Luas Total Ket 1 Penerimaan

Tamu

Entrance 5 org 1 unit

Drop Off 4 mobil 2 unit 7m (2 jalur) SB

Pos Jaga 2 org 2 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 3 m² SB

Lobby 10 org 1 unit 6.4m x 5m 32 m² 32 m² SB

2 Front Desk Informasi 2 org 1 unit 1.5m x 1m 1.5m² 1.5m² SB Resepsionis 6 org 1 unit 3m x 2.5m 7.5m² 7.5m² SB

Kasir 2 org 1 unit 1m x 1m 1m² 1 m² SB

Toilet ♂ 10 org 5 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 7.5 m² PHD Toilet ♀ 10 org 5 unit 1.5m x 1m 1.5 m² 7.5 m² PHD

Janitor 3 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² PHD

Total 69 m²

Sirkulasi 20% 13.8 m² Sub Total 82.8 m² 4.4.6 Pengelompokan Kebutuhan Ruang Pengelola

No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit Dimensi Luas Total Ket

1 Kantor

Pengelola

R. Owner 2 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² BDS

R. GM 2 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² BDS

R. Sekretaris 2 org 1 unit 2m x 1m 2 m² 2 m² BDS R. Data 2 org 2 unit 4.3m x 3m 12.9m² 25.8 m² TSS R. Eng.

Manager 2 org 2 unit 2.5m x 2.5m 6.25m² 12.5 m² PHD R. Humas 3 org 2 unit 2.5m x 2.5m 6.25m² 12.5 m² SB R. Marketing 3 org 2 unit 2.5m x 2.5m 6.25m² 12.5 m² TSS R. Adm.

Keuangan 3 org 1 unit 3m x 3m 9 m² 9 m² TSS

R. Purchasing 3 org 1 unit 2.8m x 2m 5.6 m² 5.6 m² TSS R. Staff

Pengelola 12 org 4 unit 5m x 4m 20 m² 80 m² PHD Ruang HRD 4 org 1 unit 4m x 3m 12 m² 12 m² PHD R. Rapat 10 org 2 unit 6m x 6m 12 m² 24 m² TSS R. Fotocopy 3 org 2 unit 2m x 2m 4 m² 8 m² SB R. Komputer 5 org 2 unit 4m x 3.6m 14.4m² 28.8 m² SB R. Arsip 2 org 3 unit 3m x 2.6m 7.8 m² 23.4 m² SB

Pantry 1 org 1 unit 3m x 2m 6 m² 6 m² PHD

Gudang 2 org 1 unit 2m x 2m 4 m² 4 m² PHD

Musholla 10 org 2 unit 3m x 3m 9 m² 18 m² SB

Total 302.1 m²

Sirkulasi 20% 60.42 m² Sub Total 362.52 m²

(22)

