KAJIAN KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN SENSORIS TEPUNG PISANG BATU (Musa balbisiana) TERMODIFIKASI DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus fermentum FNCC 0322.
Teks penuh
Dokumen terkait
Indonesia memiliki diversitas jamur yang sangat tinggi karena iklim yang lembab dan suhu tropis yang mendukung pertumbuhan jamur (Gandjar et al., 2006) dan
Hasil dari nilai tersebut dapat disimpulkan bahwa terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan remaja putri tentang SADARI yang signifikan setelah diberikan promosi
Nykypäivän köyhyydessä eläminen ei ole samanlaista taistelua olemassaolosta nälkiintymistä ja kylmettymistä vastaan kuin maalaisköyhyys usein oli, mutta
Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian oleh Yusuf dan Hamzah (2016) yang menyimpulkan bahwa ada hubungan yang signifikan dan positif antara kepercayaan
untuk menciptakan temperatur kandang yang sesuai dan untuk mengontrol temperatur ruangan, apakah anak ayam kepanasan atau kedinginan, dapar terlihat tanda-tanda
Perbedaan jumlah BAL total dalam retentat dan permeat ditunjukkan dengan kisaran rejeksi antara 99,97 – 99,99 % atau dengan kata lain efisiensi proses pemekatan
Dari toko tani (pedagang pengecer) menjual jagung pipilan tersebut ke konsumen dengan harga rata‐rata Rp. b) Sebagaian besar petani memasarkan jagungnya pada bentuk
Tujuan untuk mengetahui perbedaan four square step exercises dan single leg stand balance exercises dalam meningkatkan keseimbangan berdiri pada lansia 60-74