4.4.7 Pengelompokan Kebutuhan Ruang Service dan Utilitas

No Jenis Ruang Sub Ruang Kapasitas Unit Dimensi Luas Total Ket

1 R. Kerja 5 org 2 unit 6.8m x 5m 34m² 68m² BDS

2 R. OB 6 org 3 unit 2m x 2m 4m² 12m² BDS

3 Service

Banquet 5 org 2 unit 8m x 5m 40m² 80m² PHD

4 G. bahan

makanan 2 org 2 unit 6m x 6m 36m² 72m² NAD

5 G. pecah belah 5 org 2 unit 8.6m x 8.6m 73.96m² 147.92m² NAD 6 G. perabot &

peralatan 5 org 2 unit 8.6m x 8.6m 73.96m² 147.92m² NAD

7 G. bahan

pencuci 5 org 2 unit 7m x 7m 49m² 98m² NAD

8 R. Linen 10 org 3 unit 10m x 7.4m 74m² 222m² NAD

9 Gudang Linen 5 org 1 unit 8m x 6.5m 52m² 52m² NAD

10 R. Laundry 5 org 2 unit 9.6m x 8m 76.8m² 153.6m² NAD

11 Tangga 4 org

12 Tangga

kebakaran 5 org

13 Loading Dock 6 org 3 unit 4m x 3m 12 m² 36 m² TSS

14 House Keeping 10 org 10 unit 2m x 2m 4 m² 40 m² TSS

15 Room Service 3 org 10 unit 2m x 2m 4 m² 40 m² TSS

16 Shaft Sampah 2 org 2 unit 1m x 1m 1 m² 2 m² PHD

17 R. Tampung

Sampah 2 org 2 unit 2m x 2m 4 m² 8 m² PHD

18 Pantry 5 org 3 unit 3m x 2m 6 m² 18 m² PHD

19 Gudang 3 org 1 unit 2mx1.5m 3 m² 3 m² PHD

20 Musholla 10 org 1 unit 4mx4m 16 m² 16 m² SB

21 R. istirahat 5 org 2 unit 3mx3m 9 m² 18 m² SB

22 Toilet ♂ 1 org 2 unit 1.5mx1m 1.5 m² 3 m² PHD

23 Toilet ♀ 1 org 2 unit 1.5mx1m 1.5 m² 3 m² PHD

24 Janitor 3 org 2 unit 2mx1m 2 m² 4 m² PHD

25 R. Wudhu♂ 5 org 1 unit 3mx2m 6 m² 6 m² SB

26 R. Wudhu ♀ 5 org 1 unit 3mx2m 6 m² 6 m² SB

27 R. Utilitas R. Trafo 2 org 1 unit 7mx4m 28 m² 28 m² NAD

R. Genset 2 org 2 unit 7mx5m 35 m² 70 m² SB

R. Panel listrik

2 org

4 unit 3mx3m 9 m² 36 m² TSS

R. Pompa 2 org 2 unit 7.3mx5.7m 41.61m² 83.22m² SB

AHU 2 org 2 unit 2mx1m 2 m² 4 m² SB

Plumbing 2 org 2 unit 1.5mx1m 1.5 m² 3 m² TSS

Total 1480.66 m² Sirkulasi 20% 296.132 m² Sub Total 1776.79 m² 4.4.8 Akumulasi Pengelompokan Kebutuhan Ruang

No Keterangan Luas Bangunan

1 Resort 6480 m²

2 Fasilitas Penunjang 2259.1 m²

3 Fasilitas Ruang Serba Guna 557.4 m²

4 Fasilitas Ruang Makan & Minum 1360.68 m²

5 Fasilitas Penerimaan Tamu 82.8 m²

(23)

6 Fasilitas Ruang Pengelola 362.52 m²

7 Fasilitas Ruang Service & Utilitas 1776.79 m² Total Luas Bangunan 14842.02 m²

4.4.9 Keterangan Sumber

SUMBER KETERANGAN

SB Studi Banding Survey

NAD Ernst and Peter Neufert Architect Data PHD Principle of Hotel Design

TSS Time-Saver Standart BDS Building Design Standart

4.4.10 Analisa Kebutuhan Parkir

Kebutuhan luas parkir mobil adalah 20m² untuk parkir sistem tegak lurus (90 derajat) atau 23m² untuk parkir dengan sistem serong (45 derajat)..²²

Parkir Pengelola

 Mobil : Standar 6 org/mobil Kebutuhan + Sirkulasi = 15m²/ mobil Jumlah Pengelola (asumsi) = 100 orang x (60 %) = 60 orang Total Kebutuhan parkir = 15m² X = 150m² (10mobil)

 Motor : Standar 1/3 mobil Kebutuhan + Sirkulasi = 2m²/ motor Total Kebutuhan parkir = 2m² X = 7m² (3-4 motor) Parkir Tamu/ Pengunjung

 Mobil : Standar 6 org/mobil Kebutuhan + Sirkulasi = 15m²/ mobil Jumlah Pengunjung (asusmsi) = 200 orang x (60 %) = 120 orang Total Kebutuhan parkir = 15m² X = 300m² (20mobil)

 Motor : Standar 1/3 mobil Kebutuhan + Sirkulasi = 2m²/ motor Total Kebutuhan parkir = 2m² X = 14m² (7motor)

 Bus : Standar Kebutuhan + Sirkulasi = 65m²/ bus Rencana Jumlah unit 10 bus.

Total kebutuhan parkir = 65m² X 10 = 650m² Parkir Service

Untuk service hotel disediakan 5 parkir mobil service, dan untuk service bangunan fasilitas penunjang disediakan 3 parkir mobil service. Maka 23m² x 8mobil = 184m².

22. Ernst and Peter Neufert, Architect Data

(24)

Total Kebutuhan Luas Parkir

Mobil + Motor + Bus = (150m²+ 300m²) + (7m²+ 14m²) + 650m² = 1121m² Ruang Terbuka

Taman reduksi 20% dari luas parkir = 20% x 1121m² = 224.2m² Luas parkir + taman reduksi = 1121m² + 224.2m² = 1345.2m² Perhitungan Luas Dermaga

Panjang dermaga : 100 meter (asumsi) Lebar dermaga : 3 meter ( studi banding )

Maka untuk luas dermaga adalah : 100 meter x 3 meter : 300 m2 Standard kenyamanan manusia : 0.6 m2 ( NAD )

Maka dermaga ini dapat menampung ± 180 orang

TOTAL KEBUTUHAN LUAS RUANG DALAM DAN LUAR

LUAS BANGUNAN + LUAS PARKIR & SIRKULASI + LUAS DERMAGA = 14842.02m²+1345.2m²+ 300 m2

= 16487.22 m²

4.5 SISTEM UTILITAS BANGUNAN

4.5.1 DISTRIBUSI AIR BERSIH DAN AIR KOTOR 1. Pengelolaan Sistem Air Bersih

Suplai air tersedia dari PAM dan pemanfaatan sumber tanah (deep-well). Sistem utilitas yang digunakan adalah sistem up feed dan downfeed. Air bersih disimpan dalam tendon bawah dialirkan ke tendon atas lewat pompa. Dari tendon atas kemudian disalurkan kebawah kembali. System distribusinya menggunakan Gaya tekan Pompa dan gaya gravitasi.

2. Air Hujan

Air hujan masuk ke pipa talang yang ada pada atap kemudian disalurkan lewat pipa vertikal untuk masuk ke bak kontrol. Dari bak kontrol disalurkan ke saluran kota atau saluran air hujan.

Air Hujan Media Penyalur Bak Kontrol Saluran Kota

Diagram 4.5.1.2 Sistem aliran air hujan

(25)

4.5.2 SISTEM PEMBUANGAN SAMPAH

Sampah yang berada di setiap area di dalam tapak dibuang di tempat sampah, kemudian dikumpulkan dan ditampung dalam bak penampungan sampah. Sampah yang telah terkumpul, diletakkan pada suatu container oleh petugas yang kemudian diangkut oleh truk pengangkut sampah ke tempat pembuangan sampah di luar tapak.

4.5.3 SISTEM DISTRIBUSI LISTRIK

Sumber listrik didapatkan dari sumber tenaga listrik pusat dan generator sebagai cadangan bila listrik padam.

4.5.4 SISTEM PENANGGULANGAN KEBAKARAN

Jenis bahan yang terbakar termasuk angka klasifikasi A yakni kebakaran dari bahan-bahan padat (kecuali logam) yang mudah terbakar seperti kayu. Bangunan dengan konstruksi dinding, lantai dan atap terbuat dari material kayu merupakan faktor yang mempercepat meluasnya kebakaran. Sedangkan bahan terbuat dari beton mampu menjadi barrier yang efektif terhadap penjalaran api. Alat yang mendukung sistem anti kebakaran adalah Hydrant, Sprinkler, dan heat Detector.

PLN Gardu Listrik Panel Utama

Generator

Panel Distribusi

Diagram 4.5.3 Skema Distribusi Listrik

Gambar 4.5.4 (1) Hydrant (2) Heat Detector (3) Sprinkler

(26)

4.5.5 SISTEM AIR CONDITIONER ( AC )

Sistem tata udara adalah suatu proses mendinginkan/memanaskan udara sehingga dapat mencapai suhu dan kelembaban yang diinginkan/dipersyaratkan. Selain itu, mengatur aliran udara dan kebersihannya. Fungsinya adalah untuk

menyegarkan udara ruangan dan memberikan kenyamanan kerja bagi orang yang melakukan kegiatan tertentu.

Pengkondisian udara atau sistem tata udara atau air conditioning, adalah usaha mengolah udara untuk mengendalikan temperatur ruangan, kelembaban relatif, kualitas udara, dan penyegarannya untuk menjaga persyaratan kenyamanan (comfort) bagi penghuni ruangan

.

4.5.6 SISTEM MAINTENANCE ( PERAWATAN ) BANGUNAN Sistem yang termasuk dalam perawatan bangunan adalah : 1 Kebersihan Bangunan

Bagian dalam (indoor)

Membersihkan seluruh bagian dalam bangunan seperti lantai, dinding, Plafond, furnitur, agar kebersihannya tetap terjaga

Bagian luar (outdoor)

Membersihkan bagian luar bangunan seperti dinding dan jendela.

2. Perawatan Taman

Memelihara tanaman agar dapat tumbuh dengan baik dan indah terlihat.

Aktifitas yang dilakukan dalam perawatan tanaman antara lain penyiraman, pemangkasan, dan pemupukan. Sehingga taman tetap terjaga keindahannya sebagai hal yang penting bagi kawasan resort.

Gambar 4.5.5 Gambar Air Conditioning ( AC )

(27)

3. Pengendalian Hama

Selain mengurangi kenyamanan, hama dan serangga dapat merusak material – material yang terdapat pada resort. Mengingat banyak material yang terbuat dari unsur alam (kayu), maka perawatan hama ini menjadi sangat penting, sehingga bangunan akan tetap terjaga.

4. Perawatan Peralatan Mekanikal Elektrikal

Melakukan perawatan peralatan teknik yang ada pada bangunan seperti sistem tata udara (AC system), generator set, peralatan pencegah kebakaran (fire protection system), pompa listrik (electrical pump), dan peralatan teknik lainnya, yang berhubungan dengan mekanikal elektrikal pada bangunan.